브라스리 라 메종

Name: 브라스리 라 메종
Address: Minato City, Takanawa, 4 Chome−24−40 プリンセスガルテン 内, 도쿄
Price range: ¥330 - ¥20900

Brasserie la Maison

브라스리 라 메종

★ 4.5 (18) 📍 Minato City, Takanawa, 4 Chome−24−40 プリンセスガルテン内

런치 코스 (L.O. 14:00)

A 코스

A Course

아뮤즈 훈제 가다랑어 타타키와 채소 쿠스쿠스 콜리플라워 수프 오늘의 생선 요리 or 올리비아 포크 로스트 겨자 곁들임 딸기 크렘 당주 커피 또는 홍차

전채, 수프, 메인, 디저트, 식후 음료가 포함된 런치 코스입니다. 메인 디쉬는 생선 요리나 육류 요리 중에서 선택할 수 있습니다. 제철 식재료를 사용한 프렌치를 캐주얼하게 즐길 수 있습니다.

¥4,800~ ≈ ₩44,952

B 코스

B Course

아뮤즈 훈제 가다랑어 타타키와 채소 쿠스쿠스 콜리플라워 수프 오늘의 생선 요리 올리비아 포크 로스트 겨자 곁들임 딸기 크렘 당주 커피 또는 홍차

생선 요리와 육류 요리를 모두 즐길 수 있는 풀코스 런치입니다. 전채부터 디저트까지 셰프가 엄선한 요리를 맛볼 수 있습니다. 특별한 날의 런치로도 추천합니다.

¥5,800~ ≈ ₩54,317

어린이 메뉴

Kids' meal

수프 프렌치 프라이 볼로네제 스파게티 바닐라 아이스크림

어린이를 위한 세트 메뉴입니다. 수프, 프렌치 프라이, 볼로네제 파스타, 바닐라 아이스크림이 포함되어 있습니다. 아이들이 좋아하는 메뉴를 한 접시에 담아 즐길 수 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

단품 메뉴 (11:00~L.O. 15:30)

애피타이저

그린 샐러드

Salade verte グリーンサラダ

신선한 채소를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 아삭한 식감으로 식사 시작에 좋습니다. 드레싱과 함께 드세요.

¥600 ≈ ₩5,619

계절 수프

Soupe de saison 季節のスープ

제철 식재료를 사용한 계절별 수프입니다. 재료 본연의 맛이 응축된 따뜻한 수프로, 순한 맛입니다. 하프 사이즈도 준비되어 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

키슈 로렌

Quiche lorraine キッシュロレーヌ

프랑스 로렌 지방의 향토 요리로, 달걀과 생크림 반죽에 베이컨 등을 넣어 구운 짭짤한 타르트입니다. 바삭한 파이 반죽과 진한 필링이 특징입니다.

¥770 ≈ ₩7,211

전채 모듬

Hors-d'oeuvre variés 前菜盛合わせ

그날 추천하는 전채 요리를 모듬으로 제공합니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 와인 안주로도 좋습니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

메인 요리

※20~30분 소요됩니다

국내산 돼지 등심 슈니첼 빵 포함

Schnizel de porc 国産豚フィレ肉のシュニッツェルパン付

얇게 두드린 돼지 등심에 튀김옷을 입혀 구운 커틀릿입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 빵이 곁들여 나옵니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

오리 콩피 빵 포함

Confit de canard 鴨のコンフィパン付

오리고기를 저온의 기름에 천천히 익힌 프랑스 남서부의 전통 요리입니다. 껍질은 바삭하고 고기는 부서질 정도로 부드러운 것이 특징입니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

소 힘줄 부르고뉴풍 빵 포함

Joue de Boeuf à la bourguignonne 牛ホホ肉のブルゴーニュ風パン付

소 힘줄을 레드 와인에 장시간 끓인 부르고뉴 지방의 스튜입니다. 진한 소스와 녹는 듯한 고기 식감이 매력입니다. 빵과 함께 소스까지 즐겨보세요.

¥2,640 ≈ ₩24,723

국내산 소 등심 스테이크 프라이 빵 포함

Steak frites 国産牛のステックフリットパン付

카페 드 파리 버터 곁들임

육즙이 풍부한 비프 스테이크와 프렌치 프라이의 기본 세트입니다. 허브와 향신료를 더한 특제 카페 드 파리 버터를 녹여 드세요.

