CHINA GREEN

Un plato frío de pollo al vapor cubierto con una salsa picante y sabrosa de pimienta de Sichuan. El pollo está tierno y la salsa picante y adormecedora estimula el apetito.

Un aperitivo de "tofu seco" (tofu procesado en forma de fideos) aliñado suavemente con sal. Tiene una textura única y el sabor a soja se expande al masticar.

Un plato de tentáculos de calamar fritos hasta quedar crujientes. El rebozado es crujiente y se puede disfrutar de la textura elástica del calamar. Perfecto como aperitivo para beber.

Un pepinillo chino representativo hecho con los tallos de la mostaza china encurtidos. Tiene una textura crujiente única y un sabor salado, ideal como acompañamiento.

Un plato frío de pepinos frescos sazonados con chile, ajo, etc. Es refrescante y tiene un sabor picante que perdura.

Un plato de tofu frío cubierto con pato de cien años picado (un producto procesado de huevo de pato). La combinación de tofu suave y el rico sabor del pato de cien años es exquisita.

Una delicadeza china hecha envejeciendo huevos de pato envueltos en tierra alcalina y cáscaras de arroz. La clara se vuelve gelatinosa y negra, la yema cremosa, con un aroma único y un rico sabor.

Un plato de tofu cubierto con una salsa especial de aceite de chile. El picante realza la dulzura del tofu.

Una ensalada sencilla de tomates frescos en rodajas. Recomendada cuando se desea refrescar la boca.

Una ensalada saludable que combina tofu y tomate. La acidez del aderezo combina bien con la suavidad del tofu.

Un plato de apio y calamar aliñados con un aderezo ligero. Se puede disfrutar del aroma fresco y la textura crujiente del apio, y la elasticidad del calamar.

Un plato de almejas y brotes de ajo salteados en una salsa picante al estilo de Sichuan. El sabor umami de las almejas y la textura de los brotes de ajo combinan bien con el condimento especiado.

Un plato de cerdo y abundantes brotes de soja salteados a fuego alto. Un plato sencillo pero que acompaña bien al arroz, donde se puede disfrutar de la textura crujiente de los brotes de soja y el umami del cerdo.

Un plato de pollo salteado picante con especias como el chile. El picante se adhiere al pollo jugoso, combinando bien tanto con bebidas como con arroz.

Un plato de calamar salteado en una salsa picante y sabrosa al estilo de Sichuan. Se caracteriza por la textura elástica del calamar y su apetitoso aroma especiado.

Un plato de almejas y cebolleta salteadas. El rico caldo de las almejas impregna la cebolleta, resultando en un sabor rico y suave.

Un plato clásico chino de cebollino y huevo salteados hasta quedar esponjosos. Un sabor sencillo y agradable donde el aroma del cebollino y la dulzura del huevo se armonizan.

Un plato energético salteado de hígado, cebollino, brotes de soja, etc. Se caracteriza por el rico sabor del hígado y el aroma del cebollino, siendo un plato muy nutritivo.

Un plato de berenjenas fritas salteadas y guisadas en una salsa picante con carne picada. Las berenjenas tiernas absorben la sabrosa salsa, ofreciendo un sabor rico.

Un plato de brotes de guisante salteados a fuego alto con ajo y chile. La textura crujiente y el aroma del ajo estimulan el apetito.

Un plato de pak choi y oreja de madera salteados con sabor a ajo. Se puede disfrutar del contraste entre la frescura del pak choi y la textura crujiente de la oreja de madera.

Un salteado sencillo de verduras de pak choi con abundante ajo. La ligera amargura característica del pak choi combina bien con el potente sabor del ajo.

Un plato de shiitake gruesos y pak choi guisados en una sabrosa salsa de ostras. El umami de los champiñones y el profundo sabor de la salsa impregnan las verduras.

Un plato elegante de pak choi hervido cubierto con una salsa espesa que contiene carne de cangrejo. Tiene un buen color y el suave sabor salado realza el sabor de los ingredientes.

Una sopa lujosa hecha con aleta de tiburón de alta calidad y carne de cangrejo. La sopa espesa contiene las fibras de aleta de tiburón y el umami del cangrejo disueltos.

Una sopa crema de estilo chino con abundante maíz y carne de cangrejo. Se caracteriza por la dulzura natural del maíz y la textura esponjosa del huevo.

Una sopa espesa con la acidez del vinagre y el picante del chile y la pimienta. Contiene ingredientes como tofu, huevo y oreja de madera, y calienta el cuerpo desde el interior.