中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）
中华小酒馆 STEAMAN
中华小酒馆 STEAMAN
中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）
午餐菜单 11:30 ~ 15:00 (最后点餐 14:30) 主菜单
Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3 Chome−14−8 A＊G二子玉川 2階
4.0
LUNCH MENU
套餐菜单
蒸气昼饭
蒸気昼飯 ジョウキチュウハン
（点心5种・副菜・迷你鲁肉饭・豆花）
可以一次品尝点心和鲁肉饭的豪华午餐套餐。以蒸菜为主，可以品尝到各种口味。
¥1,800
≈ HK$90鲁肉饭
魯肉飯 ルーローハン
（副菜2种・点心3种・豆花）
台湾经典料理，炖猪肉盖饭套餐。附带副菜和点心，内容丰富。
¥1,600
≈ HK$80四川牡蛎麻婆豆腐
四川牡蠣麻婆豆腐
香草可以去除，请告知。
融入了牡蛎鲜味的辛辣麻婆豆腐。辣椒和花椒的辣味令人食欲大增。
¥1,800~
黑毛和牛四川麻婆盖饭
黒毛和牛四川麻婆丼
香草可以去除，请告知。
使用黑毛和牛制作的豪华麻婆豆腐盖饭。和牛的油脂甜味和麻婆的辣味完美结合。
¥1,700~
鸡肉饭
鶏肉飯 チーローハン
香草可以去除，请告知。
将蒸鸡撕碎放在米饭上，是台湾的流行料理。可以搭配鸡肉的鲜美和特制酱汁清爽地享用。
¥1,700~
柠檬冷面
檸檬冷麺
香草可以去除，请告知。
带有柠檬酸味的清爽冷面。味道清爽，适合炎热天气或食欲不振时食用。
¥1,700~
无汤担担面
汁なし担々麺
NEW MENU 香草可以去除，请告知。
浓郁的芝麻酱和辣油拌匀的面条的无汤担担面。请充分搅拌，一边品尝香气和辣味。
¥1,700~
牛舌烧卖 (3个)
牛タン焼売 (3個)
使用牛舌制作的多汁烧卖。具有独特的口感和肉的鲜美。
¥600
≈ HK$30翡翠饺子 (3个)
翡翠餃子 (3個)
具有鲜艳绿色外皮的蒸饺。可以品尝到蔬菜风味的一道菜。
¥500
≈ HK$25小笼包 (3个)
小籠包 (3個)
将热汤和肉馅包在薄皮里的点心。请放在勺子上，搭配姜和醋酱油享用。
¥600
≈ HK$30乌龙小笼包 (3个)
烏龍小籠包 (3個)
在皮中揉入乌龙茶的小笼包。淡淡的茶香衬托出肉的鲜美。
¥600
≈ HK$30蟹黄小笼包 (3个)
蟹小籠包 (3個)
将蟹肉和蟹黄混合在馅料中制作的豪华小笼包。浓郁的蟹黄风味在口中蔓延。
¥650
≈ HK$32松露小笼包 (3个)
トリュフ小籠包 (3個)
封存了松露醇厚香气的顶级小笼包。请品尝香气四溢的汤汁。
¥1,100
≈ HK$55小笼包3种
小籠包3種
原味・蟹黄・乌龙茶
可以一次品尝3种小笼包的套餐。请尝试比较各自的味道。
¥800
≈ HK$40GRAND MENU
点心也可追加单个
小笼包3种 (松露・蟹黄・乌龙茶)
小籠包3種 (トリュフ・蟹・烏龍茶)
3种特色小笼包的拼盘。请品尝各自独特的风味。
¥1,200
≈ HK$60小笼包 (原味) 3个
小籠包 (プレーン) 3個
标准小笼包。猪肉的鲜味和汤汁的平衡恰到好处。
¥650
≈ HK$32新鲜松露小笼包 3个
フレッシュトリュフ小籠包 3個
使用新鲜松露制作的香气四溢的小笼包。
¥1,100
≈ HK$55蟹黄小笼包 3个
蟹小籠包 3個
蟹风味浓郁的小笼包。
¥950
≈ HK$47乌龙茶小笼包 3个
烏龍茶小籠包 3個
带有乌龙茶香气，清爽的小笼包。
¥750
≈ HK$37翡翠蒸虾饺 3个
翡翠蒸し海老餃子 3個
里面有虾的美丽绿色蒸饺。可以品尝到弹牙的虾仁口感。
¥850
≈ HK$42肉汁烧卖 2个
肉汁焼売 2個
多汁的烧卖。分量十足，口感丰富。
¥850
≈ HK$42贻贝马赛鱼汤
ムール貝のマリニエール
用白葡萄酒蒸制的贻贝。带有贝类鲜味的汤也很美味。
¥1,400
≈ HK$70蒸蔬菜 龙蒿蛋黄酱
蒸し野菜 エストラゴンマヨネーズ
将时令蔬菜蒸熟带出甜味，搭配龙蒿风味蛋黄酱的一道菜。
¥800
≈ HK$40SPECIAL MENU
金丝鸡肉烧卖 3个
錦糸鶏焼売 3個
将细腻的薄煎蛋切成细丝，华丽地装饰，外观也很漂亮的一道菜。
将鸡肉制作的烧卖裹上切成细丝的薄煎蛋（锦丝蛋卷），外观也很鲜艳。
¥750
≈ HK$37香汤大肉汁烧卖 2个
香湯大肉汁焼売 2個
请搭配带有香茅香气的木姜油和塔斯马尼亚芥末享用大个烧卖。
多汁的大个烧卖。用香茅油和芥末制作，香气浓郁。
¥850
≈ HK$42乌龙茶小笼包
烏龍茶小籠包
在皮中揉入乌龙茶的香气四溢的小笼包。
¥750
≈ HK$37松露小笼包
トリュフ小籠包
使用高级食材松露制作的豪华小笼包。
¥1,100
≈ HK$55蟹黄小笼包
蟹小籠包
充满蟹肉鲜味的小笼包。
¥900
≈ HK$45商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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