menufans

Boulangerie Eric Kayser - Mozart

采用可持续农业面粉制成的酸面包

★ 3.8 (211)

面包价格 2023

Monge 法棍
Baguette Monge
克重：220
本店招牌法棍，用液态酵母发酵。外皮酥脆金黄，面包瓤呈奶油状，气孔丰富，带有微妙的榛子味。是搭配各种菜肴的经典之选。
€1.30 ≈ ¥11
Malesherbes 法棍
Baguette Malesherbes
克重：250
一种法式传统法棍，酥脆轻盈。面包瓤气孔丰富。适合日常食用。
€1.40 ≈ ¥11
谷物法棍
Baguette aux céréales
克重：250
法棍，加入混合谷物（芝麻、亚麻籽、葵花籽、罂粟籽）。具有烘烤风味和酥脆的口感。
€2.15 ≈ ¥18
葡萄干法棍
Baguette aux raisins
克重：250
一种甜咸法棍，加入葡萄干。非常适合早餐或搭配奶酪。
€3 ≈ ¥25
Monge 长棍面包
Bâtard Monge
克重：240
一种比法棍面包更宽的面包，采用 Monge 特有的面团制作。与外壳相比，它提供了更多的面包瓤。
€1.30 ≈ ¥11
麦穗
Grain de blé
克重：450
富含小麦风味的面包，可能以全麦或半全麦面粉为基础。质地浓密，营养丰富。
€2.50 ≈ ¥21
乡村面包
Rustique
克重：240
乡村小面包，外壳带粉且厚实。风味纯正，面包瓤结实。
€1.65 ≈ ¥14
大乡村面包
Gros Rustique
克重：480
乡村面包的宽版，适合家庭。由于其尺寸和厚实的外壳，保质期长。
€3.30 ≈ ¥27
恰巴塔
Ciabatta
克重：250
受意大利启发，加入橄榄油的面包。面包瓤气孔大，轻盈柔软。非常适合制作三明治。
€2.60 ≈ ¥21
谷物面包
Pain aux céréales
克重：280
富含谷物和种子的面包。带来口感和烤榛子的味道。健康且饱腹。
€2.70 ≈ ¥22
黑麦面包
Pain de Seigle
克重：300
黑麦面粉制成的黑面包。面包瓤浓密芳香，非常适合搭配海鲜或咸黄油。
€2.80 ≈ ¥23
全麦面包
Pain complet
克重：320
全麦面粉（带麸皮）制成的面包。富含纤维，面包瓤呈灰褐色，麦香味浓郁。
€2.70 ≈ ¥22
石磨面包
Tourte de Meule
克重：1800
大块乡村面包，采用石磨面粉制成。浓郁的酸味和极佳的保质期。
€9.40 ≈ ¥77
石磨面包（1/2）
Tourte de Meule (1/2)
克重：900
半个乡村圆面包。可以品尝到柔软的内部和厚实的外壳。
€4.70 ≈ ¥39
石磨面包（1/4）
Tourte de Meule (1/4)
克重：450
四分之一乡村圆面包，方便快速食用。
€2.35 ≈ ¥19
姜黄面包
Pain au curcuma
克重：220
原始面包，因姜黄而呈现美丽的金黄色。味道微辣带胡椒味。
€3.05 ≈ ¥25
核桃面包
Pain aux noix
克重：220
乡村面包，加入核桃仁。面包瓤变成紫色，与奶酪是经典搭配。
€3.05 ≈ ¥25
橄榄面包
Pain aux olives
克重：250
咸味面包，点缀着橄榄块。地中海风味，适合作为开胃菜或搭配沙拉。
€3 ≈ ¥25
奶酪面包
Pain au fromage
克重：250
融化奶酪并烤制的美味面包。丰富可口，可直接食用或稍微加热。
€3 ≈ ¥25
无花果面包
Pain aux figues
克重：220
甜咸无花果干面包。甜美芳香，非常适合搭配鹅肝或山羊奶酪。
€3.05 ≈ ¥25
吐司面包
Pain de mie
克重：350
非常柔软的面包，面包瓤紧实，加入黄油或牛奶。非常适合烤面包片和芝士三明治。
€4.20 ≈ ¥34
奶油面包（单份）
Pain brioché (la part)
克重：100
一种介于面包和奶油面包之间的，富含黄油和鸡蛋的面包。质地柔软，入口即化。
€1.30 ≈ ¥11
Monge 小面包
Petit pain Monge
克重：60
Monge 特有面包的独立版本。适合单人用餐或餐饮。
€0.60 ≈ ¥5
谷物小面包
Petit pain aux céréales
克重：70
谷物面包的独立版本。一个小巧酥脆且营养的面包。
€0.80 ≈ ¥7
橄榄小面包
Petit pain aux olives
克重：90
独立的小橄榄面包，非常适合作为便携式咸味零食。
€1.25 ≈ ¥10
奶酪小面包
Petit pain au fromage
克重：90
独立的小奶酪面包，美味又营养。
€1.25 ≈ ¥10
核桃小面包
Petit pain aux noix
克重：90
独立的小核桃面包。一份浓缩的乡村风味。
€1.25 ≈ ¥10
无花果小面包
Petit pain aux figues
克重：90
独立的小无花果面包，甜美的味道，适合小饿。
€1.25 ≈ ¥10
姜黄小面包
Petit pain au curcuma
克重：90
姜黄面包的独立版本。为您的餐盘增添一抹色彩和香料。
€1.25 ≈ ¥10
黑麦葡萄干小面包
Petit pain seigle raisins
克重：100
浓密的小黑麦面包，点缀着葡萄干。力量与甜美的美味组合。
€1.45 ≈ ¥12
无麸质 Gonesse 面包
Pain gonesse sans gluten
克重：500
无麸质面包，可能以大米粉为基础。适合不耐受人群。
€5.60 ≈ ¥46
无麸质谷物面包
Pain aux céréales sans gluten
克重：500
无麸质面包，加入干果，增加风味和酥脆感。
€6 ≈ ¥49
无麸质荞麦面包
Pain au sarrasin sans gluten
克重：500
无麸质荞麦粉面包。独特的乡村风味，质地浓密。
€6 ≈ ¥49
无麸质乞丐面包
Pain mendiant sans gluten
克重：500
无麸质面包，配以干果（葡萄干、核桃、无花果、杏仁）。美味且富含能量。
€6.50 ≈ ¥53

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
3.8
Google Maps上的211个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

KASUMI 云 - Fusion japonaise
KASUMI 云 - Fusion japonaise
★ 4.6
 Trattoria en Seine
Trattoria en Seine
★ 4.8
 LE RELAIS DU 15EME
LE RELAIS DU 15EME
★ 4.7 · $$
 Melagodo
Melagodo
★ 4.8
 Le Capitaine Fracasse
Le Capitaine Fracasse
★ 4.4
 Okito Birhakeim
Okito Birhakeim
★ 4.4

巴黎必尝美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)