中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）

牛タンを使用したジューシーな焼売です。独特の歯ごたえと肉の旨味が特徴です。

鮮やかな緑色の皮が特徴の蒸し餃子です。野菜の風味が楽しめる一品です。

薄皮の中に熱々のスープと肉餡を包んだ点心です。レンゲに乗せて、生姜と酢醤油でお楽しみください。

皮に烏龍茶を練り込んだ小籠包です。お茶のほのかな香りが肉の旨味を引き立てます。

蟹の身と味噌を餡に混ぜ込んだ贅沢な小籠包です。濃厚な蟹の風味が口いっぱいに広がります。

トリュフの芳醇な香りを閉じ込めた高級小籠包です。香り高いスープをお楽しみください。

3種類の小籠包が一度に楽しめるセットです。それぞれの味の違いを食べ比べてみてください。

変わり種小籠包3種類の盛り合わせです。それぞれの個性豊かな風味をお楽しみください。

スタンダードな小籠包です。豚肉の旨味とスープのバランスが絶妙です。

新鮮なトリュフを使用した香り高い小籠包です。

蟹の風味が豊かな小籠包です。

烏龍茶の香りをまとったさっぱりとした小籠包です。

海老が入った美しい緑色の蒸し餃子です。プリプリとした海老の食感が楽しめます。

肉汁たっぷりのジューシーな焼売です。ボリューム感があり食べ応えがあります。

ムール貝を白ワインで蒸した料理です。貝の出汁が効いたスープも美味しい一品です。

季節の野菜を蒸して甘みを引き出し、エストラゴン風味のマヨネーズでいただく一品です。