86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé
セイボリーメニュー • Savory Menu. ランチ＆ディナー - Lunch & Dinner. カフェ・ロクシタン＆ピエール・エルメ・パリ。
4.6
セイボリーメニュー • SAVORY MENU
コンテチーズのクロックムッシュ
Le Croque-Monsieur au Comté
プロヴァンスハーブ風味のトーストパン、コンテチーズクリーム、ハムのシフォン
トーストしたパン、ハム、溶けたコンテチーズで作られたフランスのクラシックなホットサンド。プロヴァンスハーブの香りがアクセントの、濃厚で風味豊かな味わいです。
€14~
クラブサンドイッチ
Le Club Sandwich
トーストしたパン、プロヴァンスハーブ風味のグリルチキンフィレ、トマト、オーガニック卵、ルッコラ、ペスト、ディジョンマスタードマヨネーズ
グリルチキン、卵、新鮮な野菜、マヨネーズを使ったクラシックな重ねサンドイッチ。カリカリのトーストパンで提供されます。
€16~
ピエール・エルメ - デザート
アウロラ
Aurora
レモンサブレ、ベルガモット風味のビスキュイ・スフレ、ベルガモットのジュレとシャンティイ、ローズのマスカルポーネクリーム
ベルガモットとローズの繊細な風味の繊細なペストリー。ベルガモットとローズを、様々なクリーミーな食感とサブレ生地で組み合わせています。
€17
≈ $20.00フォブール・サン＝トノレ
Faubourg Saint-Honoré
サブレ生地、バニラアーモンドビスキュイとピーカンナッツ、ピーカンナッツプラリネ、塩の花キャラメルクリーミー、バニラライトクリーム
バニラとピーカンナッツを主体とした濃厚なケーキ。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせに、塩キャラメルの風味がアクセント。
€17
≈ $20.00アンフィニマン・ピスタッシュ
Infiniment Pistache
サブレ生地、ピスタチオビスキュイ、とろけるピスタチオプラリネとクリスピーピスタチオ、クリーミーなピスタチオクリームとイラン産ピスタチオのシャンティイ
ピスタチオを様々な形で楽しむデザート：ビスキュイ、プラリネ、クリーム。濃厚なナッツの風味と多様な食感。
€17
≈ $20.00モンブラン アンフィニマン・ヴァニーユ
Mont-Blanc Infiniment Vanille
サブレ生地、タヒチ産、メキシコ産、マダガスカル産バニラのガナッシュとマスカルポーネクリーム、メレンゲ、バニラ風味のマロンピューレのバーミセリ、ダイヤモンドサブレ
トリプルバニラとマロンクリームを使ったモンブランの再解釈。甘くクリーミーで、クリスピーなベース。
€16
≈ $19.00エステラ
Estella
そば粉サブレ、しっとりビスキュイ、松の実プラリネ、松の新芽のガナッシュとシャンティイ、フレッシュベジタブルジュレ
ウッディで植物的な風味（松、杉、そばの実）のオリジナルクリエーション。ユニークで自然な味わいを好む方に。
€16
≈ $19.00タルト・アンフィニマン・シトロン "理性的な贅沢"
Tarte Infiniment Citron "Gourmandise Raisonnée"
サブレ生地、レモンクリーム、レモンコンフィ、レモンヌガー、砂糖漬けレモンの皮
レモンのタルトで、様々な食感と柑橘類の強さを楽しめます。酸味と甘味のバランス。
€16
≈ $19.00タルト・パラディ "プラントベースペストリー"
Tarte Paradis "Pâtisserie Végétale"
そば粉のベジタブルサブレ生地、そば粉プラリネ、ダークチョコレートのベジタブルガナッシュ、ヌガティーヌとそば粉のベジタブルクランブル
チョコレートとそばの実のタルト、完全にベジタリアン（ヴィーガン）。カカオとロースト穀物の深い風味。
€16
≈ $19.00タルト・アンフィニマン・カフェ
Tarte Infiniment Café
サブレ生地、コーヒー風味のビスキュイ、ピエール・エルメブレンドのコーヒーガナッシュとシャンティイ
ビスキュイとクリーミーなクリームを組み合わせた、コーヒー好きのためのタルト。濃厚なコーヒーの香りととろけるような食感。
€15
≈ $17.00パリ・ブレスト キャラメル・ショコラ
Paris-Brest Carrément Chocolat
ローストカカオ豆の粒入りシュー生地、ダークチョコレートのサクサクプラリネ、チョコレートマスカルポーネクリーム
パリ・ブレストのチョコレートバージョン。シュー生地に、クリスピーなプラリネと濃厚なチョコレートクリームを詰めました。
€15
≈ $17.00ドリンク • DRINKS
スプリッツ アペロール
Spritz Apérol
25cl/8.5oz。アペロール、プロセッコ、炭酸水
スパークリングワインとオレンジビターを使った爽やかなイタリアンカクテル。氷と共に提供されます。
€17
≈ $20.00スプリッツ サティーヌ
Spritz Satine
25cl/8.5oz。パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、オレンジジュース、プロセッコ
パッションフルーツのエキゾチックな風味を持つ、スプリッツのフルーティーなバリエーション。甘く、泡立ち、酸味があります。
€19
≈ $22.00スプリッツ サンジェルマン
Spritz Saint-Germain
25cl/8.5oz。サンジェルマンリキュール（エルダーフラワー）、プロセッコ、炭酸水
エルダーフラワーリキュールを使ったフローラルでエレガントなスプリッツ。繊細でフレッシュなアロマ。
€20
≈ $23.00ロクシタン スプリッツ
L'Occitane Spritz
15cl/5oz。アルゼンチン産スパークリングワイン、オレンジ、スパイス、ハーブのリキュール
ハーバルでスパイシーなノートを持つ、泡立つシグネチャーカクテル。ユニークなアロマブレンド。
€17
≈ $20.00モヒート
Mojito
ハバナラム、フレッシュミント、ライム、サトウキビシロップ、レモネード
ラム、ミント、ライムを使ったクラシックなキューバカクテル。非常に爽やかです。
€17
≈ $20.00モヒート イスパハン
Mojito Ispahan
ハバナラム、フレッシュミント、ライム、ラズベリー、ライチ、イスパハンシロップ、レモネード
ローズ、ライチ、ラズベリーのイスパハン風味の、モヒートの再解釈。フルーティーでフローラル。
€18
≈ $21.00モヒート サティーヌ
Mojito Satine
ハバナラム、フレッシュミント、ライム、パッションフルーツ、オレンジジュース、レモネード
パッションフルーツとオレンジを加えた、エキゾチックなモヒート。トロピカルで酸味のある風味。
€18
≈ $21.00フローズンダイキリ - フローズンダイキリ ローズ＆ライチ
Daïquiri Givré - Frozen Daïquiri Rose & Litchi
ハバナラム、ライチ、サンジェルマンリキュール、レモンジュース
フローズンカクテル、グラニテのような食感。ライチとエルダーフラワーの甘い風味。
€15
≈ $17.00ロクシタン ジントニック
L'Occitane Gin Tonic
レモン風味のボンベイジン、フェザーツリー地中海トニック
シトラスのインフュージョンを使った爽やかなジントニック。高品質なトニックと共に提供されます。
€15
≈ $17.00紅茶とハーブティー
紅茶とハーブティー
12.00ユーロ
ノワール・プロヴァンス
Noir Provence
レモン、メロン、白桃、ローズマリー風味の紅茶 レモン、メロン、白桃、ローズマリー風味の紅茶
プロヴァンスのフルーティーでハーバルな香りの紅茶ブレンド。
€12
≈ $14.00プロヴァンスの夜会
Veillée en Provence
アプリコット、桃、ラベンダー風味のローズヒップティー アプリコット、桃、ラベンダー風味のローズヒップティー
甘くフローラルなノートのカモミールティー。リラックス効果があります。
€12
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お店情報
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