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CHINA GREEN

★ 3.0 (108) 📍 Japan, 〒135-0063 Tokyo, Koto City, Ariake, 3 Chome−7−18 有明セントラルタワー 2F

작은 접시 요리

작은 접시 ¥594

찐 닭고기 산초 매콤 소스 끼얹음
蒸し鶏の山椒ピリ辛ソースかけ
찐 닭고기에 산초 향이 나는 매콤한 소스를 끼얹은 냉채입니다. 닭고기는 촉촉하며, 소스의 자극적인 매운맛과 얼얼함이 식욕을 돋웁니다.
¥594 ≈ ₩5,563
건두부채 소금 무침
干し豆腐糸の塩和え
두부를 면처럼 가공한 '건두부'를 소금 맛으로 산뜻하게 무친 전채 요리입니다. 독특한 식감이 있으며, 씹을수록 대두의 풍미가 퍼집니다.
¥594 ≈ ₩5,563
오징어 다리 튀김
イカ足の揚げ物
오징어 다리를 향긋하게 튀긴 요리입니다. 튀김옷은 바삭하며, 오징어의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.
¥594 ≈ ₩5,563
짜사이
ザーサイ
겨자 줄기 밑동을 절인 중국의 대표적인 절임입니다. 오독오독한 독특한 식감과 짠맛이 있어 젓가락 휴식에 적합합니다.
¥594 ≈ ₩5,563
오이 매콤 무침
キュウリの辛み和え
신선한 오이를 고추나 마늘 등으로 매콤하게 양념한 냉채입니다. 산뜻하면서도 매운맛이 계속 당기는 맛입니다.
¥594 ≈ ₩5,563
피단 두부
ピータン豆腐
차가운 두부 위에 다진 피단(오리알 가공품)을 올린 요리입니다. 담백한 두부와 진한 감칠맛을 가진 피단의 조합이 절묘합니다.
¥594 ≈ ₩5,563
피단
ピータン
오리알을 알칼리성 흙이나 볏짚으로 감싸 숙성시킨 중국의 진미입니다. 흰자는 검은 젤리 모양, 노른자는 크리미하며, 독특한 향과 진한 감칠맛이 있습니다.
¥594 ≈ ₩5,563
두부 라유 끼얹음
豆腐の辣油かけ
두부에 특제 라유 소스를 끼얹은 요리입니다. 알싸한 매운맛이 두부의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥594 ≈ ₩5,563
토마토 샐러드
トマトのサラダ
신선한 토마토를 슬라이스한 심플한 샐러드입니다. 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.
¥594 ≈ ₩5,563
두부와 토마토 샐러드
豆腐とトマトのサラダ
두부와 토마토를 조합한 건강한 샐러드입니다. 드레싱의 신맛과 두부의 부드러움이 잘 어울립니다.
¥594 ≈ ₩5,563
셀러리와 오징어 무침
セロリーとイカ和え
셀러리와 오징어를 산뜻한 양념으로 무친 요리입니다. 셀러리의 상큼한 향과 아삭함, 오징어의 탄력을 즐길 수 있습니다.
¥594 ≈ ₩5,563

추천 요리

바지락과 마늘쫑 사천풍 볶음
アサリとニンニクの芽四川風味炒め
바지락과 마늘쫑을 사천풍 매콤한 소스로 볶은 요리입니다. 바지락의 감칠맛과 마늘쫑의 식감이 매콤한 양념과 잘 어울립니다.
¥1,485 ≈ ₩13,907
돼지고기와 숙주나물 볶음
豚肉とモヤシの炒め
돼지고기와 풍부한 숙주나물을 강불에 볶은 요리입니다. 아삭한 숙주나물의 식감과 돼지고기의 감칠맛을 즐길 수 있는, 심플하면서도 밥도둑인 맛입니다.
¥1,485 ≈ ₩13,907
닭고기 매콤 볶음
鶏肉のピリ辛炒め
닭고기를 고추 등의 향신료를 사용하여 매콤하게 볶은 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기에 매운맛이 어우러져 술과 밥 모두에 잘 어울립니다.
¥1,485 ≈ ₩13,907
오징어와 사천풍 소스 볶음
イカと四川風ソース炒め
오징어를 사천풍의 진한 매운 소스로 볶은 요리입니다. 오징어의 탄력 있는 식감과 식욕을 돋우는 매콤한 향이 특징입니다.
¥1,540 ≈ ₩14,422
바지락과 대파 볶음
アサリと長ねぎの炒め
바지락과 대파를 함께 볶은 요리입니다. 바지락에서 나오는 진한 육수가 파에 스며들어 풍미가 풍부하고 부드러운 맛입니다.
¥1,485 ≈ ₩13,907
부추와 계란 볶음
ニラと玉子の炒め
부추와 계란을 부드럽게 볶은 중화요리의 정석입니다. 부추 향과 계란의 부드러운 단맛이 조화된, 심플하고 질리지 않는 맛입니다.
¥1,485 ≈ ₩13,907
부추 간 볶음
ニラレバ炒め
간과 부추, 숙주나물 등을 볶은 스태미나 요리입니다. 간의 진한 맛과 부추 향이 특징이며, 영양 만점인 요리입니다.
¥1,540 ≈ ₩14,422
마파가지
マーボー茄子
튀긴 가지를 다진 고기 넣은 매운 소스로 볶아 졸인 요리입니다. 부드러운 가지가 감칠맛 나는 소스를 흡수하여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,540 ≈ ₩14,422

채소

콩나물 마늘 매콤 볶음
豆苗のニンニクのピリ辛の炒め
콩나물(완두콩 새싹)을 마늘과 고추로 강불에 볶은 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥950 ≈ ₩8,897
청경채와 목이버섯 마늘 볶음
青梗菜と木耳のニンニク炒め
청경채와 목이버섯을 마늘 향으로 볶은 요리입니다. 청경채의 신선함과 목이버섯의 오독오독한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
청경채 마늘 볶음
小松菜のニンニク炒め
청경채를 풍부한 마늘로 볶은 심플한 채소 볶음입니다. 청경채 특유의 쌉쌀한 맛과 마늘의 풍미가 잘 어울립니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
표고버섯과 청경채 굴 소스 조림
シイタケと青梗菜のオイスターソース煮
두툼한 표고버섯과 청경채를 진한 굴 소스로 졸인 요리입니다. 버섯의 감칠맛과 소스의 깊은 맛이 채소에 스며들어 있습니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
청경채 게살 앙카케
青梗菜の蟹肉あんかけ
삶은 청경채에 게살이 들어간 걸쭉한 앙금을 끼얹은 고급스러운 요리입니다. 색감도 좋고, 부드러운 소금 맛이 재료의 맛을 돋보이게 합니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733

탕

Soup

게살이 들어간 도삭면 수프
かに肉入りのふかひれスープ
게살 도삭면 (1인용)
고급 식재료인 도삭면과 게살을 사용한 호화로운 수프입니다. 걸쭉한 수프에 도삭면의 섬유질과 게살의 감칠맛이 녹아 있습니다.
게살 콘 수프
かに肉入りコーンスープ
게살 옥수수 수프 (2~3인용)
풍부한 옥수수와 게살이 들어간 중화풍 크림 수프입니다. 옥수수의 자연스러운 단맛과 계란의 부드러운 식감이 특징입니다.
산라탕
サンラータン
산라탕 (2~3인용)
식초의 신맛과 고추나 후추의 매운맛이 어우러진 걸쭉한 수프입니다. 두부, 계란, 목이버섯 등의 재료가 들어있어 몸을 속부터 따뜻하게 합니다.

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매장 정보

★
3.0
Google Maps 평점 108개
📍 Japan, 〒135-0063 Tokyo, Koto City, Ariake, 3 Chome−7−18 有明セントラルタワー 2F
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