1. 猪里脊肉炒定食
1. 豚ヒレ肉炒め定食
猪里脊肉与蔬菜炒制的定食主菜。使用嫩里脊肉，非常下饭。附带汤和沙拉的超值套餐。
¥980
≈ HK$49
中国酒菜馆 华味屋
中国酒菜馆 华味屋
中国酒菜館 華味屋
午餐菜单
11:30～14:30！ 米饭大份免费 附带汤和沙拉
2. 鸡腿肉与番茄葱酱炒
2. 鳥もも肉とネギトマトソース炒め
用酸味十足的番茄葱酱炒制的鸡腿肉定食。口味清爽，非常下饭。附带汤和沙拉。
¥950
≈ HK$47
3. 华味屋特制炸鸡定食
3. 華味屋特製若鶏の唐揚げ定食
用本店特制酱汁调味的炸鸡定食。外酥内嫩，多汁。附带汤和沙拉。
¥850
≈ HK$42
4. 猪肉末与高菜四川风炒饭套餐
4. 豚挽肉と高菜の四川風炒飯セット
用猪肉末和腌高菜制作的微辣四川风味炒饭。腌高菜的咸味和口感是亮点。附带汤和沙拉。
¥900
≈ HK$45
5. 红烧牛腩与粉丝蔬菜炖煮定食
5. 角煮牛バラ肉と春雨野菜煮込定食
将慢炖的牛腩、粉丝和蔬菜炖煮的定食。可以品尝到入味的食材。附带汤和沙拉。
¥1,180
≈ HK$59
冷盘
适合下酒!! 搭配啤酒!! 开胃菜
猪肉蒜蓉酱
豚肉のニンニクソースかけ
白切肉
将煮过的薄切猪肉淋上香气浓郁的蒜蓉酱的冷盘。蒜蓉的香味令人食欲大开。
¥850
≈ HK$42
0
板粉丝凉拌
板春雨の和え物
拌粉皮
用宽板粉丝制作的凉拌菜。可以享受滑溜溜的独特口感，调味清爽。
¥850
≈ HK$42
0
蒸鸡葱油酱
蒸し鶏のネギソースかけ
葱油鸡
将湿润蒸制的鸡肉淋上风味浓郁的葱油酱。鸡肉的鲜味与葱的香气非常搭配。
¥700
≈ HK$35
0
蒸鸡芝麻酱
蒸し鶏のゴマソースかけ
棒棒鸡
将蒸鸡淋上浓郁的芝麻酱，即棒棒鸡。特点是浓郁的芝麻风味。
¥800
≈ HK$40
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百叶辣味拌
ハチノスの辛子和え
麻辣肚片
将牛的第二胃（百叶）用辣椒等调味成微辣的冷盘。特点是爽脆的口感和适合下酒的辣味。
¥850
≈ HK$42
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皮蛋豆腐
ピータン豆腐
皮蛋豆腐
将切块的皮蛋与豆腐混合的冷盘。皮蛋浓郁的味道与豆腐的清爽感绝妙搭配。
¥680
≈ HK$34
0
榨菜
ザーサイ
榨菜
中国代表性的腌菜。特点是爽脆的口感和咸味，非常适合作为下酒菜或开胃菜。
¥380
≈ HK$19
0
皮蛋
ピータン
皮蛋
用鸭蛋熟成的中国珍味。特点是独特的氨水味、果冻状的蛋白和奶油状的蛋黄。
¥480
≈ HK$24
0
自家制叉烧
自家製チャーシュー
叉烧肉
本店特制的叉烧肉。味道浓郁，肉质软嫩多汁。
¥800
≈ HK$40
0
生蔬菜沙拉
生野菜サラダ
生菜沙拉
使用新鲜蔬菜制作的沙拉。清爽，非常适合作为油腻中华料理的解腻菜。
¥800
≈ HK$40
0
广式香肠
広東風腸詰
广式香肠
广式甜味香肠。有独特的香料香味和甜味，越嚼越能品尝到鲜味。
¥700
≈ HK$35
0
炒菜
20. 鸡肉与腰果炒
20. 鶏肉とカシューナッツ炒め
腰果鸡丁
将鸡肉与腰果一起炒制的料理。坚果的香味和口感衬托出鸡肉的鲜味。
¥880
≈ HK$44
0
21. 鸡肉蚝油炒
21. 鶏肉のオイスターソース炒め
蚝油鸡块
用浓郁的蚝油炒制的鸡肉。牡蛎的鲜味浓缩的酱汁与鸡肉非常搭配。
¥880
≈ HK$44
0
22. 炸鸡块的微辣糖醋
22. 若鶏の唐揚げのピリ辛甘酢
辣子鸡块
将炸好的鸡肉用微辣的糖醋酱汁拌匀的料理。酸味和辣味的平衡很好，非常下饭下酒。
¥880
≈ HK$44
0
23. 茄子与肉末辣炒
23. 茄子と挽肉の辛子炒め
鱼香茄子
将炸过的茄子和猪肉末用辣味调味料炒制而成的四川风味料理。味道渗透到软糯的茄子里。
¥780
≈ HK$39
0
24. 茄子与肉末味噌炒
24. 茄子と挽肉の味噌炒め
酱烧茄子
用浓郁的味噌酱炒制的茄子和肉末。辣度较低，是非常下饭的浓郁口味。
¥780
≈ HK$39
0
25. 鲜虾与鸡蛋炒
25. 芝海老と玉子の炒め
虾仁炒蛋
将弹牙的鲜虾与蓬松的鸡蛋一起炒制的简单料理。温和的咸味，可以品尝到食材的原味。
¥880
≈ HK$44
0
26. 鲜虾与豆腐的炖煮
26. 芝海老と豆腐のうま煮
虾仁豆腐
将鲜虾与豆腐用清淡的盐味汤底炖煮的料理。可以享受滑嫩的豆腐和虾的口感。
¥880
≈ HK$44
0
27. 鲜虾与腰果炒
27. 芝海老とカシューナッツの炒め
腰果虾仁
将鲜虾与腰果用盐味炒制的料理。虾的甜味与坚果的香味相得益彰。
¥980
≈ HK$49
0
28. 鲜虾辣酱炒
28. 芝海老のチリソース炒め
干烧虾仁
将鲜虾用甜辣酱炒制，即鲜虾麻婆。是中华料理的经典人气菜品。
¥980
≈ HK$49
0
29. 鲜虾盐味炒
29. 芝海老の塩味炒め
清炒虾仁
将鲜虾用简单的盐味炒制的料理。可以充分品尝到虾的原味甜美和弹牙的口感。
