Cerdi

Name: Cerdi
Address: Japan, 〒152-0034 Tokyo, Meguro City, Midorigaoka, 2 Chome−17−12 T'S BRIGHTIA自由が丘 1F, Tokio
Price range: ¥250 - ¥97680

★ 4.0 (264) 📍 Japan, 〒152-0034 Tokyo, Meguro City, Midorigaoka, 2 Chome−17−12 T'S BRIGHTIA自由が丘 1F

ESPECIALIDAD

Daikon con trufa negra

黒トリュフ大根

* Se trata de un plato de daikon de 2 capas, y se puede añadir 1 capa adicional por 550 ¥. Recomendamos tostadas para acompañar.

Un plato de daikon tierno cocido en consomé, cubierto con una rica salsa cremosa y generosamente cubierto con trufa negra. Un sabor lujoso que fusiona lo japonés y lo occidental, como un oden occidental. Por favor, disfrútelo mezclando la salsa.

¥1,450~ ≈ €8.00

Menú Especial

Confit de hígado de ternera

鶏レバーのコンフィ

Hígado de pollo preparado meticulosamente y cocido a baja temperatura para realzar su sabor y textura.

Lengua de ternera cocida a baja temperatura y cortada en rodajas finas, sazonada al estilo yuke. Disfruta de su textura tierna y el sabor de la carne.

¥680 ≈ €4.00

Gambas de caparazón blando fritas con kadaif

ソフトシェルシュリンプのカダイフ揚げ

~ Salsa de mantequilla quemada ~ Filete de bacalao de temporada Disfruta del sabor de las gambas combinando gambas fritas enteras con una salsa de vino aromática de hierbas.

Plato de gambas tiernas hasta el caparazón, enrolladas en una masa fina llamada "kadaif" y fritas. Disfruta de su crujiente cobertura y el sabor de las gambas. Por favor, disfrútelo con la fragante salsa.

¥980 ≈ €5.00

Meunière de gónadas de bacalao

白子のムニエル

~ Salsa de mantequilla quemada ~ Se ha hecho un meunière de gónadas de bacalao de temporada Por favor, disfrútelo con la salsa de mantequilla quemada.

Gónadas de bacalao salteadas en mantequilla. Crujientes por fuera y cremosas por dentro. La rica salsa de mantequilla quemada combina bien.

¥1,280 ≈ €7.00

Salmón de temporada a la parrilla

秋鮭のグリル

~ Salsa Bianca ~ Salmón de temporada a la parrilla La salsa de champiñones de temporada estofados (cocidos a fuego lento) en mantequilla y vino blanco es un plato que combina bien con una amplia variedad de vinos blancos.

Plato de salmón graso de temporada a la parrilla con un aroma tostado. Se acompaña de una salsa de vino blanco con champiñones. Un plato donde el sabor del salmón y la acidez de la salsa se armonizan.

¥1,480 ≈ €8.00

Tarta de queso cruda de fresa

苺のレアチーズケーキ

Un postre casero que evoca el invierno con la acidez de las fresas y la tarta de queso cruda tierna y rica.

Un postre de tarta de queso cruda con un sabor suave, combinado con fresas. La riqueza del queso y la acidez de las fresas son refrescantes. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.

¥580 ≈ €3.00

Entrantes

Yuke de lengua de ternera a baja temperatura

牛タンの低温ユッケ

Lengua de ternera cocida a baja temperatura, cortada en rodajas finas y sazonada al estilo yuke. Disfruta de su textura tierna y el sabor de la carne.

¥1,100 ≈ €6.00

Ostras crudas y huevas de salmón en aceite de ajo (4 piezas)

生牡蠣といくらのガーリックオイル漬け(4個)

Plato frío de ostras crudas e huevas de salmón marinadas en aceite de ajo. El rico sabor del mar combina bien con el alcohol.

¥1,280 ≈ €7.00

Carpaccio de pescado fresco del día

本日の鮮魚のカルパッチョ

Plato de pescado fresco cortado en rodajas finas y cubierto con aceite de oliva y salsa. El tipo de pescado varía diariamente. Es refrescante y perfecto como entrante.

¥1,500~ ≈ €8.00

Tartar de salmón ahumado y aguacate con caviar

スモークサーモンとアボカドのタルタルキャビア添え

Salmón ahumado y aguacate picados y mezclados. Servido con caviar. Sabor rico y cremoso.

