中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）
Bistro Chino STEAMAN
Bistro Chino STEAMAN
中華ビストロ STEAMAN（スチーマン）
MENÚ DE ALMUERZO 11:30 ~ 15:00 (L.O 14:30) MENÚ PRINCIPAL
Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3 Chome−14−8 A＊G二子玉川 2階
4.0
MENÚ DE ALMUERZO
Menú de set
Joki Chu Han (Arroz al vapor)
蒸気昼飯 ジョウキチュウハン
（5 tipos de dim sum, guarnición, mini Lu Rou Fan, Douhua）
Un lujoso menú de almuerzo que permite disfrutar de dim sum y Lu Rou Fan a la vez. Principalmente platos al vapor, puedes disfrutar de una variedad de sabores en pequeñas porciones.
¥1,800
≈ $12.00Lu Rou Fan (arroz con cerdo estofado)
魯肉飯 ルーローハン
(2 guarniciones, 3 dim sum, Douhua)
Un set del plato tradicional taiwanés de cerdo estofado agridulce sobre arroz. Incluye guarniciones y dim sum, ofreciendo una comida satisfactoria.
¥1,600
≈ $10.00Mapo Tofu de ostra Sichuan
四川牡蠣麻婆豆腐
Podemos omitir las hierbas aromáticas, por favor solicítelo.
Mapo Tofu picante con el umami de las ostras disuelto. El picante del chile y la pimienta de Sichuan estimulan el apetito.
¥1,800~
Bol de Mapo Tofu Sichuan de Kuroge Wagyu
黒毛和牛四川麻婆丼
Podemos omitir las hierbas aromáticas, por favor solicítelo.
Un lujoso Mapo Tofu hecho con carne de res Kuroge Wagyu servido en estilo bol. La dulzura de la grasa de la carne de res y el picante del Mapo combinan exquisitamente.
¥1,700~
Chi Rou Fan (arroz con pollo)
鶏肉飯 チーローハン
Podemos omitir las hierbas aromáticas, por favor solicítelo.
Un plato popular taiwanés de pollo desmenuzado sobre arroz. Sazonado ligeramente con el umami del pollo y salsa especial.
¥1,700~
Fideos fríos de limón
檸檬冷麺
Podemos omitir las hierbas aromáticas, por favor solicítelo.
Fideos fríos refrescantes con la acidez del limón. Sabor refrescante, recomendado para días calurosos o cuando no se tiene apetito.
¥1,700~
Tantanmen sin sopa
汁なし担々麺
NUEVO MENÚ Podemos omitir las hierbas aromáticas, por favor solicítelo
Tantanmen sin sopa donde la rica salsa de sésamo y el aceite de chile se mezclan con los fideos. Mezcla bien y disfruta del aroma y el picante.
¥1,700~
Shumai de rabo de toro (3 piezas)
牛タン焼売 (3個)
Shumai jugoso hecho con rabo de toro. Caracterizado por su textura única y el umami de la carne.
¥600
≈ $4.00Dumplings de jade (3 piezas)
翡翠餃子 (3個)
Dumplings al vapor con una distintiva piel verde brillante. Un plato que permite disfrutar del sabor de las verduras.
¥500
≈ $3.00Xiao Long Bao (3 piezas)
小籠包 (3個)
Dim sum con sopa caliente y relleno de carne envueltos en una fina masa. Sírvelo en una cuchara y disfrútalo con jengibre y salsa de vinagre.
¥600
≈ $4.00Xiao Long Bao de té oolong (3 piezas)
烏龍小籠包 (3個)
Xiao Long Bao con té oolong amasado en la masa. El ligero aroma del té realza el umami de la carne.
¥600
≈ $4.00Xiao Long Bao de cangrejo (3 piezas)
蟹小籠包 (3個)
Xiao Long Bao de lujo con carne y miso de cangrejo mezclados en el relleno. El rico sabor a cangrejo llena la boca.
¥650
≈ $4.00Xiao Long Bao de trufa (3 piezas)
トリュフ小籠包 (3個)
Xiao Long Bao de lujo con el aroma rico de la trufa. Disfruta de la fragante sopa.
¥1,100
≈ $7.003 tipos de Xiao Long Bao
小籠包3種
Normal, Cangrejo, Oolong
Un set que permite disfrutar de 3 tipos de Xiao Long Bao a la vez. Prueba y compara los diferentes sabores.
¥800
≈ $5.00MENÚ PRINCIPAL
También es posible añadir dim sum individualmente.
3 tipos de Xiao Long Bao (Trufa, Cangrejo, Oolong)
小籠包3種 (トリュフ・蟹・烏龍茶)
Una mezcla de 3 tipos de Xiao Long Bao inusuales. Disfruta de los sabores únicos de cada uno.
¥1,200
≈ $8.00Xiao Long Bao (normal) 3 piezas
小籠包 (プレーン) 3個
Xiao Long Bao estándar. El equilibrio entre el umami de la carne de cerdo y la sopa es exquisito.
¥650
≈ $4.00Xiao Long Bao de trufa fresca 3 piezas
フレッシュトリュフ小籠包 3個
Xiao Long Bao fragante hecho con trufa fresca.
¥1,100
≈ $7.00Xiao Long Bao de cangrejo 3 piezas
蟹小籠包 3個
Xiao Long Bao con rico sabor a cangrejo.
¥950
≈ $6.00Xiao Long Bao de té oolong 3 piezas
烏龍茶小籠包 3個
Xiao Long Bao refrescante con aroma a té oolong.
¥750
≈ $5.00Dumplings de camarones de jade al vapor 3 piezas
翡翠蒸し海老餃子 3個
Hermosos dumplings de camarones de color verde con camarones en su interior. Disfruta de la textura crujiente de los camarones.
¥850
≈ $5.00Shumai de carne 2 piezas
肉汁焼売 2個
Shumai jugoso con mucho caldo. Voluminoso y sustancioso.
¥850
≈ $5.00Mejillones Marinera
ムール貝のマリニエール
Mejillones al vapor en vino blanco. La sopa con el caldo de los mejillones también es deliciosa.
¥1,400
≈ $9.00Verduras al vapor con mayonesa de estragón
蒸し野菜 エストラゴンマヨネーズ
Verduras de temporada al vapor para realzar su dulzor, servidas con mayonesa con sabor a estragón.
¥800
≈ $5.00MENÚ ESPECIAL
Shumai de pollo desmenuzado 3 piezas
錦糸鶏焼売 3個
Un plato hermoso y elegante, decorado con finas tiras de tortilla delgada.
Un plato visualmente atractivo de shumai de pollo cubierto con finas tiras de tortilla delgada (huevo锦糸).
¥750
≈ $5.00Shumai de carne grande con sopa 2 piezas
香湯大肉汁焼売 2個
Disfruta de un gran shumai con aceite de hierba limón y mostaza de Tasmania.
Shumai jugoso y grande con mucho caldo. Enriquecido con aceite de hierba limón y mostaza para un aroma fragante.
¥850
≈ $5.00Xiao Long Bao de té oolong
烏龍茶小籠包
Xiao Long Bao fragante con té oolong amasado en la masa.
¥750
≈ $5.00Xiao Long Bao de trufa
トリュフ小籠包
Un lujoso Xiao Long Bao hecho con trufa de alta calidad.
¥1,100
≈ $7.00Xiao Long Bao de cangrejo
蟹小籠包
Xiao Long Bao con el umami del cangrejo.
¥900
≈ $6.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.0
60 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3 Chome−14−8 A＊G二子玉川 2階
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...