증기 점심 조키츄한
蒸気昼飯 ジョウキチュウハン
（点心5種・副菜・ミニ魯肉飯・豆花）
점심, 육로반 등이 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 런치 세트입니다. 찜 요리를 중심으로 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
CHINESE BISTRO STEAMAN
CHINESE BISTRO STEAMAN
中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）
LUNCH MENU 11:30 ~ 15:00 (L.O 14:30) GRAND MENU
LUNCH MENU
세트 메뉴
육로반 (돼지고기 조림 덮밥)
魯肉飯 ルーローハン
（부찬 2종·점심 3종·도우화）
대만의 대표 요리인 돼지고기 조림 덮밥 세트입니다. 부찬과 점심도 포함되어 있어 만족스러운 구성입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
사천 굴 마파두부
四川牡蠣麻婆豆腐
향초는 빼드릴 수 있으니 말씀해주세요.
굴의 감칠맛이 녹아든 매콤한 마파두부입니다. 고추와 산초의 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
¥1,800~
≈ ₩16,857
흑모와규 사천 마파두부 덮밥
黒毛和牛四川麻婆丼
향초는 빼드릴 수 있으니 말씀해주세요.
흑모와규를 사용한 호화로운 마파두부를 덮밥 스타일로 제공합니다. 와규의 기름진 단맛과 마파두부의 매콤함이 절묘하게 어울립니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
닭고기반 치로한
鶏肉飯 チーローハン
향초는 빼드릴 수 있으니 말씀해주세요.
찐 닭고기를 잘게 찢어 밥 위에 올린 대만의 인기 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 특제 소스로 담백하게 즐길 수 있습니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
레몬 냉면
檸檬冷麺
향초는 빼드릴 수 있으니 말씀해주세요.
레몬의 신맛이 나는 상큼한 냉면입니다. 산뜻한 맛으로 더운 날이나 식욕이 없을 때도 추천합니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
비빔 탄탄면
汁なし担々麺
NEW MENU
향초는 빼드릴 수 있으니 말씀해주세요.
진한 참깨 소스와 라유가 면에 얽히는 비빔 탄탄면입니다. 잘 비벼서 향과 매콤함을 즐기면서 드세요.
¥1,700~
≈ ₩15,920
증기
소 힘줄 슈마이 (3개)
牛タン焼売 (3個)
소 힘줄을 사용한 육즙 가득한 슈마이입니다. 독특한 식감과 고기의 감칠맛이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
비취 교자 (3개)
翡翠餃子 (3個)
선명한 녹색 피가 특징인 찐교자입니다. 야채의 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
샤오롱바오 (3개)
小籠包 (3個)
얇은 피 안에 뜨거운 육수와 고기 소를 넣은 점심입니다. 국자 위에 올려 생강과 식초 간장으로 즐겨주세요.
¥600
≈ ₩5,619
0
우롱 샤오롱바오 (3개)
烏龍小籠包 (3個)
피에 우롱차를 넣어 반죽한 샤오롱바오입니다. 차의 은은한 향이 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
게살 샤오롱바오 (3개)
蟹小籠包 (3個)
게살과 내장을 소에 섞어 만든 호화로운 샤오롱바오입니다. 진한 게살의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
트러플 샤오롱바오 (3개)
トリュフ小籠包 (3個)
트러플의 풍부한 향을 담은 고급 샤오롱바오입니다. 향긋한 육수를 즐겨보세요.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
샤오롱바오 3종
小籠包3種
플레인·게살·우롱차
3가지 종류의 샤오롱바오를 한 번에 즐길 수 있는 세트입니다. 각기 다른 맛을 비교하며 드셔보세요.
¥800
≈ ₩7,492
0
디저트
계절 과일과 귀리 우유 도우화
季節のフルーツとオーツミルク豆花
대만의 전통적인 두유 디저트인 도우화를 귀리 우유와 계절 과일로 재해석했습니다. 부드러운 단맛으로 식후 디저트로 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
어린이 세트
어린이 세트
お子様セット
주스·수프·육로반·아이스크림 2종
어린이용 육로반 세트입니다. 매운맛을 줄인 양념으로 주스나 아이스크림도 포함되어 있습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
GRAND MENU
찜통
점심은 1개 추가도 가능합니다.
