menufans

CHEZ YANG

아시아 케이터링. 매장 식사 및 테이크 아웃.

애피타이저

넴마다 제공되는 넴 소스.

돼지고기 넴
Nems au porc
돼지고기와 야채를 다져 넣은 바삭하게 튀긴 제국 롤. 따뜻하게 제공되며 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹습니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
닭고기 넴
Nems au poulet
닭고기와 작은 야채를 다져 넣은 바삭하게 튀긴 제국 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
야채 넴
Nems aux légumes
가늘게 썬 야채 혼합물로 채워진 바삭하게 튀긴 채식 롤. 식사를 시작하기에 바삭하고 가벼운 옵션입니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
새우 넴
Nems aux crevettes
새우 속을 채운 바삭한 롤. 황금빛 튀김은 해산물의 섬세한 맛과 대조를 이룹니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
새우 만두
Raviolis aux crevettes
새우로 속을 채운 부드러운 반죽 조각, 찜. 부드러운 질감과 부드러운 맛.
€0.90 ≈ ₩1,527
돼지고기 베이징 만두 구이
Raviolis pékinois grillés au porc
돼지고기로 속을 채우고 한쪽 면을 구운 약간 두꺼운 반죽의 중국식 만두. 속은 육즙이 풍부하고 바닥은 바삭합니다.
€0.70 ≈ ₩1,188
교자 (닭고기 및 야채)
Gyozas (poulet et légumes)
닭고기와 야채로 속을 채운 초승달 모양의 일본식 만두. 종종 구워서 부드럽고 바삭한 식감을 얻습니다.
€0.70 ≈ ₩1,188
새우 만두
Bouchées aux crevettes
투명한 반죽으로 새우 속을 채운 클래식한 딤섬 찜, 하 가오입니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
돼지고기 부추 (시우마이)
Bouchées au porc (siu mai)
돼지고기 다진 것을 양념한 속을 채운, 바구니 모양의 전통적인 딤섬 찜.
€0.90 ≈ ₩1,527
치즈 소고기 꼬치
Brochette de boeuf au fromage
녹은 치즈 조각 주위에 감싼 얇은 소고기 슬라이스, 모두 구워서 달콤하고 짭짤한 소스 (야키토리)로 덮었습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
새우 튀김
Beignets aux crevettes
두꺼운 튀김 반죽에 싸서 튀긴 큰 새우. 황금빛으로 바삭하며 종종 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다.
€1.20 ≈ ₩2,036
닭꼬치
Brochette de poulet
데리야끼 스타일의 캐러멜 소스로 덮인 부드러운 닭고기 조각, 대나무 꼬치에 구워집니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
닭고기 및 야채 미트볼 꼬치
Brochette de boulettes au poulet & légumes
다진 닭고기와 야채로 만든 부드러운 미트볼, 꼬치 (츠쿠네)로 제공됩니다. 구워서 맛있습니다.
€1.90 ≈ ₩3,224
닭고기 삼사
Samoussa au poulet
닭고기 카레 향으로 속을 채운 바삭한 튀긴 반죽 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 향긋합니다.
€0.90 ≈ ₩1,527
소고기 삼사
Samoussa au boeuf
소고기 다진 것과 향신료로 양념한 속을 채운 튀긴 삼각형 페이스트리.
€0.90 ≈ ₩1,527
춘권
Rouleaux de printemps
쌀 종이에 싸인 튀기지 않은 신선한 롤. 당면, 새우, 상추, 신선한 허브가 들어 있습니다. 가볍고 상쾌합니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
닭고기 샐러드 (100g)
Salade de poulet (100g)
100g
닭고기 조각이 들어간 샐러드, 종종 가벼운 아시아 드레싱으로 양념합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
게살과 채 썬 맛살 샐러드 (100g)
Salade de crabe et surimi (100g)
100g
게살과 채 썬 맛살로 만든 신선한 혼합물, 차갑게 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
새우와 캐슈넛 샐러드 (100g)
Salade de crevettes et noix de cajou (100g)
100g
새우의 단맛과 캐슈넛의 바삭함을 결합한 바삭한 샐러드입니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
해초 샐러드 (100g)
Salade d'algues (100g)
100g
절인 와카메 해초 샐러드, 바다 향이 나고 약간 바삭한 식감입니다. 참기름으로 양념했습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
양배추 일본식 샐러드 (100g)
Salade à la japonaise au chou blanc (100g)
100g
일본 식당의 전형적인 달콤하고 신맛 나는 드레싱으로 양념한 가늘게 썬 양배추 샐러드입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

