Bonne Aventure

Name: Bonne Aventure
Address: 59 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France, 파리
Price range: €2 - €24

★ 4.7 (525) 📍 59 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

테이스팅 메뉴

음식 & 와인 페어링

테이스팅 메뉴

Menu Dégustation

신선한 랑구스틴, 허브 튀김, 대파 오일 마요네즈, 클레멘타인 (물방울, 2023) 구운 버섯 타르틀레트, 파르메산 에멀젼, 브릭 페이스트리 칩 (젠틸 몬스트레, 2023) 돼지 뽈살, 시금치, 졸인 육수, 베이컨 인퓨즈드 사이펀 (첫 번째 독서, 2021) 치즈 모음 (치즈 가게 데 플라토), 절인 과일 페이스트 (달의 겨울, 2021) 밤과 배의 촉촉함 (달의 겨울, 2022)

여러 가지 요리(해산물, 육류, 치즈, 디저트)로 구성된 완전한 메뉴로, 각 요리는 특정 와인과 신중하게 조화됩니다. 섬세한 풍미와 조화로운 조합을 발견할 수 있는 미식 경험입니다.

전채 요리

양파 타르틀레트

Tartelette à l'oignon

양파 크림, 구운 어린 양파, 녹색 오일, 블루베리

바삭한 짭짤한 타르틀레트에 양파(크리미하고 구운 것)를 다양하게 채웠습니다. 양파의 단맛은 블루베리의 신선함과 대조됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

에스펠레트 고추를 곁들인 닭고기와 돼지고기 테린

Terrine de poulet et de cochon au piment d'Espelette

야채 피클, 카프리, 완두콩 크림

가금류와 돼지고기로 만든 집에서 만든 파테 슬라이스에 부드러운 바스크 고추로 양념했습니다. 아삭한 마리네이드 채소와 완두콩 크림과 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

도미 카르파초

Carpaccio de dorade

토마토수, 펜넬, 바질 오일, 고수 거품

매우 신선하게 제공되는 얇게 썬 생 도미. 가볍고 섬세하며 상쾌한 맛을 위해 가벼운 토마토수와 향긋한 허브와 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

메인 요리

코코넛 밀크 채소 커리

Curry de légumes au lait de coco

토마토 불가르, 완벽한 계란, 구운 병아리콩, 시금치 볶음

풍부하고 향긋한 채식 요리로, 코코넛 소스에 졸인 채소가 들어갑니다. 불가르, 바삭한 병아리콩, 흐르는 노른자 계란과 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

절인 홍합 (에스카베체)

Moules en escabèche

스파게티, 아삭한 채소 (오이, 당근, 토마토)

파스타 위에 제공되는 절인 생선(에스카베체)에 절인 홍합. 아삭함과 신선함을 더하기 위해 생 채소로 장식했습니다.

€23 ≈ ₩39,025

마리네이드한 돼지고기 삼겹살 (마이리냑)

Poitrine de cochon marinée (Mayrinhac)

감자 퓌레, 카포나타 크림, 방울토마토, 샐러드

마리네이드 후 천천히 익힌 지방이 많고 부드러운 돼지고기 조각. 크리미한 퓌레와 지중해 풍미의 채소와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

디저트

구운 무화과

Figue rôtie

브르통 쇼트브레드, 휘핑 크림과 무화과 잎 아이스크림, 무화과 오일

무화과를 중심으로 한 가을 디저트. 구운 과일은 부서지기 쉬운 버터 쿠키 위에 올려지고 크림과 향긋한 아이스크림과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

미라벨 크림

Crémeux mirabelle

헤이즐넛 크림과 헤이즐넛 쇼트브레드

미라벨(작은 노란 자두)의 달콤함과 헤이즐넛의 풍부함을 결합한 크리미한 디저트. 쇼트브레드 쿠키의 바삭함과 크리미한 질감.

€9 ≈ ₩15,271

치즈 가게 데 플라토의 치즈 접시

Assiette de fromages de la fromagerie du plateau

현지 치즈 가게에서 숙성시킨 치즈 모음. 빵과 함께 제공되며, 짭짤한 마무리로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

€11 ≈ ₩18,664

글라스 와인

화이트 와인

점판암 & 석영암

Schiste& Quarzite

도멘 레 피에르 메슬리에르, 2021, 루아르, 멜론 드 부르고뉴, 드라이, 요오드 향과 짠맛의 피니시

루아르 밸리의 드라이 화이트 와인(멜론 드 부르고뉴 품종). 신선하고 미네랄 풍미가 있으며, 바다를 연상시키는 향이 나는 갈증 해소 음료입니다.

