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샤를리 지중해 레스토랑

Charly Restaurant Méditerranéen

4대에 걸친 가족 이야기! 먼저, 수년 동안 변함없이 함께해 주신 멋진 고객 여러분, 그리고 홀과 주방의 모든 직원 여러분께 진심으로 감사드립니다. 이 모험은 1962년 샤를리 드 바브 엘 우에드에서 시작되어 1994년 르 쉬드 레스토랑, 2000년 라 메종 드 샤를리로 이어졌습니다. 수십 년간 모로코 요리에 대한 사랑과 독점적인 경험을 쌓은 후, 저희는 지평을 넓혀 새로운 지중해 레시피를 선보이기로 결정했습니다. 르 쉬드 레스토랑의 셰프 프랑수아 루체시-팔리는 그의 노하우와 다채롭고 풍미 가득한 아이디어로 저희 메뉴를 재해석했습니다. 지중해를 여행하세요... 저희를 따라오세요!

식전주 및 음료

저희의 필수품인 하우스 메이드 오렌지 와인
Notre incontournable Vin d'Orange fait Maison
오렌지 껍질과 향신료로 우려낸 와인. 달콤 쌉싸름하고 과일 향이 나는 상쾌한 식전주.
€7.90~ ≈ ₩13,404
소다 "33cl"
Sodas « 33cl »
코카콜라, 코카콜라 제로, 퓨즈티...
상쾌한 탄산음료와 아이스티. 시원하게 제공됩니다.
€5.90~ ≈ ₩10,011
파고 과일 주스 "33cl"
Jus de fruits Pago « 33cl »
오렌지, 망고, 살구, 파인애플...
고품질 과일 주스. 강렬하고 자연스러운 맛.
€5.90~ ≈ ₩10,011
1664 맥주 "33cl"
Bière 1664 « 33cl »
클래식 프랑스 라거 맥주. 가볍고 황금색이며 상쾌합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
카사블랑카 모로코 맥주 "33cl"
Bière marocaine Casablanca « 33cl »
모로코 프리미엄 라거 맥주. 부드러운 맥아 향과 드라이한 마무리.
€7.50 ≈ ₩12,726
미네랄 워터 "75cl"
Eaux Minérales « 75cl »
에비앙, 토농, 바두아, 발스
대용량 미네랄 워터, 플랫 또는 스파클링.
€6.80~ ≈ ₩11,538
일리 커피 에스프레소, 몬테카오
Café Illy Café, montécao
고품질 이탈리아 에스프레소. 계피 맛 쇼트브레드 쿠키인 몬테카오와 함께 제공됩니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
전통 민트 차
Thé à la menthe traditionnel
신선한 민트와 설탕을 넣은 녹차. 따뜻하게 제공되며 모로코 환대의 상징입니다.
€4.70 ≈ ₩7,975
인퓨전
Infusions
민트, 베르베나
식물성 카페인 프리 따뜻한 음료.
€4.60~ ≈ ₩7,805
구르망 커피 또는 티
Café ou Thé Gourmands
커피 또는 차와 함께 제공되는 미니 페이스트리와 작은 디저트 셀렉션.
€8.90~ ≈ ₩15,101
와인 잔 "12.5cl"
Verre de vin « 12.5cl »
그날의 글라스 셀렉션.
€7 ≈ ₩11,877
아니스 "5cl"
Anis « 5cl »
아니스 기반의 식전주, 파스티스 또는 리카르 종류. 시원한 물과 함께 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
마티니
Martini
이탈리아 베르무트. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함)로 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
포트 와인 "15cl"
Porto « 15cl »
포르투갈 강화 와인. 풍부하고 달콤합니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
키르 "15cl"
Kir « 15cl »
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 식전주 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
키르 로얄 "15cl"
Kir Royal « 15cl »
샴페인을 사용하여 만든 키르의 스파클링 버전 (화이트 와인 대신 사용).
€11.90 ≈ ₩20,191
샴페인 잔 "15cl"
Coupe de Champagne « 15cl »
샴페인 지역의 고급 스파클링 와인.
€10.50 ≈ ₩17,816
아메리카노 "18cl"
Americano « 18cl »
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 식전주 칵테일.
€11 ≈ ₩18,664
리큐어 및 주류 "5cl"
Liqueurs et Alcools « 5cl »
다양한 소화주. 가능한 셀렉션을 문의하세요.
€11 ≈ ₩18,664
뵈브 펠티에 샴페인 "75cl"
Champagne Veuve Pelletier « 75cl »
섬세한 기포와 과일 향이 나는 브뤼 샴페인 병.
€49.50 ≈ ₩83,988
루이 로더러 브뤼 샴페인 "75cl"
Champagne Brut Louis Roederer « 75cl »
우아하고 복합적인 고급 샴페인. 축하 행사에 완벽합니다.
€89 ≈ ₩151,009

