보르고 플래터 (2인용) La planche Borgo (x2 pers.) 이탈리아 육류 및 치즈 모음과 티젤라 빵 다양한 이탈리아 치즈와 육류 모음. 전통적인 티젤라 빵과 함께 제공됩니다. 식사 시작 시 공유하기에 이상적입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
셰프의 세 가지 크로스티니 Les trois crostini du chef 맛있는 놀라움과 함께, 셰프의 기분에 따라. 셰프가 선택한 놀라운 재료로 토핑된 구운 빵 세 조각. 다양한 맛의 바삭한 애피타이저. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
일반 부라티나 Burratina nature 신선한 페스토와 함께 제공 크리미한 속을 가진 작은 모짜렐라가 신선한 바질 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 신선한 유제품 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
훈제 부라티나 Burratina fumé 제철 야채와 함께 제공 훈제 부라타 버전, 제철 야채와 함께 제공됩니다. 치즈의 크리미함과 대조되는 은은한 훈제 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
버팔로 모짜렐라 125g Mozzarella de Bufala Campana 125g 제철 야채와 함께 제공 정통 버팔로 우유 모짜렐라와 야채. 쫄깃한 식감과 특유의 풍부하고 진한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
할머니의 전설적인 미트볼 Les mythiques boulettes de viande de mamie 토마토 소스와 함께 제공되는 볼로냐식 미트볼 전통적인 볼로냐 레시피에 따라 준비된 미트볼. 맛있는 토마토 소스를 곁들여 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
쿨라텔로 Culatello 스트라치아텔라와 볼로냐 티젤레와 함께하는 햄 크리미한 부라타 하트와 볼로냐 롤빵과 함께 제공되는 고급 이탈리아 생 햄. 짠맛과 단맛의 조화. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
폴렌타와 녹인 고르곤졸라 Polenta et gorgonzola fondant 녹인 이탈리아 치즈를 올린 크리미한 옥수수 세몰리나. 따뜻하고 풍부하며 편안한 요리. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스파게티와 미트볼 Spaghetti et boulettes 풍부한 토마토 소스와 스파게티와 함께 제공되는 미트볼 토마토 소스와 미트볼이 곁들여진 스파게티 파스타. 푸짐하고 맛있는 클래식. €25~ ≈ ₩42,418 담기0
볼로냐식 토르텔리니 크러스트 Tortellini bolognais en croûte 파르마산 크림을 곁들인 페이스트리 크러스트에 담긴 토르텔리니 파이 크러스트에 구운 속을 채운 파스타와 파마산 크림 소스. 풍부하고 바삭하며 부드럽습니다. €23~ ≈ ₩39,025 담기0
크리미한 포르치니 버섯 리조또 Risotto crémeux aux cèpes 느리게 익힌 이탈리아 쌀과 포르치니 버섯으로 크리미한 질감을 냅니다. 풍부하고 흙내음 나는 맛. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
가지 파르미지아나 그라탕 Parmigiana d’aubergines gratinée 신선한 스트라치아텔라와 토마토 소스 위에 곁들여 나옵니다. 토마토 소스와 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 더 부드러운 맛을 위해 신선한 스트라치아텔라와 함께 제공됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
크리미한 까르보나라 스파게티 Spaghetti cremeux à la carbonara 바삭한 베이컨, 흑후추, 파마산 치즈와 함께 달걀, 치즈, 베이컨, 후추로 만든 크리미한 소스와 함께 제공되는 스파게티. 풍부하고 후추 맛이 나는 로마 요리. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
수제 호박 뇨끼 Gnocchi de courge fait maison 버터와 세이지와 함께 수제 호박 파스타 볼. 섬세한 맛을 위해 버터와 세이지로 간단히 볶았습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
