Cellar

Name: Cellar
Address: 파리
Price range: €5 - €67

★ 4.9 (624)

음료 메뉴

화이트

비오니에

VIOGNIER

페이 도크, 2022

핵과류와 흰 꽃 향이 나는 아로마틱 화이트 와인입니다. 입안에서 둥글고 풍부한 질감을 느낄 수 있습니다. 아페리티프나 애피타이저와 잘 어울립니다.

€7~ ≈ ₩11,877

퓨어

PURE

도멘 데 위아르, 슈베르니 AOP, 2020

신선하고 미네랄 풍미가 풍부한 루아르 화이트 와인으로, 지역 특유의 품종을 블렌딩했습니다. 시트러스 향과 함께 뛰어난 생동감을 선사합니다.

€8~ ≈ ₩13,574

푸이 퓌메

POUILLY FUMÉ

루아르, 2022

부싯돌 향과 독특한 미네랄 풍미로 유명한 드라이 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑으로 만들어져 우아하고 구조감이 뛰어납니다.

€8~ ≈ ₩13,574

생 베랑

SAINT VÉRAN

부르고뉴, 2022

부르고뉴 샤르도네, 둥글고 버터 같은 풍미에 흰 과일 향이 가미되었습니다. 마코네 지역 특유의 풍부한 아로마 복합성을 지녔습니다.

€8~ ≈ ₩13,574

샤토 드 라르딜레

CHÂTEAU DE LARDILEY

보르도 AOC, 2021 내추럴 와인

인위적인 첨가물 없이 과일 풍미를 그대로 살린 보르도 내추럴 화이트 와인입니다. 순수하고 생동감 있는 프로필이며, 종종 약간의 자연스러운 탁도를 띕니다.

€38~ ≈ ₩64,476

몽타뉴 1er Cru 뀌베 "레스 가프 도르"

MONTAGNY 1ER CRU CUVÉE "LES GAPPES D'OR"

도멘 퓌야-쥐요 부르고뉴 AOC, 2022

부르고뉴 프리미에 크뤼 와인. 섬세한 우디 뉘앙스와 긴 피니시를 가진 풍부하고 부드러운 와인입니다.

€52~ ≈ ₩88,230

레드

카리냥, 올드 바인

CARIGNAN, VIEILLES VIGNES

페이 도크

오래된 포도나무에서 생산된 프랑스 남부 레드 와인. 잘 익은 블랙베리와 향신료 향이 나는 풀바디 와인입니다.

€7~ ≈ ₩11,877

앙볼

ENVOL

도멘 데 위아르, 피노 누아, 슈베르니 AOP, 2021

루아르 밸리 피노 누아. 체리, 라즈베리 향이 주를 이루는 가볍고 과일 향이 풍부한 레드 와인입니다. 부드러운 타닌이 특징입니다.

€8~ ≈ ₩13,574

오브라주

OUVRAGE

도멘 데 위아르, 피노 누아, 슈베르니 AOP, 2018

피노 누아 품종의 복합적인 뀌베로, 더 오래된 빈티지 덕분에 더 깊은 구조감과 숙성된 아로마를 제공합니다.

€9~ ≈ ₩15,271

샤토 몽타이유 몽타뉴-생테밀리옹

CHÂTEAU MONTAIGUILLON MONTAGNE-ST-ÉMILION

보르도, 2019

메를로 품종이 주를 이루는 보르도 우안의 클래식 와인입니다. 붉은 과일 향과 우아한 우디 향이 나는 둥글고 육감적인 와인입니다.

€9~ ≈ ₩15,271

메르퀴레

MERCUREY

도멘 F. 피카드 부르고뉴, 2019

코트 샬로네즈의 레드 와인입니다. 야생 베리 향이 나는 견고하고 흙내음 나는 와인입니다. 구조감이 뛰어난 피노 누아입니다.

€52~ ≈ ₩88,230

바롱 필립 드 로칠드

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

보르도, 포이약 AOC, 2019

파워풀하고 타닌감이 있는 포이약의 그랑 와인입니다. 카베르네 소비뇽이 주를 이루며, 블랙커런트와 시더 향을 제공합니다.

€67~ ≈ ₩113,681

일본 주류

사케, 토쿠베츠 준마이, 15%

SAKÉ, TOKUBETSU JUNMAI, 15%

일본

쌀, 물, 누룩만으로 만든 고급 사케입니다. 순수한 맛, 약간의 감칠맛, 깔끔한 피니시가 특징입니다. 차갑게 또는 상온에서 즐깁니다.

€12~ ≈ ₩20,361

우메슈 겐슈, 매실 와인, 20%

UMESHU GENSHU, VIN DE PRUNE, 20%

일본

전통적인 일본 매실 리큐르(겐슈), 희석되지 않았습니다. 풍부하고 달콤하며 과일 향이 나는 맛에 좋은 산미가 있습니다. 종종 얼음과 함께 즐깁니다.

€10~ ≈ ₩16,967

로제

생 시니앙, 2022

SAINT CHINIAN, 2022

랑그독 로제 와인, 드라이하고 과일 향이 납니다. 옅은 색조, 붉은 베리류의 향. 상쾌하고 갈증을 해소해 줍니다.

€7~ ≈ ₩11,877

스파클링

샴페인 브뤼 펠티에

CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER

샹파뉴 지역의 명성 높은 스파클링 와인입니다. 섬세한 기포, 브리오슈 향, 생생한 산미가 특징입니다. 축하 행사에 클래식한 선택입니다.

