육가공품 코너
Le coin charcuterie
전통 프랑스 육가공품 모음. 짠맛과 풍부한 맛, 부드러운 것부터 건조한 것까지 다양한 질감. 빵과 피클과 함께 즐기세요.
€6~
≈ ₩10,180
쉐 글라딘
쉐 글라딘
Chez Gladines
남서부 지방 요리와 바스크 특선 요리. 모든 요리는 수제이며 현장에서 준비됩니다.
우리의 애피타이저
함께 나누세요!
À partager !
바스크 파테 없이
애피타이저를 위한 치즈 또는 육가공품으로 채워진 큰 나무 플래터. 여러 명이 함께 꼬치로 먹기 좋습니다. 와인과 완벽하게 어울립니다.
€14~
≈ ₩23,754
함께 나눌 푸아그라
Nos foies gras à partager
180g 병 - 2-3인용
독특한 향신료와 함께 병에 준비된 거위 푸아그라. 크리미하고 부드러운 질감, 풍부하고 버터 같은 맛. 구운 빵에 넉넉하게 발라 드세요.
€34~
≈ ₩57,689
우리의 달팽이 요리
12개씩 제공
파슬리 버터
Persillade
마늘과 파슬리 버터로 조리한 달팽이. 매우 향긋한 허브와 마늘 맛. 꼬치를 사용하여 달팽이를 꺼내고 빵을 버터에 찍어 드세요.
€9.50
≈ ₩16,119
0
로크포르
Roquefort
블루 치즈(로크포르) 소스로 조리한 달팽이. 녹은 치즈의 강렬하고 짠맛. 시골 빵과 함께 맛있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
바스크 캐서롤
Cassolette Basque
바스크 소스로 조리
토마토, 피망, 양파 소스로 조리한 달팽이. 햇볕에 잘 익은 채소의 약간 달콤하고 톡 쏘는 맛. 숟가락으로 뜨겁게 먹거나 빵과 함께 즐기세요.
€9.50
≈ ₩16,119
0
우리의 감자
저희 감자튀김은 슬라이스로 썰어 나옵니다
일반 감자
Patates nature
겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자 슬라이스 튀김. 간단히 소금으로 간을 했습니다. 고전적이고 편안한 반찬입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
감자, 생햄
Patates jambon de pays
건조 숙성 생햄 슬라이스를 곁들인 감자튀김. 햄의 짠맛이 감자의 단맛을 보완합니다. 간단하고 소박한 요리.
€8
≈ ₩13,574
0
감자, 캉탈 치즈
Patates cantal
로크포르 소스
녹인 캉탈 치즈(압착 치즈)를 덮은 감자튀김. 풍부하고 늘어납니다. 녹은 치즈를 즐기기 위해 뜨거울 때 드세요.
€8
≈ ₩13,574
0
감자, 블루 치즈
Patates bleu
로크포르 소스
블루 치즈 소스를 곁들인 감자튀김. 강하고 크리미한 맛. 개성 있는 치즈 애호가에게 이상적입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
감자, 햄, 캉탈 치즈
Patates jambon cantal
감자 위에 녹은 캉탈 치즈와 함께 제공되는 생햄과 함께 제공되는 푸짐한 요리. 매우 푸짐하고 맛있습니다. 완전한 식사 또는 나누어 먹기 좋습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
감자, 햄, 블루 치즈
Patates jambon bleu
로크포르 소스
감자튀김 위에 생햄과 블루 치즈 소스를 조합했습니다. 짭짤하고 강렬한 맛의 조화. 풍부하고 만족스럽습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
치즈 코너
치즈 플래터
Assiette de fromage
전통적인 프랑스 치즈 모음. 단단한 치즈부터 푸른 곰팡이 치즈까지. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€5~
≈ ₩8,484
양유 치즈와 블랙 체리 잼
Brebis et confiture de cerise noire
바스크 양유 치즈(오소-이랏티 종류)와 현지 블랙 체리 잼을 곁들여 제공됩니다. 바스크 지방의 전통적인 단짠 조합. 식사 끝에 맛있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
완전한 접시
Assiette complète
메뉴에 있는 모든 치즈 모음. 다양한 종류를 발견하기에 완벽합니다. 나누어 드세요.
€14
≈ ₩23,754
0
우리의 샐러드
모든 샐러드에는 녹색 샐러드, 토마토, 감자가 함께 제공됩니다.
구운 염소 치즈 & 베이컨
La Chèvre rôti & lardons
토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈와 훈제 베이컨을 곁들인 샐러드. 맛있는 뜨겁고 차가운 대비. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
닭 내장
La Gésiers
오리 내장 콩피를 곁들인 샐러드. 내장은 부드럽고 맛있습니다. 남서부 지방의 전형적인 특선 요리입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
닭 간
La Foies de volailles
팬에 구운 닭 내장을 곁들인 샐러드. 풍부한 맛과 부드러운 질감. 따뜻하게 제공됩니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
벤트레슈
La Ventrèche
롤된 돼지고기 삼겹살
염장 및 건조 후 팬에 구운 돼지고기 삼겹살인 벤트레슈를 곁들인 샐러드. 바삭하고 향긋합니다. 베이컨과 비슷하지만 더 두껍습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
라 생 제르맹
La Saint-Germain
캉탈 치즈, 염소 치즈, 계란
염소 치즈(캉탈 및 염소 치즈)와 계란이 풍부한 채식 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다. 육류 없는 식사에 이상적입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
컴플리트
La complète
캉탈 치즈, 생햄, 계란
치즈, 육가공품, 계란이 풍부한 큰 믹스 샐러드. 매우 푸짐합니다. 한 접시에 완전한 식사입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
5 다이아몬드
La 5 diamants
캉탈 치즈, 닭 간, 베이컨, 닭 내장, 염소 치즈, 계란
가장 푸짐한 샐러드, 육류와 치즈를 조합했습니다. 진정한 지역 풍미의 폭발. 아주 배고픈 사람들을 위해.
€14.50
≈ ₩24,603
0
우리의 요리
바스크 지방 쪽...
바스크 소스는 토마토, 양파, 피망, 고추를 베이스로 한 매콤한 소스입니다.
바스크식 닭고기
Poulet basquaise
바스크 소스로 조리한 닭고기 허벅지와 밥
피망과 토마토 소스(피페라드)로 조리한 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 향긋합니다. 소스를 흡수하기 위해 밥과 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
대구로 속을 채운 피키요스 고추
Piments Piquillos à la morue
대구 브란다드와 당근 크림으로 속을 채운 작은 달콤한 피망
대구(염장 생선) 퓌레와 감자로 속을 채운 작은 빨간 피망. 피망의 달콤 쌉싸름한 맛과 생선의 짠맛. 부드러운 질감.
€14
≈ ₩23,754
0
피페라드
Pipérade
바스크 소스, 감자, 팬에 구운 햄 오믈렛
팬에 구운 햄과 함께 제공되는 피망과 토마토 콤포트 위에 얹은 오믈렛을 베이스로 한 전통 바스크 요리. 풍부하고 다채로운 채식 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
내장
Tripes
바스크 소스와 감자
매콤한 토마토 소스에 오랫동안 조리한 내장. 특유의 젤라틴 질감. 내장 애호가를 위한 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
푸아그라 블록 오믈렛
Omelette au bloc de foie gras
녹색 샐러드와 함께 제공, 감자 추가 1유로
푸아그라 조각으로 속을 채운 부드러운 오믈렛. 푸아그라가 계란의 열에 약간 녹습니다. 풍부하고 퇴폐적입니다.
€13.50~
≈ ₩22,906
바스크 오믈렛
Omelette basque
녹색 샐러드와 함께 제공, 감자 추가 1유로
피망, 토마토, 양파(피페라드)로 속을 채운 오믈렛. 고전적이고 맛있습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€12~
≈ ₩20,361
바스크식 칩이론
Chipirons à la biscayenne
바스크 소스를 곁들인 작은 오징어
먹물 또는 매콤한 토마토 소스로 조리한 작은 오징어. 부드러운 질감, 강한 바다 맛. 바스크 해안의 특선 요리입니다.
€15~
≈ ₩25,451
아주알레로
Ajuallero
대구 브란다드와 바스크 소스
잘게 찢은 대구, 감자, 마늘, 피망을 섞은 소박한 요리. 걸쭉한 스튜 질감. 매우 향긋하고 푸짐합니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
송이버섯, 능이버섯을 곁들인 오리 콩피
Confit de canard aux cèpes, girolles
감자와 샐러드와 함께 제공
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 야생 버섯과 함께 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 살은 쉽게 분리됩니다. 고전적인 요리입니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
오리 가슴살 스테이크 부채
Éventail de magret de canard
감자와 샐러드와 함께 제공
팬에 구운 오리 가슴살 스테이크, 로제 스타일로 제공됩니다. 부드러운 붉은 고기와 강한 맛. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
로크포르 소스를 곁들인 오리 가슴살 스테이크
Pavé de canard sauce roquefort
감자와 샐러드와 함께 제공
블루 치즈 크림 소스를 곁들인 두꺼운 구운 오리 가슴살 조각. 고기와 치즈의 강력한 조합. 풍부하고 맛있는.
€16.50
≈ ₩27,996
0
바스크 카술레
Cassoulet basque
오리 지방, 만chon, 돼지고기 삼겹살, 툴루즈 소시지, 초리조를 곁들인 흰 강낭콩 요리
오리 지방, 삼겹살, 툴루즈 소시지, 초리조 등 다양한 육류를 곁들인 흰 강낭콩 스튜. 풍부하고 크리미한 소스. 매우 푸짐하고 편안한 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
펜네 바스크 소스
Penne sauce basquaise
파르미지아노 레지아노 조각과 함께
피망과 양파 토마토 소스를 곁들인 튜브 파스타. 이탈리아 치즈를 곁들였습니다. 맛있는 채식 옵션입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
펜네 페스토 소스
Penne sauce pesto
파르미지아노 레지아노 조각과 함께
바질, 마늘, 잣, 올리브 오일 소스를 곁들인 파스타. 신선하고 향긋합니다. 파르미지아노 레지아노와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
그리고 다른 곳에서...
모든 육류 요리에는 감자와 샐러드가 함께 제공됩니다.
글라드 버거
Le Glad Burger
브리오슈 빵, 숙성 체다 치즈, 소고기, 베이컨, 양상추, 캐러멜화한 양파, 케첩 및 머스타드 소스
소고기와 치즈가 들어간 푸짐한 수제 버거. 부드러운 빵에 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
허브를 곁들인 팬에 구운 엔트레코트
Entrecôte poêlée aux herbes
프로방스 허브로 간을 한 구운 소고기 조각. 육즙이 풍부하고 부드러운 고기. 반찬과 함께 제공됩니다.
€17
≈ ₩28,845
0
380g 립아이 스테이크
Côte de bœuf 380gr
1인용, 원하는 소스 하나
뼈에 붙은 푸짐한 소고기 조각, 원하는 대로 구워 드립니다. 매우 맛있고 부드럽습니다. 많이 드시는 분들을 위해.
€19.50
≈ ₩33,086
0
1kg 립아이 스테이크
Côte de bœuf 1kg
2인용, 원하는 소스 두 가지
함께 나눌 거대한 소고기 조각. 훈제 맛을 위한 구이. 즐거운 경험.
€49
≈ ₩83,140
0
그린 페퍼 스테이크
Pièce du boucher au poivre vert
셰프가 선정한 소고기 조각, 그린 페퍼 크림 소스와 함께 제공됩니다. 톡 쏘고 향긋합니다. 부드러운 고기.
€16
≈ ₩27,148
0
송이버섯, 능이버섯 오믈렛
Omelette aux cèpes, girolles
녹색 샐러드와 함께 제공, 감자 추가 1유로
야생 버섯(송이버섯, 능이버섯) 오믈렛. 숲의 맛과 정통적인 맛. 간단하지만 세련된 요리입니다.
€12~
≈ ₩20,361
옛날 머스타드 소스를 곁들인 안두이예트
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
돼지 창자로 만든 전통 소시지, 알갱이가 있는 머스타드 소스와 함께 제공됩니다. 매우 강한 맛과 독특한 질감. 프랑스 비스트로노미의 고전입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
산악 송아지 에스칼로프
Escalope de veau montagnarde
감자, 햄, 송아지 에스칼로프, 캉탈 치즈, 크림 버섯 소스
치즈와 햄으로 그라탱한 송아지 고기 슬라이스, 버섯 크림 소스를 곁들여 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 편안한 요리입니다. 감자와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
해피 미트 아워
월요일부터 토요일까지 오후 4시부터 오후 7시 30분까지
블랙 앵거스 또는 심멘탈 립아이 스테이크
Entrecôte Black Angus ou Simmental
감자와 샐러드와 함께 제공
고품질 소고기 조각 특별 할인. 구워서 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 훌륭한 가성비.
€12
≈ ₩20,361
0
육가공품 코너
Le coin charcuterie
오늘의 부처스 컷
작은 육가공품 또는 프로모션 육류 조각. 빠른 간식에 이상적입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
원하는 소스와 함께 제공되는 일반 감자
Patates nature avec sauce au choix
찍어 먹을 소스와 함께 제공되는 수제 감자튀김 한 접시. 따뜻하고 바삭한 간식입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
우리의 맛있는 음식
일 플로탕트
Ile flottante
바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭 조각. 가볍고 공기 같으며 캐러멜을 덮었습니다. 매우 부드러운 고전 디저트입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 초콜릿의 크리미한 무스. 공기 같은 질감과 강렬한 코코아 맛. 초콜릿 애호가를 위해.
€5
≈ ₩8,484
0
크렘 캐러멜
Crème caramel
액체 캐러멜을 덮은 계란 플랜. 부드럽고 매끄러운 질감. 간단하고 맛있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
바스크 케이크
Gâteau basque
크렘 브륄레
커스터드 크림 또는 블랙 체리로 속을 채운 전통적인 쇼트브레드 케이크. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 바스크 페이스트리의 상징입니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
사과 크루스타드
Croustade aux pommes
얇고 바삭한 페이스트리로 덮인 사과 타르트. 따뜻하게 제공됩니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 맛있습니다.
€8~
≈ ₩13,574
초콜릿 미-퀴
Mi-cuit au chocolat
코코넛 볼, 에스펠레트 고추 가루 뿌림
초콜릿 케이크에 흐르는 하트가 있고 에스펠레트 고추가 약간 들어 있습니다. 코코넛 아이스크림과 함께 제공되어 부드럽게 합니다. 절묘한 뜨겁고 차가운 조합.
€7
≈ ₩11,877
0
커피 구르망
Café gourmand
크렘 브륄레, 미니 초콜릿 무스, 피낭시에
세 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 너무 무겁지 않게 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
티 구르망
Thé gourmand
커피 구르망의 차 버전, 같은 미니 디저트와 함께 제공됩니다. 더 부드러운 음료를 선호하는 사람들을 위해.
€7
≈ ₩11,877
0
아이스크림
Glaces
코코넛, 바닐라, 딸기, 라임, 배, 망고, 솔티드 버터 캐러멜, 커피, 초콜릿
다양한 맛의 아이스크림과 소르베. 상쾌하고 가볍습니다. 좋아하는 맛을 선택하세요.
€2~
≈ ₩3,393
우리의 와인
레드 와인
이룰레기 (바스크 와인)
Irouléguy (Vin Basque)
바스크 지방의 타닌이 풍부하고 풀바디한 레드 와인. 육류와 치즈와 완벽하게 어울립니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
리오하 틴토 (스페인 와인)
Rioja Tinto (Vin Espagnol)
과일 향과 향신료 향이 나는 스페인 레드 와인. 마시기 쉽고 즐겁습니다.
€4~
≈ ₩6,787
화이트 와인
샤르도네 IGP 유기농
Chardonnay IGP Bio
드라이하고 꽃 향이 나는 화이트 와인. 신선하고 우아합니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
우리의 맥주
생오메르
St-Omer
블론드 맥주
북프랑스의 클래식 블론드 맥주. 가볍고 갈증을 해소합니다.
€4~
≈ ₩6,787
IPA 라구니타스
IPA Lagunitas
33cl 병
시트러스와 소나무 향이 나는 미국식 IPA 맥주. 강한 쓴맛.
€7
≈ ₩11,877
0
추가
추가 소스
Supplément Sauce
로크포르, 후추, 바스크, 버섯, 머스타드
요리나 감자튀김과 함께 곁들일 추가 소스.
€1.50
≈ ₩2,545
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 3,705개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
