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86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé

咸味菜单 • Savory Menu。午餐与晚餐 - Lunch & Dinner。L'Occitane & Pierre Hermé Paris咖啡。

咸味菜单 • SAVORY MENU

烹饪三明治 • SNACKING

孔泰芝士烤三明治
Le Croque-Monsieur au Comté
烤普罗旺斯香草吐司,孔泰奶酪奶油,火腿丝 Toasted bread with Provencal herbs, Comté cheese cream, Ham chiffonade
经典的法式热三明治,由烤面包、火腿和融化的孔泰奶酪组成。浓郁美味,带有普罗旺斯香草的香气。
€14~ ≈ ¥115
俱乐部三明治
Le Club Sandwich
烤吐司,普罗旺斯香草烤鸡胸肉,番茄,有机鸡蛋,芝麻菜,香蒜酱和法式芥末蛋黄酱
多层三明治,配烤鸡肉、鸡蛋、新鲜蔬菜和蛋黄酱。配以酥脆的烤面包。
€16~ ≈ ¥131

共享拼盘

共享拼盘

奶酪拼盘
Planche Fromage
两人份 - 精选陈年奶酪和配菜 Selection of aged cheeses and garnishes
精选陈年奶酪,配以配菜。非常适合作为开胃菜分享。
€23 ≈ ¥189
熟食拼盘
Planche Charcuterie
两人份 - 精选熟食和配菜 Selection of charcuterie (cold cuts) and garnishes
各种风干肉类和熟食。配以面包和酸黄瓜等配菜。
€24 ≈ ¥197
混合拼盘
Planche Mixte
四人份 - 精选陈年奶酪、熟食和配菜
四人份大拼盘,包含奶酪和熟食。提供各种咸味和浓郁的风味。
€38 ≈ ¥312

主菜 • MAIN COURSES

扇贝烩饭
Le Risotto aux Saint-Jacques
★ 奶油烩饭配甲壳类酱汁,香煎扇贝,帕玛森芝士碎
奶油般的意大利米饭,配以甲壳类酱汁,佐以香煎扇贝。奶油般的质地和海洋风味。
€29 ≈ ¥238
鸡胸肉配奶油牛肝菌和松露香草意面
La Volaille en Suprême & Fregola à la Crème de Cèpe et Truffe
★ 香煎鸡胸肉,奶油牛肝菌和松露香草意面,浓郁肉汁
鲜嫩的鸡胸肉配小意面(fregola),搭配浓郁的蘑菇和松露酱。
€29 ≈ ¥238
三文鱼,红薯泥和糖渍蔬菜
Le Saumon, Purée de Patate Douce & Légumes Glacés
★ 烤三文鱼排,红薯和土豆泥,糖渍蔬菜,姜黄酱
烤三文鱼配以甜美的土豆泥和蔬菜。淋上清淡的姜黄酱。
€29 ≈ ¥238
凯撒沙拉
La Salade Caesar
罗马生菜,普罗旺斯香草烤鸡胸肉,百里香和牛至面包丁,帕玛森芝士碎,凯撒酱
经典沙拉,配罗马生菜、烤鸡肉、面包丁和帕玛森芝士。淋上奶油蒜香和凤尾鱼酱。
€14~ ≈ ¥115

套餐

快捷套餐
Formule Express
1份自选主菜 + 1杯自选饮品(咖啡、一杯葡萄酒、33cl矿泉水、苏打水、茶)。带有★的主菜需额外收费5.00€。茶和霞多丽葡萄酒需额外收费3.00€。
午餐套餐,包括一份主菜和一杯饮品。部分菜肴和高级饮品需额外收费。
€29 ≈ ¥238
86Champs 菜单
Menu 86Champs
1份自选主菜 + 1份甜点或5个马卡龙。带有★的主菜需额外收费3.00€。
全套餐,包括一份主菜和一份招牌甜点(糕点或马卡龙)。非常适合品尝咸味和甜味特色菜。
€39 ≈ ¥320

