로마식 핀사 PINSA ROMANA 로마식 납작한 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 다양한 밀가루를 사용하고 장시간 발효시켜 소화가 잘 됩니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
로마식 라구 수플리 SUPPLÌ AL RAGÙ ROMANO 로마 전통의 튀긴 쌀 크로켓. 토마토와 고기 쌀로 속을 채우고 모짜렐라 치즈가 녹아 있습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
애호박 밀푀유 MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE 얇게 썬 애호박으로 만든 층층이 쌓인 전채 요리. 일반적으로 치즈와 번갈아 가며 황금빛이 될 때까지 구워냅니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
토마토 브루스케타 BRUSCHETTA AL POMODORO 신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질, 올리브 오일을 얹은 구운 빵. 신선하고 간단한 이탈리아 전채 요리의 고전입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
스트라치아텔라와 가지 브루스케타 BRUSCHETTA STRACCIATELLA E MELANZANE 스트라치아텔라(부라타 치즈의 크리미한 속)와 가지를 얹은 구운 빵. 풍부하고 맛있는 조합입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
까초 에 페페 감자튀김 PATATINE CACIO E PEPE 소스나 페코리노 치즈와 흑후추를 뿌린 감자튀김. 유명한 로마 파스타 요리에서 영감을 받았습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
트로페아 샬롯과 함께 볶은 콩 FAGIOLI CON CIPOLLOTTO DI TROPEA 달콤하고 바삭한 트로페아 적양파로 맛을 낸 콩 샐러드. 가볍고 맛있는 전채 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
오렌지에 절인 농어 필레 FILETTO DI SPIGOLA MARINATO ALL'ARANCIA 신선한 농어 필레를 오렌지 주스와 껍질로 절였습니다. 섬세하고 시트러스 향이 나는 생선 전채 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
해산물 샐러드 INSALATA DI MARE 오징어, 새우, 홍합, 문어 등 삶은 해산물을 차갑게 섞은 것. 오일, 레몬, 파슬리로 맛을 냈습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
홍합 볶음 SOUTE DI COZZE 신선한 홍합을 오일, 마늘, 파슬리, 후추와 함께 팬에 볶고 종종 화이트 와인으로 향을 더합니다. 풍미 있는 국물과 함께 제공됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
멸치와 양파 브루스케타 BRUSCHETTA ALICI E CIPOLLE 풍미 있는 멸치와 달콤한 양파를 얹은 구운 빵. 강하고 지중해적인 맛의 전채 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
리가토니 아마뜨리치아나 RIGATONI ALL'AMATRICIANA 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노로 맛을 낸 짧은 파스타. 로마 요리의 상징적인 요리 중 하나입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
타로나리 카르보나라 TONNARELLI ALLA CARBONARA 스파게티보다 두꺼운 신선한 파스타. 계란 크림, 페코리노 로마노, 흑후추, 바삭한 관찰레로 맛을 냈습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
타로나리 까초 에 페페 TONNARELLI CACIO E PEPE 페코리노 로마노와 파스타 삶은 물을 유화시켜 만든 크림으로 맛을 낸 신선한 파스타, 풍부한 흑후추로 마무리했습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
카사레치, 세이지, 그라치아 CASARECCE CON SALVIA ALLA GRICIA 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 맛을 낸 신선한 파스타(계란 없는 카르보나라), 이 버전은 세이지 향이 더해졌습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
신선한 조개 타로나리 TONNARELLI ALLE VONGOLE VERACI 신선한 긴 파스타를 조개, 오일, 마늘, 파슬리와 함께 볶았습니다. 클래식하고 향긋한 해산물 첫 번째 코스 요리입니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
파케리 홍합과 페코리노 PACCHERI COZZE E PECORINO 홍합과 페코리노 치즈로 맛을 낸 굵은 튜브 파스타. 라치오와 남부 이탈리아 요리의 특징인 바다와 산의 조합입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
주키니 꽃과 멸치 타로나리 TONNARELLI FIORI DI ZUCCA E ALICI 신선한 주키니 꽃과 풍미 있는 멸치로 맛을 낸 신선한 파스타. 균형 잡히고 맛있는 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
소고기 타야타 TAGLIATA DI MANZO 구운 소고기를 얇게 썬 것(타야타). 일반적으로 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공되거나 단품으로 제공됩니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
닭고기 타야타, 루꼴라, 파키노 TAGLIATA DI POLLO RUCOLA E PACHINO 구운 닭가슴살을 얇게 썰어 신선한 루꼴라와 파키노 토마토 위에 올린 요리입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