애피타이저

푸타르가
Poutargue
바타르 빵에 발라 먹는 푸타르가 캐비어
염장 건조한 숭어 알, 강한 해양 풍미의 지중해 특선 요리. 러스틱 빵에 발라 먹습니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
메츠거 형제 세시나 플레이트
Assiette de Cécina des Frères Metzger
얇게 썬 얇게 썬 쇠고기 육포
고품질 훈제 건조 비프 햄. 매우 얇게 썰어 부드러운 식감과 훈제 풍미.
€19.50 ≈ ₩33,086
피살라디에르와 토티스 그라탱, 포카치아
Pissaladière et Totis gratinés sur Foccacia
메스클린 샐러드 위에 제공
니스 특선 양파와 멸치 타르트, 그라탱 토스트와 함께 제공. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
토마토, 복숭아, 부라타 치즈 샐러드
Salade de tomates, pêches et Burrata
토마토, 복숭아, 부라타 치즈
복숭아의 달콤함, 토마토의 산미, 이탈리아 부라타 치즈의 크리미함이 어우러진 신선한 샐러드.
€15.90 ≈ ₩26,978
신선한 토마토, 오이, 올리브, 페타 치즈 샐러드
Salade fraîche de tomates, concombres, olives et Féta
토마토, 오이, 적양파, 페타 치즈, 신선한 민트
신선한 채소와 짭짤한 양젖 치즈가 들어간 바삭하고 상쾌한 그리스식 샐러드.
€13.90 ≈ ₩23,585
구운 꽃 아티초크
Artichauts en fleur rôtis
샐러드 위에 파르미지아노 레지아노 치즈 조각
부드러운 속을 가진 통으로 구운 아티초크. 숙성된 이탈리아 치즈와 함께 제공됩니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
훈제 빨강 피망 후무스, 차지키, 타페나드
Houmous au poivron rouge fumé, Tzatzíki et Tapenade
지중해 딥 3종: 훈제 빨강 피망 병아리콩 퓨레, 오이 요거트, 블랙 올리브 퓨레.
€15.50 ≈ ₩26,299
포이보나드
Poivronnade
구운 빨강 및 초록 피망 조각과 컴포트
부드러운 피망을 구워 껍질을 벗기고 풍미를 농축시킨 익힌 샐러드. 부드럽고 향긋합니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
하리라
Harira
전통 모로코 수프
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 풍부하고 벨벳 같은 수프.
€9.90 ≈ ₩16,798
감자와 캐러멜화된 양파를 넣은 브리오앗
Briouat aux pommes de terre et oignons confits
카라멜화된 양파와 감자 소가 들어간 바삭한 페이스트리.
€13.50 ≈ ₩22,906
레바논 치즈 브리오앗
Briouat au fromage libanais
부드럽고 신선한 크림 치즈로 채워진 바삭한 페이스트리.
€14.50 ≈ ₩24,603
고기 브리오앗
Briouat à la viande
매콤한 다진 고기 소가 들어간 바삭한 튀긴 페이스트리.
€14.90 ≈ ₩25,281
어린이 메뉴 (12세 미만 어린이용)
Menu enfant (Pour les petits bouts de -12 ans)
작은 쿠스쿠스 (메르게즈와 닭고기 꼬치) 또는 크림 파스타 그라탱 + 디저트: 아이스크림 2 스쿱 선택
따뜻한 메인 요리와 아이스크림 디저트가 포함된 어린이 풀 코스.
€19.90~ ≈ ₩33,765

