KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza

Name: KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza
Address: Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−23−1 ドッグウッドプラザ 8F, Tokio
Price range: ¥380 - ¥5900

Un restaurante de colaboración que ofrece carne de res Kuroge Wagyu de grado A4/A5 y los sabores de famosas y antiguas tiendas coreanas auténticas en un solo lugar.

★ 4.4 (746) $$Moderate 📍 Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−23−1 ドッグウッドプラザ 8F

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 1

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 2

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 3

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 4

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 5

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 6

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 7

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 8

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza menu 9

Menús de Cursos y Sets

Set económico

お得セット

＜Se puede pedir para 2 personas o más＞ Entrantes: Surtido de 5 entrantes, Algas Coreanas Plato Principal: Elija 1 plato de su agrado (1 para hasta 3 personas / 2 para 4 o más personas) + Arroz

Un set económico que le permite elegir un plato principal de los populares menús de cocina coreana. Incluye entrantes y arroz, y también puede pedir jjigae.

¥2,500~ ≈ €14.00

Curso KollaBo

KollaBoコース

＜Se puede pedir para 2 personas o más＞ Entrantes: Surtido de Kimchi, Surtido de Namul, Algas Coreanas, Jeon, Japchae Plato Principal: Elija 1 plato de su agrado (1 para hasta 3 personas / 2 para 4 o más personas) Comida: Elija 1 plato de su agrado (1 para hasta 3 personas / 2 para 4 o más personas)

Un curso muy satisfactorio que incluye varios entrantes, un plato principal a elegir y una comida. Disfrute de los clásicos de la cocina coreana a la vez.

¥3,900~ ≈ €22.00

Set C

Cセット

Set que incluye entrantes (ensalada/kimchi) + arroz (rellenable) + sopa (rellenable) + jeon de mariscos + pollo yangnyeom. Elija un plato principal de su agrado.

Un contundente set de almuerzo. Además del plato principal, incluye una variedad de acompañamientos como jeon y pollo yangnyeom.

¥3,000~ ≈ €17.00

Curso Ganjang-gejang

カンジャンケジャンコース

＜Se puede pedir para 2 personas o más＞ Entrantes: Kimchi, Namul, Algas Coreanas, Jeon Plato Principal: Ganjang-gejang y Ganjang-seju (1 por persona / 2 por persona) Comida: Chumok-bap (bolas de arroz coreanas) + Seolleongtang o Sundubu Jjigae

Un curso lujoso para disfrutar de cangrejos moros frescos y camarones marinados en salsa de soja. Termina con sopa y arroz coreano.

¥4,900~ ≈ €27.00

Curso de Yakiniku Especial

特選焼肉コース

＜Se puede pedir para 2 personas o más＞ Entrantes: Surtido de Kimchi, Surtido de Namul, Ensalada Choregi Plato Principal: Lengua Superior, Costilla Superior, Lomo Superior, Diafragma Superior, Zabuton, Kurisankaku, Hormonas al gusto Comida: Mul Naengmyeon o Bibim Naengmyeon o Arroz

Un curso de yakiniku que le permite disfrutar de cortes raros y carne de alta calidad en pequeñas porciones. Disfrute de los sabores y texturas de varios cortes.

¥5,900~ ≈ €33.00

Entrantes

Sakura Yukhoe

さくらユッケ

Yukhoe de carne de caballo. Disfrute de la textura similar a la carne cruda, la salsa dulce y la riqueza de la yema de huevo.

¥1,280 ≈ €7.00

Surtido de Kimchi

キムチ盛合せ

Una mezcla de kimchi de col china, kakuteki y oi-kimchi. Caracterizado por su acidez y picante debido a la fermentación.

¥780 ≈ €4.00

Surtido de Namul

ナムル盛合せ

Una mezcla de brotes de soja, espinacas, helecho de avestruz, etc. Un sabor suave con un toque de aceite de sésamo.

¥780 ≈ €4.00

Kimchi y Namul (individual)

キムチ・ナムル（単品）

Kimchi, pepino, kakuteki, brotes de soja, espinacas, helecho de avestruz, etc.

Puede pedir sus kimchi o namul favoritos individualmente. Ideal como intermedio o como acompañamiento para bebidas.

¥480~ ≈ €3.00

Jeon de mariscos

海鮮チヂミ

Crujiente y Esponjoso

Un okonomiyaki de estilo coreano con mariscos y verduras. Disfrute de la textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

¥1,480 ≈ €8.00

Ensalada Choregi

チョレギサラダ

Una ensalada de estilo coreano con lechuga romana, pepino, etc., aliñada con un aderezo a base de sal. Combina perfectamente con el yakiniku.

¥880 ≈ €5.00

Repollo con sal y aceite de sésamo

うま塩キャベツ

Una ensalada de repollo picado aliñada con aceite de sésamo y aderezo de sal. Un sabor simple pero adictivo.

¥580 ≈ €3.00

Algas coreanas

韓国のり

Algas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Crujientes y populares como aperitivo o acompañamiento del arroz.

¥480 ≈ €3.00

Sashimi de tripa de res

センマイ刺し

Sashimi de la tercera bolsa del estómago de la vaca. Tiene una textura única y crujiente, y se come con un aderezo de vinagre y miso (chojang).

¥980 ≈ €5.00

Yakiniku

Surtido de Yakiniku Especial de KollaBo

KollaBoおまかせ焼肉盛

Una parrillada de cortes de yakiniku recomendados por el restaurante. Disfrute de múltiples cortes a la vez.

