menufans

Chez Françoise

메뉴

파를망테르 메뉴
Menu Parlementaire
애피타이저 + 메인 + 디저트 (음료 미포함)
애피타이저, 메인 코스, 디저트로 구성된 전통적인 풀 코스 메뉴. 레스토랑의 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€39 ≈ ₩66,173
양심 메뉴
Menu Bonne Conscience
애피타이저 1개 + 메인 1개 또는 메인 1개 + 디저트 1개 (음료 미포함), 칼로리는 낮고 맛은 풍부함
두 가지 요리를 선택할 수 있는 가벼운 코스. 맛은 좋으면서 칼로리는 낮은 것이 특징입니다.
€30 ≈ ₩50,902
올인원 메뉴
Menu Tout Compris
애피타이저 + 메인 + 디저트 크레망 잔 + 자체 정수된 물 + 와인 37.5cl + 1인당 커피 쿠베 데 파를르망테르, 보르도 레드, 도멘 드 조이, 가스코뉴 화이트, 도멘 드 라 사피니에르, 랑그독 로제
애피타이저, 와인, 물, 커피를 포함한 완벽한 식사 경험. 번거로움 없는 식사를 위한 완벽한 선택입니다.
€55 ≈ ₩93,320

아페리티프

프랑스식 아페리티프

프랑스 위스키 벨르부아
Whisky Français Bellevoye
4cl, 트리플 몰트
세 가지 몰트를 블렌딩한 고급 프랑스 위스키. 풍부하고 복합적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
프랑스 진 "시타델"
Gin de France "Citadelle"
4cl
독특한 식물 향이 나는 프랑스 수제 진. 신선하고 향긋합니다.
€12 ≈ ₩20,361
파스티스 51
Pastis 51
4cl
프랑스 남부의 전통 아니스 리큐어. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€7 ≈ ₩11,877
그레이 구스 보드카
Vodka Grey Goose
4cl
부드러운 질감의 프랑스 프리미엄 보드카, 부드러운 밀로 만듭니다.
€14 ≈ ₩23,754
키르 로열
Kir Royal
12cl 블랙베리, 블랙커런트, 복숭아, 라즈베리
샴페인과 과일 크림(블랙커런트, 블랙베리, 복숭아 또는 라즈베리)을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일. 스파클링하고 약간 달콤합니다.
€13 ≈ ₩22,058
화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
11cl IGP 코트 드 가스코뉴, 블랙베리, 블랙커런트, 복숭아, 라즈베리
드라이 화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 전통적인 아페리티프. 신선하고 과일 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180

기타

캄파리
Campari
7cl
허브와 과일 향이 나는 밝은 빨간색 이탈리아 비터. 특징적인 쓴맛.
€9 ≈ ₩15,271
마티니 레드, 화이트, 드라이
Martini rouge, blanc, dry
7cl
이탈리아식 향신료 와인, 달콤한(레드/화이트) 또는 드라이 버전으로 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
포트 와인 레드, 화이트
Porto rouge, blanc
7cl
풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

샴페인

앙리 아벨레 브뤼
Henri Abelé brut
12cl
브뤼 샴페인 잔. 고급스럽고 드라이하며 우아한 스파클링 와인.
€14 ≈ ₩23,754

위스키

잭 다니엘스
Jack Daniel's
테네시 위스키, 캐러멜과 바닐라 향으로 유명합니다.
€14 ≈ ₩23,754
라가불린 16년산 싱글 몰트
Single malt Lagavulin 16 ans
4cl
아일레이의 매우 피트하고 훈제된 스카치 위스키. 복합적이고 강렬합니다.
€19 ≈ ₩32,238
글렌킨치 12년산
Glenkinchie 12 ans
로랜드 지역의 싱글 몰트 스카치 위스키, 가볍고 꽃 향이 납니다.
€17 ≈ ₩28,845
크랙간모어 12년산
Cragganmore 12 ans
스페이사이드 싱글 몰트, 과일 향과 맥아 향이 복합적입니다.
€17 ≈ ₩28,845
탈리스커 10년산
Talisker 10 ans
스카이 섬의 싱글 몰트, 해양, 후추, 피트 향이 특징입니다.
€17 ≈ ₩28,845
글렌리벳 12년산
Glenlivet 12 ans
스페이사이드의 클래식 싱글 몰트, 과일 향과 부드러움.
€17 ≈ ₩28,845
딤플 15년산
Dimple 15 ans
숙성된 블렌디드 스카치 위스키, 풍부하고 크리미합니다.
€16 ≈ ₩27,148
글렌피딕
Glenfiddich
배와 오크 향이 나는 가장 유명한 싱글 몰트 중 하나입니다.
€14 ≈ ₩23,754
J&B 블렌디드 몰트
Blended malt J&B
가볍고 접근하기 쉬운 블렌디드 스코치 위스키.
€10 ≈ ₩16,967