PIERRE HERMÉ - 甜点

创意特调

Aurora
柠檬酥饼,浸渍香柠檬的舒芙蕾饼干,香柠檬果冻和香草奶油,玫瑰马斯卡彭奶油
精致的甜点,带有花香和柑橘风味。结合了香柠檬和玫瑰,以及不同的奶油和酥饼质地。
€17 ≈ ¥139
Faubourg Saint-Honoré
香草酥饼,香草和山核桃杏仁饼干,山核桃果仁糖,海盐焦糖奶油,香草奶油
以香草和山核桃为主题的浓郁蛋糕。提供酥脆和奶油般的质地混合,带有咸焦糖的味道。
€17 ≈ ¥139
无限开心果
Infiniment Pistache
酥饼,开心果饼干,融化和酥脆的开心果果仁糖,伊朗开心果奶油和香草奶油
完全专注于开心果的甜点,有多种形式:饼干、果仁糖和奶油。浓郁的坚果味和多样的质地。
€17 ≈ ¥139
蒙布朗无限香草
Mont-Blanc Infiniment Vanille
酥饼,塔希提、墨西哥和马达加斯加香草甘纳许和马斯卡彭奶油,蛋白霜,香草栗子泥细丝,钻石酥饼
蒙布朗的重新演绎,采用三重香草和栗子奶油。甜美奶油状,配以酥脆的饼底。
€16 ≈ ¥131
Estella
荞麦酥饼,软糯饼干,雪松松子果仁糖,松芽马斯卡彭奶油和香草奶油,植物清爽果冻
原创创意,带有木质和植物香气(松树、雪松、荞麦)。适合独特而天然风味的爱好者。
€16 ≈ ¥131
无限柠檬挞 "理性放纵"
Tarte Infiniment Citron "Gourmandise Raisonnée"
甜酥饼,柠檬奶油,糖渍柠檬,柠檬云,糖渍柠檬皮
柠檬挞,玩转柑橘的不同质地和强度。酸甜平衡。
€16 ≈ ¥131
天堂挞 "植物烘焙"
Tarte Paradis "Pâtisserie Végétale"
荞麦全素甜酥饼,荞麦果仁糖,黑巧克力全素甘纳许,坚果碎和荞麦全素酥粒
全素巧克力荞麦挞。浓郁的可可和烤谷物风味。
€16 ≈ ¥131
无限咖啡挞
Tarte Infiniment Café
酥饼,咖啡浸渍海绵蛋糕,Pierre Hermé咖啡甘纳许和奶油
咖啡爱好者的挞,结合了浸渍饼干和奶油般的质地。浓郁的咖啡香气和融化的口感。
€15 ≈ ¥123
巴黎布雷斯特巧克力蛋糕
Paris-Brest Carrément Chocolat
带有烤可可豆碎的泡芙面团,黑巧克力酥脆果仁糖,巧克力马斯卡彭奶油
巴黎布雷斯特的巧克力版本。泡芙面团,填充有酥脆的果仁糖和浓郁的巧克力奶油。
€15 ≈ ¥123

精致下午茶

精致下午茶
Goûter Gourmand
1杯自选饮品 + 1份甜点或1份冰淇淋或3个自选马卡龙。(饮品升级费3.00€ / 3,00€ add)
下午茶套餐,包含一杯饮品和一份自选甜点。非常适合下午茶。
€34 ≈ ¥279

饮品 • DRINKS

鸡尾酒与气泡酒

Aperol Spritz
Spritz Apérol
25cl/8.5oz。Aperol,普罗塞克,苏打水
清爽的意大利气泡酒鸡尾酒,配以橙味利口酒。配冰块饮用。
€17 ≈ ¥139
Satine Spritz
Spritz Satine
25cl/8.5oz。百香果利口酒,百香果泥,橙汁,普罗塞克
Spritz的果味变体,带有百香果的异国风味。甜美,起泡,微酸。
€19 ≈ ¥156
Saint-Germain Spritz
Spritz Saint-Germain
25cl/8.5oz。圣日耳曼利口酒(接骨木花),普罗塞克,苏打水
带有接骨木花利口酒的优雅花香Spritz。细腻清新的香气。
€20 ≈ ¥164
L'Occitane Spritz
15cl/5oz。阿根廷起泡酒,橙子、香料和草本利口酒
带有草本和香料香气的招牌气泡鸡尾酒。独特的芳香混合。
€17 ≈ ¥139
莫吉托
Mojito
哈瓦那朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
经典的古巴朗姆酒、薄荷和青柠鸡尾酒。非常清爽。
€17 ≈ ¥139
Ispahan 莫吉托
Mojito Ispahan
哈瓦那朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,覆盆子,荔枝,Ispahan糖浆,苏打水
莫吉托的重新演绎,带有Ispahan的招牌风味:玫瑰、荔枝和覆盆子。果香和花香。
€18 ≈ ¥148
Satine 莫吉托
Mojito Satine
哈瓦那朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,百香果,橙汁,苏打水
异国风味莫吉托,加入百香果和橙子。热带微酸风味。
€18 ≈ ¥148
冰冻黛克瑞 - 冰冻玫瑰荔枝黛克瑞
Daïquiri Givré - Frozen Daïquiri Rose & Litchi
哈瓦那朗姆酒,荔枝,圣日耳曼利口酒,柠檬汁
冰镇混合鸡尾酒,类似冰沙的质地。带有甜美的荔枝和接骨木花风味。
€15 ≈ ¥123
L'Occitane Gin Tonic
金酒Bombay infused with lemons, Tonic Fever Tree Mediterranean
清爽的金汤力,带有柑橘浸泡液。配以优质汤力水。
€15 ≈ ¥123

香槟

Moët & Chandon Brut Impérial (白/White)
Moët & Chandon Brut Impérial (Blanc/White)
经典的干型香槟,活泼而优雅。带有青苹果和柑橘的香气。
€18~ ≈ ¥148
Veuve Clicquot Brut Rosé
果味浓郁的桃红香槟。带有新鲜红色水果的香气。
€21~ ≈ ¥172