¥5,000~ ≈ €28.00

Surtido de cortes raros supremos

極み希少部位盛

Una selección de cortes raros que solo se obtienen en pequeñas cantidades de una res. Disfrute plenamente del sabor y la ternura de la carne.

¥5,500~ ≈ €30.00

Surtido de Yakiniku Superior

上焼肉盛

Un lujoso set que incluye costillas y lomo de alta calidad.

¥4,500~ ≈ €25.00

Lengua

タン

Lengua de res. Tiene una textura única y un sabor refrescante. Generalmente se come con jugo de limón.

¥780 ≈ €4.00

Lengua superior

上タン

La parte más tierna y grasa de la lengua. Caracterizada por su jugoso sabor.

¥1,480 ≈ €8.00

Lengua especial

特選タン

Lengua de la más alta calidad. Extremadamente tierna y con un sabor intenso.

¥1,800 ≈ €10.00

Costilla de res

カルビ

Carne alrededor de las costillas. Un corte clásico con un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne.

¥980 ≈ €5.00

Costilla de res intermedia

中落ちカルビ

Costilla entre los huesos. Tiene grasa y un sabor intenso.

¥1,280 ≈ €7.00

Costilla cortada

切り落としカルビ

Costilla de res de forma irregular pero con el mismo sabor que la carne de primera calidad, una excelente oferta.

¥1,280 ≈ €7.00

Costilla superior

上カルビ

Costilla de res de alta calidad con marmoleado. Una textura que se derrite en la boca.

¥1,480 ≈ €8.00

Costilla de res especial

特選カルビ

Costilla de res seleccionada de la más alta calidad. Disfrute de la dulzura suprema de la grasa y la ternura.

¥1,800 ≈ €10.00

Plato Principal

Samgyeopsal

サムギョプサル

1 porción Disponible para 2 personas o más

Un plato coreano representativo de panceta de cerdo gruesa a la parrilla y envuelta en verduras. La combinación de la fragante carne de cerdo y las verduras es excelente.

¥2,060~ ≈ €11.00

Costilla de res con hueso

骨付きカルビ

Carne de costilla con hueso. La carne alrededor del hueso es particularmente sabrosa y jugosa.

¥1,980 ≈ €11.00

Cheese Dakgalbi

チーズダッカルビ

Disponible para 2 personas o más

Un plato de pollo y verduras salteadas en una salsa agridulce, cubierto con abundante queso. El equilibrio entre el picante y la suavidad del queso es exquisito.

¥1,680 ≈ €9.00

Chukumi Samgyeopsal

チュクミサムギョプサル

Disponible para 2 personas o más

Un plato picante salteado de pulpo (chukumi) y panceta de cerdo (samgyeopsal) con una salsa picante. Un plato especiado que combina el sabor del marisco y la carne.

¥1,680 ≈ €9.00

Comida

Seolleongtang

ソルロンタン

Caldo blanco lechoso hervido a fuego lento de huesos de res. Tiene un sabor rico pero suave, que combina bien con el arroz y el kimchi.

¥1,200 ≈ €7.00

Kalbi-jjim

カルビクッパ

Arroz con sopa picante que contiene costillas y verduras. Un plato lleno de energía con el sabor de la carne disuelto.

¥1,450 ≈ €8.00

Mul Naengmyeon

水冷麺

Fideos elásticos en una sopa fría. Con un sabor refrescante, es perfecto para terminar después del yakiniku.

¥1,100 ≈ €6.00

Bibim Naengmyeon

ビビン冷麺

Un naengmyeon sin sopa, donde se mezclan fideos con una salsa picante (yangnyeom). Disfrute del equilibrio entre picante y dulce.

¥1,100 ≈ €6.00

Sopa de algas

わかめスープ

Sopa con abundante alga marina. El aroma del aceite de sésamo abre el apetito.

¥680 ≈ €4.00

Arroz

ライス

Arroz blanco cocido esponjosamente.

¥660~ ≈ €4.00

Postre

Ppatpegi Chaltok

パッペギ・チャルトック

Pastel de arroz coreano espolvoreado con frijoles rojos. Caracterizado por su textura masticable y dulzura rústica.

¥450 ≈ €2.00

Wandou Chaltok

ワンドウチャルトック

Pastel de arroz coreano hecho con guisantes, etc. Disfrute de la dulzura natural de los frijoles.

¥450 ≈ €2.00

Nutritivo Chaltok

栄養チャルトック

Pastel de arroz coreano con frutos secos y frutas secas. Rico en nutrientes.

¥450 ≈ €2.00

Helado de vainilla

バニラアイス

Helado de vainilla frío y dulce.

¥450 ≈ €2.00

Sorbete de mango

マンゴーシャーベット

Un sorbete refrescante con un rico sabor a mango.

¥450 ≈ €2.00

Bebidas

Refrescos

ソフトドリンク

Variedad de refrescos.

¥350~ ≈ €2.00

Café y Té Coreano

カフェ・韓国茶

Tés tradicionales coreanos. El té de yuzu es agridulce, y se dice que el té omja tiene cinco sabores. El Sujongga es una bebida con un toque de canela y jengibre.

¥850~ ≈ €5.00

Sin alcohol

ノンアルコール

Bebidas tipo cerveza y cóctel sin alcohol.

¥480~ ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal