대파, 비네그레트
POIREAUX, VINAIGRETTE
V
부드러운 대파를 차갑게 제공하며 클래식한 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 프랑스 비스트로의 전통적인 애피타이저입니다. 부드러운 맛과 녹는 듯한 식감.
€8.50
≈ ₩14,422
0
Chez Paul
Chez Paul
"집에서처럼!" 2021년 7월 20일 메뉴
간단히 먹기
식욕 돋우기
유기농 달걀, 마요네즈
OEUFS BIO, MAYONNAISE
V
유기농 삶은 달걀과 부드러운 수제 마요네즈를 곁들입니다. 비스트로 요리의 시대를 초월한 클래식입니다. 간단하고 풍부하며 맛있습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
소 골수, 토스트, 게랑드 소금
OS À MOELLE, PAIN GRILLÉ, SEL DE GUÉRANDE
구운 소 골수를 따뜻하게 제공하며 토스트와 플뢰르 드 셀을 곁들입니다. 골수는 지방이 풍부하고 녹는 듯한 맛입니다. 버터처럼 빵에 발라 드세요.
€14~
≈ ₩23,754
수제 시골 테린, 세벤느 양파 잼, 베트남 후추
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON, CONFITURE D'OIGNONS DES CÉVENNES, POIVRE DU VIETNAM
수제 시골 풍 패트, 달콤한 양파 잼과 함께 제공됩니다. 고기 맛과 후추로 풍미를 더한 향신료 맛. 시골 빵과 함께 먹습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
데이비드 청어 필레 기름 절임, 따뜻한 감자
FILETS DE HARENGS DE CHEZ DAVID MARINÉS À L'HUILE, POMMES TIÈDES
기름과 향신료에 절인 대서양 청어 필레를 따뜻한 감자와 함께 제공합니다. 북유럽 생선의 전형적인 짠맛과 훈제 맛. 단단하고 녹는 듯한 질감.
€9
≈ ₩15,271
0
수제 오리 푸아그라 반쯤 익힌 것, 체리 처트니, 히비스커스 꽃
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT MAISON, CHUTNEY DE CERISES, FLEURS D'HIBISCUS
수제 오리 푸아그라를 반쯤 익혀 제공하며 달콤하고 새콤한 체리 반찬을 곁들입니다. 버터 같은 질감과 섬세한 맛. 브리오슈 또는 토스트에 곁들여 드세요.
€17.50
≈ ₩29,693
0
로메인 샐러드 위에 올린 따뜻한 수제 염소 치즈 모음 "YVES LETHIELLEUX"
ASSORTIMENT DE FROMAGES DE CHÈVRE CHAUDS ARTISANAUX « YVES LETHIELLEUX » SUR SALADE ROMAINE
(클래식, 후추, 베이컨)
바삭한 샐러드 위에 따뜻하게 제공되는 염소 치즈 모음. 플레인, 후추, 베이컨 변형이 포함됩니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.
€13.50
≈ ₩22,906
0
바질 & 페타 마리네이드 고대 토마토
TOMATES ANCIENNES EN MARINADE DE BASILIC & FETA
V
바질과 페타 치즈로 마리네이드한 다양한 고대 토마토 샐러드. 신선하고 톡 쏘며 향긋합니다. 가볍고 여름철 애피타이저입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
로즈마리 토끼 리예트
RILLETTES DE LAPIN AU ROMARIN
토끼 고기를 기름에 졸여 로즈마리로 향을 낸 것. 부드럽고 섬유질 같은 질감입니다. 빵에 넉넉하게 발라 드세요.
€8
≈ ₩13,574
0
수제 퐁뇌프 스타일 신선한 프렌치프라이, 마요네즈
POMMES FRITES FRAÎCHES FAÇON PONT-NEUF MAISON, MAYONNAISE
V
굵게 썬 수제 프렌치프라이 (퐁뇌프 스타일)를 두 번 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
부르고뉴 달팽이 6개, 파슬리 버터, 빵 조각
LES 6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE, BEURRE PERSILLÉ, MOUILLETTES
마늘 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 풍부하고 허브 향이 납니다. 빵 조각을 사용하여 녹은 버터를 찍어 드세요.
