Chez Ramona

Name: Chez Ramona
Address: 파리
Price range: €2 - €18

★ 4.6 (276)

빠에야

Paella

사프란, 풍부한 육수, 채소, 해산물 및 육류 혼합으로 조리된 상징적인 스페인 쌀 요리. 풍미 있고 바닥이 약간 바삭한 질감.

€16~ ≈ ₩27,148

타파스 {라시온}

토르티야

Tortilla

감자와 양파를 넣은 두꺼운 스페인식 오믈렛. 밀도 있고 부드러운 질감, 따뜻하거나 미지근하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

하몬 세라노

Jamon Serrano

산에서 공기 건조한 스페인 생 햄. 얇게 썬 조각, 짠맛, 섬세하고 감칠맛 나는 맛.

€10 ≈ ₩16,967

피미엔토스 델 파드레

Pimientos del Padre

굵은 소금으로 양념한 튀긴 작은 녹색 고추 (아마도 피미엔토스 델 파드론). 일반적으로 부드럽지만 일부는 매울 수 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

초리조

Chorizo

훈제 고추(파프리카)로 양념한 스페인 돼지고기 소시지. 풍부하고 기름지며 약간 매콤한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

만체고 치즈

Fromage Manchego

단단한 스페인 양유 치즈. 견과류와 양유의 특징적인 맛, 약간 거친 질감.

€6 ≈ ₩10,180

감자 브라바스

Patatas bravas

매콤한 토마토 소스와 때로는 아이올리를 곁들인 튀긴 감자 큐브. 바삭하고 편안한.

€7 ≈ ₩11,877

스페인식 신선한 멸치

Anchois frais à l'espagnole

식초, 올리브 오일, 마늘에 절인 멸치 필레 (보케로네스 엔 비나그레). 신선하고 톡 쏘는 맛, 부드러운 흰 살.

€6 ≈ ₩10,180

치피로네스 프리토스

Chipirones fritos

가볍게 밀가루를 묻혀 튀긴 작은 통오징어. 바삭하고 부드러운 질감, 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

플란차 오징어 또는 튀김

Calamars à la plancha ou en beignet

구운(플란차) 훈제 풍미를 위해 또는 튀김(로마식)으로 바삭함을 위해 준비된 오징어 링 또는 조각.

€10~ ≈ ₩16,967

스페인식 홍합

Moules à l'espagnole

토마토, 양파, 부드러운 향신료를 기본으로 한 소스와 함께 조리된 홍합. 종종 토마토 베이스.

€8 ≈ ₩13,574

스페인식 샐러드

Salades à l'espagnole

일반적으로 상추, 토마토, 양파, 올리브, 종종 참치 또는 삶은 계란을 포함하는 신선한 샐러드.

€6 ≈ ₩10,180

메인 요리

갈리시아식 문어

Poulpe à la gallega

전통 갈리시아 요리 (폴보 아 페이라). 부드러운 삶은 문어를 조각내어 감자 위에 놓고 파프리카와 올리브 오일을 뿌려 제공합니다.

€18 ≈ ₩30,541

마늘 새우 볶음

Gambas sautées à l'ail

마늘과 고추로 향을 낸 지글거리는 기름에 볶은 새우. 매우 향긋하고 맛있는 요리.

€14 ≈ ₩23,754

갈리시아식 대구

Morue à la galicienne

올리브 오일, 마늘, 파프리카(아자다) 소스와 함께 조리된 대구. 겹겹이 벗겨지는 흰 살 생선.

€14 ≈ ₩23,754

목요일과 금요일 갈리시아식 도미

Dorade à l'espagnole les jeudi et vendredi

구운 도미 또는 구운 도미, 종종 채소 또는 감자와 함께 제공됩니다. 목요일과 금요일에만 이용 가능합니다.

€16 ≈ ₩27,148

스페인식 송아지 갈비

Côte de veau à l'espagnole

부드러운 송아지 고기 조각을 구운 것 또는 볶은 것, 고기 맛을 살리기 위해 간단히 양념했습니다.

€15 ≈ ₩25,451

디저트

크레마 카탈라나

Crème catalane

크렘 브륄레와 유사한 전통 카탈루냐 디저트. 레몬과 계피 향의 크림에 캐러멜화된 설탕 껍질.

€4 ≈ ₩6,787

티라미수

Tiramisu

커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 만든 인기 있는 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.

€4 ≈ ₩6,787

투론

Turron

꿀, 설탕, 계란 흰자, 아몬드로 만든 전통 스페인 과자, 일종의 누가.

€4 ≈ ₩6,787

셔벗 또는 과일

Sorbets ou fruits

가볍고 상큼한 디저트 옵션: 과일 맛 얼음 사탕 또는 신선한 과일 셀렉션.

€4~ ≈ ₩6,787

소화제

만사나

Manzana

바스크 지방에서 유래한 녹사과 리큐어, 달콤하고 과일 향이 나는 맛, 매우 차갑게 제공됩니다.

€4 ≈ ₩6,787

아과르디엔테

Aguardiente

포도 찌꺼기에서 증류한 브랜디(오루호), 강하고 맑으며 스페인 식사 후 전형적입니다.

€4 ≈ ₩6,787

부카

Boukha

튀니지에서 유래한 무화과에서 증류한 브랜디. 건조하고 과일 향이 나는 맛.

€4 ≈ ₩6,787

리몬첼로

Limoncello

레몬 껍질의 달콤하고 강렬한 향이 나는 이탈리아 레몬 리큐어.

€4 ≈ ₩6,787

커피

Café

진한 검은색 에스프레소 커피, 따뜻하게 제공됩니다.

€2 ≈ ₩3,393

차

Thé

따뜻한 찻잎 우린 물.

€2 ≈ ₩3,393

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 276개

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