Chuuka Soba Sai
츄우카 소바 사이
라면
담백함, 진함 모두 맛있습니다. 면의 양, 기름의 양을 선택해 주세요.
챠슈 소바
中華そば
닭뼈와 돼지뼈를 베이스로 한 심플하고 옛날 방식의 간장 라면입니다. 담백한 맛과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 취향에 따라 기름의 양을 조절할 수 있습니다.
¥880~
특제 챠슈 소바
特製中華そば
차슈 2장, 시금치, 김 4장
특제 토핑(차슈 2장, 시금치, 김 4장)이 푸짐하게 올라간 챠슈 소바입니다. 기본 챠슈 소바의 담백한 맛에 재료의 감칠맛이 더해져 만족스러운 한 그릇입니다.
¥1,280~
아부라소바
아부라소바
油そば
국물이 없고, 특제 소스와 기름을 비벼 먹는 국물 없는 면입니다. 면의 쫄깃함과 재료의 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜면 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥750~
차슈 아부라소바
チャーシュー油そば
차슈 3장, 멘마, 파, 국물 포함입니다.
큼직한 차슈가 3장 올라간 푸짐한 아부라소바입니다. 고소한 차슈와 특제 소스가 면에 잘 비벼져 먹음직스럽습니다. 멘마, 파, 그리고 맛있는 국물도 함께 제공됩니다.
¥1,100~
쓰케멘
면의 양은 보통·중간·대 모두 동일 요금입니다. 쓰케멘을 주문하시는 분은 먼저 면과 기름의 양을 선택해 주세요.
간장 쓰케멘
醤油つけ麺
진한 해산물 돼지뼈 국물에 굵은 면을 비벼 먹는 쓰케멘입니다. 국물은 달콤하고 매콤하며, 면은 쫄깃한 식감입니다. 따로 제공되는 면과 국물을 번갈아 즐깁니다.
¥880~
소금 쓰케멘
塩つけ麺
담백한 소금맛 쓰케지루에 찍어 먹는 쓰케멘입니다. 해산물의 풍미가 풍부한 소금 국물은 굵은 면과도 잘 어울리며, 상큼하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
¥880~
대만 쓰케멘
台湾つけ麺
나고야 발 대만 라면의 쓰케멘 버전입니다. 매콤한 다짐육과 부추가 들어간 쓰케지루에 굵은 면을 푸짐하게 즐깁니다. 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋고 식욕을 자극합니다.
¥880~
대만 매운 쓰케멘
台湾辛つけ麺
시고 맵습니다. 매운맛은 4단계 중에서 선택해 주세요.
신맛과 매운맛이 특징인 쓰케지루에 찍어 먹는 쓰케멘입니다. 독특한 발효 향신료가 들어가 자극적인 맛을 즐길 수 있습니다. 매운맛 단계를 조절할 수 있습니다.
¥880~
홍염 쓰케멘
紅塩つけ麺
저희 가게 인기 넘버원, 등뼈 기름이 들어간, 아주 진한 맛이 일품입니다.
등뼈 기름이 녹아든 진하고 농후한 소금맛 쓰케멘입니다. 저희 가게 인기 No.1으로, 강렬한 맛과 굵은 면의 조합이 절묘합니다. 든든하게 드시고 싶은 분께 추천합니다.
¥980~
토핑
차슈
チャーシュー
한 장
라면이나 쓰케멘에 추가하는 돼지고기 조림입니다. 입에서 녹는 듯한 부드러움과 응축된 감칠맛이 특징입니다.
¥150
≈ $1.00멘마
メンマ
죽순을 발효시킨 것으로, 아삭한 식감이 특징입니다. 라면의 풍미를 풍부하게 합니다.
¥150
≈ $1.00파
ネギ
라면의 풍미를 돋우는 신선한 대파입니다. 날카로운 향과 매콤함이 악센트가 됩니다.
¥150
≈ $1.00김
のり
일곱 장 · 홍염 쓰케멘에 빠뜨릴 수 없는
고소한 풍미의 김입니다. 국물에 적셔 면과 함께 먹으면 바다 향이 퍼집니다.
¥150
≈ $1.00시금치
ほうれん草
고급 멘마에도 뒤지지 않는
신선한 시금치를 삶은 것입니다. 라면에 색감과 영양을 더하며, 독특한 쓴맛이 좋은 악센트가 됩니다.
¥150
≈ $1.00야채
野菜
숙주 한 봉지와 양배추가 조금 들어 있습니다.
아삭한 숙주와 양배추를 삶은 야채 믹스입니다. 라면이나 쓰케멘에 추가하면 건강과 볼륨을 더할 수 있습니다.
¥250
≈ $2.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.1
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