自家製オレンジワイン
Notre incontournable Vin d'Orange fait Maison
オレンジピールとスパイスで風味付けしたワイン。甘苦く、フルーティーで爽やかなアペリティフ。
€7.90~
≈ ¥1,431
Charly Mediterranean Restaurant
Charly Mediterranean Restaurant
Charly Restaurant Méditerranéen
4世代にわたる家族の物語！ まず、長年にわたり変わらぬご愛顧を賜りました素晴らしいお客様、そして忠実なスタッフの皆様に心より感謝申し上げます。 冒険は1962年にシャルリー・ド・バブ・エル・オウエドで始まり、1994年にレストラン「ル・シュッド」、2000年に「ラ・メゾン・ド・シャルリー」へと続きました。 長年にわたりモロッコ料理一筋でしたが、地中海料理の新しいレシピをご提案するため、視野を広げることにしました。 シェフ、フランソワ・ルッチェージ＝パッリ（レストラン「ル・シュッド」）が、彼の専門知識と色彩豊かで風味豊かなアイデアでメニューを刷新しました。 地中海を巡る旅へ… どうぞお任せください！
アペリティフとドリンク
ソーダ « 33cl »
Sodas « 33cl »
コカ、コカゼロ、フゼアティー...
爽やかな炭酸飲料とアイスティー。冷たい状態で提供。
€5.90~
≈ ¥1,069
パゴフルーツジュース « 33cl »
Jus de fruits Pago « 33cl »
オレンジ、マンゴー、アプリコット、パイナップル...
最高級フルーツジュース。濃厚で自然な風味。
€5.90~
≈ ¥1,069
ビール 1664 « 33cl »
Bière 1664 « 33cl »
クラシックなフレンチラガービール。軽やかで黄金色、爽やかな味わいです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カサブランカビール（モロッコ） « 33cl »
Bière marocaine Casablanca « 33cl »
モロッコ産プレミアムラガービール。まろやかなモルトの香りとドライな後味。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ミネラルウォーター « 75cl »
Eaux Minérales « 75cl »
エビアン、トノン、バドワ、ヴァルス
プレーンまたは炭酸入りのミネラルウォーター（大ボトル）。
€6.80~
≈ ¥1,232
イリーカフェ、モンテカオ
Café Illy Café, montécao
高品質なイタリアンエスプレッソ。シナモン風味の小さなサブレ菓子「モンテカオ」を添えて。
€3.90
≈ ¥707
0
伝統的なミントティー
Thé à la menthe traditionnel
フレッシュミントを注いだ緑茶、砂糖入り。温かく提供され、モロッコのおもてなしの象徴です。
€4.70
≈ ¥852
0
ハーブティー
Infusions
ミント、バーベナ
カフェインフリーのハーブ温製飲料。
€4.60~
≈ ¥833
カフェまたはティー・グルマン
Café ou Thé Gourmands
コーヒーまたは紅茶に、プティフールと小さなデザートの盛り合わせを添えて。
€8.90~
≈ ¥1,612
グラスワイン « 12.5cl »
Verre de vin « 12.5cl »
グラスワイン（本日のおすすめ）
€7
≈ ¥1,268
0
アニス « 5cl »
Anis « 5cl »
アニス系アペリティフ、パスティスやリカールのようなもの。冷たい水で提供。
€7.80
≈ ¥1,413
0
マティーニ
Martini
イタリアのベルモット。赤（甘口）または白（辛口）があります。
€7.80
≈ ¥1,413
0
ポートワイン « 15cl »
Porto « 15cl »
ポルトガル産酒精強化ワイン。濃厚で甘口。
€7.80
≈ ¥1,413
0
キール « 15cl »
Kir « 15cl »
白ワインとクレーム・ド・カシスで作る、クラシックなフレンチアペリティフカクテル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
キール・ロワイヤル « 15cl »
Kir Royal « 15cl »
キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパーニュを使用。
€11.90
≈ ¥2,156
0
シャンパーニュ・クープ « 15cl »
Coupe de Champagne « 15cl »
シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。
€10.50
≈ ¥1,902
0
アメリカーノ « 18cl »
Americano « 18cl »
カンパリ、赤ベルモット、炭酸水で作るクラシックカクテル。
