Boulangerie Eric Kayser - Mozart

Name: Boulangerie Eric Kayser - Mozart
Address: 파리
Price range: €0.6 - €9.4

지속 가능한 농업에서 얻은 사워도우와 밀가루로 만든 빵

★ 3.8 (211)

빵 가격 2023

바게트 몽주

Baguette Monge

그램 무게: 220

액상 사워도우로 발효시킨 하우스 시그니처 바게트. 바삭하고 황금빛 껍질과 은은한 헤이즐넛 향의 크리미하고 기포가 많은 속을 제공합니다. 모든 종류의 요리와 함께 즐길 수 있는 훌륭한 클래식입니다.

€1.30 ≈ ₩2,206

바게트 말레르브

Baguette Malesherbes

그램 무게: 250

바삭하고 가벼운 프랑스 전통 바게트. 속이 잘 부풀어 있습니다. 매일 먹기 좋습니다.

€1.40 ≈ ₩2,375

곡물 바게트

Baguette aux céréales

그램 무게: 250

씨앗(참깨, 아마씨, 해바라기씨, 양귀비씨) 혼합물을 첨가한 바게트. 구운 맛과 바삭한 식감이 특징입니다.

€2.15 ≈ ₩3,648

건포도 바게트

Baguette aux raisins

그램 무게: 250

건포도가 들어간 달콤하고 짭짤한 바게트. 아침 식사나 치즈와 함께 먹기 좋습니다.

€3 ≈ ₩5,090

바타르 몽주

Bâtard Monge

그램 무게: 240

바게트보다 넓은 모양의 빵으로, 몽주 시그니처 반죽으로 만듭니다. 껍질에 비해 속이 더 많습니다.

€1.30 ≈ ₩2,206

그레인 드 블레

Grain de blé

그램 무게: 450

풍부한 밀 맛의 빵, 아마도 통밀 또는 중력분 베이스. 촘촘하고 영양가 있는 식감.

€2.50 ≈ ₩4,242

러스트

Rustique

그램 무게: 240

가루를 뿌린 두꺼운 껍질의 시골풍 롤빵. 정통적인 맛과 촘촘한 속.

€1.65 ≈ ₩2,800

그로스 러스트

Gros Rustique

그램 무게: 480

가족에게 이상적인 넓은 버전의 시골풍 빵. 크기와 두꺼운 껍질 덕분에 잘 보관됩니다.

€3.30 ≈ ₩5,599

치아바타

Ciabatta

그램 무게: 250

올리브 오일을 넣은 이탈리아풍 빵. 매우 기포가 많고 가볍고 부드러운 속. 샌드위치 만들기에 완벽합니다.

€2.60 ≈ ₩4,412

곡물 빵

Pain aux céréales

그램 무게: 280

씨앗과 곡물이 풍부한 빵. 식감과 구운 헤이즐넛 맛을 더합니다. 건강하고 포만감을 줍니다.

€2.70 ≈ ₩4,581

호밀빵

Pain de Seigle

그램 무게: 300

호밀가루로 만든 검은 빵. 촘촘하고 향긋한 속, 해산물이나 소금 버터와 잘 어울립니다.

€2.80 ≈ ₩4,751

통밀빵

Pain complet

그램 무게: 320

통밀가루(겨 포함)로 만든 빵. 섬유질이 풍부하고, 갈색 속과 강한 곡물 맛.

€2.70 ≈ ₩4,581

투르트 드 뫼르

Tourte de Meule

그램 무게: 1800

맷돌로 빻은 밀가루로 만든 시골풍 빵의 큰 덩어리. 강한 사워도우 맛과 며칠 동안 보관하기 좋습니다.

€9.40 ≈ ₩15,949

투르트 드 뫼르 (1/2)

Tourte de Meule (1/2)

그램 무게: 900

시골풍 투르트 반 조각. 부드러운 속과 두꺼운 껍질을 즐길 수 있습니다.

€4.70 ≈ ₩7,975

투르트 드 뫼르 (1/4)

Tourte de Meule (1/4)

그램 무게: 450

시골풍 투르트 1/4 조각, 더 빨리 소비하기에 편리한 크기입니다.

€2.35 ≈ ₩3,987

강황 빵

Pain au curcuma

그램 무게: 220

강황 덕분에 아름다운 황금빛을 띠는 오리지널 빵. 약간 매콤하고 후추 맛이 납니다.

€3.05 ≈ ₩5,175

호두 빵

Pain aux noix

그램 무게: 220

호두 알갱이가 들어간 시골풍 빵. 속이 보라색으로 변하며 치즈와 클래식하게 잘 어울립니다.

€3.05 ≈ ₩5,175

올리브 빵

Pain aux olives

그램 무게: 250

올리브 조각이 들어간 짭짤한 빵. 지중해 풍미, 애피타이저나 샐러드와 함께 먹기 좋습니다.

€3 ≈ ₩5,090

치즈 빵

Pain au fromage

그램 무게: 250

녹은 치즈와 그라탕이 들어간 맛있는 빵. 풍부하고 맛있으며 그대로 또는 살짝 데워 먹기 좋습니다.

€3 ≈ ₩5,090

무화과 빵

Pain aux figues

그램 무게: 220

말린 무화과가 들어간 달콤하고 짭짤한 빵. 달콤하고 향긋하며 푸아그라나 염소 치즈와 완벽하게 어울립니다.

€3.05 ≈ ₩5,175

식빵

Pain de mie

그램 무게: 350

흰색이고 촘촘한 속을 가진 매우 부드러운 빵, 버터나 우유를 첨가했습니다. 토스트와 크로크무슈에 완벽합니다.

€4.20 ≈ ₩7,126

브리오슈 빵 (한 조각)

Pain brioché (la part)

그램 무게: 100

버터와 계란이 풍부한 빵, 빵과 브리오슈의 중간 정도입니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감.

€1.30 ≈ ₩2,206

몽주 롤빵

Petit pain Monge

그램 무게: 60

몽주 시그니처 빵의 개별 버전. 1인 식사 또는 레스토랑에 이상적입니다.

€0.60 ≈ ₩1,018

곡물 롤빵

Petit pain aux céréales

그램 무게: 70

씨앗 빵의 개별 버전. 작고 바삭하며 영양가 있는 빵입니다.

€0.80 ≈ ₩1,357

올리브 롤빵

Petit pain aux olives

그램 무게: 90

올리브가 들어간 개별 롤빵, 간편한 짭짤한 간식으로 완벽합니다.

€1.25 ≈ ₩2,121

치즈 롤빵

Petit pain au fromage

그램 무게: 90

치즈가 들어간 개별 롤빵, 맛있고 든든합니다.

€1.25 ≈ ₩2,121

호두 롤빵

Petit pain aux noix

그램 무게: 90

호두가 들어간 개별 롤빵. 독특한 시골풍 맛을 담은 1인분.

€1.25 ≈ ₩2,121

무화과 롤빵

Petit pain aux figues

그램 무게: 90

무화과가 들어간 개별 롤빵, 출출할 때 달콤한 맛.

€1.25 ≈ ₩2,121

강황 롤빵

Petit pain au curcuma

그램 무게: 90

강황 빵의 개별 버전. 접시에 색감과 향신료를 더합니다.

€1.25 ≈ ₩2,121

호밀 건포도 롤빵

Petit pain seigle raisins

그램 무게: 100

건포도가 들어간 촘촘한 호밀 롤빵. 힘과 부드러움의 맛있는 조합입니다.

€1.45 ≈ ₩2,460

글루텐 프리 고네스 빵

Pain gonesse sans gluten

그램 무게: 500

글루텐 프리 빵, 아마도 쌀가루 베이스. 불내증이 있는 사람들에게 적합합니다.

€5.60 ≈ ₩9,502

글루텐 프리 곡물 빵

Pain aux céréales sans gluten

그램 무게: 500

맛과 바삭함을 더하기 위해 씨앗을 첨가한 글루텐 프리 빵.

€6 ≈ ₩10,180

글루텐 프리 메밀 빵

Pain au sarrasin sans gluten

그램 무게: 500

메밀가루로 만든 글루텐 프리 빵. 독특하고 시골풍의 맛, 촘촘한 식감.

€6 ≈ ₩10,180

글루텐 프리 멘디앙 빵

Pain mendiant sans gluten

그램 무게: 500

건과일(건포도, 호두, 무화과, 아몬드)이 들어간 글루텐 프리 빵. 맛있고 에너지를 줍니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

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매장 정보

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3.8

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