로마식 곱창 스튜 TRIPPA ALLA ROMANA 토마토, 로마 민트, 풍부한 페코리노 치즈와 함께 오래 끓인 곱창 스튜. 전통적인 저렴하지만 매우 맛있는 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
로마식 대구 요리 BACCALÀ ALLA ROMANA 대구 필레(염장 대구)를 토마토 소스, 건포도, 잣과 함께 준비했습니다. 로마식 특유의 달콤하고 신맛이 나는 맛입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
구운 오징어와 새우 GRIGLIATO CALAMARI E GAMBERONI 구운 오징어와 새우 믹스. 생선 애호가를 위한 가볍고 맛있는 메인 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
튀긴 오징어와 새우 FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI 튀긴 오징어와 새우 믹스. 고전적인 바삭하고 맛있는 해산물 튀김입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
볶은 치커리 CICORIA RIPASSATA 데친 치커리를 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶았습니다. 쌉싸름하고 매콤한 맛의 로마식 곁들임 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
피초 칼라브로 타르투포 TARTUFI DI PIZZO CALABRO 구형의 유명한 칼라브리아 아이스크림. 보통 헤이즐넛과 초콜릿 맛에 녹은 초콜릿 심이 있고 코코아로 덮여 있습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
일 벨로 IGT "이 로리" 13% IL BELLO IGT "I LORI" 13% .75cl 라치오 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 나며 알코올 도수가 적당합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
카초네 DOP "바코" 12.5% CACCHIONE DOP "BACCO" 12,5% .75cl 현지 DOP 화이트 와인. 일반적으로 드라이하며 꽃 향이 납니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
프라스카티 수페리오레 DOCG "카살 필로초" 13% FRASCATI SUPERIORE DOCG "CASAL PILOZZO" 13% .75cl 로마 성곽 지역의 DOCG 화이트 와인. 짚색이며 짭짤하고 조화로운 맛입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
파세리나 IGP "페트루카 에 벨라" 13% PASSERINA IGP "PETRUCCA E VELA" 13% .75cl 파세리나 품종의 화이트 와인. 일반적으로 신선하며 시트러스와 흰 꽃 향이 납니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
베르멘티노 데아 IGT 2023 "반넬리" 12.50% VERMENTINO DEA IGT 2023 "VANNELLI" 12,50% .75cl 라치오 소비뇽 블랑. 향긋하고 신선하며 미네랄 풍미가 있는 화이트 와인입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
가르보 바이오 IGT 2023 "라 마세리아 디 세사" 13% GARBO BIO IGT 2023 "LA MASSERIA DI SESSA" 13% .75cl 캄파니아의 유기농 화이트 와인. 화산 지역의 풍미를 담고 있습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
그레코 디 투포 2020 DOC DOP "벨라리아" 13.9% GRECO DI TUFO 2020 DOC DOP "BELLARIA" 13,9% .75cl 고품질 캄파니아 화이트 와인. 구조감이 있고 미네랄 풍미와 노란 과일 향이 납니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
팔랑기나 2021 DOC "벨라리아" 13.5% FALANGHINA 2021 DOC "BELLARIA" 13,5% .75cl 캄파니아의 전형적인 화이트 와인. 신선하고 균형 잡힌 산도와 강렬한 향이 특징입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
샤르도네 DOP 2022 "쿠르틴" 14% CHARDONNAY DOP 2022 "KURTIN" 14% .75cl 프리울리에서 재배된 국제적인 화이트 와인. 풍부하고 우아하며 과일 향이 납니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
리손 클라시코 150 DOCG 2021 "스타인베크" 13% LISON CLASSICO 150 DOCG 2021 "STAJNBECH" 13% .75cl DOCG 화이트 와인(구 토카이). 드라이하고 벨벳 같은 질감이며 아몬드 풍미가 느껴집니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
피노 그리지오 라마토 DOP 2022 "쿠르틴" 13% PINOT GRIGIO RAMATO DOP 2022 "KURTIN" 13% .75cl 짧은 껍질 침지 과정을 거쳐 양조된 피노 그리지오로, 특징적인 구리색을 띱니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
소비뇽 보스코 델라 도나 IGP 2023 "스타인베크" 13% SAUVIGNON BOSCO DELLA DONNA IGP 2023 "STAJNBECH" 13% .75cl 향긋한 화이트 와인으로 전형적인 채소 및 과일 향이 납니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
에르바 루체 레이 DOCG 2022 "테누타 롤레토" 13% ERBA LUCE LEI DOCG 2022 "TENUTA ROLETTO" 13% .75cl 피에몬테 화이트 와인인 에르발루체 디 칼루소. 신선하고 산도가 높으며 들판 허브 향이 납니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
칸노나우 로사토 로사마리나 DOC 2023 "리 세디" 13.5% CANNONAU ROSATO ROSAMARINA DOC 2023 "LI SEDDI" 13,5% .75cl 유명한 사르데냐 품종인 칸노나우의 로제 버전. 신선하지만 구조감이 있고 붉은 과일 향이 납니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
베르멘티노 디 갈루라 라그리메다 DOCG 2023 "리 세디" 14% VERMENTINO DI GALLURA LAGRIMEDDA DOCG 2023 "LI SEDDI" 14% .75cl 사르데냐 소비뇽 블랑의 정수. 구조감이 있고 짭짤하며 알코올 도수가 높고 지중해 관목 숲의 향이 납니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
트레비아노 스폴레티노 IGT 2023 "보칼레" 12.50% TREBBIANO SPOLETINO IGT 2023 "BOCALE" 12,50% .75cl 움브리아 화이트 와인. 과일 향이 나고 신선하며 마시기 좋습니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
아티나 카베르네 레알마고나 2017 DOC 15% "라 페리에라" 15% ATINA CABERNET REALMAGONA 2017 DOC 15% "LA FERRIERA" 15% .75cl 아티나 카베르네 DOC. 풍부하고 중요한 레드 와인으로 알코올 도수가 높습니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
카베르네 에 시라 페라토 2018 IGP "라 페리에라" 13.5% CABERNET E SYRAH FERRATO 2018 IGT "LA FERRIERA" 13,5% .75cl 카베르네와 시라 블렌드. 향긋하고 과일 향이 나는 부드러운 레드 와인입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
체사네제 수페리오레 치프리오네 2020 DOCG "페트루카 에 벨라" 15% CESANESE SUPERIORE CIFIONE 2020 DOCG "PETRUCCA E VELA" 15% .75cl 라치오 토착 품종 레드 와인. 구조감이 있고 체리 및 향신료 향이 납니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
체사네제 리제르바 텔루레스 2016 DOCG "페트루카 에 벨라" 16% CESANESE RISERVA TELLURES 2016 DOCG "PETRUCCA E VELA" 16% .75cl 체사네제의 리제르바 버전. 매우 구조감이 있고 복합적이며 숙성 잠재력이 있습니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
그레케토 로쏘 바이오 2021 IGT "브루뇰리" 14% GRECHETTO ROSSO BIO 2021 IGT "BRUGNOLI" 14% .75cl 그레케토 로쏘 품종의 유기농 레드 와인. 독특하고 향긋합니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
네로 부오노 2019 IGT "이 로리" 14% NERO BUONO 2019 IGT "I LORI" 14% .75cl 네로 부오노 품종의 레드 와인. 강렬한 색상, 강하고 소박한 맛입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
몬테풀치아노 소피아 바이오 2021 DOC 13% MONTEPULCIANO SOPHIA BIO 2021 DOC 13% .75cl 유기농 몬테풀치아노 다브루초. 루비 레드 색상, 적당한 타닌과 과일 향이 납니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
말벡 2022 IGP "스타인베크" 13% MALBEC 2022 IGP "STAJNBECH" 13% .75cl 말벡 품종의 레드 와인. 어두운 색상, 향신료 및 자두 향이 납니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
리파소 델라 발폴리첼라 수페리오레 2020 DOC "레 노티" 14.5% RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE 2020 DOC "LE NOTTI" 14,5% .75cl 아마로네 찌꺼기 위에서 다시 발효시킨 베네토의 중요한 레드 와인. 풍부하고 부드러우며 여운이 길게 남습니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
카초네 스파클링 IGP "바코" 11.5% CACCHIONE FRIZZANTE IGP "BACCO" 11,5% .75cl 현지 화이트 와인의 스파클링 버전. 가볍고 마시기 좋습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
카초네 엑스트라 드라이 IGP "바코" 11.5% CACCHIONE EXTRA DRY IGP "BACCO" 11,5% .75cl 현지 엑스트라 드라이 스파클링 와인. 아페리티프로 완벽합니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
"베를루키" 프란치아코르타 로제 DOCG 엑스트라 드라이 12.5% "BERLUCCHI" FRANCIACORTA ROSÈ DOCG EXTRA DRY 12,5% .75cl 프란치아코르타의 로제 스파클링 와인, 메토도 클라시코. 우아하며 섬세한 기포와 베리류의 향이 느껴집니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
"페라리" 브뤼 트렌토 DOC 12.5% "FERRARI" BRUT TRENTO DOC 12,5% .75cl 트렌티노의 유명한 스파클링 와인, 메토도 클라시코. 드라이하고 조화로우며 향긋합니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
프로세코 수페리오레 발도비아데네 DOC "브로카토" 11% PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE DOC "BROCCATO" 11% .75cl 고품질 프로세코. 신선하고 향긋하며 건배에 이상적입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +