Casa Novecento

가벼운 빵가루 반죽에 싸서 튀긴 혼합 채소. 맛있고 황금빛 간식입니다.

부팔라 모짜렐라와 세 가지 종류의 토마토를 곁들인 신선한 샐러드. 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질로 맛을 냈습니다.

제철 채소를 베이스로 한 부드러운 수플레 케이크, 사프란 향이 나는 벨벳 같은 파르미지아노 퐁듀 위에 제공됩니다. 세련되고 맛있는 애피타이저입니다.

바삭한 감자 베이스에 녹은 모짜렐라, 볶은 버섯, 향긋한 트러플 크림을 곁들였습니다. 숲의 풍미가 풍부한 요리입니다.

큐브 모양의 폴렌타를 아마트리치아나 소스 또는 탈레지오 치즈와 송이버섯 퐁듀 중에서 선택하여 곁들입니다. 소박하고 편안한 애피타이저입니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 층층이 쌓았습니다. 클래식 파르미지아나의 우아한 재해석입니다.

토스카나 치즈를 오븐에 구워 녹인 후, 트러플 꿀과 바삭한 호두를 곁들였습니다. 달콤함과 짠맛의 완벽한 균형입니다.

발레리아나 샐러드, 그라나 파다노 조각, 신선한 청사과, 호두를 곁들인 얇게 썬 숙성 비라솔라. 가볍고 신선한 요리입니다.

귀한 산 다니엘레 프로슈토와 신선한 부팔라 모짜렐라 조각. 고품질의 클래식 이탈리아 조합입니다.

파소나 소고기 타르타르, 계란 노른자, 수제 머스터드를 곁들였습니다. 품질 좋은 고기를 좋아하는 분들을 위해.

강렬한 맛과 입에서 녹는 질감으로 유명한 귀한 이베리코 파타 네그라 프로슈토. 빵과 함께 제공됩니다.

셰프의 영감에 따라 제철 재료로 만든 오늘의 수프. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

세 가지 종류의 토마토로 만든 소스를 곁들인 통밀 파스타. 간단하고 건강하며 맛있는 첫 번째 코스입니다.

신선한 시트러스 향이 나는 크리미한 쌀, 귀한 브론테 피스타치오를 곁들였습니다. 강렬한 향의 세련된 요리입니다.

신선한 방울토마토 크림과 파르미지아노를 채운 큰 사이즈의 수제 파스타. 풍부하고 풍부한 맛입니다.

두 가지 색의 계란 파스타, 귀한 키아니나 소고기 라구와 혼합 채소 큐브를 곁들였습니다. 푸짐하고 전통적인 첫 번째 코스입니다.

향긋한 송이버섯 소스로 맛을 낸 수제 납작 파스타. 풍미가 풍부한 가을 클래식입니다.

바삭한 스페크와 검은 트러플을 곁들인 신선한 파스타. 강렬하고 향긋한 맛의 요리입니다.

아시아풍 요리, 볶은 쌀, 닭고기, 계란, 혼합 채소, 캐슈넛과 동양 소스로 풍성하게 맛을 냈습니다. 맛있고 완벽합니다.

그릴에 구워 조각낸 품질 좋은 닭가슴살, 풍성한 믹스 샐러드를 곁들였습니다. 가볍지만 맛있는 메인 요리입니다.

사쿠라 고급 소고기 메달리온, 체다 치즈, 바삭한 베이컨, 신선한 채소를 곁들인 요리, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 고급 버거와 유사합니다.

부드러워질 때까지 천천히 찐 소고기 볼살, 소스와 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 풍부하고 육즙이 풍부한 요리입니다.

송이버섯과 함께 팬에 볶은 송아지 고기 조각. 부드럽고 맛있는 메인 요리입니다.

허브와 향신료로 마리네이드한 어린 수탉을 그릴에 구워 로스트 감자와 함께 제공합니다. 풍미가 좋고 껍질이 바삭한 흰 살코기입니다.

그릴에 구운 귀한 소고기 부위 (립아이). 육즙이 풍부하고 맛있으며, 붉은 고기를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

그릴에 구워 슬라이스한 소고기 등심 스테이크, 로즈마리 향 또는 발사믹 식초 환원액을 선택하여 제공합니다. 부드럽고 맛있는 고기입니다.

가장 부드러운 소고기 부위를 그릴에 구워 자연스러운 풍미를 살렸습니다. 지방이 적고 입에서 녹습니다.

네 가지 후추 크림 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크. 국제 요리의 클래식으로, 향긋하고 풍부합니다.

엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 로즈마리로 간단하게 맛을 낸 흰색 피자 베이스. 애피타이저나 곁들임으로 좋습니다.

프로슈토 크루도 슬라이스를 곁들인 흰색 포카치아. 간단하고 맛있습니다.

신선한 부팔라 모짜렐라, 파키노 토마토, 루꼴라를 곁들인 신선한 포카치아. 여름 클래식입니다.

숙성된 브레솔라, 신선한 루꼴라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 포카치아. 가볍고 맛있습니다.

모짜렐라와 훈제 프로슈토 코토를 채운 초승달 모양의 접힌 피자. 따뜻하고 늘어나는 속.

치즈 없는 빨간 피자, 토마토, 마늘, 오레가노로 맛을 냈습니다. 가장 간단하고 향긋한 전통 피자입니다.

피자의 여왕: 빨간 베이스에 피오르 디 라테 모짜렐라와 바질. 이탈리아 요리의 상징입니다.

짭짤하고 강렬한 맛의 소금에 절인 멸치로 풍성하게 만든 마르게리타 피자.

토마토와 슬라이스한 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자.

피오르 디 라테 대신 부팔라 모짜렐라 캄파나를 사용한 마르게리타의 고급 버전. 더 풍부하고 유제품 맛이 납니다.

모짜렐라와 매운 살라미 (벤티치나 또는 나폴리 스타일)를 추가한 채식 피자. 디아볼라라고도 합니다.

모짜렐라, 버섯, 부서진 소시지를 곁들인 흰색 피자 (토마토 없음). 소박하고 가을 맛입니다.

모짜렐라와 제철 혼합 채소가 들어간 채식 피자 (주로 애호박, 가지, 피망).

모짜렐라와 프라하 햄을 곁들인 흰색 피자. 섬세하고 맛있습니다.

모짜렐라와 소시지, 토마토가 들어간 맛있는 피자. (이름으로 보아) 송이버섯이 추가되었을 가능성이 높습니다.

프로볼로네와 스페크의 훈제 향, 애호박의 단맛이 조화를 이루는 흰색 피자.

모짜렐라와 햄을 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 매우 인기 있는 클래식 조합입니다.

아티초크, 버섯, 햄, 올리브, 계란이 들어간 풍부한 '카프리치오사' 피자. 매우 맛있습니다.

모짜렐라, 신선한 호박 꽃, 멸치를 곁들인 전형적인 로마 흰색 피자. 섬세하지만 짭짤한 맛이 납니다.

부팔라 모짜렐라, 파키노 토마토, 그라나 파다노 조각을 곁들인 흰색 피자. 신선하고 풍부합니다.

모짜렐라, 훈제 연어, 조리 후 추가한 신선한 루꼴라를 곁들인 고급 흰색 피자.

신선한 토마토 큐브, 바질, 마늘, 올리브 오일로 맛을 낸 토스트. 가장 간단한 이탈리아 애피타이저입니다.

달콤한 콩피 토마토, 약간의 매콤함, 풍미 있는 올리브를 곁들인 특별한 브루스케타.

아티초크 크림을 바르고 프로슈토 크루도를 얹은 토스트.

크림치즈와 훈제 연어를 곁들인 우아한 브루스케타.

구운 빵 위에 부라타 치즈 (스트라치아텔라)와 귀한 칸타브리아 멸치를 얹었습니다. 완벽한 단짠 조합입니다.

신선하고 소화가 잘 되는 전형적인 시칠리아식 샐러드, 바삭한 회향과 오렌지 조각.

삶거나 익히지 않은 채소, 삶은 계란, 참치를 곁들인 푸짐한 샐러드. 푸짐한 단일 요리입니다.

달콤한 맛 (꿀, 과일)과 짠맛 (치즈)이 혼합된 집 샐러드. 복잡하고 맛있습니다.

퀴노아, 스튜한 채소, 신선한 치즈, 요거트 드레싱을 베이스로 한 가볍고 건강한 요리.

클래식 로스트 감자, 황금빛으로 바삭하게 구워졌습니다.

구운 제철 채소 믹스 (애호박, 가지, 피망). 가볍고 맛있습니다.

로마식으로 볶은 쓴 채소. 매콤하고 맛있습니다.

간단하게 준비된 신선한 오늘의 채소.

셰프가 만든 오늘의 특별 디저트. 직원에게 문의하세요.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 이탈리아 최고의 디저트. 따뜻한 커피와 함께 제공됩니다.

부서진 쇼트브레드 페이스트리 베이스의 디저트, 샹티 크림을 채우고 누텔라 또는 딸기를 선택하여 추가했습니다.

구운 크림 디저트, 캐러멜 설탕 크러스트, 오렌지 향.

크리미한 치즈 케이크에 화이트 초콜릿을 추가하고 베리 소스 또는 누텔라를 선택하여 장식했습니다.

따뜻하게 제공되는 초콜릿 수플레 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

계피 향이 나는 부드러운 사과 머핀, 풍부한 마스카포네 크림과 함께 제공됩니다.

티라미수, 치즈케이크, 스브리촐라타를 한 접시에 맛볼 수 있는 집 디저트 샘플러.

레몬 맛의 얼린 디저트. 식사 후 신선하고 소화가 잘 됩니다.

병에 담긴 제철 신선한 과일 셀렉션. 건강하고 다채로운 옵션입니다.

요리에 곁들일 빵 추가.