수제 아메리카노
Américano maison
25cl
캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 달콤 쌉싸름하고 허브 향이 납니다. 차갑게 제공되며 종종 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
Brasserie Les Muses
Brasserie Les Muses
저희 팀 전원은 백신 접종을 받았으며 건강 패스를 시행하고 있습니다. 월요일부터 금요일까지 오전 11시 30분부터 오후 4시까지 서비스를 받으실 수 있습니다.
아페리티프
클래식
키르 쇼비뇽
Kir Sauvignon
12cl
쇼비뇽 블랑 와인과 카시스 크림으로 만든 전통적인 프랑스 칵테일. 과일향과 새콤한 맛. 식사 시작 시 즐기기 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
키르 부르기뇽
Kir Bourguignon
12cl
부르고뉴 레드 와인과 카시스 크림으로 만든 키르 변형. 화이트 와인 버전보다 더 풍부하고 타닌 풍미가 납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
Pastis 51, Ricard
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 강렬한 감초와 허브 향. 많은 차가운 물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다.
€5
≈ ₩8,484
0
마티니, 쉬즈, 포트
Martini, Suze, Porto
6cl
클래식 아페리티프 셀렉션: 마티니 (버무스), 쉬즈 (쓴 용담), 또는 포트 (강화 와인). 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
샴페인
샴페인 병
Bouteille de Champagne
75cl
프랑스의 고급 스파클링 와인. 섬세한 기포, 우아하고 축제 같은 맛. 특별한 날을 축하하기에 이상적입니다.
€48
≈ ₩81,443
0
샴페인 잔
Coupe de Champagne
12cl
개별 샴페인 잔. 상쾌하고 세련됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
키르 로얄
Kir royal
12cl
샴페인과 카시스 크림을 섞은 우아한 칵테일. 스파클링하고 달콤하며 과일향이 납니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
위스키
J&B, Johnnie Walker, Jacks Daniels, Chivas
위스키 선택
인기 있는 스코틀랜드 및 미국 위스키 셀렉션. 피트향부터 나무향, 바닐라향까지 다양합니다. 스트레이트 또는 온더락으로 제공됩니다.
€5~
≈ ₩8,484
위스키 / 콜라
Whisky / coca
4cl
위스키와 콜라의 클래식한 조합. 길고 부드럽고 상쾌한 음료입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
버번
Four Roses
Four roses
켄터키 버번 위스키. 과일, 향신료, 오크 향이 나는 부드러운 노트. 크리미한 질감.
€5~
≈ ₩8,484
우리의 "작은" 에피타이저
오늘의 에피타이저
Entrée du jour
셰프의 일일 추천 에피타이저. 시장 상품 및 계절에 따라 다릅니다.
€6
≈ ₩10,180
0
청어 필레, 따뜻한 감자
Filets de hareng, pommes tièdes
비스트로 클래식: 절인 생선 필레를 따뜻한 오일 감자와 양파와 함께 제공합니다. 짭짤하고 새콤하며 녹는 듯한 맛.
€6.40
≈ ₩10,859
0
필수 삶은 계란 마요네즈
Incontournable œuf dur mayonnaise
삶은 계란에 크리미한 수제 마요네즈를 곁들인 간단하고 인기 있는 에피타이저. 크리미한 질감과 편안한 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
생 야채 접시
Assiette de crudités
채 썬 또는 썬 야채 모듬 (당근, 셀러리, 비트 등). 신선하고 아삭하며 가볍습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
생 햄
Jambon de pays
숙성된 생 햄 슬라이스. 짭짤하고 풍미가 있으며 부드러운 질감. 종종 버터와 피클과 함께 제공됩니다.
€6.40
≈ ₩10,859
0
우리의 맛있는 샐러드
농부 샐러드
Salade Fermière
푸짐한 샐러드, 종종 닭고기, 베이컨, 계란, 치즈를 곁들입니다. 소박하고 포만감을 줍니다.
€14.70
≈ ₩24,942
0
오베르뉴 샐러드
Salade Auvergnate
오베르뉴 지역 특산품을 강조한 샐러드, 종종 생 햄과 블루 치즈 (오베르뉴 블루)를 곁들입니다. 풍부한 풍미.
€14.70
≈ ₩24,942
0
파리지앵 샐러드
Salade Parisienne
상추 위에 햄, 에멘탈 치즈, 버섯을 올린 클래식 샐러드. 신선하고 균형 잡힌 맛.
€14.70
≈ ₩24,942
0
코스 및 요리
코스
FORMULE
내 메인 요리 / 커피 구르망
메인 요리와 커피 구르망 (미니 디저트 모음과 함께 제공되는 커피)으로 구성된 코스 식사. 완전하고 달콤한 선택입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
오늘의 코스
FORMULE DU JOUR
에피타이저 / 메인 또는 메인 / 디저트
오늘의 메뉴는 두 가지 요리 중 선택 가능: 에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트. 셰프의 영감에 따라 다양하게 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
렌틸콩과 함께 끓인 쁘띠 살레
Petit salé cuisiné aux lentilles
코스 또는 단품 메뉴에서 선택
소금에 절인 돼지고기를 녹색 렌틸콩과 함께 끓인 전통 요리. 풍부하고 맛있으며 매우 편안합니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
버터 화이트 소스에 구운 링구아 필레
Filet de Lingue rôti beurre blanc
코스 또는 단품 메뉴에서 선택
단단한 살의 생선(링구아) 구이, 버터, 식초, 샬롯 에멀젼 소스를 곁들입니다. 섬세하고 크리미한 맛.
€14.50
≈ ₩24,603
0
옛날 방식의 즉석 닭고기 블랑케트
Blanquette de volaille minute à l'ancienne
코스 또는 단품 메뉴에서 선택
크리미한 화이트 소스의 닭고기 스튜, 작은 야채를 곁들입니다. 부드럽고 입안에서 부드러운 스튜 요리.
€14.50
≈ ₩24,603
0
육지 쪽
소고기 스테이크
Piéce de Bœuf
대식가를 위한 두툼한 구운 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 맛있는 붉은 고기. 곁들임과 함께 즐기세요.
€20~
≈ ₩33,935
안심 스테이크, 마르 드 호텔 버터
Pavé de Bœuf dans le filet Beurre Maître d'Hôtel
두툼하고 부드러운 안심 스테이크, 파슬리와 레몬 버터와 함께 제공됩니다. 풍부하고 허브 향이 납니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 등심 스테이크
Entrecôte grillée
유명한 마블링 소고기 부위, 구워서 풍미를 더했습니다. 부드러운 질감과 강렬한 육류 풍미.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 앵거스 플랭크 스테이크
Bavette Angus grillée
앵거스 품종의 플랭크 스테이크, 육즙이 풍부하고 섬유질이 긴 것으로 유명합니다. 강렬한 풍미, 일반적으로 레어로 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
직접 준비한 또는 준비되지 않은 비프 타르타르
Tartare de bœuf préparé par nos soins ou non préparé
케이퍼, 양파, 소스로 양념한 신선한 생 소고기 타르타르. 신선하고 매콤합니다. 주방에서 양념하거나 직접 양념하는 것을 선택할 수 있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
송아지 메달리온 포트 와인 소스
Médaillon de veau jus au porto
부드럽고 약간 달콤한 풍미의 포트 와인 소스를 곁들인 부드러운 송아지 고기 메달리온.
€15
≈ ₩25,451
0
추가 야채
Légumes supplémentaire
오늘의 야채 추가 제공.
€4.50
≈ ₩7,635
0
추가 소스
Sauce supplémentaire
고기 요리와 함께 선택할 수 있는 소스: 후추 (매콤함), 베아네즈 (타라곤과 버터) 또는 블루 치즈 (크리미하고 풍부함).
€0.50~
≈ ₩848
바다 쪽
칼로 썬 연어 타르타르 또는 세비체 & 신선한 허브
Tartare de saumon ou Céviché coupé aux couteaux & herbes fraîche
신선한 생 연어를 감귤류와 허브로 마리네이드한 요리. 녹는 듯한 질감과 매우 신선하고 바다 풍미.
€15
≈ ₩25,451
0
버터 화이트 소스에 구운 연어 필레
Dos de saumon rôti au beurre blanc
오븐에 구운 두툼한 연어 필레, 크리미한 버터와 샬롯 소스를 곁들입니다. 풍부하고 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
채식
오늘의 채식 접시
Assiette végétarienne du jour
또는 오늘의 채식 접시를 요청하세요
야채, 전분질 식품, 때로는 계란이나 치즈로 구성된 고기 없는 요리. 매일 바뀝니다.
€15
≈ ₩25,451
0
우리의 치즈 플래터
치즈 선택
Fromage au choix
로크포르, 캉탈, 에멘탈
프랑스 치즈 1인분 선택. 로크포르 (강한 블루), 캉탈 (헤이즐넛 풍미의 압착 치즈) 또는 에멘탈 (부드럽고 과일향).
€6
≈ ₩10,180
0
치즈 모듬
Assortiment de fromages
다양한 풍미와 질감을 맛볼 수 있는 플래터 치즈 셀렉션.
€8
≈ ₩13,574
0
수제 "작은 달콤함"
캐러멜 푸딩
Crème caramel
계란과 우유를 베이스로 한 클래식 푸딩, 액체 캐러멜을 곁들입니다. 부드럽고 녹는 질감, 달콤하고 바닐라 풍미.
€6
≈ ₩10,180
0
라이스 푸딩
Gâteau de riz
우유에 달콤하게 익힌 쌀로 만든 어린 시절 디저트, 종종 바닐라 향이 납니다. 부드럽고 편안한 질감.
€6
≈ ₩10,180
0
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 진한 다크 초콜릿 무스. 가벼운 질감과 강렬한 코코아 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
오늘의 페이스트리
Pâtisserie du jour
그날 만든 케이크 또는 타르트, 파티시에의 영감에 따라 준비됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
커피 구르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 미니 디저트 셀렉션. 식사 끝에 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
LA CAVE — 잔 와인 및 피처
레드 와인
론 와인
Côte du Rhône
론 계곡 레드 와인. 일반적으로 과일향이 풍부하고 매콤하며 입안에서 둥글게 느껴집니다.
€6~
≈ ₩10,180
보르도
Bordeaux
보르도 지역 레드 와인. 종종 블랙 베리 향과 타닌이 느껴지는 구조감 있는 와인입니다.
€6~
≈ ₩10,180
Les Magérans Côtes du Rhône AOP
론 계곡 원산지 명칭 보호. 균형 잡히고 따뜻한 레드 와인.
€6~
≈ ₩10,180
Les Jamelles Pinot Noir Pays D'Oc
Pays d'Oc 지역 피노 누아 품종 레드 와인. 가볍고 체리 및 레드 베리 향이 나며 타닌이 적습니다.
€8~
≈ ₩13,574
Les Mercadières Bordeaux AOP
보르도 AOP 와인. 클래식하고 강건하며 육류와 잘 어울립니다.
€8~
≈ ₩13,574
화이트 와인
쇼비뇽
Sauvignon
쇼비뇽 품종의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 감귤류와 흰 꽃 향, 매우 상쾌합니다.
€6~
≈ ₩10,180
샤르도네 AOP
Chardonay AOP
샤르도네 품종 화이트 와인. 쇼비뇽보다 더 둥글고 버터 같은 경향이 있으며 흰 과일 향이 납니다.
€7~
≈ ₩11,877
Sancerre blanc «Doucet » A.O.C
루아르 지역의 고급 화이트 와인. 드라이하고 미네랄 풍미가 있으며 매우 섬세한 쇼비뇽 블랑 품종 와인입니다.
€8~
≈ ₩13,574
로제 와인
프로방스 로제
Rosé de Provence
프로방스 스타일의 드라이하고 옅은 로제 와인. 섬세한 과일향과 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€6~
≈ ₩10,180
LA CAVE — 병 와인 75cl
레드 와인
Les Magérans Côtes du Rhône AOP
론 계곡 레드 와인 병. 매콤하고 따뜻합니다.
€33
≈ ₩55,992
0
Les Jamelles Pinot Noir Pays D'Oc
프랑스 남부 피노 누아 병. 과일향이 풍부하고 우아합니다.
€35
≈ ₩59,386
0
Les Mercadières Bordeaux AOP
클래식 보르도 레드 와인 병.
€33
≈ ₩55,992
0
이달의 와인
Vin du mois
테이블 참조
특별 월간 레드 와인 셀렉션. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.
0
화이트 와인
Sancerre blanc « Doucet » A.O.C
생 Sancerre 화이트 와인. 고품질의 드라이하고 미네랄 풍미의 와인.
€35
≈ ₩59,386
0
샤르도네 AOP
Chardonay AOP
샤르도네 화이트 와인 병. 둥글고 향긋합니다.
€33
≈ ₩55,992
0
이달의 와인
Vin du mois
테이블 참조
특별 월간 화이트 와인 셀렉션.
0
로제 와인
Mouton Cadet
보르도의 유명 브랜드, 여기서는 로제 버전입니다. 신선하고 과일향이 납니다.
€35
≈ ₩59,386
0
우리의 맥주
병
하이네켄 25cl
Heineken 25 cl
국제적인 라거 블론드 맥주. 가볍고 황금빛이며 상쾌합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
이달의 맥주
Bierre du moment
순환되는 스페셜 맥주. 현재 선택 사항은 서버에게 문의하십시오.
€6
≈ ₩10,180
0
생맥주 25cl
Affligem Blonde
생맥주로 제공되는 벨기에 수도원 블론드 맥주. 풍부하고 약간의 과일향과 맥아향이 납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
Affligem Blanche
탁하고 향신료 맛이 나는 수도원 화이트 맥주 (감귤류 및 고수 향). 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.8
Google Maps 평점 392개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