수프와 당면

베이징 수프
Potage pékinois
두부, 목이버섯, 죽순 등 건더기가 풍부한 전통적인 시큼하고 매콤한 수프입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
새우 만두 국수 수프
Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
국수와 새우 만두(완탕)가 들어간 맑은 육수. 편안하고 완전한 요리입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
훈제 오리 국수 수프
Soupe de nouilles au canard laqué
향긋한 향신료로 양념한 바삭한 껍질의 구운 오리 조각이 들어간 국수 수프입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
닭고기 국수 수프
Soupe de nouilles au poulet
밀 또는 쌀 국수와 닭 가슴살 조각이 들어간 간단하고 가벼운 수프입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
소고기 국수 수프
Soupe de nouilles au boeuf
향긋한 육수에 면과 졸인 소고기 조각을 넣은 푸짐한 수프입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
훈제 돼지고기 국수 수프
Soupe de nouilles au porc laqué
부드럽고 약간 달콤한 중국식 바비큐 돼지고기 (Char Siu) 조각이 들어간 국수 수프입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
사테 국수 수프
Soupe de nouilles au saté
사테 소스 (향신료, 땅콩, 고추 혼합물)로 향을 낸 풍부하고 매콤한 육수의 국수 수프입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
오리 국수 수프
Soupe de nouilles au canard
풍미 있는 오리 조각과 함께 제공되는 국수 수프의 변형입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
보 분
Bo bun
소고기 또는 넴
쌀 당면, 생 야채 (당근, 오이, 상추), 땅콩, 고기 또는 넴으로 구성된 차가운 베트남식 샐러드. 느억맘 소스로 양념했습니다.
€7.90~ ≈ ₩13,404
퍼
Pho
소고기, 쌀국수
계피와 팔각으로 향을 낸 소고기 육수에 평평한 쌀국수와 소고기 슬라이스를 곁들인 유명한 베트남 수프입니다.
€7.90 ≈ ₩13,404

곁들임

야채 볶음 쌀국수
Pâtes de riz sautées aux légumes
바삭한 야채 모듬과 함께 웍에서 볶은 넓은 쌀국수. 풍미 있는 채식 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
볶은 국수
Nouilles sautées
간장 소스와 약간의 야채와 함께 팬에서 볶은 계란 국수. 고전적인 곁들임입니다.
€3 ≈ ₩5,090
광둥식 볶음밥
Riz cantonais
완두콩, 햄 조각, 스크램블 에그와 함께 볶은 밥. 중국 요리의 고전입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
흰 쌀밥 (플레인)
Riz blanc (nature)
간단하고 중성적인 찐 쌀밥, 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
태국 쌀
Riz Thaïlandais
향긋한 쌀, 종종 볶거나 부드러운 향신료로 준비됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
볶은 감자
Pommes de terre sautées
아시아식으로 양념한 웍에서 볶은 감자 조각 또는 슬라이스.
€3.50 ≈ ₩5,939
볶은 브로콜리
Brocolis sautés
마늘과 간장 소스로 볶은 바삭한 브로콜리 꽃.
€4.50 ≈ ₩7,635

고기

구운 레몬그라스 닭고기
Poulet grillé à la citronnelle
신선한 레몬그라스로 양념하여 구운 닭고기 조각. 레몬 향과 훈제 맛.
€5.90 ≈ ₩10,011
캐러멜 닭고기
Poulet au caramel
닭고기를 캐러멜 갈색 소스에 졸인 달콤하고 짭짤한 요리입니다. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
카레 닭고기
Poulet au curry
노란 카레와 코코넛 밀크로 만든 크리미한 소스에 조리한 닭고기, 약간 매콤합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
오향 닭고기
Poulet aux cinq parfums
중국 전통 오향 (팔각, 계피, 정향 등) 혼합물로 양념한 닭고기. 매우 향긋합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
닭고기 볶음
Poulet sauté
다양한 야채와 함께 웍에서 볶은 닭고기 조각.
€5.90 ≈ ₩10,011
생강 닭고기
Poulet au gingembre
신선한 생강 조각으로 만든 매콤한 요리로, 닭고기와 잘 어울리는 톡 쏘는 레몬 향을 제공합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
셰프의 바삭한 닭고기
Poulet croustillant du chef
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레, 셰프 특제 소스와 함께 제공됩니다. 매우 바삭합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
참깨 닭고기
Poulet au sésame
부드러운 소스로 덮인 닭고기, 견과류 맛을 더하기 위해 구운 참깨를 뿌렸습니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
캐러멜 돼지고기
Porc au caramel
캐러멜 간장 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 시럽 같습니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
목이버섯 돼지고기
Porc aux champignons noirs
목이버섯과 함께 볶은 돼지고기, 특유의 바삭한 식감을 더합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
훈제 돼지고기
Porc laqué
특징적인 붉은 달콤하고 짭짤한 양념(Char Siu)으로 구운 돼지고기 슬라이스입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
바질 닭고기 볶음
Poulet au basilic sauté
신선한 바질 잎과 함께 볶은 닭고기, 종종 약간 매콤합니다. 매우 향긋합니다.
€5.90 ≈ ₩10,011

생선

소금과 후추 새우
Crevettes sel et poivre
가벼운 반죽에 튀긴 새우를 소금, 후추, 향신료와 함께 볶았습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
매콤한 소스 새우
Crevettes à la sauce piquante
매콤한 토마토 소스로 볶은 새우.
€7.50 ≈ ₩12,726
야채 새우
Crevettes aux légumes
제철 야채 모듬과 함께 볶은 새우.
€7.50 ≈ ₩12,726
소금과 후추 오징어
Seiches au sel et poivre
소금과 후추로만 양념한 바삭하게 튀긴 오징어 조각입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
매콤한 소스 오징어
Seiches à la sauce piquante
매콤한 소스로 조리한 오징어, 해산물의 단단한 질감과 소스의 열기가 대조를 이룹니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
소금과 후추 감바스
Gambas au sel et poivre
소금과 후추로 튀기고 양념한 큰 새우 (감바스). 단단한 살과 강렬한 맛.
€8.90 ≈ ₩15,101

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매장 정보

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4.0
Google Maps 평점 45개
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