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Chez Long, cuisine vietnamienne

반찬 없음. 가격에는 세금 및 서비스 포함. 순수 유로 가격.

★ 4.5 (464) $$일반적이에요 📍 57 Av. du Général Michel Bizot, 75012 Paris, France

신선한 샐러드

닭고기 베트남 샐러드
SALADE VIETNAMIENNE AU POULET
으깬 닭고기, 아삭한 양배추, 향긋한 허브를 곁들인 상쾌한 샐러드. 달콤하고 신맛 나는 느억맘 소스로 양념. 가볍고 아삭한 식감.
€10 ≈ ₩16,967
새우 베트남 샐러드
SALADE VIETNAMIENNE AUX CREVETTES
새우, 아삭한 채소, 베트남 허브를 섞은 신선한 샐러드. 약간 달콤하고 새콤한 전통 드레싱과 함께 제공됩니다. 가벼운 애피타이저로 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
소고기 레몬그라스 매운 샐러드 - 생고기
SALADE DE BOEUF PIQUANTE À LA CITRONNELLE - VIANDE CRUE
레몬그라스와 향신료로 양념한 얇게 썬 생소고기 샐러드. 강렬한 맛과 부드러운 식감. 생고기 애호가를 위한 전통 요리.
€10 ≈ ₩16,967
새우, 파파야, 녹색 망고 크런치 샐러드
SALADE CROQUANTE AUX CREVETTES, À LA PAPAYE & MANGUE VERTE
새우를 곁들인 녹색 파파야와 망고 줄리엔. 매우 바삭한 식감과 동남아시아 샐러드의 특징인 새콤한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
새우와 오징어 샐러드 - 매콤함
SALADE CREVETTES ET CALAMAR - PIQUANT
매콤한 샐러드에 해산물(새우와 오징어) 혼합. 고추와 신선한 허브로 강화된 해산물 맛.
€12.50 ≈ ₩21,209

분(BUN) 샐러드

모든 분(BUN) 샐러드 [A1]

소고기와 넴 샐러드 쌀국수 분(BUN)
BO BUN SALADE DE VERMICELLES DE RIZ, BOEUF ET NEMS
따뜻한 쌀국수 면 위에 볶은 소고기, 잘게 썬 넴, 신선한 채소, 땅콩을 얹은 큰 그릇. 느억맘 소스로 맛을 낸. 달콤하고 짭짤한 완전한 요리.
€11 ≈ ₩18,664
닭고기와 넴 샐러드 쌀국수 분(BUN)
GA BUN SALADE DE VERMICELLES DE RIZ, POULET ET NEMS
소고기 대신 볶은 닭고기를 사용한 분(BUN) 변형. 국수, 넴, 신선한 채소, 땅콩과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
돼지고기와 넴 샐러드 쌀국수 분(BUN)
HEO BUN SALADE DE VERMICELLES DE RIZ, PORC ET NEMS
돼지고기와 바삭한 넴 조각을 곁들인 쌀국수 샐러드. 신선한 허브와 소스와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
새우와 넴 샐러드 쌀국수 분(BUN)
TOM BUN SALADE DE VERMICELLES DE RIZ, CREVETTES ET NEMS
분(BUN) 해산물 버전, 새우와 넴을 쌀국수와 샐러드 위에 얹었습니다.
€12.50 ≈ ₩21,209

전채 요리

돼지고기 넴과 신선한 샐러드, 민트, 소스 - 4개 [A5]
NEMS AU PORC AVEC SALADE, MENTHE FRAÎCHE ET SAUCE - 4 PIÈCES [A5]
돼지고기와 채소를 채운 튀긴 쌀 페이퍼 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상추 잎과 민트와 함께 싸서 드세요.
€7 ≈ ₩11,877
새우 넴과 신선한 샐러드, 민트, 소스 - 4개 [A5]
NEMS AUX CREVETTES AVEC SALADE, MENTHE FRAÎCHE ET SAUCE - 4 PIÈCES [A5]
새우 소를 채운 튀긴 제국 롤. 전통적인 샐러드와 신선한 민트와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
채식 넴과 신선한 샐러드, 민트, 소스 - 4개 [A5]
NEMS VÉGÉTARIENS AVEC SALADE, MENTHE FRAÎCHE ET SAUCE - 4 PIÈCES [A5]
야채만 채운 고기 없는 넴 버전. 바삭하고 맛있으며 샐러드와 허브와 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
새우 춘권 - 1개
ROULEAU DE PRINTEMPS AUX CREVETTES - 1 PIÈCE
쌀 페이퍼(튀기지 않은)로 만든 신선한 롤에 국수, 새우, 샐러드, 허브를 넣었습니다. 부드럽고 신선한 식감, 종종 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
새우 참깨 튀김 튀김 - 6개 [A11]
CREVETTES PHÉNIX PANÉES AU SÉSAME - 6 PIÈCES [A11]
참깨 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 바삭하고 구운 참깨 향.
€10 ≈ ₩16,967
바삭한 새우 튀김 - 6개 [A1]
BEIGNETS DE CREVETTES CROUSTILLANTS - 6 PIÈCES [A1]
가벼운 튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 통새우. 매우 바삭한 식감.
€10 ≈ ₩16,967

찜 요리

새우 하까오 만두 - 4개
HA KAO RAVIOLIS AUX CREVETTES - 4 PIÈCES
새우 조각을 넣고 찐 반투명 떡 만두. 부드럽고 섬세한 식감.
€6 ≈ ₩10,180
돼지고기와 새우 차우순 - 4개
CHAUSSON AU PORC ET CREVETTES - 4 PIÈCES
돼지고기와 새우 혼합물을 채운 초승달 모양의 증기 만두.
€6 ≈ ₩10,180
반 꾸온 돼지고기 베트남 만두 - 4개
BANCH CUON RAVIOLIS VIETNAMIENS AU PORC - 4 PIÈCES
돼지고기 다진 것과 검은 버섯을 넣고 찐 얇은 쌀 페이퍼 롤. 종종 튀긴 양파를 뿌립니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 증기 롤 - 4개
ROULEAU VAPEUR CREVETTES - 4 PIÈCES
새우 또는 새우 조각을 넣고 찐 쌀 페이퍼 롤. 부드럽고 녹는 식감.
€8 ≈ ₩13,574

수프와 포타주

모든 수프와 포타주 [A1]

소고기 미 국수 수프
SOUPE MÌ NOUILLES AU BOEUF
향긋한 육수에 소고기 슬라이스를 곁들인 밀가루 국수 수프. 편안하고 향긋한 요리.
€11 ≈ ₩18,664
새우 미 국수 수프
SOUPE MÌ NOUILLES AUX CREVETTES
맑고 맛있는 육수에 새우를 곁들인 계란 노란 국수 수프.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 미 국수 수프
SOUPE MÌ NOUILLES AU POULET
부드러운 닭고기 조각과 신선한 허브를 곁들인 밀가루 국수 수프.
€11 ≈ ₩18,664
새우 만두 웡톤 수프
SOUPE WON-TON AUX RAVIOLIS DE CREVETTES
새우를 채운 웡톤 만두 (얇은 밀가루 반죽)가 들어있는 맑은 육수. 가볍고 섬세함.
€11 ≈ ₩18,664
웡톤 수프 + 국수
SOUPE WON-TON + NOUILLES
만두와 국수를 섞은 큰 그릇의 육수. 완전한 식사.
€12.50 ≈ ₩21,209
새우 쌀국수 수프 사이공
SOUPE SAIGONAISE PÂTES DE RIZ ET CREVETTES
남부 베트남 전통 수프, 쌀국수(포 또는 후띠우 타입)와 새우.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 쌀국수 수프 사이공
SOUPE SAIGONAISE PÂTES DE RIZ ET POULET
베트남 향신료와 신선한 허브로 향을 낸 닭고기 쌀국수 수프.
€11 ≈ ₩18,664
소고기 쌀국수 수프 사이공
SOUPE SAIGONAISE PÂTES DE RIZ ET BOEUF
풍부하고 향긋한 육수에 쌀국수와 소고기를 곁들인 포 스타일 수프.
€11 ≈ ₩18,664
새우 코코넛 밀크 쌀국수 수프 - 매콤함
SOUPE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO ET VERMICELLES DE RIZ - PIQUANT
새우와 쌀국수를 곁들인 코코넛 밀크와 레드 커리 기반의 풍부하고 크리미한 수프. 매콤하고 크리미한 맛.
€13.50 ≈ ₩22,906

