Charly Restaurant Méditerranéen

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Charly Restaurant Méditerranéen

4世代にわたる家族の物語! まず、長年にわたり変わらぬご愛顧を賜りました素晴らしいお客様、そして忠実なスタッフの皆様に心より感謝申し上げます。 冒険は1962年にシャルリー・ド・バブ・エル・オウエドで始まり、1994年にレストラン「ル・シュッド」、2000年に「ラ・メゾン・ド・シャルリー」へと続きました。 長年にわたりモロッコ料理一筋でしたが、地中海料理の新しいレシピをご提案するため、視野を広げることにしました。 シェフ、フランソワ・ルッチェージ=パッリ(レストラン「ル・シュッド」)が、彼の専門知識と色彩豊かで風味豊かなアイデアでメニューを刷新しました。 地中海を巡る旅へ… どうぞお任せください!

97 Bd Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris, France

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周辺
アペリティフとドリンク
前菜
メインディッシュ
ワインリスト
アペリティフとドリンク

自家製オレンジワイン

Notre incontournable Vin d'Orange fait Maison

オレンジピールとスパイスで風味付けしたワイン。甘苦く、フルーティーで爽やかなアペリティフ。

7.90~

ソーダ « 33cl »

Sodas « 33cl »

コカ、コカゼロ、フゼアティー...

爽やかな炭酸飲料とアイスティー。冷たい状態で提供。

5.90~

パゴフルーツジュース « 33cl »

Jus de fruits Pago « 33cl »

オレンジ、マンゴー、アプリコット、パイナップル...

最高級フルーツジュース。濃厚で自然な風味。

5.90~

ビール 1664 « 33cl »

Bière 1664 « 33cl »

クラシックなフレンチラガービール。軽やかで黄金色、爽やかな味わいです。

7.50
$9.00

カサブランカビール(モロッコ) « 33cl »

Bière marocaine Casablanca « 33cl »

モロッコ産プレミアムラガービール。まろやかなモルトの香りとドライな後味。

7.50
$9.00

ミネラルウォーター « 75cl »

Eaux Minérales « 75cl »

エビアン、トノン、バドワ、ヴァルス

プレーンまたは炭酸入りのミネラルウォーター(大ボトル)。

6.80~

イリーカフェ、モンテカオ

Café Illy Café, montécao

高品質なイタリアンエスプレッソ。シナモン風味の小さなサブレ菓子「モンテカオ」を添えて。

3.90
$5.00

伝統的なミントティー

Thé à la menthe traditionnel

フレッシュミントを注いだ緑茶、砂糖入り。温かく提供され、モロッコのおもてなしの象徴です。

4.70
$5.00

ハーブティー

Infusions

ミント、バーベナ

カフェインフリーのハーブ温製飲料。

4.60~

カフェまたはティー・グルマン

Café ou Thé Gourmands

コーヒーまたは紅茶に、プティフールと小さなデザートの盛り合わせを添えて。

8.90~

グラスワイン « 12.5cl »

Verre de vin « 12.5cl »

グラスワイン(本日のおすすめ)

7
$8.00

アニス « 5cl »

Anis « 5cl »

アニス系アペリティフ、パスティスやリカールのようなもの。冷たい水で提供。

7.80
$9.00

マティーニ

Martini

イタリアのベルモット。赤(甘口)または白(辛口)があります。

7.80
$9.00

ポートワイン « 15cl »

Porto « 15cl »

ポルトガル産酒精強化ワイン。濃厚で甘口。

7.80
$9.00

キール « 15cl »

Kir « 15cl »

白ワインとクレーム・ド・カシスで作る、クラシックなフレンチアペリティフカクテル。

8.50
$10.00

キール・ロワイヤル « 15cl »

Kir Royal « 15cl »

キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパーニュを使用。

11.90
$14.00

シャンパーニュ・クープ « 15cl »

Coupe de Champagne « 15cl »

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。

10.50
$12.00

アメリカーノ « 18cl »

Americano « 18cl »

カンパリ、赤ベルモット、炭酸水で作るクラシックカクテル。

11
$13.00

リキュールとスピリッツ « 5cl »

Liqueurs et Alcools « 5cl »

各種食後酒。おすすめをお尋ねください。

11
$13.00

シャンパーニュ・ヴーヴ・ペルティエ « 75cl »

Champagne Veuve Pelletier « 75cl »

ブリュットシャンパーニュボトル。きめ細やかな泡とフルーティーなアロマ。

49.50
$57.00

シャンパーニュ・ルイ・ロデレール・ブリュット « 75cl »

Champagne Brut Louis Roederer « 75cl »

