파를망테르 메뉴 Menu Parlementaire 애피타이저 + 메인 + 디저트 (음료 미포함) 애피타이저, 메인 코스, 디저트로 구성된 전통적인 풀 코스 메뉴. 레스토랑의 요리를 맛보기에 이상적입니다. €39 ≈ ₩66,173 ✓
양심 메뉴 Menu Bonne Conscience 애피타이저 1개 + 메인 1개 또는 메인 1개 + 디저트 1개 (음료 미포함), 칼로리는 낮고 맛은 풍부함 두 가지 요리를 선택할 수 있는 가벼운 코스. 맛은 좋으면서 칼로리는 낮은 것이 특징입니다. €30 ≈ ₩50,902 ✓
올인원 메뉴 Menu Tout Compris 애피타이저 + 메인 + 디저트 크레망 잔 + 자체 정수된 물 + 와인 37.5cl + 1인당 커피 쿠베 데 파를르망테르, 보르도 레드, 도멘 드 조이, 가스코뉴 화이트, 도멘 드 라 사피니에르, 랑그독 로제 애피타이저, 와인, 물, 커피를 포함한 완벽한 식사 경험. 번거로움 없는 식사를 위한 완벽한 선택입니다. €55 ≈ ₩93,320 ✓
프랑스 위스키 벨르부아 Whisky Français Bellevoye 4cl, 트리플 몰트 세 가지 몰트를 블렌딩한 고급 프랑스 위스키. 풍부하고 복합적입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
키르 로열 Kir Royal 12cl 블랙베리, 블랙커런트, 복숭아, 라즈베리 샴페인과 과일 크림(블랙커런트, 블랙베리, 복숭아 또는 라즈베리)을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일. 스파클링하고 약간 달콤합니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
화이트 와인 키르 Kir au vin blanc 11cl IGP 코트 드 가스코뉴, 블랙베리, 블랙커런트, 복숭아, 라즈베리 드라이 화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 전통적인 아페리티프. 신선하고 과일 향이 납니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
마티니 레드, 화이트, 드라이 Martini rouge, blanc, dry 7cl 이탈리아식 향신료 와인, 달콤한(레드/화이트) 또는 드라이 버전으로 제공됩니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
라가불린 16년산 싱글 몰트 Single malt Lagavulin 16 ans 4cl 아일레이의 매우 피트하고 훈제된 스카치 위스키. 복합적이고 강렬합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
버진 스프리츠 Virgin Spritz 무알코올 마티니 (아로마틱 허브와 이탈리아 베르가못), 토닉 시트러스와 허브 향이 나는 스프리츠의 무알코올 대안. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스프리츠 "프랑세즈" Spritz "Françoise" 20 cl 크레망 드 부르고뉴, 아페롤, 캄파리 또는 루테아 리큐어 (겐티아나) 스파클링 와인과 이탈리아 비터 또는 겐티아나를 베이스로 한 달콤 쌉싸름한 칵테일. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
스프리츠 "생 제르맹" Spritz "St Germain" 크레망 드 부르고뉴 엘더플라워 리큐어 생 제르맹을 사용한 스프리츠의 꽃 향 버전. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
하우스 아메리카노, 네그로니 Americano maison, Négroni 20cl 클래식 이탈리아 비터. 아메리카노는 탄산수로 더 가볍고, 네그로니는 진으로 더 강합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
프리미엄 진 토닉 Gin Tonic "premium" 25cl 프랑스 진 시타델과 유기농 토닉 "라 프렌치" 고품질 프랑스 진과 유기농 토닉 워터의 심플하고 우아한 칵테일. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
루테아 토닉 Lutéa Tonic 25cl 루테아 리큐어 (겐티아나)와 유기농 토닉 "라 프렌치" 쓴맛과 흙 향이 나는 산악 식물인 겐티아나를 강조한 독창적인 칵테일. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
릴레 로제 스프리츠 토닉 Lillet rosé spritz tonic 와인 베이스 아페리티프인 릴레 로제 스파클링의 가볍고 과일 향 나는 스프리츠. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