€11
≈ ¥1,993
0
リキュールとスピリッツ « 5cl »
Liqueurs et Alcools « 5cl »
各種食後酒。おすすめをお尋ねください。
€11
≈ ¥1,993
0
シャンパーニュ・ヴーヴ・ペルティエ « 75cl »
Champagne Veuve Pelletier « 75cl »
ブリュットシャンパーニュボトル。きめ細やかな泡とフルーティーなアロマ。
€49.50
≈ ¥8,968
0
シャンパーニュ・ルイ・ロデレール・ブリュット « 75cl »
Champagne Brut Louis Roederer « 75cl »
有名ブランドのシャンパーニュ。エレガントで複雑な味わい。お祝いに最適です。
€89
≈ ¥16,125
0
前菜
ボッタルガ
Poutargue
ボッタルガのキャビア、バタール風パンに乗せて
塩漬け・乾燥させたボラの卵巣。濃厚な海の風味を持つ地中海の名産品。素朴なパンに乗せて提供。
€16.50
≈ ¥2,989
0
メツガー兄弟のセシーナ盛り合わせ
Assiette de Cécina des Frères Metzger
乾燥牛肉の薄切り
高品質な牛肉のハム。燻製・乾燥済み。薄切りで、口の中でとろけるような食感と燻製の風味が特徴です。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ニース風ピサラディエールとグラタンにしたトティスをフォカッチャに乗せて
Pissaladière et Totis gratinés sur Foccacia
ミックスサラダに乗せて提供
ニース風タルト。アンチョビと玉ねぎのタルト。トーストを添えて。サラダ付き。
€15.90
≈ ¥2,881
0
トマト、桃、ブッラータチーズのサラダ
Salade de tomates, pêches et Burrata
トマト、桃、ブッラータ
桃の甘さ、トマトの酸味、ブッラータチーズのクリーミーさが調和したフレッシュサラダ。
€15.90
≈ ¥2,881
0
トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズのフレッシュサラダ
Salade fraîche de tomates, concombres, olives et Féta
トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、フレッシュミント
ギリシャ風サラダ。新鮮な野菜と塩味の羊乳チーズを使った、シャキシャキとした爽やかなサラダ。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ローストしたアーティチョークの花
Artichauts en fleur rôtis
サラダの上に、パルミジャーノ・レッジャーノの削り節を乗せて
丸ごとローストしたアーティチョーク。中は柔らかく、熟成させたイタリアチーズを添えて。
€15.90
≈ ¥2,881
0
スモークパプリカのフムス、ツァジキ、タプナード
Houmous au poivron rouge fumé, Tzatzíki et Tapenade
地中海風ディップ3種：スモークパプリカのひよこ豆ペースト、キュウリヨーグルト、ブラックオリーブペースト。
€15.50
≈ ¥2,808
0
パプリカペースト
Poivronnade
グリルした赤と緑のパプリカのスライスとコンポート
甘いパプリカの温かいサラダ。皮をむいてグリルし、風味を凝縮。とろけるような香ばしさ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ハリラ
Harira
伝統的なモロッコ風スープ
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、フレッシュハーブを使った、濃厚でクリーミーなスープ。
€9.90
≈ ¥1,794
0
ポテトとコンフィオニオン入りブリオッシュ
Briouat aux pommes de terre et oignons confits
ポテトとキャラメルオニオンのフィリングを詰めた、サクサクのパイ菓子。
€13.50
≈ ¥2,446
0
レバノンチーズ入りブリオッシュ
Briouat au fromage libanais
クリーミーでフレッシュな白チーズを詰めた、サクサクのパイ菓子。
€14.50
≈ ¥2,627
0
肉入りブリオッシュ
Briouat à la viande
スパイシーなひき肉を詰めた、揚げた三角形のパイ菓子。
€14.90
≈ ¥2,700
0
キッズメニュー（12歳未満のお子様向け）
Menu enfant (Pour les petits bouts de -12 ans)
ミニクスクス（メルゲーズ、鶏肉の串焼き）またはクリーミーパスタグラタン + デザート：お好きなアイスクリーム2スクープ
温かいメインと冷たいデザートを含む、お子様向けフルコース。
€19.90~
≈ ¥3,605
メインディッシュ
南部の名物料理
ハリミチーズのナスグラタン
Parmigiana d’aubergines au Haloumi
ローストしたナスを薄切りにし、バラの花のように盛り付け、トマトソースとレバノンチーズを添えて
トマトソースのナスグラタン、グリルしたハリミチーズを添えて。
€26.90
≈ ¥4,874
0
自家製スモークツナのパスタグラタン
Gratin de pâtes au thon fumé Maison
キャセロール鍋で提供、ピンクソース
クリーミーなトマトソースと燻製ツナを使った、温かいグラタン風パスタ。
€24.90
≈ ¥4,511
0
半塩漬けのタラ、アイオリソース添え
Morue demi-sel en citronette d’aïoli
蒸しポテトに軽いアイオリソース、タプナード、ミックスサラダを添えて
塩漬けにした白身魚を塩抜きし、レモン風味のガーリックソースとポテトを添えて。
€28.90
≈ ¥5,236
0
皮目を焼いた鯛の切り身
Dos de Dorade poêlé
酸味のある細かく刻んだ野菜、トリュフ風味のパスタグラタン、ラタトゥイユ
皮目を焼いた白身魚、野菜とトリュフ風味の濃厚なグラタン添え。
€28.90
≈ ¥5,236
0
当店の肉料理：メツガー兄弟セレクション
プロヴァンスハーブ風味の子羊チョップのグリル
Côtelettes d’agneau grillées parfumées aux herbes de Provence
付け合わせ2種選択
柔らかい子羊のショートリブのグリル、タイムとローズマリー風味。
€27.90~
≈ ¥5,055
アルゼンチン産リブロースのグリル
Noix d’entrecôte d’Argentine grillée
付け合わせ2種選択
アルゼンチン産牛フィレ肉。その柔らかさと濃厚な風味で知られています。
€38.90~
≈ ¥7,048
丸ごとローストした子羊の肩ロース（2名様用）
Epaule d’agneau entière rôtie (pour 2 personnes)
付け合わせ2種選択
子羊の肩ロースのロースト（骨からほぐれるほど柔らかい）をゆっくりローストしたものです。
€69~
≈ ¥12,501
モロッコの名物料理
クスクス・シャルリー
Couscous CHARLY
5種類のグリル盛り合わせ：子羊の串焼き、子羊のチョップ、自家製メルゲーズ、鶏肉の串焼き。
王様の料理：小麦のクスクス、茹で野菜、厳選されたグリル肉。
€27.90
≈ ¥5,055
0
クスクス・メシュイ
Couscous Méchoui
子羊の肩ロースのロースト – 2個
カリカリでとろけるようなローストラムを添えたクスクス。
€28.90
≈ ¥5,236
0
レモンコンフィと鶏肉のタジン鍋
Tajine de poulet aux citrons confits
紫オリーブ、コンフィにしたレモン、ポテト
テラコッタ鍋で煮込んだ煮込み料理。柔らかい鶏肉に、レモン風味の酸味のあるソースとオリーブを添えて。
€26.90
≈ ¥4,874
0
プルーンとアプリコットのコンフィ子羊のタジン鍋
Tajine d’agneau confit aux pruneaux et abricots
バターとオリーブオイル風味の白いクスクス
甘辛い代表的な料理。ドライフルーツと子羊をクリーミーなソースで煮込んだもの。
€27.90
≈ ¥5,055
0
ナスと子羊のタジン鍋
Tajine d’agneau aux aubergines
バターとオリーブオイル風味の白いクスクス
子羊ととろけるナスのアロマティック煮込み、クスクス添え。
€27.90
≈ ¥5,055
0
ワインリスト
赤ワイン
アブ・ナワス - モロッコ、アオグ・ゲルーアン
Abou Nawas - Maroc, Aog Guerrouane
モロッコ産赤ワイン。
€24.90~
≈ ¥4,511
アイン・ロルマ・ドメーヌ - モロッコ、メクネス丘陵
Domaine Ain Lorma - Maroc, Coteaux de Meknès
モロッコ産赤ワイン。
€13.90~
≈ ¥2,518
レ・トロワ・ドメーヌ - モロッコ、アオグ・ゲルーアン
Les Trois Domaines - Maroc Aog Guerrouane
モロッコ産赤ワイン。
€15.50~
≈ ¥2,808
クトゥビア - アルジェリア、マスカラ丘陵
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
アルジェリア産赤ワイン。
€17.50~
≈ ¥3,171
リアド・ジャミル・ドメーヌ - モロッコ、ベニ・メティールAOG
Domaine Riad Jamil - Maroc, Vaog Béni M’tir
モロッコ産赤ワイン。
€36.90~
≈ ¥6,686
MDエクセレンス - モロッコ、ゼナータAOG
