CIELO（天）

Name: CIELO（天）
Address: Shibuya, Ebisunishi, 2 Chome−16−11 ビラエビス 102, 东京
Price range: ¥1000 - ¥4600

CIELO（チェーロ）

本日菜單 10月23日（四）份量可供2人分享。也可調整份量。（價格標示為未稅價）

★ 4.8 (21) 📍 Shibuya, Ebisunishi, 2 Chome−16−11 ビラエビス 102

開胃菜前菜

起司黑胡椒肉醬凍

チーズと黒コショウのテリーナ

使用起司和黑胡椒製作的肉醬凍。濃郁的起司風味搭配微辣的黑胡椒作為點綴。非常適合搭配葡萄酒。

¥1,000 ≈ ¥45

芝麻葉和皺葉生菜沙拉

ルッコラとフリルレタスのサラダ

使用新鮮芝麻葉和皺葉生菜製作的簡單沙拉。可以品嚐到葉菜爽脆的口感和芝麻葉微苦的味道。味道清爽。

¥1,200 ≈ ¥54

Mortadella和Taleggio烤麵包

モルタデッラとタレッジョのクロスティーニ

上面放有義大利香腸「Mortadella」和洗皮起司「Taleggio」的烤麵包。肉類的鮮味和起司的濃郁感與麵包非常搭配。

¥1,600 ≈ ¥72

法國產帕爾馬火腿

仏産プロシュート

法國產的生火腿。特點是熟成肉類的鮮味和適中的鹹度。切成薄片，入口即化。

¥1,600 ≈ ¥72

炸黑舞茸

黒マイタケのフリット

香氣濃郁的黑舞茸炸物。外酥內多汁，蘑菇的鮮味濃縮其中。請趁熱享用。

¥1,400 ≈ ¥63

水煮綜合肉類

ボッリート

義大利鄉土料理，將各種肉類與蔬菜一起燉煮而成。燉煮入味的肉質軟嫩，搭配溫和的湯汁一同享用。

¥2,400 ≈ ¥109

佛羅倫斯風雞肉奶油

フィレンツェ風鶏バター

用奶油煎炒的雞肉，佛羅倫斯風味料理。奶油濃郁的香氣和醇厚感襯托出雞肉的鮮味。簡單卻濃郁的風味。

¥2,800 ≈ ¥127

義大利麵義大利麵

煙燻鮭魚奶油醬

スモークサーモンのクリームソース

煙燻鮭魚的燻香與濃郁的奶油醬汁交織的義大利麵。鮭魚的鹹味與奶油的甜味達到絕妙的平衡。

¥2,400 ≈ ¥109

阿瑪特里切納

アマトリチャーナ

使用義大利培根（鹽漬豬肉）和番茄醬製作的羅馬傳統義大利麵。特點是豬肉油脂的鮮味和番茄的酸味。可撒上起司享用。

¥2,200 ≈ ¥100

日本栗子燉飯

和栗のリゾット

使用日本秋季風味的日本栗子製作的燉飯。可以品嚐到栗子鬆軟的甜味和米飯的口感。味道溫和，能感受到季節的氣息。

¥2,600 ≈ ¥118

和牛肉醬

和牛ボロネーゼ

使用大量和牛絞肉製作的肉醬義大利麵。和牛特有的油脂甜味和肉的鮮味融入醬汁中。濃郁且令人滿足的一道菜。

¥2,400 ≈ ¥109

八幡平褐蘑菇手工Tagliolini

八幡平ブラウンマッシュルーム手打ちタリオリーニ

搭配岩手縣八幡平產的褐蘑菇醬汁和寬扁手工麵「Tagliolini」的一道菜。可以品嚐到蘑菇濃郁的香氣和手工麵Q彈的口感。

¥2,600 ≈ ¥118

主菜主菜

福島縣產黑毛和牛內後腿肉炭火燒烤

福島県産黒毛和牛内モモ炭火焼き

將福島縣產黑毛和牛的內後腿肉以炭火燒烤而成的主菜。特點是瘦肉紮實的鮮味和炭火燒烤特有的香氣。越嚼肉汁越溢出。

¥4,600 ≈ ¥208

菜单到此结束

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★

4.8

Google Maps上的21个评分

📍 Shibuya, Ebisunishi, 2 Chome−16−11 ビラエビス 102

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