Cafe Le Triomphe

삶은 계란에 부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 프랑스 비스트로의 전통적인 클래식. 단단한 흰자와 크리미한 노른자의 조화. 차갑게 식사 시작 시 즐기기 좋습니다.

소금, 설탕, 딜로 마리네이드한 신선한 연어 조각, 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다. 살은 부드럽고 입에서 녹으며 섬세하고 향긋한 맛입니다. 맛의 균형을 잡기 위해 신선한 크림을 곁들입니다.

익힌 생선을 으깨 양념한 맛있는 스프레드. 섬유질의 부드러운 질감으로 빵에 바르기 좋습니다. 바다 향과 신선한 맛을 제공합니다.

버팔로 우유 모짜렐라 볼과 작은 달콤한 토마토로 구성된 상큼한 샐러드. 치즈는 풍부하고 크리미하며 토마토의 바삭함과 대조를 이룹니다. 올리브 오일과 바질로 간단히 양념했습니다.

메스클린의 신선함과 토스트에 구운 염소 치즈의 따뜻함을 결합한 맛있는 샐러드. 베이컨과 볶은 감자가 짭짤하고 편안한 느낌을 더합니다. 바삭하고 부드러운 질감의 조화.

로메인 상추, 부드러운 닭고기, 이탈리아 치즈가 들어간 유명한 시저 샐러드. 크리미한 소스가 모든 재료를 하나로 묶습니다. 바삭함을 더하는 크루통을 뿌립니다.

부드러운 블리니 위에 마리네이드한 연어를 얹은 에그 베네딕트 변형. 흐르는 수란은 홀랜데즈 소스의 풍부함과 조화를 이룹니다. 푸짐한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

마리네이드한 연어와 다양한 신선한 채소와 과일이 들어간 하와이안 스타일의 푸짐하고 다채로운 볼. 달콤한 맛(망고)과 짭짤한 맛의 조화. 신선하고 가벼우며 식감이 좋습니다.

멜론, 수박과 같은 여름 과일을 강조한 매우 상큼한 접시. 크리미한 부라타가 가벼운 요리에 풍부함을 더합니다. 올리브 오일로 간단히 양념했습니다.

참치, 멸치, 올리브와 같은 지중해 재료가 풍부한 프랑스 남부의 전통 샐러드. 밥과 삶은 계란 덕분에 푸짐하고 영양가 있습니다. 햇살 가득한 맛과 다양한 식감.

다양한 종류의 햄 모음이 나무 플래터에 제공됩니다. 애피타이저로 여러 명이 함께 즐기기에 이상적입니다. 빵과 와인과 완벽하게 어울립니다.

햄과 치즈를 결합한 셀렉션으로 두 가지 세계의 최고를 맛볼 수 있습니다. 짭짤하고 유제품 풍미의 다양성을 제공합니다. 사교적이며 나누기에 완벽합니다.

햄과 녹인 치즈를 곁들인 유명한 프랑스 따뜻한 샌드위치, 오븐에 구운 것. 빵은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 편안한 비스트로 요리.

계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 변형. 흐르는 노른자가 녹은 샌드위치에 크리미함을 더합니다. 맛있고 푸짐합니다.

닭고기, 상추, 토마토, 마요네즈로 채워진 따뜻하거나 차갑게 제공되는 층층이 쌓인 샌드위치. 삼각형으로 잘라 꼬치로 고정합니다. 일반적으로 감자튀김을 곁들입니다.

닭고기 대신 연어(훈제 또는 그라브락스)를 넣은 클럽 샌드위치의 해산물 버전. 신선하고 우아하며 토스트 빵과 속재료가 겹겹이 쌓여 있습니다. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.

메인 요리와 디저트 선택으로 구성된 점심 메뉴. 점심 식사로 경제적인 옵션입니다.

메인 요리와 디저트 선택으로 구성된 점심 메뉴. 달콤한 마무리로 끝내고 싶은 분들에게 이상적입니다.

전체 코스(에피타이저, 메인, 디저트)를 포함하는 완전한 메뉴. 레스토랑의 총괄적인 미식 경험.

어린이가 좋아하는 간단한 요리로 구성된 어린이 전용 메뉴. 메인 요리, 곁들임, 음료, 재미있는 디저트가 포함됩니다.

다양한 방식으로 준비된 제철 채소 모음(구이, 찜, 그릴). 건강하고 다채로운 요리로 채식주의자에게 이상적입니다. 시장 상품에 따라 맛이 달라집니다.

앵거스 품종의 소고기 패티, 부드러움과 마블링으로 유명합니다. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 선택한 소스를 곁들여 고기 맛을 더합니다.

미트 소스와 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 풍부하고 편안한 이탈리아 요리. 신선함을 더하기 위해 약간의 샐러드를 곁들입니다.

매일 레시피가 바뀌는 오늘의 파스타 추천. 당일 신선한 재료로 준비합니다. 준비된 내용은 서버에게 문의하세요.

육즙이 풍부한 앵거스 비프 패티와 녹인 체다 치즈가 들어간 클래식 버거. 부드러운 번과 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

로즈마리 향의 소스로 맛을 낸 부드러운 닭가슴살 조각. 허브 향과 저지방 육류. 감자튀김 또는 채소 중 선택 가능한 곁들임.

칼로 거칠게 썬 생 소고기 타르타르와 양념(케이퍼, 양파, 소스). 완전히 생으로 제공되거나 팬에 살짝 구워 제공될 수 있습니다. 입에서 녹는 질감과 강한 맛.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지로, 껍질을 바삭하게 구웠습니다. AAAAA 라벨은 최고 품질을 보장합니다. 매우 독특하고 강한 맛으로, 애호가를 위한 것입니다.

앵거스 패티, 바삭한 베이컨, 계란 프라이가 올라간 매우 푸짐한 버거. 풍부한 맛과 질감. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

마리네이드한 얇게 썬 생 소고기, 차갑게 접시에 제공됩니다. 이탈리아 치즈, 케이퍼, 토마토로 맛을 더했습니다. 가볍고 신선한 요리로 감자튀김을 곁들입니다.

매일 잡히는 생선에 따라 종류와 조리법(통째로, 필레 또는 타르타르)이 달라지는 시장 생선. 곁들임과 함께 제공됩니다.

정육점장이 선택한 소고기 부위(플랭크, 스커트, 등심 등)는 당일 입고분에 따라 달라집니다. 원하는 대로 구워 드립니다. 감자튀김과 그린빈과 함께 제공됩니다.

프레스드 비조리법으로 만든 오베르뉴 지역의 치즈. 회색 껍질과 부드러운 속살은 헤이즐넛과 테루아르 맛이 납니다.

오베르뉴 지역의 부드러운 소젖 블루 치즈. 크리미하며 특징적인 푸른색 줄무늬가 있습니다. 로크포르보다 향은 강하지 않지만 향긋합니다.

중앙 산맥의 프레스드 치즈로, 몇 달 동안 숙성되었습니다(어린 것과 오래된 것 사이). 단단하고 부서지기 쉬운 질감, 과일 향과 약간 톡 쏘는 맛.

도피네 지역의 크리미한 소젖 치즈. 종종 매우 숙성되거나 흘러내리는 상태로 제공됩니다. 부드럽고 유제품 맛이 납니다.

다양한 맛을 경험할 수 있는 4가지 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 플래터에 제공됩니다. 식사를 마무리하거나 나누기에 완벽합니다.

따뜻하게 제공되는 부드러운 팬케이크에 클래식한 토핑을 곁들입니다. 부드러운 질감과 약간 바삭한 가장자리. 간단하고 인기 있는 디저트.

제철에 따라 조각낸 신선한 과일 모음. 가볍고 다채로우며 자연적으로 달콤한 디저트. 식사 마무리에 상쾌합니다.

과일이 버터와 설탕으로 캐러멜화된 후 구워진 타르트 타탱. 따뜻하게 크리미한 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 입에서 녹고 맛있습니다.

바닐라 크림 디저트에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 위쪽의 뜨겁고 바삭한 부분과 아래쪽의 차갑고 크리미한 부분의 대조가 특징입니다. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

머랭을 친 흰자 계란을 바닐라 커스터드 위에 띄운 것. 슬라이스 아몬드와 캐러멜 소스를 뿌립니다. 매우 가볍고 공기 같은 디저트.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 넉넉하게 뿌린 슈 페이스트리. 뜨겁고 차가운 것을 섞은 클래식하고 퇴폐적인 디저트. 바삭하면서도 부드러운 식감.

전통 방식으로 만든 아이스크림 또는 소르베. 다양한 맛 선택. 상쾌하고 맛있습니다.

겉은 단단하고 속은 액체 상태로 녹는 초콜릿 케이크. 초콜릿이 매우 풍부합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

에스프레소 커피와 함께 제공되는 미니 디저트 모음. 여러 디저트를 작은 양으로 맛볼 수 있습니다. 결정 장애가 있는 분들에게 완벽합니다.

커피 대신 차를 곁들인 카페 구르망 버전. 여러 가지 미니 디저트와 함께 제공됩니다. 부드러운 식사 마무리에 이상적입니다.

달콤하고 바닐라 향이 나는 우유에 천천히 익힌 둥근 쌀로 만든 전통적인 어린이 디저트. 표면은 바삭함을 위해 캐러멜화됩니다. 크리미하고 편안한 질감.

술 시럽(세일러 제리 럼)에 적신 부드러운 작은 케이크. 풍부한 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 성인을 위한 달콤하고 향긋한 디저트.

커피 또는 초콜릿 아이스크림, 차가운 커피 또는 초콜릿, 휘핑크림을 얹은 아이스크림 디저트. 매우 맛있고 상쾌합니다.

커피, 아이리시 위스키, 설탕으로 구성된 따뜻한 칵테일, 차가운 생크림을 얹습니다. 뜨겁고 차가운 대조와 알코올이 활력을 주는 소화제입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈. 인기 있는 핑거 푸드.

튀김옷을 입혀 튀긴 새우 꼬리. 바삭한 질감과 바다 향. 따뜻하게 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 양파 링. 간식의 클래식, 부드럽고 바삭합니다.

야채를 채운 튀긴 춘권. 아시아 스타일, 바삭하고 맛있습니다. 종종 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링(로마식 오징어라고도 함). 속은 부드럽고 겉은 황금색. 레몬을 뿌려 드세요.

다섯 가지 다른 타파스를 맛볼 수 있는 모음. 애피타이저로 친구들과 함께 나누기에 이상적입니다.

애피타이저로 손으로 먹기 좋게 만든 크로크 무슈의 미니어처 또는 잘게 썬 버전. 햄과 녹인 치즈.

치즈 4종 플래터. 와인과 잘 어울립니다.

이탈리아에서 온 고급 햄(파르마 햄, 코파, 살라미 등) 모음. 섬세하고 숙성된 맛.

가볍고 갈증을 해소하는 벨기에 블론드 맥주. 맥아와 홉의 균형과 섬세한 쓴맛을 제공합니다.

더 둥글고 알코올 도수가 높은 벨기에 골든 에비 수도원 맥주. 수도원 효모 특유의 과일 향과 향신료 노트.

상징적인 미국 인디아 페일 에일. 시트러스와 소나무 향이 매우 풍부하며 쓴맛이 강합니다.

자연 발효(람빅) 방식의 벨기에 화이트 맥주. 흐릿하고 톡 쏘며 과일 향이 나며 오렌지 껍질과 고수 향이 납니다.

발효 맥주 방식의 벨기에 블론드 에일. 맥아 풍미와 균형 잡힌 맛, 알코올 도수가 꽤 높습니다.

북프랑스의 전통적인 혼합물로 블론드 맥주와 피콘(쓴 오렌지 리큐어)으로 구성됩니다. 독특한 달콤쌉싸름한 맛.

데킬라 향의 블론드 맥주. 시트러스 노트가 있는 달콤하고 축제 같은 맛.

매우 유명한 국제적인 블론드 라거. 가볍고 신선하며 쓴맛이 적습니다.

비엔나 스타일의 미국식 앰버 라거. 구운 맥아와 꽃 향의 향. 균형 잡히고 맛있습니다.

체리(크릭)로 향을 낸 벨기에 람빅 맥주. 붉은색, 과일 향, 달콤하고 톡 쏘는 맛.

남프랑스의 드라이 화이트 와인. 일반적으로 입안에서 부드럽고 흰 과일과 꽃 향이 납니다.

살구, 복숭아, 흰 꽃 향이 나는 향긋한 화이트 와인. 부드러운 질감.

남서부의 달콤한(약간 단) 화이트 와인. 열대 과일 노트가 있는 매우 과일 향이 납니다. 맛있고 마시기 쉽습니다.

부르고뉴의 명성 높은 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 미네랄 신선함과 사과, 녹색 사과 노트로 유명합니다.

루아르 계곡의 드라이 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 총알 향(훈제 향)과 시트러스 노트로 유명합니다.

프랑스 남부의 옅고 신선한 로제 와인. 가볍고 과일 향이 나며 여름에 이상적입니다.

클래식하고 우아하며 드라이한 프로방스 로제. 레드 베리류와 가벼운 향신료 노트.

신선함과 섬세한 과일 향을 선사하는 또 다른 프로방스 로제 셀렉션.

보르도 레드 와인. 탄닌이 있고 블랙베리 향이 나는 구조감 있는 와인.

론 계곡의 레드 와인. 종종 향신료(후추)와 레드 베리 향이 나며 입안에서 따뜻합니다.

루아르의 가벼운 레드 와인, 카베르네 프랑 품종. 라즈베리 및 제비꽃 향, 타닌이 적습니다.

가메 품종의 보졸레 와인. 과일 향이 풍부하고 맛있으며 부드럽습니다.

랑그독 레드 와인, 풍부하고 향긋합니다. 가리그, 향신료, 잘 익은 과일 노트.

북부 론 계곡의 우아한 레드 와인(시라). 후추, 제비꽃, 블랙베리 향의 복합적인 향.

아페롤, 스파클링 와인, 탄산수를 베이스로 한 오렌지색 이탈리아 칵테일. 상쾌한 달콤쌉싸름한 맛.

블랙커런트 크림과 샴페인을 섞은 세련된 칵테일. 스파클링하고 과일 향이 나며 달콤합니다.

달콤하고 알코올 도수가 높은 포르투갈 레드 강화 와인. 설탕에 절인 과일 향.

캄파리, 레드 버무스, 소다를 베이스로 한 클래식한 쓴맛 칵테일(하우스 버전의 경우 진). 얼음 위에 제공됩니다.

화이트 와인과 과일 리큐어(블랙커런트, 블랙베리 또는 복숭아)를 섞은 전통 프랑스 애피타이저.

신선하게 또는 얼음 위에 제공되는 클래식 애피타이저 셀렉션. 쓴맛(수즈, 캄파리)부터 단맛(마티니, 릴레)까지 다양합니다.

전형적인 프랑스 아니스 리큐어(파스티스). 많은 찬물과 함께 마시면 뿌옇게 됩니다.

포도즙과 코냑을 섞어 만든 달콤한 리큐르 와인. 과일 향과 달콤한 맛.

럼(민트/라임 모히토) 또는 카샤사(라임 카이피리냐) 베이스의 이국적인 칵테일. 상큼하고 톡 쏘는 맛.

과일 주스와 시럽을 섞은 상쾌한 혼합물, 무알콜.

유명 칵테일(피나 콜라다 또는 모히토)의 무알콜 버전. 과일 향과 민트 향.

세 가지 종류의 나무통에서 숙성된 스코틀랜드 블렌디드 위스키. 부드럽고 향신료 향이 나며 접근하기 쉽습니다.

숯으로 여과된 상징적인 미국 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 나무 노트.

섬세함으로 유명한 일본 블렌디드 위스키. 과일 향, 균형 잡힌 맛, 부드러운 질감.

12년 숙성된 스페이사이드 스코틀랜드 싱글 몰트. 배와 미묘한 오크 향이 나는 신선한 맛.

칵테일에 적합하지만 그대로 마셔도 좋은 스코틀랜드 블렌디드 몰트. 부드럽고 바닐라 향과 과일 향이 납니다.

셰리 및 버번 캐스크에서 숙성된 스페이사이드 싱글 몰트. 풍부하고 향신료 향과 과일 향이 납니다.

아일라 섬의 유명한 싱글 몰트. 매우 토탄 향, 훈제 향, 요오드 향이 나며 복합성이 뛰어납니다.

나무통에서 숙성된 마르티니크산 농업 럼. 나무, 향신료, 말린 과일 노트.

매우 인기 있는 베네수엘라 럼. 바닐라와 캐러멜 향이 풍부한 부드럽고 시럽 같은 맛.

고지대에서 숙성된 과테말라 프리미엄 럼. 초콜릿과 커피 노트가 있는 복합적이고 부드러운 맛.

바닐라, 계피, 육두구 향이 강한 향신료 럼.

바닐라, 꿀, 설탕에 절인 과일 향이 강한 매우 향긋하고 달콤한 필리핀 럼.

클래식 런던 드라이 진. 주니퍼와 시트러스 향이 지배적인 깔끔하고 드라이한 맛.

오이와 장미로 우려낸 독창적인 스코틀랜드 진. 독특한 꽃 향과 신선한 프로필.

순수하고 부드러운 폴란드 화이트 보드카. 칵테일이나 차갑게 마시기에 이상적입니다.

버드나무 풀로 우려낸 유명한 폴란드 보드카로, 녹색 빛과 독특한 아몬드 및 바닐라 맛을 냅니다.

전통적인 과일 브랜디, 과일의 순수한 본질을 담은 강력한 소화제.

통나무통에서 숙성된 프랑스 명품 소화제: 칼바도스(사과) 또는 코냑(포도). 복합적이고 나무 향이 납니다.

고품질 코냑(VSOP = Very Superior Old Pale). 잘 익은 과일과 달콤한 향신료 노트가 있는 세련된 맛.

민트, 코코넛, 오렌지 또는 위스키 크림 등 다양한 맛의 달콤한 소화 리큐어 셀렉션.