¥830 ≈ €5.00

Caprese de tomate fresco y mozzarella

フレッシュトマトとチーズのカプレーゼ

Ensalada italiana de tomates frescos y mozzarella. Sazonada de forma sencilla con aceite de oliva y albahaca.

¥1,100 ≈ €6.00

Tabla de jamón serrano y salami

生ハムとサラミの盛り合わせ

Una tabla de jamón serrano curado y salado y salchichas secas. Salado y perfecto como aperitivo para el vino.

¥980 ≈ €5.00

Tabla de 4 quesos

4種のチーズの盛り合わせ

Una tabla de 4 quesos con diferentes características. Puedes disfrutar de una variedad de sabores y texturas en pequeñas porciones.

¥980 ≈ €5.00

Vieiras ahumadas en aceite

帆立の燻製オイル漬け

Vieiras ahumadas y marinadas en aceite. El aroma ahumado realza la dulzura de las vieiras.

¥580 ≈ €3.00

Huevos de codorniz ahumados marinados en mostaza

半熟うずらの燻製マスタードマリネ

Huevos de codorniz cocidos hasta que estén medio cocidos, ahumados y marinados en un adobo con sabor a mostaza. Son bocados perfectos para acompañar una bebida.

¥530 ≈ €3.00

Pimientos encurtidos de verduras frescas de la granja

産直野菜の彩りピクルス

Verduras frescas de colores variados encurtidas. Sabor ácido y refrescante.

¥530 ≈ €3.00

Aceitunas verdes con anchoa

アンチョビグリーンオリーブ

Aceitunas verdes rellenas de anchoas saladas. Un sencillo aperitivo que realza el sabor del alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Galletas adicionales

追加クラッカー

Galletas crujientes y ligeras. Por favor, disfrútelas con queso, paté, etc.

¥250 ≈ €1.00

Platos calientes

Estofado de tripa y garbanzos en tomate con yema de huevo encima

トリッパとひよこ豆のトマト煮込卵黄乗せ

Plato italiano de callos de ternera (trippa) y garbanzos estofados en salsa de tomate. Al romper la yema de huevo y mezclarla, adquiere un sabor suave.

¥980 ≈ €5.00

Salchicha con hueso y chorizo a la parrilla

骨付きソーセージとチョリソーのグリル

Una tabla de salchichas jugosas con hueso y chorizo picante a la parrilla. Un plato de carne que combina bien con la cerveza.

¥980 ≈ €5.00

Muslo de pollo a la parrilla con salsa picante

鶏もも肉のグリル痺れソース

Plato de muslo de pollo a la parrilla con una salsa picante con especias como el sansho. Su sabor estimulante abre el apetito.

¥1,210~ ≈ €7.00

Ajillo de gambas y champiñones

海老とマッシュルームのアヒージョ

* Cada ajillo viene con 4 tostadas.

Plato español de gambas y champiñones cocidos a fuego lento en aceite de oliva con ajo. Por favor, sumerja el pan en el aceite caliente para disfrutar.

¥880 ≈ €5.00

Ajillo de ostras y algas marinas

牡蠣と青さ海苔のアヒージョ

* Cada ajillo viene con 4 tostadas.

Ajillo de ostras y algas marinas con un rico aroma a mar. Cocido en aceite de ajo. Incluye tostadas.

¥980 ≈ €5.00

Ajillo de mentaiko y shirasu de lonja

明太子と釜揚げしらすのアヒージョ

* Cada ajillo viene con 4 tostadas.

Ajillo de estilo japonés con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y shirasu (pescado blanco pequeño). Cocido en aceite de ajo. Incluye tostadas.

¥980 ≈ €5.00

4 tostadas adicionales

追加バケット4枚

Pan francés en rodajas. Por favor, disfrútelo mojándolo en el aceite o la salsa del ajillo.

¥250 ≈ €1.00

Ensalada

Ensalada de berros, rúcula y champiñones ~ con salsa de cebolla ~

クレソンとルッコラのキノコサラダ〜玉葱のソース〜

Ensalada de berros y rúcula amargos con champiñones. Se sirve refrescante con un aderezo de cebolla dulce.

¥880 ≈ €5.00

Ensalada de patatas con huevo tierno ~ con queso Pecorino rallado ~

半熟卵のポテトサラダ〜ペコリーノチーズ掛け〜

Puré de patatas suave cubierto con un huevo tierno y rallado con queso de oveja (Pecorino). Sabor rico y profundo.

¥680 ≈ €4.00

Barra libre

Barra libre de 50 tipos de vino durante 1 hora

世界のワイン50種類飲み放題 1h

* Disfrute de su vino favorito de nuestra bodega.

Un plan de barra libre de 1 hora con 50 tipos de vino de todo el mundo. Puedes elegir libremente de la bodega y disfrutar.

¥1,170~ ≈ €6.00

Barra libre Premium durante 1 hora

Premium 飲み放題 1h

~ 50 tipos de vino + vino espumoso, cerveza, cócteles, etc. ~ * También puede disfrutar de los artículos marcados con ○ en [Refrescos] del menú.

Un plan de barra libre mejorado que incluye 50 tipos de vino, además de cerveza, vino espumoso y cócteles.

¥1,620~ ≈ €9.00

Cerveza

Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ

Cerveza seca japonesa por excelencia. Caracterizada por su sabor nítido y su refrescante final.

¥640 ≈ €4.00

Sour

Sicilia Lemon Sour

シチリアレモンサワー

Sicilia, una de las principales regiones productoras de limón del mundo. Los limones de esta región, con su clima cálido y seco en verano y su lluvia suave y cálida en invierno, tienen mucho jugo, rico aroma y acidez. Por favor, pruebe nuestro Lemon Sour.

Sour hecho con jugo de limón siciliano. Un cóctel refrescante con un rico aroma y acidez.

¥580 ≈ €3.00

Té negro highball

紅茶ハイ

Bebida de shochu mezclado con té negro sin azúcar. Refrescante y combina bien con las comidas.

¥480 ≈ €3.00

Oolong highball

ウーロンハイ

Bebida clásica de shochu mezclado con té oolong. Se puede beber de forma refrescante con el sabor tostado del té.

¥480 ≈ €3.00

Highball

Black Nikka Rich Blend

ブラックニッカリッチブレンド

Highball de whisky japonés mezclado con agua con gas. Tiene un aroma rico y un sabor profundo, pero es fácil de beber.

¥480 ≈ €3.00

Chivas Regal Mizunara

シーバスリーガルミズナラ

Highball de whisky escocés. Elaborado con aguardiente envejecido en barricas de Mizunara de origen japonés, ofrece un sabor delicado y especiado.

¥750 ≈ €4.00

Fuji

富士

Highball hecho con whisky japonés de grano único. Aroma floral y sabor suave.

¥990 ≈ €5.00

Sakura (Cerezo japonés)

山桜

Highball hecho con whisky local de la prefectura de Fukushima. Rico aroma y sabor profundo.

¥1,320 ≈ €7.00

Vino espumoso, vino por copa

Andreas Keller Brand-Brandy

アンドレアスケラーブランドブラン

Vino blanco espumoso. Caracterizado por sus finas burbujas y su refrescante acidez.

¥640 ≈ €4.00

Vino blanco por copa

グラスワイン白

Se ofrece vino blanco recomendado del día por copa.

¥640 ≈ €4.00

Vino tinto por copa

グラスワイン赤

Se ofrece vino tinto recomendado del día por copa.

¥640 ≈ €4.00

Cócteles

Campari Soda

カンパリソーダ

Cóctel de "Campari", un licor italiano de hierbas, mezclado con soda. Tiene un amargor único y es refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Campari Orange

カンパリオレンジ

Cóctel de Campari mezclado con jugo de naranja. Una bebida clásica con un buen equilibrio entre amargor y dulzor.

¥640 ≈ €4.00

Cassis Soda

カシスソーダ

Cóctel de licor de cassis (grosella negra) mezclado con soda. Sabor agridulce de bayas.

¥640 ≈ €4.00

Cassis Orange

カシスオレンジ

Cóctel de licor de cassis y jugo de naranja. Dulce y fácil de beber, popular entre las mujeres.

¥640 ≈ €4.00

Aperol Soda

アペロールソーダ

Mezcla de "Aperol", un licor italiano de naranja, con soda. Caracterizado por su dulzura y amargor ligeros.

¥640 ≈ €4.00

Aperol Spritz

アペロールスプリッツ

Aperitivo italiano representativo de Aperol mezclado con Prosecco y soda.

¥700 ≈ €4.00

Negroni

ネグローニ

Cóctel de ginebra, Campari y vermut. Tiene un alto contenido de alcohol y ofrece un sabor amargo y dulce intenso.

¥700 ≈ €4.00

Mimosa

ミモザ

Cóctel de vino espumoso y jugo de naranja. Sabor afrutado y festivo.

¥640 ≈ €4.00

Spumoni

スプモーニ

Cóctel de Campari, jugo de pomelo y agua tónica. Caracterizado por su refrescante amargor.

¥700 ≈ €4.00

Limoncello Sour

リモンチェッロソーダ

Mezcla de "Limoncello", un licor de limón italiano, con soda. Disfruta del dulce y potente aroma a limón.

¥700 ≈ €4.00

Kir Royal

キールロワイヤル

Cóctel de licor de cassis mezclado con champán o vino espumoso. Caracterizado por su dulzor elegante.

¥700 ≈ €4.00

Refrescos

Limonata italiana (refresco de limón)

イタリア産リモナータ(レモンソーダ)

Bebida carbonatada con limón italiano. Sabor ácido refrescante, similar al refresco de limón japonés.

¥680 ≈ €4.00

Agua tónica

トニックウォーター

Agua con gas con extractos de cáscara de cítricos. Ligeramente amargo y dulce.

¥400 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Dulzor y efervescencia únicos.

¥400 ≈ €2.00

Ginger ale

ジンジャエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥400 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Bebida de jugo de naranja. Dulce, agrio y afrutado.

¥400 ≈ €2.00

Té Oolong

ウーロン茶

Un tipo de té chino. Sabor refrescante que ayuda a eliminar la grasa de las comidas.

¥330 ≈ €2.00

Jugo de naranja sanguina

ブラッドオレンジジュース

Jugo hecho con naranjas de pulpa roja. Más rico y con un sabor más intenso que el jugo de naranja normal.

¥680 ≈ €4.00

Café

Té Premium

プレミアムティー

Té de hierbas de la marca de té alemana "Althaus" Puedes elegir entre 8 tés especiales.

Té negro elaborado con hojas de té de alta calidad seleccionadas. Elija su sabor favorito.

¥660~ ≈ €4.00

Café

コーヒー

Café clásico con un aroma tostado y amargor característicos.

¥440~ ≈ €2.00

Té negro

紅茶

Té negro estándar.

¥440~ ≈ €2.00

Café latte

カフェラテ

Café con mucho café espresso y leche. Sabor suave.

¥520 ≈ €3.00

Latte de avellana

ヘーゼルナッツラテ

Café latte dulce con el aromático sabor a avellana.

¥600 ≈ €3.00

Latte de caramelo

キャラメルラテ

Café latte con sirope de caramelo. Dulce y se puede disfrutar como un postre.

¥600 ≈ €3.00

Latte de palomitas de maíz

ポップコーンラテ

Un latte único con un aroma tostado similar a las palomitas de maíz.

¥600 ≈ €3.00

Café moca

カフェモカ

Bebida de espresso con sirope de chocolate y leche.

¥600 ≈ €3.00

Espresso solo

エスプレッソシングル

Café concentrado extraído a alta presión. Aunque es una pequeña cantidad, tiene una profundidad de sabor y amargor.

¥440 ≈ €2.00

Espresso doble

エスプレッソダブル

El doble de la cantidad de espresso.

¥520 ≈ €3.00

Spumante (Botella)

Tenuta San Giorgio Lieve Frondose Prosecco DOC

テヌータサンジョルジョリーベフロンドーゼプロセッコDOC

Vino espumoso italiano (Prosecco). Caracterizado por sus burbujas afrutadas y ligeras.

¥7,200 ≈ €40.00

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione

フランチャコルタ DOCG エクストラブリュットキュベプレステージエディツィオーネ

Vino espumoso italiano de alta calidad. Elaborado con el mismo método que el champán, con un sabor delicado y rico.

¥19,800 ≈ €109.00

Krug Grande Cuvée Édition 171

クリュググランドキュヴェエディション 171

El champán de la más alta calidad, también conocido como el "Rey del Champaña". Su aroma y sabor complejos y ricos son excepcionales.

¥97,680 ≈ €539.00

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Información del Restaurante

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