Chez Babo

크리미한 질감과 부드럽고 톡 쏘는 맛의 염소 치즈. 수제로 만듭니다. 일반적으로 신선한 빵과 함께 즐깁니다.

트러플로 향을 낸 양유 치즈. 흙과 견과류의 풍미가 풍부한 조합. 테이스팅 포션.

모짜렐라 외피와 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 절인 채소와 호두를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 잘라서 크림이 흘러나오게 합니다.

다양한 프랑스 치즈 모음으로, 익힌 압착 치즈(콩테), 푸른 곰팡이 치즈(푸르므 당베르), 익히지 않은 압착 치즈가 포함됩니다. 다양한 질감과 풍미를 경험하기에 좋습니다.

트러플 향을 더한 야생 멧돼지 소시지 또는 건조 육류. 트러플의 흙내음으로 강화된 강한 사냥감 풍미.

건조 및 훈제 소고기 샤퀴테리, 생 햄과 유사하지만 소고기로 만든 것입니다. 부드러운 식감과 약간 훈제된 깊은 풍미.

도토리로 키운 돼지에서 나는 고품질 이베리코 햄. 녹는 듯한 식감과 특징적인 견과류 풍미.

숙성 햄, 건조 돼지 등심, 트러플 특선 요리를 포함한 다양한 고급 샤퀴테리 모음. 나누어 먹기 좋습니다.

집의 최고의 치즈와 샤퀴테리를 결합한 다양한 보드. 모든 것을 맛보고 싶은 사람들을 위한 친근한 옵션입니다.

팬에 볶은 버섯에 생강과 호두의 바삭함을 더했습니다. 가을 풍미의 따뜻한 채식 요리.

크림과 함께 오븐에 구운 계란 요리, 트러플 양유 치즈와 건조 소고기 크루통을 곁들입니다. 부드럽고 풍부한 식감.

구운 또는 조리된 가지에 녹는 염소 치즈와 볶은 잣을 곁들입니다. 고전적인 지중해 풍미의 조합입니다.

구운 토스트에 절인 채소와 녹인 스카모르차(훈제 모짜렐라)를 얹었습니다. 바삭하고 맛있습니다.

고품질 통조림 작은 정어리, 섬세함을 즐기기 위해 간단하게 제공됩니다. 섬세한 바다의 맛.

주키니 얇게 썬 것, 햇볕에 말린 채소, 신선한 치즈로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 화려합니다.

이탈리아식으로 준비된 채소 요리: 기름에 절이거나 구운 것입니다. 애피타이저로 집어 먹기 좋습니다.

레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료. 상쾌하고 톡 쏘는 맛입니다.

우려내어 식힌 차를 얼음 위에 제공합니다. 갈증 해소에 좋습니다.

남미 원산의 카페인 함량이 높은 자극적인 음료, 풀 향이 납니다.

발효된 생강으로 만든 무알코올 탄산음료. 맵고 톡 쏘는 맛입니다.

선택한 과일 시럽과 섞은 물 한 잔. 간단하고 달콤한 음료.

병에 담아 제공되는 미네랄 워터, 플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 버전으로 제공됩니다.

흐릿한 옅은 색의 수제 밀 맥주. 감귤류와 향신료 향이 나며 가볍고 상쾌합니다.

황금빛 수제 맥주. 맥아와 홉의 균형이 잘 잡혀 마시기 편합니다.

인디아 페일 에일. 강한 쓴맛과 강렬한 홉 향(열대 과일, 수지)을 가진 수제 맥주.

구리 빛깔의 수제 맥주. 캐러멜과 토스트의 맥아 풍미.

오늘의 추천 와인 중에서 선택한 잔 와인. 가격은 선택한 와인에 따라 다릅니다.

피처(카라페)에 제공되는 와인으로, 나누어 마시기 좋습니다. 가격은 선택한 와인에 따라 달라집니다.