메인 요리

남부 특선 요리

할루미 치즈를 곁들인 가지 파르미지아나
Parmigiana d’aubergines au Haloumi
구운 가지 라미네이트, 토마토 소스, 레바논 치즈
구운 할루미 치즈를 곁들인 토마토 소스 가지 그라탱.
€26.90 ≈ ₩45,642
하우스 훈제 참치 파스타 그라탱
Gratin de pâtes au thon fumé Maison
로제 소스와 함께 제공
토마토 크림 소스와 훈제 참치가 들어간 따뜻하고 편안한 파스타 요리.
€24.90 ≈ ₩42,249
반염 대구, 아이올리 시트레네트
Morue demi-sel en citronette d’aïoli
아이올리 소스를 곁들인 찐 감자, 타페나드 및 메스클린 샐러드
레몬 아이올리 소스와 감자를 곁들인 팬에 구운 흰살 생선.
€28.90 ≈ ₩49,036
팬에 구운 도미 필레
Dos de Dorade poêlé
새콤한 작은 채소 브루누아즈, 트러플 향의 파스타 그라탱 및 라타투이
트러플 향의 풍부한 그라탱과 채소를 곁들인 팬에 구운 흰살 생선.
€28.90 ≈ ₩49,036

저희 고기: 메츠거 형제 셀렉션

프로방스 허브 향을 곁들인 구운 양갈비
Côtelettes d’agneau grillées parfumées aux herbes de Provence
선택 가능한 2가지 곁들임 메뉴
타임과 로즈마리로 양념한 부드러운 구운 어린 양갈비.
€27.90~ ≈ ₩47,339
구운 아르헨티나 등심 스테이크
Noix d’entrecôte d’Argentine grillée
선택 가능한 2가지 곁들임 메뉴
부드러움과 강렬한 맛으로 유명한 아르헨티나 등심 스테이크.
€38.90~ ≈ ₩66,003
통으로 구운 양 어깨살 (2인분)
Epaule d’agneau entière rôtie (pour 2 personnes)
선택 가능한 2가지 곁들임 메뉴
뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 살을 위해 천천히 구운 공유용 큰 양고기 조각.
€69~ ≈ ₩117,075

모로코 특선 요리

샤를리 쿠스쿠스
Couscous CHARLY
5가지 구운 고기 모음: 양고기 꼬치, 양갈비, 하우스 메르게즈, 닭고기 꼬치.
로열 요리: 밀 세몰리나, 삶은 채소, 푸짐한 구운 고기 모음.
€27.90 ≈ ₩47,339
쿠스쿠스 메슈이
Couscous Méchoui
구운 양 어깨살 – 2조각
바삭하고 부드러운 로스트 양고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€28.90 ≈ ₩49,036
절인 레몬을 곁들인 닭고기 타진
Tajine de poulet aux citrons confits
보라색 올리브, 절인 레몬, 감자
테라코타 접시에 담아 졸인 스튜. 레몬과 올리브의 새콤한 소스를 곁들인 부드러운 닭고기.
€26.90 ≈ ₩45,642
자두와 살구를 곁들인 양고기 타진
Tajine d’agneau confit aux pruneaux et abricots
버터와 올리브 오일을 곁들인 흰 세몰리나
상징적인 달콤하고 짭짤한 요리. 양고기를 건과일과 크리미한 소스와 함께 졸인 요리.
€27.90 ≈ ₩47,339
가지 타진
Tajine d’agneau aux aubergines
버터와 올리브 오일을 곁들인 흰 세몰리나
부드러운 가지와 양고기 스튜, 세몰리나와 함께 제공.
€27.90 ≈ ₩47,339