샤오롱바오 3종 (트러플·게살·우롱차)
小籠包3種 (トリュフ・蟹・烏龍茶)
색다른 샤오롱바오 3가지 종류의 모듬입니다. 각기 개성 있는 풍미를 즐겨보세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
샤오롱바오 (플레인) 3개
小籠包 (プレーン) 3個
스탠다드한 샤오롱바오입니다. 돼지고기의 감칠맛과 육수의 밸런스가 절묘합니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
신선한 트러플 샤오롱바오 3개
フレッシュトリュフ小籠包 3個
신선한 트러플을 사용한 향긋한 샤오롱바오입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
게살 샤오롱바오 3개
蟹小籠包 3個
게살의 풍미가 풍부한 샤오롱바오입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
우롱차 샤오롱바오 3개
烏龍茶小籠包 3個
우롱차의 향을 입힌 산뜻한 샤오롱바오입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
비취 찐 새우 교자 3개
翡翠蒸し海老餃子 3個
새우가 들어간 아름다운 녹색 찐교자입니다. 탱글탱글한 새우 식감을 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
육즙 슈마이 2개
肉汁焼売 2個
육즙 가득한 육즙이 풍부한 슈마이입니다. 볼륨감이 있어 씹는 맛이 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
홍합 마리니에르
ムール貝のマリニエール
홍합을 화이트 와인에 찐 요리입니다. 조개의 육수가 우러난 국물도 맛있는 요리입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
찐 야채 에스트라곤 마요네즈
蒸し野菜 エストラゴンマヨネーズ
계절 야채를 쪄서 단맛을 끌어내고 에스트라곤 풍미의 마요네즈로 즐기는 요리입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
전채
취권 새우 2마리
酔っ払い海老 2尾
신선한 새우를 소흥주 등의 소스에 담근 요리입니다. 술 향기와 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
수제 스파이시 너트
自家製スパイシーナッツ
향신료를 더한 수제 견과류입니다. 술안주로 좋습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
생 짜사이
生ザーサイ
신선한 짜사이의 옅은 절임입니다. 오독오독한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
양배추 피클
キャベツのピクルス
달콤새콤한 양배추의 서양식 절임입니다. 젓가 가심에 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
육로 포테이토 샐러드
ルーローポテサラ
감자 샐러드에 육로(돼지고기 조림)를 토핑한 변형 메뉴입니다. 진한 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
해파리와 허브 국산 흑초 젤리
海月とハーブ 国産黒酢のジュレ
오독오독한 해파리를 허브와 흑초 젤리로 버무린 냉채입니다. 산뜻한 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
피단과 무화과
ピータンと無花果
진한 피단과 달콤한 무화과를 조합한 전채입니다. 의외의 조합이 중독성이 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
청류계 사천 요다레지 (닭고기)
清流鶏 四川よだれ鶏
삶은 닭고기에 매콤한 라유 소스를 곁들인 사천 요리입니다. '군침이 돌 정도로 맛있다'가 이름의 유래입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
미사키산 직송 오늘의 카르파치오
三崎産直 本日のカルパッチョ
미사키항에서 직송된 신선한 생선을 사용한 카르파치오입니다. 생선 종류는 날마다 바뀝니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
두꺼운 소 힘줄 카르파치오
厚切り牛タンカルパッチョ
저온 조리 등으로 부드럽게 만든 두꺼운 소 힘줄을 카르파치오 스타일로 만든 요리입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
전채 모듬
前菜盛り合わせ
추천 전채를 모듬으로 낸 접시입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
구이·따뜻한 요리·튀김
소 힘줄 구이 교자 3개
牛タン焼き餃子 3個
소 힘줄 다진 고기를 사용한 구이 교자입니다. 육즙이 풍부하고 고기의 감칠맛이 강한 요리입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
구운 상어 지느러미
焼きフカヒレ
고급 식재료인 상어 지느러미를 향긋하게 구워낸 호화로운 요리입니다. 진한 소스와 함께 즐겨보세요.