칵테일

버진 모히토
Virgin Mojito
25cl 라임, 민트, 페리에
모히토의 무알코올 버전. 민트, 라임, 탄산수의 상쾌한 조화.
€8 ≈ ₩13,574
버진 스프리츠
Virgin Spritz
무알코올 마티니 (아로마틱 허브와 이탈리아 베르가못), 토닉
시트러스와 허브 향이 나는 스프리츠의 무알코올 대안.
€8 ≈ ₩13,574
스프리츠 "프랑세즈"
Spritz "Françoise"
20 cl 크레망 드 부르고뉴, 아페롤, 캄파리 또는 루테아 리큐어 (겐티아나)
스파클링 와인과 이탈리아 비터 또는 겐티아나를 베이스로 한 달콤 쌉싸름한 칵테일.
€9.50 ≈ ₩16,119
스프리츠 "생 제르맹"
Spritz "St Germain"
크레망 드 부르고뉴
엘더플라워 리큐어 생 제르맹을 사용한 스프리츠의 꽃 향 버전.
€11.50 ≈ ₩19,512
하우스 아메리카노, 네그로니
Americano maison, Négroni
20cl
클래식 이탈리아 비터. 아메리카노는 탄산수로 더 가볍고, 네그로니는 진으로 더 강합니다.
€14 ≈ ₩23,754
프리미엄 진 토닉
Gin Tonic "premium"
25cl 프랑스 진 시타델과 유기농 토닉 "라 프렌치"
고품질 프랑스 진과 유기농 토닉 워터의 심플하고 우아한 칵테일.
€16 ≈ ₩27,148
루테아 토닉
Lutéa Tonic
25cl 루테아 리큐어 (겐티아나)와 유기농 토닉 "라 프렌치"
쓴맛과 흙 향이 나는 산악 식물인 겐티아나를 강조한 독창적인 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
모히토
Mojito
25cl 럼, 라임, 민트, 탄산수
클래식 쿠바 칵테일. 럼 베이스의 상큼하고 달콤하며 민트 향이 나는 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
블러디 메리
Bloody Mary
25cl 토마토 주스, 보드카, 양념
토마토 주스와 보드카를 베이스로 한 짭짤하고 매콤한 칵테일.
€16 ≈ ₩27,148
모스크바 뮬
Moscow Mule
12cl 보드카, 진저 비어, 라임
진저 비어와 라임 덕분에 상쾌하고 톡 쏘는 칵테일.
€16 ≈ ₩27,148
릴레 로제 스프리츠 토닉
Lillet rosé spritz tonic
와인 베이스 아페리티프인 릴레 로제 스파클링의 가볍고 과일 향 나는 스프리츠.
€9.50 ≈ ₩16,119

차가운 음료

샤텔동
Chateldon
75cl
고급 레스토랑에서 제공되는 천연 탄산수.
€8 ≈ ₩13,574
에비앙, 바두아
Evian, Badoit
75cl
클래식 프랑스 생수 (에비앙 플레인, 바두아 탄산수).
€7 ≈ ₩11,877
캐스탈리 정수된 물
Eau filtrée de "Castalie"
플레인 또는 탄산수
현장에서 정수된 수돗물, 플레인 또는 탄산수.
€3 ≈ ₩5,090

맥주

라 파리지엔
La Parisienne
33cl 블론드 페일 에일
파리의 수제 맥주. 홉 향이 나는 가벼운 블론드 에일.
€7.50 ≈ ₩12,726
화이트 맥주 "라 파리지엔"
Bière blanche "la Parisienne"
시트러스 향이 나는 탁하고 상쾌한 수제 밀맥주.
€7.50 ≈ ₩12,726
무알코올 맥주 "라 파리지엔"
Bière sans alcool "La Parisienne"
파리 수제 맥주의 무알코올 버전.
€7.50 ≈ ₩12,726

소다, 과일 주스

코카콜라
Coca-Cola
33cl 오리지널 또는 제로
세계적으로 유명한 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
바두아 레드
Badoit rouge
33cl
매우 탄산이 강한 생수.
€6.50 ≈ ₩11,029
토닉 워터 "라 프렌치"
Tonic water "La French"
25cl
고품질 프랑스 토닉 워터, 쓴맛과 단맛.
€6 ≈ ₩10,180
진저 비어 "라 프렌치"
Ginger Beer "La French"
25cl
생강으로 발효시킨 탄산음료, 매콤하며 무알코올입니다.
€6.90 ≈ ₩11,707
유기농 복숭아 아이스티
Thé vert Glacé bio pêche
25 cl
복숭아 향이 나는 차가운 녹차 음료.
€6.50 ≈ ₩11,029
유기농 메노 수
Jus de fruits Bio Meneau
25cl 오렌지, 사과, 토마토, 살구, 라즈베리/딸기
다양한 유기농 과일 주스.
€6.90 ≈ ₩11,707

커피 / 차 / 허브차

커피, 리스트레토, 디카페인
Café, Ristretto, Décaféiné
클래식 에스프레소, 리스트레토 또는 디카페인.
€3.90 ≈ ₩6,617
카페 크렘
Café crème
거품이 풍부한 따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피.
€5.50 ≈ ₩9,332
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 풍부한 우유 거품으로 만든 이탈리아 음료.
€7.80 ≈ ₩13,235
커피 또는 티 구르망
Café ou Thé gourmand
작은 디저트(미냐르디즈) 셀렉션과 함께 제공되는 커피 또는 차.
€12 ≈ ₩20,361
차 및 허브차
Thé et infusions
민트 녹차, 실론 홍차, 레드 베리 차, 얼그레이, 센차 녹차 자스민 녹차, 허브차 셀렉션
다양한 차 (녹차, 홍차, 향차) 및 허브차 셀렉션.
€6.80 ≈ ₩11,538
아이리시 커피
Irish coffee
커피, 위스키, 설탕, 생크림으로 만든 따뜻한 칵테일.
€13 ≈ ₩22,058

함께 즐기는 즐거움

마스 하우스 알리고 크로켓
CROQUETTES D'ALIGOT DE LA MAISON MAS
(4개)
알리고(감자 으깬 것과 신선한 톰 치즈 혼합)로 만든 바삭한 튀김 볼.
€7.50 ≈ ₩12,726
큰 부르고뉴 달팽이 6개 (껍질 포함)
SIX GROS ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE EN COQUILLE
마늘과 파슬리 버터
껍질에 담아 마늘과 파슬리 버터로 그라탱한 달팽이. 프랑스 클래식.
€16 ≈ ₩27,148
지속 가능한 어업으로 잡은 생선 튀김
FRITURE DE POISSONS ISSUS DE PÊCHE DURABLE
타르타르 소스
작은 생선을 통째로 튀겨 바삭하게 제공하고 허브와 케이퍼 마요네즈 소스와 함께합니다.
€14 ≈ ₩23,754

애피타이저

피작 스타일의 속 채운 양배추
CHOU FARCI COMME À FIGEAC
(돼지고기 다짐육)
양념한 돼지고기 소를 감싼 양배추 잎, 천천히 익혔습니다.
€12 ≈ ₩20,361
제철 버섯 볶음, 유기농 완숙란
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DU MOMENT, OEUF BIO PARFAIT
제철 버섯 볶음, 저온에서 익혀 노른자가 흐르는 완숙란과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
포티마론 수프
VELOUTÉ DE POTIMARRON
구운 헤이즐넛, 크루통
구운 헤이즐넛과 바삭한 빵 조각으로 장식된 크리미한 포티마론 호박 수프.
€11 ≈ ₩18,664
꿀 민주주의 타르트 타탱 스타일 치커리 타르트
TARTE AUX ENDIVES FAÇON TATIN AU MIEL DE LA DÉMOCRATIE
염소 치즈 커드
꿀에 캐러멜화한 치커리 타르트 타탱, 신선한 염소 치즈와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
프랑스산 오리 푸아그라, 라피트 하우스
FOIE GRAS DE CANARD ORIGINE FRANCE DE LA MAISON LAFITTE
토마토 처트니, 푸제랑 하우스 토스트
프랑스의 축제 음식으로 거위 간으로 만들며, 차갑게 제공되고 토마토 잼과 토스트한 빵과 함께합니다.
€23 ≈ ₩39,025
생자크 만 카르파치오
CARPACCIO DE SAINT JACQUES DE LA BAIE DE SEINE
폰즈와 아브루가
신선한 생자크 얇게 썬 것 마리네이드, 시트러스 소스(폰즈)와 훈제 청어알로 양념.
€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

레드 와인과 오렌지에 졸인 소고기 볼
JOUES DE BOEUF BRAISÉES AU VIN ROUGE ET ORANGE
부드러운 당근
오렌지 향이 나는 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 매우 부드러운 소고기 조각.
€24 ≈ ₩40,722
샤르트뢰즈 스타일 꿩 요리
POULE FAISANE EN CHARTREUSE
청경채 잎에 싸서 모르토 소시지, 당근과 함께 익힌 것
양배추와 훈제 소시지와 함께 닭고기를 익힌 전통적인 사냥감 요리.
€24 ≈ ₩40,722
구운 송아지 흉선, 라임 주스
NOIX DE RIS DE VEAU RÔTIES, JUS AU CITRON VERT
시금치 볶음
부드러운 송아지 내장(흉선) 볶음, 산뜻한 소스와 시금치와 함께 제공됩니다.
€38 ≈ ₩64,476
리무쟁 립아이 스테이크
FAUX FILET DE BOEUF DU LIMOUSIN
베아네즈 소스, 마스 하우스 알리고 크로켓
부드러운 스테이크 구이. 크리미한 허브 소스(베아네즈)와 치즈 감자 크로켓과 함께 제공됩니다.
€26~ ≈ ₩44,115

생선

그르노블 스타일 가자미 날개
AILE DE RAIE BOUCLÉE FAÇON GRENOBLOISE
(레몬, 케이퍼, 크루통), 올리브 오일 감자 으깬 것
섬유질이 부드러운 생선, 버터, 케이퍼, 레몬 소스와 함께 제공됩니다.
€26 ≈ ₩44,115
지속 가능한 어업으로 잡은 오늘의 생선 구이
POISSON DU JOUR ISSU DE LA PÊCHE DURABLE RÔTI
부야베스 국물, 펜넬, 햇감자
시장 생선, 구워서 제공되며 풍부하고 향긋한 생선 수프 주스와 함께합니다.
€24 ≈ ₩40,722
갑각류 라비올리, 랍스터 소스
RAVIOLES DE CRUSTACÉS, COULIS DE HOMARD
시금치 볶음
갑각류 라비올리, 랍스터 소스
€28 ≈ ₩47,509
생자크 관자 볶음
NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE POÊLÉES
패션프루트 에멀전, 셀러리 무슬린
팬에 구운 생자크 관자, 가벼운 이국적인 소스와 섬세한 셀러리 퓨레와 함께 제공됩니다.
€39 ≈ ₩66,173

채식

하우스 생면 파스타, 버터넛 호박 퓨레
GNOCCHIS MAISON , PURÉE DE BUTTERNUT
야생 리케트
부드러운 호박 퓨레와 함께 제공되는 수제 부드러운 반죽 볼.
€19 ≈ ₩32,238
제철 버섯과 함께하는 수제 링귀니
LINGUINE ARTISANALES AUX CHAMPIGNONS DE SAISON
신선한 제철 버섯 소스와 함께 제공되는 납작한 파스타.
€23 ≈ ₩39,025

숙성 치즈 셀렉션

파베 데 파리 (염소 및 소젖 치즈)
PAVÉ DE PARIS (CHÈVRE ET VACHE)
트렘블레 농장
현지에서 생산된 염소와 소젖을 혼합한 수제 치즈.
€11 ≈ ₩18,664
유기농 생유 생자크
SAINT JACQUES AU LAIT CRU BIO
이블린 트렘블레 농장에서
일드프랑스 지역에서 생산된 유기농 생유 치즈.
€9 ≈ ₩15,271
로크포르 " 파피용 "
ROQUEFORT DE LA CAVE " PAPILLON "
유명한 양젖 블루 치즈, 강하고 짠맛, 자연 동굴에서 숙성.
€11 ≈ ₩18,664
3가지 치즈 모둠
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
(파베 데 파리, 로크포르 " 파피용 ", 생자크)
메뉴에서 선택한 세 가지 종류의 치즈 테이스팅 플래터.
€14 ≈ ₩23,754

디저트

카리브 초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT CARAÏBES
(70% 카카오, 발로나 하우스)
고품질 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 부드러운 디저트.
€11 ≈ ₩18,664
커피 아이스크림 파르페, 캐러멜 프랄린
PARFAIT GLACÉ AU CAFÉ, PRALINS CARAMÉLISÉS
1991년부터 저희의 스페셜티
바삭한 캐러멜화된 헤이즐넛 또는 아몬드 조각이 들어간 크리미한 커피 맛 아이스크림 디저트.
€9 ≈ ₩15,271
적포도주와 블랙커런트에 졸인 배
POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE ET CASSIS
라즈베리 소르베
적포도주와 블랙커런트 시럽에 부드럽게 익힌 통배, 과일 소르베와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
애플 타르트 타탱, 이지니 크림
TARTE TATIN AUX POMMES, CRÈME D'ISIGNY
캐러멜화된 애플 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 노르망디의 진한 생크림과 함께합니다.
€12 ≈ ₩20,361
커피 / 티 구르망
CAFÉ / THÉ GOURMAND
따뜻한 음료와 함께 제공되는 작은 디저트 셀렉션.
€12 ≈ ₩20,361
페돈 하우스 아이스크림 및 소르베 (1 스쿱)
GLACES ET SORBETS DE LA MAISON PÉDONE (LA BOULE)
바닐라, 헤이즐넛, 라즈베리, 라임, 피스타치오, 블러드 오렌지
선택한 맛의 수제 아이스크림 또는 소르베 스쿱.
€4 ≈ ₩6,787
망고 파블로바
PAVLOVA À LA MANGUE
2인분
바삭한 머랭과 부드러운 속, 휘핑크림과 신선한 망고로 장식된 디저트.
€14 ≈ ₩23,754
셰프 필립 스타일의 카페 리에주아
CAFÉ LIÉGEOIS À LA FAÇON DU CHEF PHILIPPE
커피 아이스크림, 달콤한 차가운 커피, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트.
€14 ≈ ₩23,754
베르나르 블리에 소르베
SORBET BERNARD BLIER
(블러드 오렌지 소르베, 바닐라 럼 시럽)
럼과 바닐라 시럽을 뿌린 과일 소르베.
€12 ≈ ₩20,361
르 콜로넬
LE COLONEL
(라임 소르베, 그레이 구스 보드카)
라임 소르베에 보드카를 뿌린 클래식 소화 촉진 칵테일.
€16 ≈ ₩27,148
알리 씨 스타일 크레페 수제트
CRÊPES SUZETTE FAÇON MONSIEUR ALI
(15분 소요)
버터, 설탕, 오렌지 주스, 오렌지 리큐어로 만든 따뜻한 크레페.
€18 ≈ ₩30,541

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 3,270개
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