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중국주채관 화미관

中国酒菜館 華味屋

런치 메뉴

11:30~14:30까지! 밥 곱빼기 무료 수프・샐러드 포함

1. 돼지 안심 볶음 정식
1. 豚ヒレ肉炒め定食
돼지 안심과 채소를 볶은 메인 요리 정식입니다. 부드러운 안심을 사용했으며, 밥과 잘 어울립니다. 수프와 샐러드가 포함된 알찬 세트입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
2. 닭다리살과 파 토마토 소스 볶음
2. 鳥もも肉とネギトマトソース炒め
육즙이 풍부한 닭다리살을 새콤한 파 토마토 소스로 볶은 정식입니다. 담백한 맛으로 밥이 술술 넘어갑니다. 수프와 샐러드가 세트입니다.
¥950 ≈ ₩8,897
3. 화미관 특제 영계 튀김 정식
3. 華味屋特製若鶏の唐揚げ定食
가게 특제 소스로 맛을 낸 영계 튀김 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 튀겨졌습니다. 수프와 샐러드가 포함되어 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
4. 돼지고기 다짐육과 갓김치 사천식 볶음밥 세트
4. 豚挽肉と高菜の四川風炒飯セット
돼지고기 다짐육과 갓김치 절임을 사용한 매콤한 사천식 볶음밥입니다. 갓김치의 짭짤함과 식감이 포인트입니다. 수프와 샐러드가 세트입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
5. 돼지 갈비살과 당면 채소 조림 정식
5. 角煮牛バラ肉と春雨野菜煮込定食
푹 끓인 돼지 갈비살과 당면, 채소를 졸인 요리 정식입니다. 맛이 배어든 재료를 즐길 수 있습니다. 수프와 샐러드가 세트입니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051

냉채

술안주로 최고!! 맥주와 딱!! APPETIZER

돼지고기 마늘 소스 무침
豚肉のニンニクソースかけ
백편육
삶은 돼지고기 얇게 썬 것에 향이 좋은 마늘 소스를 얹은 냉채입니다. 마늘 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥850 ≈ ₩7,960
넓적 당면 무침
板春雨の和え物
판펀피
넓적한 당면을 사용한 무침입니다. 매끈한 독특한 식감을 즐길 수 있으며, 담백한 양념입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
찐 닭고기 파 소스 무침
蒸し鶏のネギソースかけ
총유계
촉촉하게 찐 닭고기에 풍미가 풍부한 파 기름 소스를 얹은 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 파의 향이 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
찐 닭고기 참깨 소스 무침
蒸し鶏のゴマソースかけ
방방지
찐 닭고기에 진한 참깨 소스를 부은, 이른바 방방지입니다. 깊은 참깨 풍미가 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
양장피 겨자채
ハチノスの辛子和え
마라 두편
소의 제2위(벌집양)를 고추 등으로 매콤하게 무친 냉채입니다. 오독오독한 식감과 술안주로 좋은 매콤함이 특징입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
피단 두부
ピータン豆腐
피단 두부
잘게 썬 피단과 두부를 함께 낸 냉채입니다. 피단의 진한 맛과 두부의 담백함이 절묘하게 어우러집니다.
¥680 ≈ ₩6,368
자차이
ザーサイ
자차이
중국의 대표적인 절임입니다. 오독오독한 식감과 짭짤함이 특징이며, 술안주나 곁들임으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
피단
ピータン
피단
오리알을 숙성시킨 중국의 진미입니다. 독특한 암모니아 향과 젤리 같은 흰자, 크리미한 노른자가 특징입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
수제 차슈
自家製チャーシュー
차슈
가게에서 만든 특제 구운 돼지고기입니다. 맛이 제대로 배어 있으며, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
생채소 샐러드
生野菜サラダ
생채 샐러드
신선한 채소를 사용한 샐러드입니다. 담백하여 느끼한 중화요리의 중간에 먹기 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
광동식 소시지
広東風腸詰
광동식 소시지
광동식 달콤한 소시지입니다. 독특한 향신료 향과 단맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.
¥700 ≈ ₩6,555

볶음 요리

20. 닭고기와 캐슈넛 볶음
20. 鶏肉とカシューナッツ炒め
캐슈넛 닭고기
닭고기와 캐슈넛을 함께 볶은 요리입니다. 견과류의 고소함과 식감이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥880 ≈ ₩8,241
21. 닭고기 굴소스 볶음
21. 鶏肉のオイスターソース炒め
蚝油鸡块
닭고기를 진한 굴소스에 볶은 요리입니다. 굴의 감칠맛이 응축된 소스가 닭고기에 잘 배어듭니다.
¥880 ≈ ₩8,241
22. 영계 튀김 매콤 새콤 소스
22. 若鶏の唐揚げのピリ辛甘酢
라즈지
튀긴 닭고기에 매콤한 새콤달콤 소스를 버무린 요리입니다. 신맛과 매운맛의 균형이 좋으며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다.
¥880 ≈ ₩8,241
23. 가지와 다짐육 고추 볶음
23. 茄子と挽肉の辛子炒め
어향가지
튀긴 가지와 돼지고기 다짐육을 매콤한 양념으로 볶은 사천식 요리입니다. 물컹한 가지에 양념이 잘 배어 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
24. 가지와 다짐육 된장 볶음
24. 茄子と挽肉の味噌炒め
장사가지
가지와 다짐육을 깊은 된장 소스로 볶은 요리입니다. 매운맛은 약하며, 밥과 잘 어울리는 진한 맛입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
25. 닭새우와 계란 볶음
25. 芝海老と玉子の炒め
새우 계란 볶음
탱글탱글한 닭새우와 폭신한 계란을 함께 볶은 심플한 요리입니다. 부드러운 소금맛으로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
26. 닭새우와 두부 조림
26. 芝海老と豆腐のうま煮
새우 두부
닭새우와 두부를 담백한 소금맛 베이스 수프로 끓인 요리입니다. 부드러운 두부와 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
27. 닭새우와 캐슈넛 볶음
27. 芝海老とカシューナッツの炒め
캐슈넛 새우
닭새우와 캐슈넛을 소금맛으로 볶은 요리입니다. 새우의 단맛과 견과류의 고소함이 잘 어울립니다.
¥980 ≈ ₩9,178
28. 닭새우 칠리소스 볶음
28. 芝海老のチリソース炒め
건사새우
닭새우를 달콤 짭짤한 칠리소스에 볶은, 이른바 새우 칠리입니다. 중화요리의 대표 인기 메뉴입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
29. 닭새우 소금 볶음
29. 芝海老の塩味炒め
청사새우
닭새우를 심플한 소금맛으로 볶은 요리입니다. 새우 본연의 단맛과 탱글탱글한 식감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
30. 탕수육
30. 酢豚
꿔바로우
튀긴 돼지고기와 채소를 새콤달콤한 소스로 버무린 요리입니다. 새콤달콤한 소스가 식욕을 돋웁니다.
¥880 ≈ ₩8,241
31. 돼지고기와 양배추 달콤 된장 볶음
31. 豚肉とキャベツの甘味噌炒め
회과육
돼지 삼겹살과 양배추를 달콤 짭짤한 된장(첨면장 등)으로 볶은, 이른바 회과육입니다. 진한 양념으로 밥이 술술 넘어갑니다.
¥900 ≈ ₩8,428
32. 소고기와 피망 채 볶음
32. 牛肉とピーマンの細切り炒め
청경우육사
채 썬 소고기와 피망, 죽순 등을 볶은, 이른바 칭쟉로쓰입니다. 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥950 ≈ ₩8,897
33. 소고기 굴소스 볶음
33. 牛肉のオイスターソース炒め
蚝油牛肉
소고기를 굴소스에 볶은 요리입니다. 소고기의 감칠맛과 굴소스의 깊은 맛이 궁합이 좋습니다.
¥950 ≈ ₩8,897
34. 해물 누룽지탕
34. 海鮮おこげ
해물 누룽지
튀긴 누룽지에 해물이 들어간 뜨거운 소스를 부은 요리입니다. 지글거리는 소리와 고소한 향을 즐길 수 있습니다.

마실 것

풍부한 메뉴로 만족도 100%!!

맥주

생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 맥주입니다. 시원한 목넘김과 크리미한 거품을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
병맥주
瓶ビール
병맥주입니다. 자신의 속도로 잔에 따라 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

사워

레몬 하이
レモンハイ
소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상큼한 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
매실 사워
梅サワー
매실의 풍미를 즐길 수 있는 새콤달콤한 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
살구 사워
アンズサワー
살구의 과일향 나는 단맛과 향이 특징인 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
거봉 사워
巨峰サワー
거봉(포도)의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 사워입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
사워 각종
サワー各種
그 외, 다양한 종류의 사워를 갖추고 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
생 자몽 하이
生グレープフルーツハイ
생 자몽을 사용한, 과즙이 풍부한 상큼한 술입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

소흥주 사케

항아리 소흥주・5년 (1홉)
亀だし紹興酒・五年 (一合)
항아리(가메)에서 5년간 숙성시킨 소흥주입니다. 부드러운 목넘김과 풍부한 향이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

청주・소주

소주
焼酎
일본의 증류주입니다. 온더락, 우롱차 하이, 뜨거운 물 하이 중에서 선택할 수 있습니다.
¥400~ ≈ ₩3,746
청주・1홉
日本酒・一合
일본 쌀로 만든 발효주입니다. 따뜻하게 데우거나 상온으로 제공됩니다.
¥450 ≈ ₩4,214
냉주・1병
冷酒・1本
차갑게 마시는 일본술입니다. 병으로 제공됩니다.
¥850 ≈ ₩7,960

위스키

S 싱글
Sシングル
위스키 싱글 샷입니다. 스트레이트나 온더락으로 즐깁니다.
¥480 ≈ ₩4,495
W 더블
Wダブル
위스키 더블 샷입니다. 싱글의 2배 양입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 칵테일입니다. 상큼하여 식사와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682

병 보관

보관 기간: 소주 6개월 소흥주 3개월

소주 (이이치코)
焼酎(いいちこ)
보리 소주 스테디셀러 병입니다. 깔끔하고 부담 없는 맛이 특징입니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
소주 (진로)
焼酎(眞露)
한국 소주 병입니다. 단맛이 있어 마시기 편한 맛입니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
소흥주 (숙성 3년) 640ml
紹興酒(陳年三年)640ml
3년간 숙성시킨 소흥주 병입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 스탠다드한 맛입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
소흥주 (숙성 5년) 640ml
紹興酒(陳年五年)640ml
5년간 숙성시킨 소흥주 병입니다. 3년산보다 깊이와 부드러움이 있습니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
소흥주 (숙성 10년 옹기) 500ml
紹興酒(陳年十年壺入り)500ml
10년간 장기 숙성시킨 소흥주입니다. 옹기에 담아 제공되며, 매우 부드럽고 향이 높은 고급술입니다.
¥2,280 ≈ ₩21,352
소흥주 (숙성 15년 옹기) 500ml
紹興酒(陳年十五年壺入り)500ml
15년간이라는 긴 세월을 거쳐 숙성된 최고급 소흥주입니다. 깊은 감칠맛과 여운을 즐길 수 있습니다.
¥3,480 ≈ ₩32,590

소프트 드링크

우롱차
ウーロン茶
담백한 우롱차입니다. 식사 중 기름기를 씻어줍니다.
¥300 ≈ ₩2,809
오렌지 주스
オレンジジュース
새콤달콤한 오렌지 주스입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
코카콜라
コカコーラ
탄산의 자극이 상쾌한 콜라입니다.
¥300 ≈ ₩2,809

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 126개
$
$$ 일반적이에요
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