¥5,500
≈ ₩51,507
0
생선과 깻잎 춘권 2개
魚とエゴマの春巻き 2本
생선 살과 향긋한 깻잎을 말아 튀긴 춘권입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
마오쩌둥 스파이스 따지파이
毛沢東スパイス大鶏排
대만의 큰 닭튀김(따지파이)에 매콤한 '마오쩌둥 스파이스'를 듬뿍 뿌린 요리입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
메인 요리
검은 새우 칠리
黒いエビチリ
시각적으로 임팩트 있는 검은 소스의 새우 칠리입니다. 진한 매콤함이 특징입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
아즈미노 겐키포크 흑초 탕수육
安曇野元気豚 黒酢酢豚
브랜드 돼지고기 '아즈미노 겐키포크'를 사용한 탕수육입니다. 흑초의 부드러운 신맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥2,300
≈ ₩21,539
0
양고기 로스트 치미추리 소스
ラムのロースト チミチュリソース
구운 양고기에 허브를 듬뿍 넣은 치미추리 소스를 곁들인 요리입니다.
¥3,800
≈ ₩35,587
0
바베트 스테이크 스파이시 레드와인 소스
バベットステーキ スパイシー赤ワインソース
횡격막 스테이크를 매콤한 레드와인 소스로 마무리한 메인 요리입니다. 고기의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다.
¥3,800
≈ ₩35,587
0
면밥
굴 마파두부
牡蠣麻婆豆腐
굴의 감칠맛이 녹아든 호화로운 마파두부입니다. 해산물과 향신료의 융합을 즐겨보세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
흑모와규 사천 마파
黒毛和牛四川麻婆
흑모와규를 호화롭게 사용한 정통 사천 마파두부입니다. 와규의 단맛과 마파두부의 매콤함이 절묘합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
비빔 탄탄면
汁なし担々麺
진한 참깨 소스와 라유가 면에 얽히는 비빔식 탄탄면입니다. 잘 비벼서 드세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
어란 페페론치노 (산초면)
カラスミペペロンチーノ (山椒麺)
어란의 짭짤함과 산초를 넣어 반죽한 면의 풍미를 즐길 수 있는 중화풍 페페론치노입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
밥
ご飯
푹 쪄낸 흰 밥입니다. 마파두부 등과 함께 드세요.
¥200
≈ ₩1,873
0
대만 밀크빵 2개
台湾ミルクパン 2個
은은하게 달콤한 우유 맛 찐빵입니다. 요리의 소스에 찍어 먹는 것도 추천합니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
디저트
금목서 아이스크림 모나카
金木犀アイスモナカ
금목서의 화려한 향기를 즐길 수 있는 아이스크림을 모나카에 넣은 디저트입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
계절 과일과 귀리 우유 도우화
季節のフルーツとオーツミルク豆花
부드러운 도우화에 귀리 우유와 계절 과일을 곁들인 건강한 디저트입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
SPECIAL MENU
금사 계란 지단 슈마이 3개
錦糸鶏焼売 3個
고급스러운 얇게 부친 계란을 가늘게 썰어 화려하게 장식한 보기에도 아름다운 요리입니다.
닭고기를 사용한 슈마이에 가늘게 썬 얇게 부친 계란(금사 계란 지단)을 입힌 보기에도 선명한 요리입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
육즙 슈마이 2개
香湯大肉汁焼売 2個
레몬그라스 향의 목강유와 태즈메이니아 머스터드와 함께 푸짐한 슈마이를 즐겨주세요.
육즙 가득한 큰 슈마이입니다. 레몬그라스 오일과 머스터드로 향긋하게 마무리했습니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
우롱차 샤오롱바오
烏龍茶小籠包
피에 우롱차를 넣어 반죽한 향긋한 샤오롱바오입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
트러플 샤오롱바오
トリュフ小籠包
고급 식재료인 트러플을 사용한 호화로운 샤오롱바오입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
게살 샤오롱바오
蟹小籠包
게살의 감칠맛이 가득한 샤오롱바오입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.0
Google Maps 평점 60개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