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
モロッコ産赤ワイン。
€22.50~
≈ ¥4,077
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー - ローヌ渓谷
Côtes du Rhône Villages Rasteau - Côtes du Rhône
ローヌ渓谷産赤ワイン。
€29.50~
≈ ¥5,345
クロズ・エルミタージュ（シャプティエ） - ローヌ渓谷
Crozes Hermitage (Chapoutier) - Côtes du Rhône
ローヌ渓谷産赤ワイン。
€18.90~
≈ ¥3,424
ドメーヌ・ド・リモーリスク - プロヴァンス
Domaine de Rimauresq - Côtes de Provence
プロヴァンス産赤ワイン。
€36.50~
≈ ¥6,613
シャトー・プティ・プッシュ - ボルドー・グラーヴ・ド・ヴァイレス
Château Petit Puch - Bordeaux Graves de Vayres
ボルドー産赤ワイン。
€38~
≈ ¥6,885
ドメーヌ・ド・オー・シャトー・ロムサン - バンドール
Domaine d’OTT Château Romassan - Bandol
バンドール産赤ワイン。力強く、気品がある。
€31~
≈ ¥5,617
ロゼワイン
アイン・ロルマ・ドメーヌ - モロッコ、メクネス丘陵
Domaine Ain Lorma - Maroc, Coteaux de Meknès
モロッコ産ロゼワイン。
€13.90~
≈ ¥2,518
レ・トロワ・ドメーヌ - モロッコ、アオグ・ゲルーアン
Les Trois Domaines - Maroc, Aog Guerrouane
モロッコ産ロゼワイン。
€15.50~
≈ ¥2,808
クトゥビア - アルジェリア、マスカラ丘陵
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
アルジェリア産ロゼワイン。
€17.50~
≈ ¥3,171
リアド・ジャミル・ドメーヌ - モロッコ、ベニ・メティールAOG
Domaine Riad Jamil - Maroc, Vaog Béni M’tir
モロッコ産ロゼワイン。
€36.90~
≈ ¥6,686
MDエクセレンス - モロッコ、ゼナータAOG
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
モロッコ産ロゼワイン。
€22.50~
≈ ¥4,077
ドメーヌ・ド・リモーリスク - プロヴァンス
Domaine de Rimauresq - Côtes de Provence
プロヴァンス産ロゼワイン。
€34.50~
≈ ¥6,251
サンセール・ラ・プーシー - ロワール
Sancerre La Poussie - Loire
ロワール渓谷産ロゼワイン。
€46~
≈ ¥8,334
ドメーヌ・ド・オー・シャトー・ロムサン - バンドール
Domaine d’OTT Château Romassan - Bandol
バンドール産ロゼワイン。その繊細さで有名です。
€31~
≈ ¥5,617
白ワイン
クトゥビア - アルジェリア、マスカラ丘陵
Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara
アルジェリア産白ワイン。
€28.90~
≈ ¥5,236
ドメーヌ・ド・リモーリスク - フランス、プロヴァンス
Domaine de Rimauresq - France, Côtes de Provence
プロヴァンス産白ワイン。
€35.50~
≈ ¥6,432
MDエクセレンス - モロッコ、ゼナータAOG
MD Excellence - Maroc, Aog Zenata
モロッコ産白ワイン。
€37.50~
≈ ¥6,794
サンセール・ラ・プーシー - フランス、ロワール
Sancerre La Poussie - France, Loire
ロワール渓谷産、辛口でフルーティーな白ワイン。
€47~
≈ ¥8,515
オー・ド・コート・ブラン・ド・プロヴァンス - フランス、プロヴァンス
OTT Blanc de Côtes - France, Côtes de Provence
高品質なプロヴァンス産白ワイン。
€52.50~
≈ ¥9,512
シャブリ・グラン・レニャール - フランス、ブルゴーニュ
Chablis Grand Régnard - France, Bourgogne
ブルゴーニュ産の辛口でミネラル感のある白ワイン。
€59~
≈ ¥10,690
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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