Brasserie L'Héritage

애피타이저로 제공되는 전통 프랑스 샤퀴테리. 테린은 소박한 시골 파테이고, 릴렛은 찢은 콘피 소스입니다. 빵에 발라 먹습니다.

생 햄, 로스텔로 (허브), 또는 훈제 햄 슬라이스. 부드럽고 녹는 식감. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.

숙성된 이탈리아 파르미지아노 레지아노 치즈 조각, 고급 올리브 오일을 곁들입니다. 풍부하고 짭짤하며 감칠맛 나는 풍미와 입자가 고운 식감. 와인과 잘 어울립니다.

레몬과 허브로 양념한 생 연어 슬라이스. 부드러운 질감과 신선한 맛. 가볍고 세련된 애피타이저입니다.

튀긴 핑거 푸드 모음: 매콤한 대구와 새우 튀김 (아크라) 및 병아리콩 볼 (팔라펠). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 나누기에 완벽합니다.

얇고 바삭한 피자, 토마토, 치즈, 향긋한 마늘로 간단하게 토핑했습니다. 클래식 지중해 풍미. 애피타이저나 전채로 따뜻하게 즐기세요.

오늘의 특별 애피타이저, 시장 상황과 셰프의 영감에 따라 달라집니다. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.

삶은 계란 반쪽을 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채웠습니다. 크리미한 질감과 부드러운 맛. 비스트로 요리의 클래식입니다.

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈로 구성된 카프레제 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.

구운 토스트 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 그린 샐러드, 베이컨과 토마토를 곁들입니다. 바삭하고 부드러운 식감, 따뜻함과 차가움의 조화.

바삭한 로메인 상추, 튀긴 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 크리미한 마늘과 멸치 소스. 완전하고 맛있는 요리입니다.

신선한 야채, 짭짤한 페타 치즈, 올리브를 곁들인 상쾌한 지중해 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념했습니다. 여름에 이상적입니다.

양념한 생 연어와 아보카도 조각, 종종 라임과 허브로 맛을 냈습니다. 크리미하고 섬세한 맛.

기름에 절인 청어 필레, 따뜻한 기름에 절인 감자와 함께 제공됩니다. 생선의 강한 풍미는 감자의 부드러움으로 균형을 이룹니다. 브라스리의 큰 클래식입니다.

아주 얇게 썬 생 소고기, 후추 맛이 나는 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다. 올리브 오일과 레몬으로 마무리했습니다. 신선하고 가볍습니다.

병아리콩과 향신료를 기반으로 한 튀긴 볼. 바삭하고 향긋합니다. 맛있는 비건 옵션입니다.

동물성 제품이 없는 신선하고 영양가 있는 샐러드. 퀴노아와 병아리콩 베이스에 신선한 야채와 허브를 곁들입니다. 건강하고 상쾌합니다.

햄, 치즈, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드. 파리 비스트로의 전형적인 완전한 식사입니다.

밥, 생 연어, 다양한 신선한 야채로 구성된 건강한 식사 볼. 하와이 포케 볼에서 영감을 받았습니다. 신선하고 다채롭고 균형 잡힌 식사입니다.

생 햄, 버팔로 모짜렐라, 멜론을 곁들인 이탈리아 파스타 샐러드. 상쾌한 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

구운 야채와 신선한 야채가 풍부한 채식 파스타 볼. 단백질을 위해 계란을 곁들입니다. 맛있고 영양가 있습니다.

계란, 치즈 (페코리노 또는 파르미지아노), 베이컨 또는 관찰레를 기반으로 한 풍부한 소스로 코팅된 파스타. 크리미하고 후추 맛이 나며 전통적인 레시피에는 크림이 들어가지 않습니다.

다진 고기와 토마토를 곁들인 라구 소스로 코팅된 파스타, 오랫동안 끓였습니다. 편안하고 맛있는 클래식입니다.

네 가지 강력한 이탈리아 치즈를 섞은 크리미한 소스로 코팅된 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 만족스럽습니다.

연어 조각과 함께 제공되는 파스타, 일반적으로 크림 소스와 딜을 곁들입니다. 부드럽고 맛있습니다.

트러플 크림 파스타. 트러플의 강렬하고 특징적인 숲 향을 지닌 우아한 요리입니다.

보드카와 고추로 맛을 낸 크리미한 토마토 소스와 함께 제공되는 파스타. 보드카는 토마토와 크림의 풍미를 향상시킵니다. 트렌디하고 약간 매콤한 요리입니다.

육즙이 풍부한 소고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 야채를 부드러운 브리오슈 번에 넣은 클래식 버거. 크리미한 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

구운 야채와 신선한 야채를 곁들인 고기 없는 버거, 페스토 소스로 맛을 냈습니다. 신선하고 맛있는 대안입니다.

아보카도와 크림치즈를 곁들인 신선한 연어 버거. 소고기보다 가벼운 해산물 옵션입니다.

알프스의 전형적인 레블로숑 치즈, 감자 해시, 캐러멜 양파를 곁들인 푸짐한 산악 버거. 풍부하고 편안합니다.

토마토 소스, 녹인 모짜렐라, 오레가노. 간단하고 맛있습니다.

토마토 소스와 파리 버섯을 곁들인 피자. 프랑스에서 매우 인기가 있습니다.

네 가지 치즈의 조합으로 풍부하고 크리미하며 풍미가 뛰어난 피자입니다.

멸치와 케이퍼로 짭짤하고 바다 풍미를 더한 피자. 강하고 전형적인 지중해 풍미.

네 계절을 나타내는 섹션 (전통적으로)으로 나뉜 피자, 다양한 야채, 햄, 올리브 포함.

다진 소고기와 버섯을 곁들인 피자. 맛있고 푸짐합니다.

만두 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 햄, 치즈, 종종 흘러내리는 계란으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

토마토 소스와 훈제 연어를 곁들인 피자, 크림으로 부드럽게 맛을 냈습니다. 인기 있는 북유럽 스타일입니다.

구운 또는 절인 지중해 야채 모음으로 토핑된 다채로운 피자. 신선하고 가볍습니다.

메르게즈 소시지와 닭고기를 곁들인 매콤한 피자, 북아프리카 풍미를 연상시킵니다. 매콤하고 푸짐합니다.

더 크리미하고 맛있는 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 프리미엄 버전. 신선한 바질과 함께 제공됩니다.

매콤한 초리조와 메르게즈 소시지를 곁들인 피자. 고기와 향신료가 풍부합니다.

참치와 피망 피자. 간단하고 효과적인 클래식 조합입니다.

파인애플 조각과 햄 또는 닭고기를 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자. 과일 맛과 육즙이 풍부합니다.

오늘의 특별 메인 코스, 시장 상황에 따라 준비됩니다. 신선하고 변화하는 옵션입니다.

부드러움과 마블링으로 유명한 블랙 앵거스 소고기 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다. 강렬한 육류 풍미.

양념한 생 다진 소고기. 클래식 버전에는 케이퍼, 양파, 소스가 포함됩니다. 이탈리안 스타일은 종종 파르미지아노 치즈와 페스토를 포함합니다. 신선하고 부드럽습니다.

고품질 소고기 스테이크, 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 근내 지방이 풍미를 더합니다.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 송아지 고기 필레. 속은 부드럽습니다. 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

듀록 품종의 돼지 등심, 마블링과 육즙이 풍부한 것으로 유명합니다. 풍미를 살리기 위해 구웠습니다.

닭고기, 바삭한 베이컨, 야채, 수제 마요네즈 소스를 곁들인 샌드위치. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

노르망디 소스를 곁들인 구운 닭고기 필레, 일반적으로 크림, 버섯, 때로는 사이다를 기반으로 합니다. 크리미하고 풍부합니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 영국에서 인기 있는 요리입니다.

구운 연어 필레. 껍질은 종종 바삭하고 살은 부드럽습니다. 간단하고 건강합니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치, 얇게 썰었습니다. 종종 간장 또는 참깨 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 세련된 맛.

버터에 튀긴 밀가루를 입힌 통 생선, 레몬 주스와 파슬리를 곁들입니다. 섬세한 살과 버터 향.

팬에 구운 계란. 원하는 재료를 선택하여 채울 수 있습니다. 부드러운 질감과 가벼운 식사입니다.

두 가지 선택 가능한 코스로 구성된 점심 메뉴. 빠르고 완벽한 식사에 이상적입니다.

모든 코스와 따뜻한 음료를 포함한 점심 식사를 위한 완전한 메뉴입니다.

메인 요리와 따뜻한 음료를 포함하는 빠르고 경제적인 코스입니다.

어린이에게 적합한 양과 요리 (피자, 버거)를 포함한 어린이 전용 메뉴, 음료 및 디저트 포함.