¥980
≈ HK$49
0
30. 咕咾肉
30. 酢豚
咕咾肉
将炸好的猪肉与蔬菜用糖醋酱汁拌匀的料理。酸甜的酱汁令人食欲大开。
¥880
≈ HK$44
0
31. 猪肉与卷心菜甜味噌炒
31. 豚肉とキャベツの甘味噌炒め
回锅肉
将猪五花肉与卷心菜用甜面酱等甜辣酱炒制，即回锅肉。浓郁的调味非常下饭。
¥900
≈ HK$45
0
32. 牛肉与青椒丝炒
32. 牛肉とピーマンの細切り炒め
青椒牛肉丝
将切成细丝的牛肉、青椒、笋等炒制的，即青椒肉丝。特点是爽脆的口感。
¥950
≈ HK$47
0
33. 牛肉蚝油炒
33. 牛肉のオイスターソース炒め
蚝油牛肉
用蚝油炒制的牛肉。牛肉的鲜味和蚝油的浓郁度非常搭配。
¥950
≈ HK$47
0
34. 海鲜锅巴
34. 海鮮おこげ
海鲜锅巴
将炸好的锅巴浇上热腾腾的海鲜酱汁。可以享受“滋滋”的声音和诱人的香气。
0
饮品
丰富的菜单，满足度100%!!
啤酒
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。可以享受爽快的口感和绵密的泡沫。
¥550
≈ HK$27
0
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。可以按照自己的节奏倒入杯中享用。
¥550
≈ HK$27
0
酸酒
柠檬嗨
レモンハイ
用苏打水和柠檬稀释的烧酒，清爽的酒品。
¥450
≈ HK$22
0
梅子酸酒
梅サワー
可以享受梅子风味的酸甜口味的酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
杏子酸酒
アンズサワー
杏子（杏子）的果味甜香为特点的酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
巨峰酸酒
巨峰サワー
可以享受巨峰（葡萄）浓郁的甜味和香气的酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
各种酸酒
サワー各種
此外，还提供各种其他种类的酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
生葡萄柚嗨
生グレープフルーツハイ
使用新鲜葡萄柚的，果汁感十足的清爽酒品。
¥500
≈ HK$25
0
绍兴酒 Sake
瓮装绍兴酒・五年 (一合)
亀だし紹興酒・五年 (一合)
在瓮中熟成5年的绍兴酒。特点是口感醇厚，香气浓郁。
¥550
≈ HK$27
0
日本酒・烧酒
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。可选择加冰、兑乌龙茶或兑热水饮用。
¥400~
≈ HK$20
日本酒・一合
用日本米酿造的酒。提供热饮或常温饮用。
¥450
≈ HK$22
0
冷酒・1瓶
冷酒・1本
冷饮型日本酒。瓶装提供。
¥850
≈ HK$42
0
威士忌
S单份
Sシングル
威士忌单份。可直接饮用或加冰享用。
¥480
≈ HK$24
0
W双份
Wダブル
威士忌双份。是单份的两倍量。
¥580
≈ HK$29
0
威士忌苏打
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。清爽，非常适合搭配餐食。
¥500
≈ HK$25
0
瓶装寄存
寄存期间：烧酒半年 绍兴酒3个月
烧酒（いいちこ）
焼酎（いいちこ）
麦烧酒的经典瓶装。特点是口感清爽，无杂味。
¥2,600
≈ HK$129
0
烧酒（真露）
焼酎（眞露）
韩国烧酒（烧酒）瓶装。带有甜味，易于饮用。
¥2,400
≈ HK$119
0
绍兴酒（陈年三年）640ml
紹興酒（陳年三年）640ml
熟成3年的绍兴酒瓶装。是方便享用的标准口味。
¥1,900
≈ HK$95
0
绍兴酒（陈年五年）640ml
紹興酒（陳年五年）640ml
熟成5年的绍兴酒瓶装。比3年的酒更醇厚圆润。
¥1,980
≈ HK$99
0
绍兴酒（陈年十年壶装）500ml
紹興酒（陳年十年壺入り）500ml
熟成10年的绍兴酒。壶装提供，是非常醇厚且香气高雅的佳酿。
¥2,280
≈ HK$113
0
绍兴酒（陈年十五年壶装）500ml
紹興酒（陳年十五年壺入り）500ml
经过15年漫长岁月熟成的最高级绍兴酒。可以品尝到浓郁的醇厚和悠长的余韵。
¥3,480
≈ HK$173
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的乌龙茶。可以帮助消化餐食中的油腻。
¥300
≈ HK$15
0
橙汁
オレンジジュース
酸甜的橙汁。
¥300
≈ HK$15
0
可口可乐
コカコーラ
带有碳酸刺激的爽快可乐。
¥300
≈ HK$15
0
餐牌到此為止
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