Chez Ttotté

Name: Chez Ttotté
Address: 파리
Price range: €6 - €25

메뉴: * 표시된 메뉴 선택 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 = 20유로 애피타이저 + 메인 + 디저트 = 25유로

★ 4.4 (79)

코스 메뉴

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2가지 코스 메뉴

Menu 2 Plats

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

오늘의 메뉴 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트입니다.

€20 ≈ ₩33,935

3가지 코스 메뉴

Menu 3 Plats

애피타이저 + 메인 + 디저트

오늘의 메뉴 중에서 애피타이저, 메인, 디저트를 포함하는 완전한 코스입니다.

€25 ≈ ₩42,418

애피타이저

* 오리 근위 콩피 샐러드

* SALADE DE GESIERS DE CANARD CONFITS

따뜻한 오리 근위 콩피를 곁들인 샐러드. 부드러움과 바삭함의 식감이 조화로운 남서부 지방의 특선 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

* 따뜻한 쇼뱅 치즈 샐러드

* SALADE DE CROTTIN DE CHAVIGNOL CHAUD

토스트에 구운 염소 치즈(쇼뱅)를 곁들인 그린 샐러드. 따뜻하고 녹는 치즈와 신선한 샐러드의 클래식한 조합입니다.

€7 ≈ ₩11,877

육가공품 플래터

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

다양한 종류의 육가공품 (생햄, 소시지, 파테). 식사를 시작하거나 나누기에 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

멜론과 하몽

MELON AU JAMBON

신선한 멜론 슬라이스에 숙성된 생햄을 곁들였습니다. 매우 상큼한 단짠 조합입니다.

€10 ≈ ₩16,967

* 참치 아보카도

* AVOCAT AU THON

마요네즈와 참치로 속을 채운 반쪽 아보카도. 부드럽고 달콤한 애피타이저입니다.

€6 ≈ ₩10,180

푸아그라로 속을 채운 오리 목살 샐러드

SALADE AU COU DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS

푸아그라로 속을 채운 오리 목살 슬라이스를 곁들인 풍성한 샐러드. 가스코뉴 지방의 풍부하고 세련된 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

절인 멸치 필레

FILETS D'ANCHOIS MARINÉS

식초와 오일로 절인 멸치 필레. 간단하고 새콤하며 바다 향이 나는 애피타이저입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

메인 요리

송아지 머리 라비고트

TÊTE DE VEAU RAVIGOTE

데친 송아지 머리 조각을 허브, 케이퍼, 양파를 넣은 비네그레트 소스인 라비고트 소스와 함께 제공합니다. 부드럽고 젤라틴 같은 식감의 전통 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

* 송아지 악소아

* AXOA DE VEAU

얇게 썬 송아지 고기를 부드러운 고추와 양파와 함께 끓인 스튜. 맛있고 약간 매콤한 바스크 지방의 상징적인 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

* 하몽을 곁들인 피페라드

* PIPERADE AU JAMBON

토마토, 피망, 양파를 끓여 만든 바스크 요리로, 구운 바욘 햄과 함께 제공됩니다. 색이 곱고 향긋합니다.

€15 ≈ ₩25,451

* 바스크식 치킨

* POULET BASQUAISE

피페라드 소스(토마토, 피망)에 졸인 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 태양의 채소 풍미가 배어 있습니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

* 오리 콩피

* CONFIT DE CANARD

오리 다리를 지방에 오랫동안 익힌 후 바삭한 껍질과 부드러운 살을 위해 구워낸 요리입니다. 남서부 지방의 대표적인 클래식 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

페퍼 소스를 곁들인 오리 가슴살

MAGRET DE CANARD SAUCE POIVRE

구운 오리 가슴살 필레를 미디엄 레어로 구워 크리미한 페퍼 소스를 곁들였습니다. 풍미가 강한 부드러운 붉은 고기입니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

* 구운 등심

* ENTRE CÔTE GRILLÉE

지방이 적당히 있고 육즙이 풍부한 잘 구워진 소고기 스테이크. 보통 감자튀김이나 채소와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

송아지 신장, 머스터드 소스

ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE

볶은 송아지 신장을 크리미한 머스터드 소스와 함께 제공합니다. 내장 애호가를 위한 단단한 식감과 풍부한 맛입니다.

€16 ≈ ₩27,148

생선 및 특선 요리

* 도니바네식 대구

* MORUE DONIBANE

생선 요리로, 생장 드 루즈 스타일로 준비되며 종종 토마토, 마늘, 고추와 함께 제공됩니다. 바스크 풍미의 생선 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

하우스 빠에야

PAELLA MAISON

해산물, 닭고기, 채소를 듬뿍 얹은 샤프란 쌀 요리. 푸짐하고 풍미가 풍부합니다.

€20 ≈ ₩33,935

오야르춘식 도미

DORADE OYARZUN

구운 도미로, 오이야르춘(스페인 바스크 지방) 스타일로 준비되며 종종 마늘과 식초와 함께 제공됩니다. 섬세하고 부드러운 흰 살 생선입니다.

€19 ≈ ₩32,238

치즈

양젖 치즈 + 블랙 체리 잼

FROMAGE DE BREBIS + CONFITURE DE CERISES NOIRES

바스크 양젖 치즈(오소-이랏티 종류)를 블랙 체리 잼과 함께 전통적으로 제공합니다. 지역의 완벽한 단짠 조합입니다.

€8 ≈ ₩13,574

디저트

* 하우스 크렘 캐러멜

* CREME AU CARAMEL MAISON

캐러멜 소스를 곁들인 계란 플랜. 신선하고 크리미한 클래식 디저트입니다.

€6 ≈ ₩10,180

* 신선한 파인애플

* ANANAS FRAIS

신선한 파인애플 슬라이스. 가볍고 과즙이 많으며 자연적으로 단맛이 나는 디저트입니다.

€6 ≈ ₩10,180

* 바스크 케이크

* GATEAU BASQUE

지역의 전통적인 쇼트브레드 케이크로, 커스터드 크림이나 블랙 체리로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

€7 ≈ ₩11,877

* 솔티드 버터 캐러멜 푸딩

* POT DE CRÈME AU CARAMEL BEURRE SALÉ

솔티드 버터 캐러멜 향의 풍부하고 크리미한 디저트 크림. 풍성하고 편안한 맛입니다.

€6 ≈ ₩10,180

* 하우스 라이스 푸딩

* RIZ AU LAIT MAISON

달콤하고 바닐라 향이 나는 우유에 천천히 익힌 둥근 쌀. 크리미하고 부드러운 어린 시절의 디저트입니다.

€6 ≈ ₩10,180

* 꿀을 곁들인 플레인 요거트

* FROMAGE BLANC AU MIEL

꿀을 살짝 뿌린 신선한 크림 치즈. 간단하고 신선하며 가벼운 디저트입니다.

€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 79개

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