와인 메뉴

레드 와인

아부 나왓 - 모로코, 아오그 게루안
Abou Nawas - Maroc, Aog Guerrouane
모로코산 레드 와인.
€24.90~ ≈ ₩42,249
도멘 아인 로르마 - 모로코, 메크네스 언덕
Domaine Ain Lorma - Maroc, Coteaux de Meknès
모로코산 레드 와인.
€13.90~ ≈ ₩23,585
레 트루아 도멘 - 모로코 아오그 게루안
Les Trois Domaines - Maroc Aog Guerrouane
모로코산 레드 와인.
€15.50~ ≈ ₩26,299
쿠투비아 - 알제리, 마스카라 언덕
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
알제리산 레드 와인.
€17.50~ ≈ ₩29,693
도멘 리아드 자밀 - 모로코, 바오그 베니 므티르
Domaine Riad Jamil - Maroc, Vaog Béni M’tir
모로코산 레드 와인.
€36.90~ ≈ ₩62,610
MD 엑셀랑스 - 모로코, 아오그 제나타
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
모로코산 레드 와인.
€22.50~ ≈ ₩38,177
코트 뒤 론 빌라주 라스테 - 코트 뒤 론
Côtes du Rhône Villages Rasteau - Côtes du Rhône
프랑스 론 계곡 레드 와인.
€29.50~ ≈ ₩50,054
크로즈 에르미타주 (샤푸티에) - 코트 뒤 론
Crozes Hermitage (Chapoutier) - Côtes du Rhône
프랑스 론 계곡 레드 와인.
€18.90~ ≈ ₩32,068
도멘 드 리모레스 - 코트 드 프로방스
Domaine de Rimauresq - Côtes de Provence
프로방스 레드 와인.
€36.50~ ≈ ₩61,931
샤토 프티 푸슈 - 보르도 그라브 드 베르
Château Petit Puch - Bordeaux Graves de Vayres
보르도 레드 와인.
€38~ ≈ ₩64,476
도멘 도트 샤토 로마상 - 반돌
Domaine d’OTT Château Romassan - Bandol
강하고 개성 있는 반돌 레드 와인.
€31~ ≈ ₩52,599

로제 와인

도멘 아인 로르마 - 모로코, 메크네스 언덕
Domaine Ain Lorma - Maroc, Coteaux de Meknès
모로코산 로제 와인.
€13.90~ ≈ ₩23,585
레 트루아 도멘 - 모로코, 아오그 게루안
Les Trois Domaines - Maroc, Aog Guerrouane
모로코산 로제 와인.
€15.50~ ≈ ₩26,299
쿠투비아 - 알제리, 마스카라 언덕
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
알제리산 로제 와인.
€17.50~ ≈ ₩29,693
도멘 리아드 자밀 - 모로코, 바오그 베니 므티르
Domaine Riad Jamil - Maroc, Vaog Béni M’tir
모로코산 로제 와인.
€36.90~ ≈ ₩62,610
MD 엑셀랑스 - 모로코, 아오그 제나타
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
모로코산 로제 와인.
€22.50~ ≈ ₩38,177
도멘 드 리모레스 - 코트 드 프로방스
Domaine de Rimauresq - Côtes de Provence
프로방스 로제 와인.
€34.50~ ≈ ₩58,537
상세르 라 푸시 - 루아르
Sancerre La Poussie - Loire
루아르 계곡 로제 와인.
€46~ ≈ ₩78,050
도멘 도트 샤토 로마상 - 반돌
Domaine d’OTT Château Romassan - Bandol
섬세함으로 유명한 반돌 로제 와인.
€31~ ≈ ₩52,599

화이트 와인

쿠투비아 - 알제리, 마스카라 언덕
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
알제리산 화이트 와인.
€28.90~ ≈ ₩49,036
도멘 드 리모레스 - 프랑스, 코트 드 프로방스
Domaine de Rimauresq - France, Côtes de Provence
프로방스 화이트 와인.
€35.50~ ≈ ₩60,234
MD 엑셀랑스 - 모로코, 아오그 제나타
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
모로코산 화이트 와인.
€37.50~ ≈ ₩63,628
상세르 라 푸시 - 프랑스, 루아르
Sancerre La Poussie - France, Loire
루아르 계곡의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€47~ ≈ ₩79,747
오트 블랑 드 코트 - 프랑스, 코트 드 프로방스
OTT Blanc de Côtes - France, Côtes de Provence
고품질 프로방스 화이트 와인.
€52.50~ ≈ ₩89,079
샤블리 그랑 레뇨 - 프랑스, 부르고뉴
Chablis Grand Régnard - France, Bourgogne
부르고뉴의 드라이하고 미네랄 풍미가 풍부한 화이트 와인.
€59~ ≈ ₩100,107

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매장 정보

4.2
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