€9.50
≈ ₩16,119
0
샤퀴테리 모음
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
말린 고기 및 염장육 (소시지, 햄, 테린) 모음. 아페리티프로 나누기 좋습니다. 빵과 피클을 곁들입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
지역 치즈 모음
ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS RÉGIONS
(브리, 캉탈, 생 넥테르) V
세 가지 클래식 프랑스 치즈 모음: 브리 (크리미), 캉탈 (단단함), 생 넥테르 (압착 치즈). 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 마무리하거나 간식으로 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
식사하기
저항
구운 등심 스테이크, 베아네즈 소스, 볶은 감자
COEUR DE RUMSTEAK GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE, VÉRITABLES POMMES SAUTÉES
부드러운 비프 스테이크를 에스트라곤 버터 에멀젼 소스와 함께 제공합니다. 볶은 감자를 곁들입니다. 클래식하고 맛있는 육류 요리입니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
타임 꽃으로 구운 농장 닭고기, 짧은 육즙, 강판 콩테 마카로니
POULET FERMIER RÔTI À LA FLEUR DE THYM, JUS COURT, MACARONIS AU COMTÉ RÂPÉ
허브로 구운 품질 좋은 닭고기를 육즙과 함께 제공합니다. 콩테 치즈 파스타 그라탕을 곁들입니다. 편안하고 가족적인 요리.
€16.50
≈ ₩27,996
0
클래식 후추 스테이크 코냑 플람베, 도피네 감자 그라탕
LE CLASSIQUE STEAK AU POIVRE FLAMBÉ COGNAC, GRATIN DAUPHINOIS
크리미한 후추 소스를 곁들인 비프 스테이크와 코냑 플람베. 크림 감자 그라탕을 곁들입니다. 풍부하고 매콤하며 매우 맛있는 요리입니다.
€22.50
≈ ₩38,177
0
진정한 Bobosse 송아지 곱창 소시지, 보라색 머스터드, 볶은 감자
L'AUTHENTIQUE ANDOUILLETTE BOBOSSE À LA FRAISE DE VEAU, MOUTARDE VIOLETTE, VÉRITABLES POMMES SAUTÉES
고품질 전통 곱창 소시지 (Bobosse), 포도즙 머스터드를 곁들입니다. 매우 강한 맛과 독특한 질감. 내장 애호가를 위한 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
클래식 비프 타르타르, 녹색 샐러드, 볶은 감자
L'INCONTOURNABLE STEAK TARTARE, SALADE VERTE, VÉRITABLES POMMES SAUTÉES
다진 쇠고기를 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 것. 샐러드와 감자를 곁들여 신선하게 제공합니다. 부드러운 질감과 강한 맛.
€18.50
≈ ₩31,390
0
송아지 갈비, 로크포르 소스, 도피네 감자 그라탕
CÔTE DE VEAU, SAUCE ROQUEFORT, GRATIN DAUPHINOIS
뼈에 붙은 송아지 고기 조각, 부드럽고 육즙이 풍부하며 강한 블루 치즈 소스를 곁들입니다. 크리미한 감자 그라탕을 곁들입니다. 부드러운 맛과 강한 맛의 조화.
€24
≈ ₩40,722
0
버거 부처 브레첼 빵, 꿀 머스터드, 캐러멜라이즈된 양파, 돼지고기 삼겹살, 체다 치즈, 수제 퐁뇌프 스타일 프렌치프라이, 샐러드
HAMBURGER BOUCHER AU PAIN BRETZEL, MOUTARDE AU MIEL, OIGNONS CONFITS, POITRINE DE PORC, CHEDDAR, FRITES MAISON FAÇON PONT-NEUF, SALADE
밀도 높은 브레첼 빵에 비프, 베이컨, 치즈, 부드러운 양파를 넣은 푸짐한 버거. 큼직한 수제 프렌치프라이를 곁들입니다. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
8시간 동안 익힌 양 어깨살, 프로방스 허브 향, 녹색 샐러드, 타르베 콩
ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE DE 8H, PARFUMS DE LA GARRIGUE, SALADE VERTE, HARICOTS TARBAIS
(2인용)
프로방스 허브 향으로 향을 낸 양고기를 매우 천천히 익혀 부드럽게 만든 것. 흰 강낭콩을 곁들입니다. 소박하고 매우 부드러운 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
게랑드 소금으로 구운 대서양 정어리, 통마늘, 라따뚜이
SARDINES DE L'ATLANTIQUE RÔTIES AU SEL DE GUÉRANDE, AIL EN CHEMISE, RATATOUILLE
소금으로 간단히 구운 통 정어리를 마늘 콩피와 지중해 채소 라따뚜이와 함께 제공합니다. 짠맛과 지중해 풍미. 뼈에 주의하세요.
€17
≈ ₩28,845
0
아삭한 채소 샐러드 & 반쯤 익힌 연어
SALADE DE LÉGUMES CROQUANTS & MI-CUIT DE SAUMON
겉은 살짝 익히고 속은 신선하고 아삭한 채소를 곁들인 연어 스테이크. 가볍고 건강하며 균형 잡힌 요리입니다. 생선살이 녹는 듯한 식감.
€16.50
≈ ₩27,996
0
플랜차 구이 스테이크, 샬롯 & 차이브, 수제 퐁뇌프 스타일 프렌치프라이
ENTRECÔTE À LA PLANCHA, ÉCHALOTE & CIBOULETTE, FRITES MAISON FAÇON PONT-NEUF
잘 구운 비프 스테이크를 팬에 굽고, 샬롯과 신선한 허브를 곁들여 간단하게 제공합니다. 수제 프렌치프라이를 곁들입니다. 레어 스테이크 애호가를 위해.
€24
≈ ₩40,722
0
구운 비프 립, 베아네즈 소스, 도피네 감자 그라탕
CÔTE BOEUF RÔTIE, SAUCE BÉARNAISE, GRATIN DAUPHINOIS
(2인용)
두 명이서 즐길 수 있는 푸짐한 티본 스테이크, 베아네즈 소스와 감자 그라탕을 곁들입니다. 뼈에 붙은 마블링이 풍부하고 맛있는 고기. 육식가를 위한 만찬입니다.
€64
≈ ₩108,591
0
허브 & 제철 채소 팔라펠, 감귤 비네그레트, 퀴노아, 불고르, 구운 메밀
FALAFELS AUX HERBES & LÉGUMES DU MOMENT, VINAIGRETTE D'AGRUMES, QUINOA, BOULGOUR, SARRASIN GRILLÉ
V
허브를 곁들인 튀긴 병아리콩 볼, 제철 곡물 및 채소와 함께 제공됩니다. 신선한 감귤류 양념. 완전하고 향긋한 채식 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
건배
오후 4시부터 6시 30분까지 아페리티프를 즐기세요. 오늘의 추천 메뉴 오늘의 추천
선택 가능한 프랑스식 한입 요리
BOUCHÉES À LA FRANÇAISE AU CHOIX
오늘의 테린
게랑드 소금 소 골수
유기농 달걀, 마요네즈
기름에 절인 청어 필레
브리 / 캉탈 또는 생 넥테르
아르데슈 건조 소시지
바욘 햄
프랑스식 타파스 모음으로 직접 구성할 수 있습니다. 샤퀴테리, 치즈, 에그 마요와 같은 클래식 중에서 선택하세요. 음료와 함께 나누기 좋습니다.
€14~
≈ ₩23,754
수제 바닐라 & 스파이스 상그리아 풀
SANGRIA PISCINE MAISON VANILLÉE & ÉPICÉE
얼음이 많이 든 큰 잔에 제공되는 스페인식 음료 ( "풀") . 과일, 바닐라, 향신료에 우려낸 레드 와인. 상쾌하고 과일 향이 납니다.
€5~
≈ ₩8,484
RÉGNIÉ DOMAINE CLAIRE RIVIER 2014
가메 품종의 가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인. 젊을 때 마시기 좋으며 붉은 과일 향이 납니다.
€5.20~
≈ ₩8,823
수제 유기농 민트 레모네이드
CITRONNADE MAISON BIO À LA MENTHE
유기농 레몬과 신선한 민트로 만든 수제 무알코올 음료. 톡 쏘는 맛과 갈증 해소. 매우 차갑게 제공됩니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
CHINON MESSANGES ROUGE 2019 DOMAINE DE PALLUS
루아르 밸리 레드 와인 (카베르네 프랑). 구조감이 있고 블랙베리 향과 때로는 피망 향이 납니다. 고기와 잘 어울립니다.
€30~
≈ ₩50,902
오늘의 하우스 칵테일
COCKTAIL MAISON DU JOUR
바텐더가 만든 오늘의 알코올 창작물. 레시피는 매일 영감에 따라 변경됩니다. 서버에게 구성을 문의하세요.
€8~
≈ ₩13,574
CUVÉE LÉGENDE CAVE DE TURCKHEIM AOC ALSACE
알자스 지역의 화이트 와인, 일반적으로 해당 지역의 귀족 품종 또는 블렌딩입니다. 일반적으로 향긋하고 꽃 향이 납니다. 신선하고 우아합니다.
€6~
≈ ₩10,180
SAUMUR CHAMPIGNY 2018
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 부드럽고 과일 향이 나며 신선한 붉은 과일 향이 납니다. 약간 차갑게 마셔도 좋습니다.
€17.50~
≈ ₩29,693
단것
즐기기
타르트 타탱, 생크림
TARTE TATIN, CRÈME FRAÎCHE
캐러멜라이즈된 타르트 타탱. 바삭한 퍼프 페이스트리와 두꺼운 생크림을 곁들여 따뜻하게 제공됩니다. 상징적인 프랑스 디저트입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
크렘 카라멜
CRÈME CARAMEL
카라멜 소스를 곁들인 커스터드 푸딩. 비단처럼 부드러운 질감. 바닐라와 캐러멜의 부드러운 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
파리 브레스트
PARIS BREST
헤이즐넛과 아몬드 프랄린 크림을 채운 휠 모양의 슈 페이스트리. 풍부하고 크리미하며 바삭합니다. 제과점의 클래식입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
향신료 & 바닐라 와인에 졸인 배 "하우스 스페셜티"
POIRE AU VIN ÉPICÉE & VANILLÉE « SPÉCIALITÉ MAISON »
향신료 (계피, 정향)와 바닐라가 들어간 레드 와인 시럽에 통째로 졸인 배. 부드럽고 향긋합니다. 차갑거나 따뜻하게 시럽과 함께 제공됩니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
수제 프로피테롤, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿
GÉNÉREUSES PROFITEROLES MAISON, GLACE VANILLE, CHOCOLAT CHAUD
바닐라 아이스크림을 채우고 제공 시 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비. 푸짐하고 맛있는 디저트입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
아마레토 플람베 체리 볶음
POÊLÉE DE CERISES FLAMBÉES À L'AMARETTO
팬에 익히고 아몬드 리큐르 (아마레토)에 플람베한 체리. 따뜻하고 달콤하며 쓴 아몬드 향이 나는 알코올 음료입니다. 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공할 수 있습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
붉은 과일 파블로바
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
바삭하고 부드러운 머랭을 기반으로 한 디저트, 휘핑크림과 신선한 붉은 과일로 채워져 있습니다. 가볍고 공기 같으며 달콤합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
아이스크림 & 소르베 "셰프 컬렉션"
NOS GLACES & SORBETS « GAMME DES CHEFS »
블랙커런트, 바닐라, 레몬, 딸기, 초콜릿, 커피, 건포도 럼
수제 아이스크림 (크림) 및 소르베 (과일) 모음. 클래식한 맛이 준비되어 있습니다. 식사 후 상쾌하게 즐기세요.
€3~
≈ ₩5,090
붉은 과일 수프, 딸기 소르베
SOUPE DE FRUITS ROUGES, SORBET FRAISE
신선한 붉은 과일 믹스를 주스 또는 가벼운 시럽에 담아 제공하며 딸기 소르베 한 스쿱을 곁들입니다. 매우 과일 향이 나고 가볍고 신선합니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
바바 오 럼 올드 바닐라
BABA MAISON AU VIEUX RHUM VANILLÉ
올드 럼과 바닐라 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 부드럽고 향이 매우 좋습니다. 휘핑크림과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
커피 구르망
CAFÉ GOURMAND
여러 가지 미니 디저트 (쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 단 것을 작은 양으로 맛볼 수 있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
레드 와인
코트 뒤 론
Côte du Rhône Village "Cairanne" 2021 Petit Coeur
남부 론 밸리 레드 와인. 일반적으로 강력하고 향신료 맛이 나며 블랙베리 향이 납니다. 고기와 잘 어울립니다.
€25~
≈ ₩42,418
Domaine de Pierre Blanche St Joseph "Les Caboles" 2020
시라 품종, 진한 보라색, 붉은 과일, 부드럽고 섬세한 입안의 제비꽃 향.
북부 론 밸리 레드 와인, 100% 시라. 제비꽃, 후추, 블랙베리 향의 특징적인 노트. 우아하고 구조감이 있습니다.
€46~
≈ ₩78,050
Côte du Rhône Village "Beaumes de Venise" 2020 Domaine Pierre Rougon
L'échappée de Dambrun 2019
남부 론 레드 와인, Beaumes de Venise 원산지. 따뜻하고 과일 향이 나며 가리그 향이 납니다. 태양의 와인입니다.
€22~
≈ ₩37,328
L'échappée de Dambrun 2019
현지 레드 와인, 일반적으로 풍부하고 구조감이 있습니다. 2019년 빈티지.
€35~
≈ ₩59,386
Château Vacqueyras Pierre Amadieu 2020
론 밸리 크뤼 (Vacqueyras). 풍부하고 관대한 레드 와인으로, 잘 익은 블랙베리 향과 향신료 향이 납니다. 탄닌이 있지만 부드럽습니다.
€8~
≈ ₩13,574
Gigondas Domaine François Xavier Lambert
론의 명성 있는 크뤼 (Gigondas). 강력하고 풀바디하며 복합적인 와인입니다. 잘 익은 과일, 향신료, 숲 향 노트.
€46~
≈ ₩78,050
Crozes Hermitage cuvée L. Combier 2021
AB (유기농 농업). 바삭한 과일 향, 놀라운 방향족 복합성, 섬세한 향신료 향.
북부 론 밸리 레드 와인 (시라). 유기농. 신선하고 과일 향 (블랙커런트, 제비꽃)과 약간의 후추 향이 납니다. 우아하고 소화가 잘 됩니다.
€35~
≈ ₩59,386
Pichet de Côte du Rhône "Prieurs de St-Julien" 2020
피처로 제공되는 코트 뒤 론 원산지 레드 와인. 친근하고 과일 향이 나며 접근하기 쉬운 테이블 와인입니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
St Nicolas de Bourgueil "Domaine Olivier 2021
강렬하고 빛나는 색상, 신선한 과일 노트.
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 가벼운 색상, 신선한 붉은 과일 (라즈베리) 향. 가볍고 마시기 쉬운 와인입니다.
€6~
≈ ₩10,180
Touraine Gamay de Henry Marionnet rouge 2021
가메 품종의 루아르 레드 와인. 매우 과일 향이 나고 가벼우며 거친 탄닌이 없습니다. 최고의 음료 와인입니다.
€21~
≈ ₩35,631
화이트 와인
Entre-deux-Mers "Château Haut-Rian" 2021
보르도 드라이 화이트 와인. 상큼하고 신선하며 꽃 향이 납니다. 해산물 또는 아페리티프로 좋습니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
Sauternes "Château Grillon" 2019
보르도 스위트 와인. 꿀, 살구, 꽃 향이 나는 매우 달콤한 와인입니다. 푸아그라 또는 디저트와 완벽하게 어울립니다.
€48~
≈ ₩81,443
Chardonnay Domaine Pigneret Fils 2020
부르고뉴 원산지 명칭
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 드라이하고 바디감이 있으며 부드럽습니다. 신선한 버터와 감귤류 노트.
€38~
≈ ₩64,476
Viré Clessé Cadole du Chapitre 2020
마코네 화이트 와인 (부르고뉴 남부). 풍부하고 향긋하며 미네랄이 풍부합니다. 종종 흰 과일 향이 납니다.
€38~
≈ ₩64,476
Chablis Domaine Beaudoin Millet 2021
AB (유기농 농업)
부르고뉴의 훌륭한 화이트 와인. 매우 드라이하고 상큼하며 미네랄이 풍부합니다 (부싯돌 맛). 굴과 잘 어울립니다.
€53~
≈ ₩89,927
Côtes du Roussillon Mas Amiel
남부 지역 와인
남프랑스 화이트 와인. 햇볕이 잘 들고 풍부하며 향긋합니다. 잘 익은 과일과 부드러운 향신료 노트.
€28~
≈ ₩47,509
Pichet Sauvignon de Bergerac
남서부 드라이 화이트 와인, 피처로 제공됩니다. 소비뇽 블랑 품종. 신선하고 톡 쏘며 감귤류와 갓 벤 풀 향이 납니다.
€4~
≈ ₩6,787
Sancerre blanc Domaine Naudet 2021
루아르 밸리
루아르의 유명한 화이트 와인 (소비뇽). 매우 미네랄하고 톡 쏘며 향긋합니다. 부싯돌과 감귤류 노트. 훌륭한 클래식입니다.
€7~
≈ ₩11,877
Pichet de Sauvignon AOC Touraine Blanc "Les sauterelles" Lionel Gosseaume 2021
신선하고 표현력이 풍부한 투렌 소비뇽 화이트 와인. 박스우드와 열대 과일의 전형적인 향. 이상적인 아페리티프 와인입니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
Gewurtztraminer BIO Domaine Riefle 2020 "Bonheur Convivial"
알자스. AB (유기농 농업)
매우 향긋한 알자스 화이트 와인. 리치, 장미, 향신료의 강력한 노트. 약간 달콤하지만 균형 잡힌 와인입니다.
€29~
≈ ₩49,205
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 2,714개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