이번 주 파스타 Pasta de la semaine 매주 갱신되는 맛있는 창작물 매주 셰프의 영감에 따라 바뀌는 특별 파스타. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
제철 채소 미네스트로네 Minestrone de légumes de saison 바삭한 크루통과 파마산 치즈와 함께 구운 빵과 치즈와 함께 제공되는 제철 신선한 채소 수프. 가볍고 채식적인 요리. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
아르침볼도 & 신선한 부라타 Arcimboldo & burrata fraîche 구운 제철 과일과 야채, 신선한 부라타와 빵가루와 함께 제공 구운 제철 과일과 야채의 다채로운 혼합물에 크리미한 신선한 치즈와 빵가루를 곁들입니다. 다양한 질감과 달콤 짭짤한 맛. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
블랙 트러플 타글리아텔레 Taglierini à la truffe noire (마르케, 이탈리아) 향긋한 블랙 트러플과 함께 제공되는 얇은 계란 파스타. 숲 속의 강렬한 맛, 고급스러운 요리. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
송아지 오소부코 Ossobuco de veau 샤프란 리조또와 함께 천천히 찐 송아지 정강이살을 샤프란 옐로우 리조또와 함께 제공합니다. 고기는 부드럽고 골수는 맛있습니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
버섯을 곁들인 돼지고기 퐁당 Fondant de porc aux champignons 버터 폴렌타와 함께 부드럽게 익힌 돼지고기를 버섯과 폴렌타와 함께 제공합니다. 소박하고 든든한 요리. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
네로 다볼라 캄포 레알레 - 시칠리아 Nero d'Avola Campo Reale - Sicilia 매콤하고 드라이한 매콤한 향이 나는 시칠리아 레드 와인. 드라이하며 육류와 잘 어울립니다. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
상그리오베제 IGT 칸티네 비기 - 움브리아 Sangiovese IGT Cantine BIGI - Umbria 타닌감 있는 움브리아 지역의 레드 와인. 탄닌이 있고 구조감이 특징입니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
네그라마로 IGT 카스텔로 모나치 - 풀리아 Negramaro IGT Castello Monaci - Puglia 살이 많고, 진하고, 드라이한 풀리아 레드 와인, 풍부하고 밀도 높은 맛. 드라이하고 풍부한 입안. €36~ ≈ ₩61,082 담기0
몬테풀치아노 다브루초 DOC 자카니니 - 에밀리아 로마냐 Montepulciano d'Abruzzo DOC Zaccagnini - Emilia Romagna 과일 향이 나고 둥근 맛 과일 향이 나는 이탈리아 레드 와인. 둥글고 입안에서 즐겁습니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
치발도네 레카나티 IGT 칸티네 레오파르디 - 마르케 Zibaldone Recanati IGT Cantine Leopardi - Marche 풍부하고, 끈기 있고, 과일 향이 나는 풍부한 레드 와인으로 입안에 오래 남는 맛. 뚜렷한 과일 향. €47~ ≈ ₩79,747 담기0
로쏘 디 몬탈치노 DOC 레 키우제 - 토스카나 Rosso di Montalcino DOC Le Chiuse -Toscana 타닌감 있고 매우 맛있는 탄닌이 있고 풍미와 개성이 풍부한 우아한 토스카나 와인. €45~ ≈ ₩76,353 담기0
발폴리첼라 리파소 DOC 볼라 - 베네토 Valpolicella Ripasso DOC Bolla - Veneto 진하고 드라이한 특별한 방식으로 생산된 베네토 레드 와인. 밀도가 높고 드라이하며 농축미가 뛰어납니다. €43~ ≈ ₩72,960 담기0
아이아체 리제르바 DOC 카스텔로 모나치 - 풀리아 Aiace Riserva DOC Castello Monaci - Puglia 따뜻하고 조화로운 풀리아의 리저브 레드 와인. 알코올 함량이 높고 균형 잡히고 따뜻한 맛 프로필. €59~ ≈ ₩100,107 담기0
로쏘 토스카노 BIO IGT 베키아 칸티나 디 몬테풀치아노 - 토스카나 Rosso Toscano BIO IGT Vecchia Cantina di Montepulciano - Toscana 신선하고 맛있고 과일 향이 나는 신선하고 마시기 쉬운 유기농 토스카나 레드 와인, 아름다운 과일 향이 납니다. €25~ ≈ ₩42,418 담기0
키안티 클라시코 DOCG 카스텔리 델 그레베페사 - 토스카나 Chianti Classico DOCG Castelli del Grevepesa - Toscana 향긋하고 약간 톡 쏘는 클래식 토스카나 레드 와인. 향긋한 향과 입안에서 약간의 매콤함. €26~ ≈ ₩44,115 담기0
노빌레 디 몬테풀치아노 BIO DOC 베키아 칸티나 디 몬테풀치아노 - 토스카나 Nobile di Montepulciano BIO DOC Vecchia Cantina di Montepulciano - Toscana 산뜻하고 과일 향이 나며 둥근 맛 유기농 인증을 받은 토스카나의 귀족적인 레드 와인. 산도와 과일 풍미의 균형. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
브루넬로 디 몬탈치노 DOCG 레 키우제 - 토스카나 Brunello di Montalcino DOCG Le Chiuse - Toscana 타닌감 있고 산도가 과일 맛과 대조됨 토스카나의 고급 레드 와인. 복합적인 탄닌과 산도가 과일 맛과 균형을 이룹니다. €80~ ≈ ₩135,739 담기0
브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 레 키우제 - 토스카나 Brunello di Montalcino Riserva Le Chiuse - Toscana 강하고 매콤하며 흙내음 브루넬로의 리제르바 버전, 더욱 강렬합니다. 향신료와 흙내음이 나는 강력한 맛. €120~ ≈ ₩203,608 담기0
키안티 클레멘테 VII - 3L 카스텔그레베 - 토스카나 Chianti Clemente VII - 3L Castelgreve - Toscana 향긋하고 약간 톡 쏘는, 타닌감 있는 키안티의 매우 큰 병 (제르보암). 향과 탄닌이 있는 구조감 있는 레드 와인. €140~ ≈ ₩237,543 담기0
테레 시칠리에네 IGT 몬테 피에트로소 - 시칠리아 Terre Siciliane IGT Monte Pietroso- Sicilia 붉은 과일 향, 강렬하고 조화로운 맛 붉은 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인. 강렬하지만 균형 잡힌 맛. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
바르돌리노 DOC 볼라 - 베네토 Bardolino DOC Bolla - Veneto 향긋하고 약간 타닌감 있는 가벼운 베네토 레드 와인. 향긋하고 부드러운 탄닌. 하프 보틀 사이즈. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
저희 디저트는 현장에서 준비됩니다. Nos desserts sont préparés sur place. 매일의 창작에 따라 가용성과 선택이 달라집니다. 매일 바뀌는 홈메이드 디저트 모음. 오늘의 창작물은 서버에게 문의하세요. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
비노 산토 델 키안티 클라시코 DOC Vin Santo del Chianti Classico DOC 카스텔그레베 - 토스카나 토스카나의 전통적인 이탈리아 디저트 와인. 달콤하고 호박색이며 건과일과 꿀 향이 납니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
네그로니 스바글리아토 Negroni sbagliato 진 대신 스파클링 와인(프로세코)을 사용한 네그로니의 '잘못된' 버전. 더 가볍고 탄산이 있습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
크레모보가 들어간 알코올성 핫 초콜릿 Chocolat chaud alcoolisé au Cremovo 달걀 (크레모보)과 마르살라 와인이 첨가된 따뜻한 초콜릿 음료. 풍부하고 편안합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
발렌티나 Valentina 복숭아 넥타, 시럽, 짜낸 오렌지와 함께 복숭아, 오렌지, 시럽을 섞은 무알코올 과일 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
아페롤 - 캄파리 - 리치 Aperol -Campari - Lychie 나눠 마실 수 있는 대형 스프리츠 카라페. 아페롤, 캄파리 또는 리치 향으로 제공됩니다. €32 ≈ ₩54,296 − 0 +