有名ブランドのシャンパーニュ。エレガントで複雑な味わい。お祝いに最適です。

89
$103.00
前菜

ボッタルガ

Poutargue

ボッタルガのキャビア、バタール風パンに乗せて

塩漬け・乾燥させたボラの卵巣。濃厚な海の風味を持つ地中海の名産品。素朴なパンに乗せて提供。

16.50
$19.00

メツガー兄弟のセシーナ盛り合わせ

Assiette de Cécina des Frères Metzger

乾燥牛肉の薄切り

高品質な牛肉のハム。燻製・乾燥済み。薄切りで、口の中でとろけるような食感と燻製の風味が特徴です。

19.50
$23.00

ニース風ピサラディエールとグラタンにしたトティスをフォカッチャに乗せて

Pissaladière et Totis gratinés sur Foccacia

ミックスサラダに乗せて提供

ニース風タルト。アンチョビと玉ねぎのタルト。トーストを添えて。サラダ付き。

15.90
$18.00

トマト、桃、ブッラータチーズのサラダ

Salade de tomates, pêches et Burrata

トマト、桃、ブッラータ

桃の甘さ、トマトの酸味、ブッラータチーズのクリーミーさが調和したフレッシュサラダ。

15.90
$18.00

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズのフレッシュサラダ

Salade fraîche de tomates, concombres, olives et Féta

トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、フレッシュミント

ギリシャ風サラダ。新鮮な野菜と塩味の羊乳チーズを使った、シャキシャキとした爽やかなサラダ。

13.90
$16.00

ローストしたアーティチョークの花

Artichauts en fleur rôtis

サラダの上に、パルミジャーノ・レッジャーノの削り節を乗せて

丸ごとローストしたアーティチョーク。中は柔らかく、熟成させたイタリアチーズを添えて。

15.90
$18.00

スモークパプリカのフムス、ツァジキ、タプナード

Houmous au poivron rouge fumé, Tzatzíki et Tapenade

地中海風ディップ3種:スモークパプリカのひよこ豆ペースト、キュウリヨーグルト、ブラックオリーブペースト。

15.50
$18.00

パプリカペースト

Poivronnade

グリルした赤と緑のパプリカのスライスとコンポート

甘いパプリカの温かいサラダ。皮をむいてグリルし、風味を凝縮。とろけるような香ばしさ。

15.50
$18.00

ハリラ

Harira

伝統的なモロッコ風スープ

トマト、レンズ豆、ひよこ豆、フレッシュハーブを使った、濃厚でクリーミーなスープ。

9.90
$11.00

ポテトとコンフィオニオン入りブリオッシュ

Briouat aux pommes de terre et oignons confits

ポテトとキャラメルオニオンのフィリングを詰めた、サクサクのパイ菓子。

13.50
$16.00

レバノンチーズ入りブリオッシュ

Briouat au fromage libanais

クリーミーでフレッシュな白チーズを詰めた、サクサクのパイ菓子。

14.50
$17.00

肉入りブリオッシュ

Briouat à la viande

スパイシーなひき肉を詰めた、揚げた三角形のパイ菓子。

14.90
$17.00

キッズメニュー(12歳未満のお子様向け)

Menu enfant (Pour les petits bouts de -12 ans)

ミニクスクス(メルゲーズ、鶏肉の串焼き)またはクリーミーパスタグラタン + デザート:お好きなアイスクリーム2スクープ

温かいメインと冷たいデザートを含む、お子様向けフルコース。

19.90~
メインディッシュ

ハリミチーズのナスグラタン

Parmigiana d’aubergines au Haloumi

ローストしたナスを薄切りにし、バラの花のように盛り付け、トマトソースとレバノンチーズを添えて

トマトソースのナスグラタン、グリルしたハリミチーズを添えて。

26.90
$31.00

自家製スモークツナのパスタグラタン

Gratin de pâtes au thon fumé Maison

キャセロール鍋で提供、ピンクソース

クリーミーなトマトソースと燻製ツナを使った、温かいグラタン風パスタ。

24.90
$29.00

半塩漬けのタラ、アイオリソース添え

Morue demi-sel en citronette d’aïoli

蒸しポテトに軽いアイオリソース、タプナード、ミックスサラダを添えて

塩漬けにした白身魚を塩抜きし、レモン風味のガーリックソースとポテトを添えて。

28.90
$33.00

皮目を焼いた鯛の切り身

Dos de Dorade poêlé

酸味のある細かく刻んだ野菜、トリュフ風味のパスタグラタン、ラタトゥイユ

皮目を焼いた白身魚、野菜とトリュフ風味の濃厚なグラタン添え。

28.90
$33.00
ワインリスト

アブ・ナワス - モロッコ、アオグ・ゲルーアン

Abou Nawas - Maroc, Aog Guerrouane

モロッコ産赤ワイン。

24.90~

アイン・ロルマ・ドメーヌ - モロッコ、メクネス丘陵

Domaine Ain Lorma - Maroc, Coteaux de Meknès

モロッコ産赤ワイン。

13.90~

レ・トロワ・ドメーヌ - モロッコ、アオグ・ゲルーアン

Les Trois Domaines - Maroc Aog Guerrouane

モロッコ産赤ワイン。

15.50~

クトゥビア - アルジェリア、マスカラ丘陵

Koutoubia - Algérie, Coteaux de Mascara

アルジェリア産赤ワイン。

17.50~

リアド・ジャミル・ドメーヌ - モロッコ、ベニ・メティールAOG

Domaine Riad Jamil - Maroc, Vaog Béni M’tir

モロッコ産赤ワイン。

36.90~

MDエクセレンス - モロッコ、ゼナータAOG

MD Excellence - Maroc, Aog Zenata

モロッコ産赤ワイン。

22.50~

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー - ローヌ渓谷

Côtes du Rhône Villages Rasteau - Côtes du Rhône

ローヌ渓谷産赤ワイン。

29.50~

クロズ・エルミタージュ(シャプティエ) - ローヌ渓谷

Crozes Hermitage (Chapoutier) - Côtes du Rhône

ローヌ渓谷産赤ワイン。

18.90~

ドメーヌ・ド・リモーリスク - プロヴァンス

Domaine de Rimauresq - Côtes de Provence

プロヴァンス産赤ワイン。

36.50~

シャトー・プティ・プッシュ - ボルドー・グラーヴ・ド・ヴァイレス

Château Petit Puch - Bordeaux Graves de Vayres

ボルドー産赤ワイン。

38~

ドメーヌ・ド・オー・シャトー・ロムサン - バンドール

Domaine d’OTT Château Romassan - Bandol

バンドール産赤ワイン。力強く、気品がある。

31~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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