채식 요리

채소 넴과 신선한 샐러드, 민트
NEMS AUX LÉGUMES AVEC SALADE ET MENTHE FRAÎCHE
야채만 채운 바삭한 튀긴 롤. 클래식 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
코코넛 밀크와 쌀국수 수프 - 매콤함
SOUPE AU LAIT DE COCO ET VERMICELLES DE RIZ - PIQUANT
코코넛 밀크와 카레로 만든 매콤한 육수, 쌀국수와 함께 제공. 고기 없음, 풍부한 맛.
€12.50 ≈ ₩21,209
채소 카레 코코넛 볶음 + 흰 쌀밥 - 매콤함
LÉGUMES SAUTÉS AU CURRY ET COCO + RIZ NATURE - PIQUANT
부드러운 카레와 코코넛 밀크 소스로 조리한 다양한 채소. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
채소 볶음 국수
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
아삭한 채소와 간장 소스로 웍에서 볶은 밀가루 국수.
€11 ≈ ₩18,664
채식 넴 + 흰 쌀밥
NEMS LÉGUMES + RIZ NATURE
흰 쌀밥과 함께 제공되는 채식 넴 접시.
€9.50 ≈ ₩16,119
채식 넴 + 채식 광둥식 볶음밥
NEMS LÉGUMES + RIZ CANTONAIS VÉGÉTARIEN
완두콩과 계란을 넣고 볶은 밥과 함께 제공되는 채식 넴 (고기 없음).
€13.50 ≈ ₩22,906
채식 넴 + 국수
NEMS LÉGUMES + NOUILLES
볶음 국수와 함께 제공되는 채식 넴.
€13.50 ≈ ₩22,906
채소 냄비 + 흰 쌀밥
MARMITE AUX LÉGUMES + RIZ NATURE
흰 쌀밥과 함께 제공되는 작은 냄비에 담긴 다양한 채소 조림 요리.
€12.50 ≈ ₩21,209
채식 분(BUN)
BO BUN VÉGÉTARIEN
두부 또는 볶은 채소와 채식 넴을 곁들인 쌀국수 분(BUN) 채식 버전.
€11 ≈ ₩18,664
채소 하까오 - 4개
HA KAO AUX LÉGUMES - 4 PIÈCES
잘게 썬 채소 혼합물을 채운 반투명 반죽의 증기 만두.
€6 ≈ ₩10,180
채식 룩락 소고기 (두부)
RIZ LÚC LẮC VÉGÉ (TŌ-FU)
웍에서 볶은 두부 조각 (룩락 스타일), 밥과 함께 제공, 종종 토마토 (붉은 밥)로 준비됨.
€12.50 ≈ ₩21,209

구이 요리

쌀국수와 함께 제공

소고기 꼬치 보 루이
BO LUI BROCHETTES DE BOEUF
쌀국수와 함께 제공되는 양념한 구운 소고기 꼬치. 부드러운 고기와 훈제 향.
€14 ≈ ₩23,754
돼지고기 꼬치 허우 루이
HEO LUI BROCHETTES DE PORC
쌀국수와 함께 제공되는 구운 돼지고기 꼬치.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기 꼬치 가 루이
GA LUI BROCHETTES DE POULET
양념한 구운 닭고기 꼬치.
€14 ≈ ₩23,754
새우 꼬치 톰 루이
TOM LUI BROCHETTES DE CREVETTES
국수와 함께 제공되는 구운 새우 꼬치.
€14 ≈ ₩23,754
라커드 포크 허우 꾸이
HEO QUAY PORC LAQUÉ
바삭한 껍질(라커드)을 가진 구운 돼지고기 조각, 국수와 함께 제공.
€14 ≈ ₩23,754

고기 요리

소고기 룩락
BOEUF LÚC LẮC
[A3]
양파와 함께 빠르게 웍에서 볶은 부드러운 소고기 조각. 단독으로 제공 (요리).
€10 ≈ ₩16,967
소고기 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AU BOEUF
[A3]
유명한 룩락 소고기, 밥과 함께 제공 (종종 토마토 밥).
€12.50 ≈ ₩21,209
소고기 레몬그라스 볶음 - 매콤함
BOEUF SAUTÉ À LA CITRONNELLE - PIQUANT
신선한 레몬그라스와 고추를 곁들인 웍에서 볶은 얇게 썬 소고기. 향긋하고 강렬한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
소고기 카레와 코코넛 밀크 - 매콤함
BOEUF AU CURRY ET LAIT DE COCO - PIQUANT
매콤한 코코넛 밀크와 카레 소스에 졸인 소고기.
€10 ≈ ₩16,967
소고기 양파 볶음
BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS
양파를 많이 넣고 볶은 소고기 슬라이스. 부드럽고 캐러멜화된 맛.
€10 ≈ ₩16,967
소고기 녹후추 볶음 - 매콤함
BOEUF SAUTÉ AU POIVRE VERT - PIQUANT
신선한 녹후추 알갱이와 함께 볶은 소고기. 강렬한 후추 맛과 매콤함.
€10 ≈ ₩16,967
바삭한 라커드 포크
PORC LAQUÉ CROUSTILLANT
황금빛 바삭한 껍질을 가진 구운 돼지고기 삼겹살.
€10 ≈ ₩16,967
돼지고기 캐러멜
PORC AU CARAMEL
달콤하고 짭짤한 캐러멜과 느억맘 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 부드럽고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

가금류

닭고기 카레 볶음 - 매콤함
POULET SAUTÉ AU CURRY - PIQUANT
매콤한 노란 카레 소스와 함께 볶은 닭고기 조각.
€10 ≈ ₩16,967
닭고기 레몬그라스 볶음 - 매콤함
POULET SAUTÉ À LA CITRONNELLE - PIQUANT
다진 레몬그라스와 고추를 곁들인 볶은 닭고기. 향긋한 클래식.
€10 ≈ ₩16,967
검은 버섯과 채소를 곁들인 닭고기 볶음
POULET SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET LÉGUMES
검은 버섯(목이버섯)과 다양한 채소를 곁들인 닭고기. 부드러운 맛.
€10 ≈ ₩16,967
닭고기 생강 볶음
POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE
신선한 생강 슬라이스와 함께 볶은 닭고기. 신선하고 약간 매콤한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
주방장 특선 바삭한 닭고기 볶음
POULET SAUTÉ CROUSTILLANT DU CHEF
튀긴 닭고기 조각을 주방장 특선 소스로 볶았습니다.
€10 ≈ ₩16,967
채소 닭고기 볶음
POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES
제철 채소와 함께 볶은 닭고기.
€10 ≈ ₩16,967
닭고기 녹후추 볶음 - 매콤함
POULET SAUTÉ AU POIVRE VERT - PIQUANT
통후추를 곁들인 닭고기 볶음. 향긋하고 매콤함.
€10 ≈ ₩16,967
신선한 파인애플 닭고기
POULET ANANAS FRAIS
신선한 파인애플 조각과 함께 조리한 닭고기. 달콤하고 짭짤한 조합.
€10 ≈ ₩16,967
닭고기 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AU POULET
[A3]
룩락 스타일로 볶은 닭고기 조각과 밥. (밥은 종종 토마토 밥)
€14 ≈ ₩23,754

해산물

새우 후추와 소금
CREVETTES POIVRE ET SEL
튀긴 새우 (종종 껍질째 바삭하게) 소금, 후추, 향신료 혼합물로 양념.
€13.50 ≈ ₩22,906
베트남 스타일 새우 볶음
CREVETTES FAÇON VIETNAMIENNE
전통 베트남 소스와 함께 볶은 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
새우 파인애플 달콤한 신맛 소스
CREVETTES À L'ANANAS SAUCE AIGRE DOUCE
붉은 달콤하고 신맛 나는 소스에 파인애플 조각을 곁들인 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
새우 카레와 코코넛 밀크 - 매콤함
CREVETTES AU CURRY ET LAIT DE COCO - PIQUANT
매콤한 코코넛 카레 소스에 졸인 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
숙주나물 새우 볶음
CREVETTES AUX GERMES DE SOJA
아삭한 숙주나물과 함께 볶은 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
새우 녹후추 볶음
CREVETTES SAUTÉES AU POIVRE VERT
강렬한 맛을 위해 신선한 녹후추와 함께 볶은 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
채소 새우 볶음
CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES
다양한 채소와 함께 웍에서 볶은 새우.
€13.50 ≈ ₩22,906
새우 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AUX CREVETTES
[A3]
룩락 스타일 볶음밥과 함께 제공되는 새우.
€18 ≈ ₩30,541
생선 필레 베트남 스타일
FILET DE POISSON À LA VIETNAMIENNE
베트남 소스와 향신료로 조리한 생선 필레.
€13.50 ≈ ₩22,906
생선 필레 증기 생강
FILET DE POISSON À LA VAPEUR AU GINGEMBRE
생강과 간장 소스로 찐 생선 필레. 가볍고 향긋함.
€13.50 ≈ ₩22,906
생선 필레 파인애플 달콤한 신맛 소스
FILET DE POISSON À L'ANANAS SAUCE AIGRE DOUCE
파인애플을 곁들인 달콤하고 신맛 나는 소스로 튀기거나 볶은 생선.
€13.50 ≈ ₩22,906
오징어 후추와 소금
CALAMAR POIVRE ET SEL
소금과 후추로 양념한 튀긴 오징어 조각. 바삭함.
€13.50 ≈ ₩22,906
오징어 카레 볶음 - 매콤함
CALAMAR AU CURRY - PIQUANT
매콤한 카레 소스로 조리한 오징어.
€13.50 ≈ ₩22,906
오징어 녹후추 - 매콤함
CALAMAR AU POIVRE VERT - PIQUANT
신선한 녹후추와 함께 볶은 오징어.
€13.50 ≈ ₩22,906

반찬

흰 쌀밥
RIZ NATURE
흰 쌀밥 증기.
€2.50 ≈ ₩4,242
닭고기 광둥식 볶음밥
RIZ CANTONAIS AU POULET
[A3]
계란, 완두콩, 닭고기 조각을 넣고 볶은 밥.
€7 ≈ ₩11,877
새우 광둥식 볶음밥
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES
[A3]
계란, 완두콩, 새우를 넣고 볶은 밥.
€10 ≈ ₩16,967
볶음 국수
NOUILLES SAUTÉES NATURE
[A3]
간장 소스로 웍에서 볶은 국수, 고기나 주요 토핑 없음.
€7 ≈ ₩11,877
채소 찹스웨이
LÉGUMES CHOP SUEY
다양한 채소를 볶아 만든 믹스.
€8 ≈ ₩13,574
숙주나물 볶음
GERMES DE SOJA SAUTÉES NATURE
바삭함을 유지하기 위해 웍에서 빠르게 볶은 숙주나물.
€6 ≈ ₩10,180
닭고기 볶음 국수
NOUILLES SAUTÉES AU POULET
[A3]
닭고기와 채소를 곁들인 볶음 밀가루 국수.
€11 ≈ ₩18,664
소고기 볶음 국수
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF
[A3]
닭고기와 채소를 곁들인 볶음 밀가루 국수.
€11 ≈ ₩18,664
새우 국수
NOUILLES AUX CREVETTES
[A3]
새우 볶음 국수.
€12.50 ≈ ₩21,209
새우 바삭한 국수
NOUILLES CROUSTILLANTES AUX CREVETTES
채소와 새우 소스로 덮인 바삭한 튀긴 국수 둥지.
€14 ≈ ₩23,754
소고기 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AU BOEUF
[A3]
룩락 스타일 볶음밥과 함께 제공되는 소고기.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AU POULET
[A3]
룩락 스타일 볶음밥과 함께 제공되는 닭고기.
€14 ≈ ₩23,754
새우 룩락 볶음밥
RIZ LÚC LẮC AUX CREVETTES
[A3]
룩락 스타일 볶음밥과 함께 제공되는 새우.
€18 ≈ ₩30,541

퐁듀

매콤한 사테 육수 퐁듀, 소고기, 닭고기, 오징어, 새우 - 2인분
FONDUE AU SATÉ BOUILLON ÉPICÉ, AU BOEUF, POULET, CALAMAR, CREVETTES - POUR 2 PERSONNES
테이블 중앙에 놓인 매콤한 사테 육수 냄비. 직접 육수에 익혀 먹을 고기(소고기, 닭고기)와 해산물(오징어, 새우) 플래터와 함께 제공됩니다.
€60 ≈ ₩101,804

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.5
Google Maps 평점 464개
$
$$ 일반적이에요
📍 57 Av. du Général Michel Bizot, 75012 Paris, France
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