€10~ ≈ ₩16,967

키르 로열

KIR ROYAL

카시스 크림(블랙커런트 리큐르)에 샴페인을 더한 프랑스식 아페리티프 칵테일입니다. 달콤하고 스파클링합니다.

€10~ ≈ ₩16,967

크레망 드 부르고뉴

CRÉMANT DE BOURGOGNE

전통 방식으로 만든 부르고뉴 스파클링 와인입니다. 샴페인과 유사하지만 종종 더 과일 향이 풍부하고 접근하기 쉽습니다.

€9~ ≈ ₩15,271

수제 사이다

CIDRE ARTISANAL

사과

사과로 만든 발효 탄산음료입니다. 과일 맛, 달콤하고 시큼하며 알코올 도수가 낮습니다.

€5~ ≈ ₩8,484

미오 스파클링 사케, 5%

SAKÉ PÉTILLANT MIO, 5%

가볍고 부드러운 스파클링 사케. 알코올 도수가 낮고 머스캣이나 멜론을 연상시키는 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.

€10~ ≈ ₩16,967

메뉴

에피타이저

농어 사시미 폰즈 소스, 절인 무, 어린잎

SASHIMI DE BAR SAUCE PONZU, RADIS MARINÉ, JEUNES POUSSES

폰즈 소스로 마리네이드한 얇게 썬 농어입니다. 신선하고 섬세하며 아삭한 채소를 곁들입니다.

€16~ ≈ ₩27,148

사테와 미린으로 볶은 새우, 양배추와 무 샐러드

GAMBAS SAUTÉES AU SATÉ ET MIRIN, SALADE DE CHOUX ET RADIS

사테 향신료와 달콤한 라이스 와인으로 양념한 볶은 새우입니다. 아시아 풍미가 가미되어 약간 달콤합니다.

€16~ ≈ ₩27,148

연어 아보카도 타르타르와 고추냉이, 망고 라임 콤바와 소스

TARTARE DE SAUMON AVOCAT AU RAIFORT, SAUCE MANGUE ET CITRON COMBAWA

큐브 모양의 신선한 연어와 부드러운 아보카도를 섞었습니다. 고추냉이의 톡 쏘는 맛과 망고, 라임의 이국적인 신선함으로 맛을 더했습니다.

€16~ ≈ ₩27,148

메인 요리

참깨 데리야키 연어, 브레이즈 가지

SAUMON TERIYAKI AU SÉSAME, AUBERGINE BRAISÉE

간장 소스(데리야키)로 글레이즈한 구운 연어 스테이크입니다. 부드러운 가지와 함께 제공됩니다. 일본 요리의 클래식입니다.

€26 ≈ ₩44,115

사이쿄 미소 농어, 사케 버터 소스, 가다랑어포, 브레이즈 가지

BAR AU SAIKYO MISO, BEURRE BLANC AU SAKÉ, BONITE SÉCHÉE, AUBERGINE BRAISÉE

부드러운 흰 된장으로 마리네이드한 농어 필레에 버터와 사케로 만든 풍부한 소스를 곁들였습니다. 강렬한 감칠맛과 섬세한 생선살의 조화.

€29 ≈ ₩49,205

야키토리 버거, 볶은 사과

HAMBURGER YAKITORI, POMMES SAUTÉES

된장 마리네이드 앵거스 비프 (250g), 훈제 체다 치즈, 베이컨, 양배추, 데리야키 & 생강 소스

마리네이드 비프 스테이크를 사용한 푸짐한 퓨전 버거입니다. 훈제 치즈와 베이컨을 포함한 풍성한 토핑에 달콤 짭짤한 일본 소스로 맛을 더했습니다.

€22 ≈ ₩37,328

로스트 돼지고기 스테이크와 버섯, 사케, 일본 밥

CÔTE DE PORC RÔTI AU CHAMPIGONS ET SAKÉ, RIZ JAPONAIS

사케 버섯 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 로스트 돼지고기입니다. 전형적인 일본 찹쌀밥과 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

무화과와 사케로 구운 덕 가슴살, 볶은 사과

MAGRET DE CANARD RÔTI AU FIGUE ET SAKÉ, POMMES SAUTÉES

무화과와 사케로 만든 부드러운 소스를 곁들인 로스트 덕 가슴살입니다. 클래식한 오리와 과일의 조화에 일본적인 터치를 더했습니다.

€29 ≈ ₩49,205

디저트

셀러의 "프렌치 토스트"

“BRIOCHE PERDUE” DU CELLAR

두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€8 ≈ ₩13,574

우메슈 피그 사바용

SABAYON DE FIGUE A L'UMESHU

자두 리큐르로 향을 낸, 무화과 맛의 가볍고 거품이 풍성한 디저트 크림입니다. 가볍고 세련된 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

아이스 모찌, 2개

MOCHI GLACÉ, 2 PIÈCES

찹쌀떡(모찌)으로 감싼 아이스크림입니다. 독특한 쫄깃한 식감이 특징입니다.

€8 ≈ ₩13,574

아이스크림 모듬, 3 스쿱

SÉLECTION DE GLACES, 3 BOULES

아이스크림 또는 소르베 모듬입니다. 식사를 마무리하기에 상쾌합니다.

€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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4.9

Google Maps 평점 624개

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