블랙 트러플 무 黒トリュフ大根 ※2단 무이며, 추가 1단 +550엔으로 제공하고 있습니다. 함께 바게트를 추천합니다. 콘소메로 부드럽게 졸인 무에 진한 크림 소스를 얹고 블랙 트러플을 듬뿍 올린 요리. 서양식 오뎅과 같은, 동서양이 융합된 고급스러운 맛. 소스를 곁들여 드세요. ¥1,450~ ≈ ₩13,579 담기0
닭 간 콘피 鶏レバーのコンフィ 꼼꼼하게 손질한 닭 간을 저온에서 조리하여 간의 맛과 식감을 살린 요리입니다. 닭 간을 저온의 기름으로 천천히 익힌 요리. 쫀득하고 진한 식감과 감칠맛이 특징. 와인 안주로 최적입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
소프트쉘 새우 카다이프 튀김 ソフトシェルシュリンプ のカダイフ揚げ ~소스 파스티스~ 껍질째 먹을 수 있는 새우 튀김과 허브 향 나는 와인 소스를 곁들인 새우의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다 껍질째 부드러운 새우에 가느다란 면 모양의 반죽 "카다이프"를 감아 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 새우의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 향긋한 소스와 함께 드세요. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
대구 이리 뫼니에 白子のムニエル ~태운 버터 소스~ 제철 대구 이리를 뫼니에 했습니다 태운 버터 소스와 함께 드세요 대구 이리를 버터에 구운 요리. 겉은 고소하고 속은 촉촉하고 크리미한 식감. 진한 태운 버터 소스가 잘 어울립니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
가을 연어 구이 秋鮭のグリル ~소스 비앙코~ 제철 가을 연어를 구웠습니다 계절 버섯을 버터와 화이트 와인으로 에튀베(찜조림)한 소스는 다양한 화이트 와인과 잘 어울리는 요리입니다 기름진 가을 연어를 고소하게 구운 요리. 버섯을 넣은 화이트 와인 풍미 소스가 곁들여집니다. 연어의 감칠맛과 소스의 산미가 조화된 요리입니다. ¥1,480 ≈ ₩13,860 − 0 +
딸기 레어 치즈케이크 苺のレアチーズケーキ 딸기의 새콤달콤함과 촉촉하고 진한 레어 치즈케이크로 겨울을 느낄 수 있는 수제 디저트입니다. 부드러운 목넘김의 구운 치즈케이크에 딸기를 곁들인 디저트. 치즈의 풍미와 딸기의 상큼함이 좋습니다. 식후 입가심으로 최적입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
소 힘줄 저온 육회 牛タンの低温ユッケ 저온 조리한 소 힘줄을 가늘게 썰어 육회풍으로 양념한 요리. 부드러운 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,100 ≈ ₩10,301 − 0 +
생굴과 연어알(이쿠라) 마늘 오일 절임 (4개) 生牡蠣といくらのガーリックオイル漬け(4個) 신선한 생굴과 연어알(이쿠라)을 마늘 풍미의 오일에 담근 냉채. 해산물의 진한 맛이 술과 잘 어울립니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
오늘의 신선한 생선 카르파초 本日の鮮魚のカルパッチョ 신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일이나 소스를 뿌린 요리. 생선 종류는 매일 바뀝니다. 산뜻해서 전채 요리로 좋습니다. ¥1,500~ ≈ ₩14,047 담기0
훈제 연어와 아보카도 타르타르 캐비어 곁들임 スモークサーモンとアボカドのタルタル キャビア添え 훈제 연어와 아보카도를 잘게 썰어 섞은 요리. 캐비어가 곁들여져 있습니다. 진하고 크리미한 맛. ¥830 ≈ ₩7,773 − 0 +
신선한 토마토와 치즈 카프레제 フレッシュトマトとチーズのカプレーゼ 토마토와 모짜렐라 치즈를 겹쳐 놓은 이탈리아 샐러드. 올리브 오일과 바질로 심플하게 양념되었습니다. ¥1,100 ≈ ₩10,301 − 0 +
반숙 메추리알 훈제 머스터드 마리네 半熟うずらの燻製マスタードマリネ 메추리알을 반숙으로 삶아 훈제한 후, 머스터드 풍미의 마리네이드에 담근 것. 안주로 딱 좋은 한입 크기입니다. ¥530 ≈ ₩4,963 − 0 +
곱창과 병아리콩 토마토 스튜 계란 노른자 올림 トリッパとひよこ豆のトマト煮込 卵黄乗せ 소의 위(트리파)와 병아리콩을 토마토 소스로 천천히 졸인 이탈리아 요리. 계란 노른자를 터뜨려 섞으면 부드러운 맛이 납니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