유기농 메노 수 Jus de fruits Bio Meneau 25cl 오렌지, 사과, 토마토, 살구, 라즈베리/딸기 다양한 유기농 과일 주스. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
차 및 허브차 Thé et infusions 민트 녹차, 실론 홍차, 레드 베리 차, 얼그레이, 센차 녹차 자스민 녹차, 허브차 셀렉션 다양한 차 (녹차, 홍차, 향차) 및 허브차 셀렉션. €6.80 ≈ ₩11,538 − 0 +
마스 하우스 알리고 크로켓 CROQUETTES D'ALIGOT DE LA MAISON MAS (4개) 알리고(감자 으깬 것과 신선한 톰 치즈 혼합)로 만든 바삭한 튀김 볼. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
큰 부르고뉴 달팽이 6개 (껍질 포함) SIX GROS ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE EN COQUILLE 마늘과 파슬리 버터 껍질에 담아 마늘과 파슬리 버터로 그라탱한 달팽이. 프랑스 클래식. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
지속 가능한 어업으로 잡은 생선 튀김 FRITURE DE POISSONS ISSUS DE PÊCHE DURABLE 타르타르 소스 작은 생선을 통째로 튀겨 바삭하게 제공하고 허브와 케이퍼 마요네즈 소스와 함께합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
피작 스타일의 속 채운 양배추 CHOU FARCI COMME À FIGEAC (돼지고기 다짐육) 양념한 돼지고기 소를 감싼 양배추 잎, 천천히 익혔습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
제철 버섯 볶음, 유기농 완숙란 POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DU MOMENT, OEUF BIO PARFAIT 제철 버섯 볶음, 저온에서 익혀 노른자가 흐르는 완숙란과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
포티마론 수프 VELOUTÉ DE POTIMARRON 구운 헤이즐넛, 크루통 구운 헤이즐넛과 바삭한 빵 조각으로 장식된 크리미한 포티마론 호박 수프. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
꿀 민주주의 타르트 타탱 스타일 치커리 타르트 TARTE AUX ENDIVES FAÇON TATIN AU MIEL DE LA DÉMOCRATIE 염소 치즈 커드 꿀에 캐러멜화한 치커리 타르트 타탱, 신선한 염소 치즈와 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
프랑스산 오리 푸아그라, 라피트 하우스 FOIE GRAS DE CANARD ORIGINE FRANCE DE LA MAISON LAFITTE 토마토 처트니, 푸제랑 하우스 토스트 프랑스의 축제 음식으로 거위 간으로 만들며, 차갑게 제공되고 토마토 잼과 토스트한 빵과 함께합니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
생자크 만 카르파치오 CARPACCIO DE SAINT JACQUES DE LA BAIE DE SEINE 폰즈와 아브루가 신선한 생자크 얇게 썬 것 마리네이드, 시트러스 소스(폰즈)와 훈제 청어알로 양념. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
레드 와인과 오렌지에 졸인 소고기 볼 JOUES DE BOEUF BRAISÉES AU VIN ROUGE ET ORANGE 부드러운 당근 오렌지 향이 나는 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 매우 부드러운 소고기 조각. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
샤르트뢰즈 스타일 꿩 요리 POULE FAISANE EN CHARTREUSE 청경채 잎에 싸서 모르토 소시지, 당근과 함께 익힌 것 양배추와 훈제 소시지와 함께 닭고기를 익힌 전통적인 사냥감 요리. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
구운 송아지 흉선, 라임 주스 NOIX DE RIS DE VEAU RÔTIES, JUS AU CITRON VERT 시금치 볶음 부드러운 송아지 내장(흉선) 볶음, 산뜻한 소스와 시금치와 함께 제공됩니다. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
리무쟁 립아이 스테이크 FAUX FILET DE BOEUF DU LIMOUSIN 베아네즈 소스, 마스 하우스 알리고 크로켓 부드러운 스테이크 구이. 크리미한 허브 소스(베아네즈)와 치즈 감자 크로켓과 함께 제공됩니다. €26~ ≈ ₩44,115 담기0