葡萄酒 • WINES

La Rosine 2021 Stéphane Ogier
红葡萄酒 • Red Wines。罗纳河谷 - Rhone Valley。100%西拉 - Shiraz。
罗纳河谷的红葡萄酒,100%西拉。辛辣而结构感强,带有黑果香气。
€9~ ≈ ¥74
Bourgueil 2021 Domaine Breton
红葡萄酒 • Red Wines。卢瓦尔河谷 - Loire Valley。100%品丽珠 - 有机 - Organic。
卢瓦尔河有机红葡萄酒。清新果味,带有青椒和红色水果的香气。
€9~ ≈ ¥74
Sancerre 2023 Domaine Gitton
白葡萄酒 • White Wines。卢瓦尔河谷。100%长相思。
卢瓦尔河的干型、矿物质感的白葡萄酒。活泼,带有柑橘和白花香气。
€9.50~ ≈ ¥78
Chablis 1er Cru 2019 Domaine Christophe
白葡萄酒 • White Wines。勃艮第 - Burgundy。100%霞多丽。
勃艮第的著名白葡萄酒。浓郁而复杂,带有良好的矿物质感。
€12.50~ ≈ ¥103
Coteaux d'Aix-en-Provence 2023 Château Lacoste
桃红葡萄酒 • Rosé Wines。普罗旺斯。西拉,歌海娜 - 有机 - Organic。
干型、果味的普罗旺斯桃红葡萄酒。非常适合解渴。
€9~ ≈ ¥74

啤酒 • BEERS

白啤酒 - 比利时白艾尔:LA PARISIENNE
Blanche - Belgium white ALE : LA PARISIENNE
33cl / 11.2oz
带有柑橘和香料香气的淡色小麦啤酒。清爽浑浊。
€9.50 ≈ ¥78
浅色啤酒 - 拉格:嘉士伯
Blonde - Lager : CARLSBERG
经典的淡色拉格啤酒。淡麦芽味和清爽的余味。
€8.90 ≈ ¥73
浅色啤酒 - 墨西哥 - 拉格:科罗娜
Blonde - Méxique - Lager : CORONA
墨西哥的淡色啤酒,通常配青柠角饮用。
€9.50 ≈ ¥78

茶与花草茶

茶与花草茶

L'OCCITANE 咖啡创意

12,00 €

普罗旺斯黑茶
Noir Provence
红茶,带有柠檬、甜瓜、白桃和迷迭香的香气 Black tea flavoured with lemon, melon, white peach and rosemary
红茶混合,带有普罗旺斯的水果和草本香气。
€12 ≈ ¥98
普罗旺斯之夜
Veillée en Provence
玫瑰果茶,带有杏子、桃子和薰衣草的香气 Rosehip infusion flavoured with apricot, peach and lavender
无咖啡因的花香甜美花草茶。舒缓。
€12 ≈ ¥98

绿茶 • GREEN TEAS

12,00 €

有机Sencha Yamato Op - 日本
Sencha Yamato Op bio - Japon
植物、黄油、水果香气 Herbal, buttery, fruity notes
经典的日本绿茶。清新的植物风味,质地如丝般光滑。
€12 ≈ ¥98
有机茉莉龙井 - 中国
Jasmin Chung Hao bio - Chine
茉莉花香的春伦绿茶,采摘于山间 Chunlun Jasmine green tea harvested mountains
用茉莉花精心调味的绿茶。花香清淡。
€12 ≈ ¥98

红茶 • BLACK TEAS

12,00 €

大吉岭
Darjeeling
Castleton Second Flush bio - 印度。带有花香、蜂蜜、杏仁和香草的香气 Floral, honey, almond and vanilla notes
印度红茶,以其细腻而闻名。带有麝香和花香的香气。
€12 ≈ ¥98
云南金山
Yunnan Colline d'Or
有机Dian Huong tgfop - 中国。带有木质、蜂蜜和香草的香气 Woody, honey and vanilla notes
浓郁而麦芽味的中国红茶。圆润柔和的风味。
€12 ≈ ¥98
有机伯爵茶 - 中国
Earl Grey bio - Chine
香柠檬风味 Black teas flavoured with bergamot
经典的红茶,带有香柠檬精油的香气。柠檬味浓郁而活泼。
€12 ≈ ¥98
有机英式早餐
English Breakfast bio
浓郁的单宁茶 Structured teas and strong in tannin
浓郁的红茶混合。非常适合早餐,通常搭配牛奶饮用。
€12 ≈ ¥98

白茶 • WHITE TEAS

12,00 €

有机Castleton Cru d'Exception - 尼泊尔
Panitar Cru d'Exception bio - Népal
植物和坚果香气 Vegetal and nutty notes
尼泊尔稀有而精致的白茶。微妙清新的风味。
€12 ≈ ¥98

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商店信息

4.6
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