뼈 달린 소시지와 초리조 구이 骨付きソーセージとチョリソーのグリル 육즙이 풍부한 뼈 달린 소시지와 매콤한 초리조를 구운 모둠. 맥주와 잘 어울리는 육류 요리입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
닭다리살 구이 매콤한 소스 鶏もも肉のグリル 痺れソース 고소하게 구운 닭다리살에 화조(산초) 등 향신료가 들어간 매콤한 소스를 곁들인 요리. 자극적인 맛이 식욕을 돋웁니다. ¥1,210~ ≈ ₩11,332 담기0
새우와 버섯 아히요 海老とマッシュルームのアヒージョ ※아히요에는 기본적으로 바게트 4개가 포함되어 있습니다. 새우와 버섯을 마늘 풍미의 올리브 오일에 졸인 스페인 요리. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 드세요. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
굴과 청각 아히요 牡蠣と青さ海苔のアヒージョ ※아히요에는 기본적으로 바게트 4개가 포함되어 있습니다. 굴과 김을 사용한 바다 향이 풍부한 아히요. 마늘 오일 조림입니다. 바게트 포함. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
명란젓과 갓 잡은 뱅어(시라스) 아히요 明太子と釜揚げしらすのアヒージョ ※아히요에는 기본적으로 바게트 4개가 포함되어 있습니다. 명란젓과 뱅어(시라스)를 사용한 일본식 아히요. 마늘 오일 조림입니다. 바게트 포함. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
크레송과 루꼴라 버섯 샐러드 ~양파 소스~ クレソンとルッコラのキノコサラダ〜玉葱のソース〜 쓴맛이 나는 크레송과 루꼴라, 버섯을 섞은 샐러드. 단맛이 나는 양파 드레싱으로 산뜻하게 즐깁니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
반숙 계란 감자 샐러드 ~페코리노 치즈 올림~ 半熟卵のポテトサラダ〜ペコリーノチーズ掛け〜 부드러운 감자 샐러드에 촉촉한 반숙 계란을 올리고, 양유 치즈(페코리노)를 갈아 올린 요리. 진하고 풍미가 깊습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
세계 와인 50종 무제한 1시간 世界のワイン50種類 飲み放題 1h ※와인 셀러에서 좋아하는 와인을 즐기실 수 있습니다 세계 각국의 와인 50종을 1시간 동안 무제한으로 즐길 수 있는 플랜. 셀러에서 자유롭게 선택하여 즐길 수 있습니다. ¥1,170~ ≈ ₩10,957 담기0
Premium 무제한 음료 1시간 Premium 飲み放題 1h ~와인 50종 + 스파클링 와인, 맥주, 칵테일 등~ ※메뉴 내【소프트 드링크】에 ○ 표시된 것도 이용 가능합니다 와인 50종에 맥주, 스파클링 와인, 칵테일 등이 포함된 업그레이드 무제한 음료 플랜. ¥1,620~ ≈ ₩15,171 담기0
시칠리아 레몬 사워 シチリア レモンサワー 세계적인 레몬 산지 시칠리아 섬. 여름은 덥고 건조한 기후, 겨울은 따뜻하고 부드러운 비가 내리는 이 지역의 레몬은, 과즙이 많고 향과 산미가 풍부합니다. 저희 가게의 레몬 사워를 꼭 맛보세요. 이탈리아 시칠리아산 레몬즙을 사용한 사워. 풍부한 향과 산미가 특징인 상큼한 칵테일입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
시바스 리갈 미즈나라 シーバスリーガル ミズナラ 스코치 위스키 하이볼. 일본 원산 미즈나라 통에서 숙성된 원주를 사용하여 섬세하고 스파이시한 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
프리미엄 티 プレミアムティー 독일 티 브랜드 "알트하우스"의 허브티 8가지 스페셜 티 중에서 선택하실 수 있습니다 엄선된 고품질 찻잎을 사용한 홍차. 원하는 맛을 선택하세요. ¥660~ ≈ ₩6,181 담기0
테누타 산 조르지오 리베 프로돈도 프로세코 DOC テヌータ サンジョルジョ リーベ フロンドーゼ プロセッコDOC 이탈리아산 스파클링 와인(프로세코). 과일 향이 나고 가벼운 거품이 특징입니다. ¥7,200 ≈ ₩67,428 − 0 +
프란치아코르타 DOCG 엑스트라 브뤼 퀴베 프레스티지 에디치오네 フランチャコルタ DOCG エクストラ ブリュット キュベ プレステージ エディツィオーネ 이탈리아 고급 스파클링 와인. 샴페인과 같은 방식으로 만들어져 섬세하고 풍부한 맛. ¥19,800 ≈ ₩185,426 − 0 +
크루그 그랑 퀴베 에디션 171 クリュグ グランド キュヴェ エディション 171 "샴페인의 제왕"이라고도 불리는 최고급 샴페인. 복잡하고 풍부한 향과 맛은 격이 다릅니다. ¥97,680 ≈ ₩914,769 − 0 +