그르노블 스타일 가자미 날개 AILE DE RAIE BOUCLÉE FAÇON GRENOBLOISE (레몬, 케이퍼, 크루통), 올리브 오일 감자 으깬 것 섬유질이 부드러운 생선, 버터, 케이퍼, 레몬 소스와 함께 제공됩니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
지속 가능한 어업으로 잡은 오늘의 생선 구이 POISSON DU JOUR ISSU DE LA PÊCHE DURABLE RÔTI 부야베스 국물, 펜넬, 햇감자 시장 생선, 구워서 제공되며 풍부하고 향긋한 생선 수프 주스와 함께합니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
생자크 관자 볶음 NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE POÊLÉES 패션프루트 에멀전, 셀러리 무슬린 팬에 구운 생자크 관자, 가벼운 이국적인 소스와 섬세한 셀러리 퓨레와 함께 제공됩니다. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
하우스 생면 파스타, 버터넛 호박 퓨레 GNOCCHIS MAISON , PURÉE DE BUTTERNUT 야생 리케트 부드러운 호박 퓨레와 함께 제공되는 수제 부드러운 반죽 볼. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
제철 버섯과 함께하는 수제 링귀니 LINGUINE ARTISANALES AUX CHAMPIGNONS DE SAISON 신선한 제철 버섯 소스와 함께 제공되는 납작한 파스타. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
파베 데 파리 (염소 및 소젖 치즈) PAVÉ DE PARIS (CHÈVRE ET VACHE) 트렘블레 농장 현지에서 생산된 염소와 소젖을 혼합한 수제 치즈. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
3가지 치즈 모둠 ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES (파베 데 파리, 로크포르 " 파피용 ", 생자크) 메뉴에서 선택한 세 가지 종류의 치즈 테이스팅 플래터. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
카리브 초콜릿 무스 MOUSSE AU CHOCOLAT CARAÏBES (70% 카카오, 발로나 하우스) 고품질 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 부드러운 디저트. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
커피 아이스크림 파르페, 캐러멜 프랄린 PARFAIT GLACÉ AU CAFÉ, PRALINS CARAMÉLISÉS 1991년부터 저희의 스페셜티 바삭한 캐러멜화된 헤이즐넛 또는 아몬드 조각이 들어간 크리미한 커피 맛 아이스크림 디저트. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
적포도주와 블랙커런트에 졸인 배 POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE ET CASSIS 라즈베리 소르베 적포도주와 블랙커런트 시럽에 부드럽게 익힌 통배, 과일 소르베와 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
애플 타르트 타탱, 이지니 크림 TARTE TATIN AUX POMMES, CRÈME D'ISIGNY 캐러멜화된 애플 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 노르망디의 진한 생크림과 함께합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
페돈 하우스 아이스크림 및 소르베 (1 스쿱) GLACES ET SORBETS DE LA MAISON PÉDONE (LA BOULE) 바닐라, 헤이즐넛, 라즈베리, 라임, 피스타치오, 블러드 오렌지 선택한 맛의 수제 아이스크림 또는 소르베 스쿱. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
셰프 필립 스타일의 카페 리에주아 CAFÉ LIÉGEOIS À LA FAÇON DU CHEF PHILIPPE 커피 아이스크림, 달콤한 차가운 커피, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
알리 씨 스타일 크레페 수제트 CRÊPES SUZETTE FAÇON MONSIEUR ALI (15분 소요) 버터, 설탕, 오렌지 주스, 오렌지 리큐어로 만든 따뜻한 크레페. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +