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Chulla Vida - Restaurant - Paris 11

태양에 가장 가까운 지점. 라틴 요리 및 에콰도르 특선 요리.

애피타이저 및 안토히토스

모테 콘 치차론
Mote con Chicharron
단 옥수수, 돼지 뱃살, 엔쿠르티도, 아지 크리올로, 과카몰리
전통 안데스 요리로 흰 옥수수(모테)와 바삭하게 튀긴 돼지 뱃살(치차론)을 곁들입니다. 부드러운 옥수수와 바삭한 돼지고기의 식감 대비가 특징입니다. 맛있고 푸짐하며 종종 소스와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
치즈를 곁들인 마두로
Maduro con queso
녹인 치즈를 곁들인 잘 익은 플랜틴, 수제 소스와 함께 제공
튀기거나 구운 잘 익은 플랜틴에 녹인 치즈를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화로 라틴 아메리카에서 인기가 많습니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
볼론 데 베르데
Bolon de Verde
구운 으깬 녹색 플랜틴, 치즈 속을 채우고 튀긴 후 계란 프라이와 함께 제공
일반적으로 치즈나 고기와 섞어 튀긴 녹색 플랜틴 퓨레 볼. 겉은 덴스하고 바삭한 식감. 매우 영양가 높은 에콰도르식 아침 식사 요리.
€13 ≈ ₩22,058
에콰도르식 세비체
Ceviche tipico Ecuatoriano
치플레스, 구운 옥수수, 밥과 함께 제공됩니다.
라임 주스, 양파, 고수와 함께 절인 해산물(새우 또는 모듬). 신선하고 새콤하며 육즙이 풍부합니다. 전통적으로 구운 옥수수와 플랜틴 칩(치플레스)과 함께 제공됩니다.
€15~ ≈ ₩25,451
과카몰리
Guacamole
파타콘과 유키타스를 곁들인 으깬 아보카도
부드럽고 신선한 아보카도 퓨레. 파타콘(튀긴 플랜틴)과 유키타스(카사바 튀김)를 곁들여 드세요.
€8 ≈ ₩13,574
옥수수 엠파나다
Empanadas de Maiz
다진 고기로 속을 채운 으깬 감자, 수제 소스와 함께 튀김
고기와 감자로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤하거나 달콤한 소스와 함께 즐기세요.
€6 ≈ ₩10,180
트리오 티피코
Trio Tipico
옥수수, 카사바, 녹색 바나나 크로켓과 수제 소스를 조합한 우리의 뿌리 요리
옥수수 크로켓, 카사바, 플랜틴의 세 가지 튀김 요리 모듬. 에콰도르의 다양한 식감과 맛을 발견하기에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
출라 피카다
Chulla Picada
네 지역의 진미 모듬. 셰프의 영감에 따른 디스커버리 애피타이저와 살시타 곁들임
에콰도르 여러 지역의 맛을 대표하는 다양한 시식 플래터. 내용은 셰프에 따라 다르지만 일반적으로 다양한 튀김과 공유용 특선 요리가 포함됩니다.
€15 ≈ ₩25,451

하우스 스페셜

추라스코
Churrasco
구운 등심 스테이크, 밥, 계란 프라이, 콩, 감자튀김, 샐러드
구운 얇은 등심 스테이크가 포함된 완전하고 푸짐한 요리. 밥, 콩, 감자튀김, 계란 프라이 등 다양한 곁들임과 함께 제공됩니다. 매우 맛있고 포만감을 줍니다.
€23 ≈ ₩39,025
반데하 파이사
Bandeja Paisa
치차론, FM 초리소, FM 순대, 찢은 고기, 밥, 계란 프라이, 콩, 마두리토, 아레파, 아보카도
콜롬비아의 대표적인 요리로 매우 풍성합니다. 붉은 콩, 밥, 다진 고기, 초리소, 순대, 계란, 아보카도, 플랜틴이 포함됩니다. 맛과 식감의 폭발.
€24 ≈ ₩40,722
새우 볶음밥
Arroz con Camarones
새우와 신선한 채소를 곁들인 볶음밥, 마두리토, 유키타스
새우와 함께 볶은 밥. 빠에야나 볶음밥과 비슷하지만 라틴 향신료가 들어갑니다. 달콤한 플랜틴과 카사바와 함께 제공됩니다. 해산물 맛과 향긋함.
€23 ≈ ₩39,025
해산물 엔칸코나도
Encocado de mariscos
해산물, 코코넛 밀크, 땅콩 크림을 베이스로 한 수프. 밥, 파타콘, 카사바, 아보카도, 라임과 함께 제공됩니다.
에콰도르 해안의 전형적인 부드러운 코코넛 밀크 소스에 조리한 해산물 스튜. 달콤하고 크리미하며 향긋하며 밥과 함께 제공되어 소스를 흡수합니다.
€24 ≈ ₩40,722
채식 출리타
Chulla Vegetariano
콩, 치즈 엠파나다, 파타콘, 마두리토, 과카몰리, 살시타, 샐러드, 밥, 카사바 포함
안데스 작물을 강조한 완전한 채식 접시: 콩, 카사바, 다양한 형태의 플랜틴, 엠파나다. 다양하고 균형 잡힌 요리.
€20 ≈ ₩33,935
해산물 밥
Arroz Marinero
새우, 문어, 오징어 등 해산물 모듬. 에콰도르식 볶음밥, 아삭한 채소, 파타콘, 유키타스, 살시타와 함께 제공됩니다.
풍성한 해산물(오징어, 새우, 문어)이 들어간 해산물 밥. 밥은 해산물 맛이 배어 있고 채소와 함께 볶아집니다. 축제 분위기의 맛있는 요리.
€25 ≈ ₩42,418
튀긴 커틀릿
Chuleta Apanada
튀긴 닭고기 커틀릿, 마두리토, 콩, 흰 밥, 샐러드, 살시타, 감자튀김
튀긴 닭고기 커틀릿, 밥, 콩, 플랜틴 등 클래식 곁들임과 함께 제공됩니다. 간단하고 바삭하며 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.
€20 ≈ ₩33,935
차우라판
Chaulafan
돼지고기, 새우, 닭고기, 계란 오믈렛, 볶음밥의 아삭한 채소, 출라 비다 향신료를 곁들인 볶음밥
중국식 볶음밥의 에콰도르 버전. 밥, 돼지고기, 닭고기, 새우, 계란을 넉넉하게 섞고 간장과 현지 향신료로 양념했습니다. 강한 감칠맛.
€23 ≈ ₩39,025
로열 도라다
Dorada Royal
에콰도르식 도미 구이, 밥, 파타콘, 유키타스, 콩, 샐러드
에콰도르 양념으로 조리한 통 생선(도미), 튀기거나 구워서 제공. 밥과 플랜틴을 곁들입니다. 살은 부드럽고 껍질은 바삭합니다.
€27~ ≈ ₩45,812

수제 샐러드

믹스 샐러드
Ensalada Mixta
상추와 신선한 채소 믹스에 볶은 새우, 소고기, 닭고기를 곁들임
새우, 소고기, 닭고기 등 다양한 단백질이 들어간 큰 샐러드. 신선하고 가볍지만 식사로 충분합니다.
€17 ≈ ₩28,845
채식 샐러드
Salade végétarienne
신선한 채소와 견과류 믹스에 특별한 수제 드레싱
견과류를 곁들여 식감을 더한 아삭한 신선한 채소 샐러드. 수제 드레싱으로 양념했습니다.
€14 ≈ ₩23,754

과와스를 위한

어린이용

폴로 너겟 (수제)
Nuggets de Pollo (fait maison)
수제 닭고기 너겟, 감자튀김 또는 샐러드와 마요네즈, 케첩
수제 닭고기 너겟, 감자튀김과 함께 제공. 아이들에게 적합한 클래식 메뉴.
€13 ≈ ₩22,058
피쉬 앤 칩스: (수제)
Fish and chips: (fait maison)
오늘의 생선 튀김, 마요네즈와 케첩 곁들임
감자튀김과 함께 제공되는 튀긴 생선. 바삭하고 부드러워 아이들에게 이상적입니다.
€13 ≈ ₩22,058

하우스 디저트

디저트는 당일 준비 상황에 따라 제공됩니다.

마라쿠야 치즈케이크
Cheesecake de Maracuya
패션프루트 치즈케이크
패션프루트(마라쿠야) 향이 나는 크리미한 치즈케이크. 과일의 산미가 치즈의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.
€6 ≈ ₩10,180
트레디셔널 트레스 레체스
Tradicional Tres Leches
세 가지 우유(전유, 연유, 가당 연유)에 적신 스펀지 케이크. 매우 부드럽고 달콤하며 신선합니다.
€6 ≈ ₩10,180
레체 아사다 또는 크렘 브륄레
Leche Asada o Crème brulée
달콤한 계란과 캐러멜 우유로 만든 디저트. 플랜(레체 아사다) 또는 크렘 브륄레와 비슷하며 설탕을 태운 층이 있습니다. 부드럽고 크리미한 질감.
€6~ ≈ ₩10,180

음료

과일 주스 (물 또는 우유)

과일 주스
Jus de fruit
물 또는 우유를 선택하여 준비한 신선한 열대 과일 주스. 상쾌하고 자연적입니다.
€7~ ≈ ₩11,877

탄산음료

탄산음료
Soda
국제 및 라틴 아메리카 탄산음료 셀렉션.
€4~ ≈ ₩6,787

미네랄 워터

에비앙
Evian
플랫 천연 미네랄 워터.
€3.50~ ≈ ₩5,939
페리에
Perrier
탄산이 없는 천연 미네랄 워터.
€3.50~ ≈ ₩5,939

따뜻한 음료

에스프레소 (콜롬비아 유기농)
Expresso (Colombie BIO)
짧고 진한 커피.
€2 ≈ ₩3,393
헤이즐넛 (콜롬비아 유기농)
Noisette (Colombie BIO)
따뜻한 우유를 약간 넣은 에스프레소.
€2.50 ≈ ₩4,242
초콜릿 (에콰도르 유기농)
Chocolat (Equateur BIO)
부드러운 핫 초콜릿.
€6 ≈ ₩10,180
Thé
차 잎을 우린 것.
€3 ≈ ₩5,090
롱고 커피 (콜롬비아 유기농)
Cafe alongé (Colombie BIO)
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€3 ≈ ₩5,090
라떼 (콜롬비아 유기농)
Café au lait (Colombie BIO)
따뜻한 우유를 곁들인 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
카푸치노 (에콰도르 및 콜롬비아 유기농)
Capuccino (Equateur et Colombie BIO)
에스프레소, 따뜻한 우유, 우유 거품.
€6 ≈ ₩10,180
허브차
Tisane
식물성 인퓨전.
€3 ≈ ₩5,090

우리의 칵테일

모히토
Mojito
럼, 라임, 민트, 설탕.
민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일. 럼 포함 또는 미포함 가능.
€7.50~ ≈ ₩12,726
카이피리냐
Caipirinha
카샤사, 설탕, 라임
카샤사(사탕수수 증류주), 라임, 설탕으로 만든 브라질 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
출리타
Chullita
에콰도르 증류주, 패션프루트, 고수, 생강, 라임, 설탕
증류주, 패션프루트, 향신료를 조합한 독특한 수제 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
침보라소
Chimborazo
코코넛, 큐라소, 파인애플, 로즈마리, 미스크, 설탕
코코넛과 파인애플 맛의 이국적인 칵테일, 허브 향이 가미되었습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
피냐 콜라다
Piña colada
화이트 럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 크리미하고 달콤한 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
디아블로 후마
Diablo Huma
피스코, 큐라소, 오렌지 주스, 라즈베리 시럽
피스코 베이스의 화려하고 과일 향이 나는 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
마르가리타
Margarita
테킬라, 트리플 섹, 오렌지 주스, 프레스
테킬라와 감귤류를 베이스로 한 멕시코 클래식, 소금 테두리와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

우리의 라틴 맥주

필스너
Pilsener
4.2° / 33cl (에콰도르)
가볍고 상쾌한 에콰도르 라거 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
클럽 콜롬비아
Club Colombia
4.7° / 33cl (콜롬비아)
균형 잡힌 프리미엄 콜롬비아 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
코로나
Corona
4.5° / 35.5cl (멕시코)
라임 조각과 함께 제공되는 가벼운 멕시코 라거 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
포커
Poker
4° / 33cl (콜롬비아)
맥아 맛의 인기 콜롬비아 맥주.
€6 ≈ ₩10,180

레드 와인

가토 네그로 카베르네 소비뇽 75cl (칠레)
Gato negro Cabernet sauvignon 75cl (Chili)
칠레 레드 와인, 카베르네 소비뇽 품종.
€21 ≈ ₩35,631
카시예로 델 디아블로 100% 카르메네르 75cl (칠레)
Casillero del Diablo 100% Carmenere 75cl (Chili)
칠레 레드 와인, 카르메네르 품종, 스파이시 노트.
€33 ≈ ₩55,992
상그레 데 토로 레드 블렌드 75cl (스페인)
Sangre de Toro Red Blend 75cl (Espagne)
풀바디 스페인 레드 와인.
€32 ≈ ₩54,296
에스쿠도 로호, 그란 리저바 75cl (칠레)
Escudo rojo, Gran reserva 75cl (Chili)
우아한 칠레 블렌드 레드 와인.
€33 ≈ ₩55,992
엘 바르 아르헨티노 말벡 75cl (아르헨티나)
El Bar Argentino Malbec 75cl (Argentino)
아르헨티나 레드 와인, 말벡 품종, 과일 향과 풍부한 맛.
€33 ≈ ₩55,992

화이트 와인 및 로제 와인

엘 바르 아르헨티노 샤르도네 75cl (아르헨티나)
El Bar Argentino Chardonay 75cl (Argentino)
아르헨티나 화이트 와인, 샤르도네 품종.
€23 ≈ ₩39,025
카시예로 델 디아블로 샤르도네 75cl (칠레)
Casillero del Diablo Chardonay 75cl (Chili)
칠레 화이트 와인, 샤르도네 품종.
€34 ≈ ₩57,689
쿠투비아 로제
Koutoubia Rose
로제 와인.
€21 ≈ ₩35,631
마테우스 "오리지널" 로제
Mateus "THE ORIGINAL" Rose
약간의 탄산이 있는 포르투갈 로제 와인.
€23 ≈ ₩39,025

와인 한 잔

와인 한 잔
Verre de Vin
와인 한 잔, 레드, 화이트 또는 로제 선택 가능.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 552개
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