¥3,500 ≈ ₩32,777

어린이 메뉴

포타주 메 키즈 콘 수프

Potage mais キッズコーンスープ

아이들에게 인기 있는 달콤한 콘 수프입니다. 부드럽고 크리미한 목넘김입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

프렌치 프라이

Pomme frites フライドポテト

바삭하게 튀긴 프렌치 프라이입니다. 아이들 간식이나 식사 사이드 메뉴로 좋습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

볼로네제 스파게티

Spaghetis bolognaise パスタボロネーゼ

다진 고기와 토마토 소스를 푹 끓여 만든 볼로네제 소스 스파게티입니다. 아이들도 먹기 쉬운 순한 맛입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

디저트

크렘 브륄레

Crème brûlée クレームブリュレ

주문 후 캐러멜라이징합니다. 캐러멜의 향과 부드러운 크림의 식감을 즐겨보세요.

진한 커스터드 푸딩 표면을 설탕으로 태운 디저트입니다. 바삭한 캐러멜과 속의 부드러운 크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

¥770 ≈ ₩7,211

딸기 타르트

Tarte aux fraises イチゴのタルト

향긋한 아몬드 풍미의 타르트지를 계절 과일로 장식합니다.

향긋한 타르트지에 커스터드 크림과 신선한 딸기를 듬뿍 올린 케이크입니다. 새콤달콤한 딸기와 크림의 단맛이 절묘합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

레몬 타르트

Tarte aux Citoron レモンのタルト

신선한 레몬을 듬뿍 사용한 상큼한 향이 퍼지는 타르트입니다.

레몬의 신맛이 나는 상큼한 크림 타르트입니다. 깔끔한 뒷맛으로 식후 디저트로도 좋습니다.

¥850 ≈ ₩7,960

클라프티

Clafoutis クラフティ

프랑스의 전통 과자 중 하나. 다크 체리가 들어간 심플하지만 맛이 깊은 케이크입니다.

프랑스 리무쟁 지방의 전통 과자로, 커스터드 반죽에 과일(여기서는 다크 체리)을 넣어 구운 것입니다. 푸딩 같은 촉촉한 식감입니다.

¥770 ≈ ₩7,211

자허토르테

Sachertorte ザッハトルテ

살구잼을 샌드한 비엔나에서 탄생한 전통적인 초콜릿 케이크입니다.

오스트리아에서 탄생한 진한 초콜릿 케이크입니다. 시트 사이에 바른 살구잼의 신맛이 초콜릿의 단맛을 돋보이게 합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

당근 케이크

Gateau aux Carottes キャロットケーキ

풍부한 당근에 시나몬 향과 호두의 식감을 더한 야채 케이크입니다.

강판에 간 당근을 반죽에 섞어 구운 스파이스 케이크입니다. 시나몬 풍미와 호두의 식감이 포인트입니다.

¥770 ≈ ₩7,211

바닐라 아이스크림

Glace à la vanille バニラアイスクリーム

풍부한 바닐라 빈을 사용한 고급 아이스크림에 계절 과일을 곁들여 제공합니다.

바닐라 빈의 풍부한 향을 즐길 수 있는 진한 아이스크림입니다. 계절 과일과 함께 제공됩니다.

¥660 ≈ ₩6,181

케이크 세트 (14:00~L.O.15:30)

케이크 세트

CAKE SET

좋아하는 케이크와 음료 세트

좋아하는 케이크와 음료를 조합할 수 있는 알찬 세트입니다. 티타임에 여유롭게 디저트를 즐기실 수 있습니다.

¥1,430~ ≈ ₩13,392

음료

따뜻한 음료

에스프레소

Café express エスプレッソ

진하게 로스팅한 원두를 고압으로 추출한 진한 커피입니다. 양은 적지만 커피의 감칠맛과 향이 응축되어 있습니다.

¥330 ≈ ₩3,090

더블 에스프레소

Double express ダブルエスプレッソ

에스프레소의 2배 양입니다. 더 강한 카페인과 커피 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥460 ≈ ₩4,308

커피

Café コーヒー

향긋한 따뜻한 커피입니다. 디저트나 식사와 궁합이 좋고, 휴식을 취하고 싶을 때 최적입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

카푸치노

Cappuccino カプチーノ

에스프레소에 데운 우유와 거품 낸 우유 폼을 부은 커피입니다. 부드러운 맛과 폭신한 거품이 특징입니다.

¥660 ≈ ₩6,181

홍차

Thé 紅茶

오가닉 얼그레이 / 오가닉 다즐링 에스테이트

따뜻한 홍차입니다. 베르가못 향을 즐길 수 있는 얼그레이 또는 풍부한 향의 다즐링 중에서 선택할 수 있습니다(포트 서비스가 제공될 수 있습니다).

¥770 ≈ ₩7,211

허브티

Infusion ハーブティー

캐모마일 시트러스 / 와일드 베리 히비스커스 ※티는 포트 서비스입니다 (컵 2잔 분량)

카페인이 없는 허브티입니다. 릴렉스 효과가 있는 캐모마일 시트러스 또는 과일의 신맛이 나는 와일드 베리 히비스커스 중에서 선택할 수 있습니다.

¥770 ≈ ₩7,211

주류

논알콜 맥주

Bière sans alcool ノンアルコールビール

알코올을 포함하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.

¥715 ≈ ₩6,696

하트랜드 맥주

Bière ハートランド

일본 기린 맥주에서 제조하는 필스너 타입의 맥주입니다. 재료 본연의 맛을 살린 담백한 맛과 상쾌한 향이 특징입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

하우스 와인 잔

Vin Maison verre グラスワイン

하우스 와인을 잔으로 제공합니다. 요리에 잘 어울리는 레드 와인과 화이트 와인을 준비했습니다.

¥660~ ≈ ₩6,181

하우스 와인 카라페 500ml

Vin Maison carafe カラフェワイン 500ml

하우스 와인을 카라페(500ml)로 제공합니다. 잔으로 몇 잔 분량의 알찬 사이즈로, 나누어 마시기 좋습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

스파클링 와인 하프 보틀

Demi-bouteille de vin mousseux スパークリングワインハーフボトル

하프 보틀

발포성 와인의 하프 보틀 사이즈입니다. 건배나 애피타이저와 함께 즐겨보세요.

¥3,300 ≈ ₩30,904

차가운 음료

코카콜라

Coca-cola コカコーラ

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 단맛이 특징입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

진저 에일

Le ginger ale ジンジャーエール

생강 풍미가 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 맛으로 식사와도 잘 어울립니다.

¥550 ≈ ₩5,151

페리에

Perrier ペリエ

프랑스산 천연 탄산수입니다. 미네랄을 함유하고 있으며, 섬세한 거품이 특징인 상쾌한 음료입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

아이스 커피

Café glacé アイスコーヒー

차갑게 식힌 커피입니다. 더운 날이나 식후에 깔끔하게 마시고 싶을 때 추천합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

아이스 카페오레

Café crème glace アイスカフェオレ

아이스 커피에 차가운 우유를 섞은 음료입니다. 커피의 쓴맛과 우유의 부드러움을 즐길 수 있습니다.

¥660 ≈ ₩6,181

아이스 티

Thé glacé アイスティー

오리지널 블렌드 / 레몬 & 라임

차가운 홍차입니다. 깔끔한 오리지널 블렌드 또는 감귤 풍미가 상큼한 레몬&라임 중에서 선택할 수 있습니다.

¥660 ≈ ₩6,181

오렌지 주스

Jus d'orange オレンジジュース

오렌지 과즙을 사용한 주스입니다. 과일의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

¥660 ≈ ₩6,181

자몽 주스

Jus de pamplemousse グレープフルーツジュース

자몽 과즙을 사용한 주스입니다. 특유의 쌉싸름함과 신맛이 상큼합니다.

¥660 ≈ ₩6,181

와인 리스트

스파클링

1. 아임 블랑 드 블랑 프로므 프랑스

1. I'm Blanc de Blancs from France アイムブラン・ド・ブランフロムフランス

백포도만으로 만들어진 '블랑 드 블랑'이라 불리는 우아한 스파클링 와인입니다. 섬세한 거품이 하얀 꽃 향과 함께 퍼지며, 깔끔한 산도가 신선하고 드라이한 마무리를 선사합니다. 【빈티지】NV 【생산자】BECAUSE 【지역】프랑스 【품종】샤르도네 100%

프랑스산 스파클링 와인입니다. 백포도(샤르도네) 100%로 만들어졌으며, 신선하고 드라이한 맛이 특징입니다.

¥4,400 ≈ ₩41,206

2. 앙리 브뤼 수베랑

2. HENRIOT BRUT SOUVERAIN アンリオブリュットスーヴェラン

“수베랑(SOUVERAIN)”=“지극히 높음”이라는 이름의 앙리의 스탠다드 뀌베. 우아함을 충실하게 표현하는 와인. 【빈티지】NV 【생산자】HENRIOT 【지역】샴페인 【품종】피노 누아 45% 샤르도네 40% 뮈니에 15%

샴페인 지방의 오랜 역사를 가진 메종, 앙리가 만든 드라이 샴페인입니다. 우아하고 균형 잡힌 맛입니다.

¥14,300 ≈ ₩133,919

3. 볼랑제 스페셜 뀌베

3. BOLLINGER SPECIAL CUVEE ボランジェスペシャルキュヴェ

전 세계적으로 열성적인 애호가를 보유한 명문 샴페인 메종. 풍만하고 리치한 바디감과 긴 여운. 【빈티지】NV 【생산자】BOLLINGER 【지역】샴페인 【품종】피노 누아 60% 샤르도네 25% 뮈니에 15%

강렬하고 풍부한 맛이 특징인 고급 샴페인입니다. 피노 누아 주체로, 풍만한 깊이감과 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

¥20,900 ≈ ₩195,728

화이트 와인

4. 샤프티에 페이 도크 블랑

4. Chapoutier Pays D'oc Blanc シャプティエペイ・ドックブラン

녹색을 띤 밝은 노란색. 잘 익은 자몽을 연상시키는 감귤류의 향. 과일 맛이 풍부하고, 깔끔한 산도가 있는 마시기 편한 와인입니다. 【빈티지】2023 【생산자】CHAPOUTIER 【지역】랑그독 【품종】베르멘티노 100%

남프랑스산 화이트 와인입니다. 감귤류의 향과 풍부한 과일 맛, 깔끔한 산미가 특징인 마시기 편한 와인입니다.

¥3,850 ≈ ₩36,055

5. No.1 넘버 원

5. No.1 ナンバー・ワン

프랑스 남서부 가스코뉴 지방에서 만들어진 소비뇽 블랑 100%. 신선한 복숭아와 배의 향이 풍부하게 느껴지며, 맛은 부드럽고 섬세합니다. 【빈티지】2023 【생산자】UBY 【지역】쉬드 웨스트 【품종】소비뇽 블랑 100%

프랑스 남서부에서 만들어진 소비뇽 블랑 화이트 와인입니다. 복숭아나 배 같은 과일 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥4,950 ≈ ₩46,357

6. 부르고뉴 샤르도네

6. Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュシャルドネ

자몽이나 파인애플을 연상시키는 기분 좋은 과일 향. 산도는 부드럽고, 풍만한 과일 맛과 감칠맛을 느낄 수 있는 부르고뉴 샤르도네. 【빈티지】2023 【생산자】LE BOURGEON 【지역】부르고뉴 【품종】샤르도네 100%

부르고뉴산 샤르도네를 사용한 화이트 와인입니다. 트로피컬 과일 같은 향과 부드러운 신맛, 풍만한 맛이 특징입니다.

¥6,380 ≈ ₩59,748

7. 리슬링 안드로

7. Riesling Andlau リースリングアンドロー

잘 익은 오렌지색 감귤류의 향. 과일의 숙성도와 산도의 밸런스가 좋고, 서늘한 기후와 척박한 땅에서 자라는 리슬링의 맑고 아름다운 특성이 잘 표현되었습니다. 【빈티지】2023 【생산자】GUY WACH 【지역】알자스 【품종】리슬링 100%

알자스 지방의 리슬링을 사용한 화이트 와인입니다. 감귤류의 풍부한 향과 과일의 단맛과 신맛의 밸런스가 좋은 우아한 맛입니다.

¥7,700 ≈ ₩72,110

8. 푸이 퓌세 V.V.

8. Pouilly Fuisse V.V. プイイ・フュイッセヴィエイユ・ヴィーニュ

평균 수령 60년 이상 된 포도로 만든 비에이유 비뉴. 우아한 오크 향과 풍부하고 끈기 있는 농축미, 뛰어난 여운의 길이를 자랑합니다. 【빈티지】2023 【생산자】FAMILLE CORDIER 【지역】부르고뉴 【품종】샤르도네 100%

오래된 나무에서 자란 포도로 만든 부르고뉴 화이트 와인입니다. 오크통 향과 진하고 풍부한 맛, 긴 여운을 즐길 수 있는 고급 와인입니다.

¥14,300 ≈ ₩133,919

레드 와인

9. 레 땅느 옥시땅 메를로

9. Les Tannes en Occitanie Merlot レ・タンヌオクシタンメルロー

남프랑스, 랑그독 지방의 메를로 100% 와인. 블랙커런트를 연상시키는 베리 계열의 향. 부드러운 타닌으로 입안이 편안합니다. 【빈티지】2022 【생산자】DOMAINES PAUL MAS 【지역】랑그독 【품종】메를로 100%

남프랑스산 메를로를 사용한 레드 와인입니다. 베리 계열의 향과 떫은맛이 적고 부드러운 목넘김으로 마시기 편한 와인입니다.

¥3,850 ≈ ₩36,055

10. 코트 뒤 론

10. Cotes du Rhone コート・デュ・ローヌ

신선한 붉은 과일, 양주에 절인 체리, 초콜릿 등의 풍부한 향. 부드러운 입안 느낌에 이어지는 과일은 과일의 단맛으로 가득하며, 풍부하고 섬세한 타닌이 풍만한 맛을 든든하게 지지합니다. 【빈티지】2023 【생산자】BASTIDE 【지역】론 【품종】그르나슈 60% 카리냥 20% 시라 20%

론 지방의 레드 와인입니다. 붉은 과일이나 초콜릿 같은 복합적인 향과 과일 맛이 풍부한 것이 특징입니다.

¥4,950 ≈ ₩46,357

11. 부르고뉴 피노 누아

11. Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュピノ・ノワール

붉은 베리를 연상시키는 기분 좋은 향. 떫은맛이나 신맛은 부드럽고, 친근한 부드러움과 감칠맛을 느끼게 하는 맛. 【빈티지】2022 【생산자】LE BOURGEON 【지역】부르고뉴 【품종】피노 누아 100%

부르고뉴산 피노 누아를 사용한 레드 와인입니다. 붉은 베리 향과 부드러운 떫은맛, 섬세한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥6,380 ≈ ₩59,748

12. 샤토 프티 프레롱 뀌베 사라

12. Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah シャトープティフレイロンキュヴェサラ

라즈베리와 블루베리의 향에 블랙커런트와 미네랄의 뉘앙스. 매우 훌륭한 농축감과 순수함을 갖춘 훌륭한 보르도 슈페리외. 【빈티지】2022 【생산자】CHATEAU PETIT FREYLON 【지역】보르도 【품종】카베르네 소비뇽 70% 메를로 30%

보르도 지방의 레드 와인입니다. 베리 계열의 향과 적당한 떫은맛, 농축된 과일 맛을 즐길 수 있는 정통적인 맛입니다.

¥7,700 ≈ ₩72,110

13. 상트네 V.V.

13. Santenay V.V. サントネヴィエイユ・ヴィーニュ

평균 수령 60년. 프리미에 크뤼로 둘러싸인 마을 단위 밭의 클로 데 오트 중심으로, 오래된 나무 3개 구획을 블렌딩. 블랙베리와 체리의 품격 있는 향. 부드러운 과일에 색을 입힌 맛은 더욱 풍부하며, 땅에 뿌리내린 듯한 감칠맛이 피니시까지 계속 이어집니다. 【빈티지】2022 【생산자】LUCIEN MUZARD 【지역】부르고뉴 【품종】피노 누아 100%

부르고뉴의 상트네 마을의 오래된 나무에서 만든 레드 와인입니다. 깊이 있는 향과 부드럽고 강렬한 과일 맛이 길게 이어지는 고급 와인입니다.

¥14,300 ≈ ₩133,919

14. 샤토 라 로즈 몽비엘

14. Ch. la Rose Montviel シャトー・ラ・ローズ・モンヴィエル

블랙커런트를 연상시키는 잘 익은 검은 과일에 메를로가 숙성감과 힘, 과일 맛을 더해주고, 소량의 카베르네 프랑이 구조감과 활력을 더해줍니다. 포므롤 특유의 우아하고 풍만한 와인. 【빈티지】2021 【생산자】POMEROL 【지역】보르도 포므롤 【품종】메를로 80% 카베르네 프랑 20%

보르도의 포므롤 지역의 고급 레드 와인입니다. 잘 익은 과일의 농후한 풍미와 강렬하면서도 우아한 맛이 특징입니다.

¥15,400 ≈ ₩144,220

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요