€8 ≈ ₩13,574

리외-디트 쉬페르베르그 샤펠 오버하겔

Lieu-dit Schieferberg Chapelle Oberhagel

도멘 본, 2019, 오래된 리슬링 포도나무, 숙성 와인, 여과되지 않음, 복합적이며 생생하고 아름다운 긴장감과 미네랄리티

오래된 포도나무에서 생산된 알자스 화이트 와인(리슬링). 복합적이고 구조감이 있으며, 아름다운 산도와 미네랄 향이 납니다. 여과되지 않음.

€9 ≈ ₩15,271

라 샤틀렌

La châtelaine

도멘 수르 카데트, 2020, 부르고뉴, 샤르도네, 둥글고 풍부하며 날카로운 첫맛

클래식한 부르고뉴 샤르도네. 입안에서 둥글고 풍부하며, 첫맛에서 생생한 신선함으로 균형을 이룹니다.

€9 ≈ ₩15,271

레드 와인

라 우비네

L'aubinaie

파밀리에 바이앙, 2020, 카베르네 프랑, 루아르, 앙주, 섬세한 타닌, 향긋하고 육즙이 풍부함

루아르의 가벼운 레드 와인(카베르네 프랑). 부드러운 향신료 향과 적은 타닌을 지닌 과일향이 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

€7 ≈ ₩11,877

크라퓌

Crapule

르 글라탱 파브리스, 2021, 보졸레, 가메 누아르, 약간의 기포, 매우 생생한 붉은 과일 향, 부드럽고 가벼움

마시기 매우 쉬운 보졸레(가메). 가볍고 생생하며 매우 과일 향이 나며, 때로는 아주 약간의 천연 탄산이 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

샤토뇌프-뒤-파프

Chateauneuf-du-Pape

도멘 마스 생 루이, 2017, 그르나슈, 무르베드르, 시라 블렌드, 복합적이며 딸기와 블랙커런트 향, 섬세한 타닌과 신선한 피니시

론 계곡의 명성 높은 레드 와인. 잘 익은 블랙 베리 향과 우아한 구조감을 지닌 강력하고 복합적인 와인입니다.

€11 ≈ ₩18,664

차가운 음료

샤리테아의 아이스티

Thé vert glacé de chez Charitea

우려내어 차갑게 제공되는 녹차. 상쾌하고 약간의 에너지를 줍니다.

€5 ≈ ₩8,484

샤리테아의 아이스 루이보스 티

Thé roïbos glacé de chez Charitea

아이스 루이보스 인퓨전. 카페인이 없는 붉은색 음료로, 달콤하고 갈증을 해소합니다.

€5 ≈ ₩8,484

우마 콜라

Cola UMA

천연 재료로 만든 수제 콜라. 캐러멜과 향신료 맛, 탄산.

€4.50 ≈ ₩7,635

우마 진저 비어

Ginger Beer UMA

생강으로 발효시킨 탄산음료. 알코올 없이 톡 쏘고 매운 맛.

€4.50 ≈ ₩7,635

우마 토닉

Tonic UMA

수제 토닉 워터. 쓴맛과 탄산이 있으며, 종종 단독으로 또는 믹스로 소비됩니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

엘릭시아 레모네이드

Limonade Elixia

프랑스 수제 레모네이드. 탄산, 달콤함, 레몬 맛.

€4.50 ≈ ₩7,635

메노의 사과

Pomme de chez Meneau

수제 사과 주스.

€4.50 ≈ ₩7,635

메노의 딸기 & 라즈베리

Fraise & framboise de chez Meneau

수제 레드 베리 주스 또는 넥타.

€4.50 ≈ ₩7,635

메노의 살구

Abricot de chez Meneau

수제 살구 넥타. 달콤하고 벨벳 같은 질감.

€4.50 ≈ ₩7,635

메노의 파인애플

Ananas de chez Meneau

수제 파인애플 주스. 달콤하고 이국적입니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

탄산수

Eau pétillante

탄산 미네랄 워터.

€6 ≈ ₩10,180

플랫 워터

Eau plate

탄산이 없는 천연 미네랄 워터.

€5 ≈ ₩8,484

따뜻한 음료

커피

Café

클래식 에스프레소. 풍부하고 강렬합니다.

€2 ≈ ₩3,393

크림

Crème

따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.

€4 ≈ ₩6,787

프라푸치노 라떼

Latte frappé

얼음과 거품이 있는 커피와 우유 음료.

€5 ≈ ₩8,484

겐마이차 (뻥튀기 쌀)

Thé Genmaicha (riz soufflés)

볶은 쌀과 섞은 일본 녹차. 구운 헤이즐넛 향이 나는 식물성 풍미.

€4.50 ≈ ₩7,635

우롱차

Thé oolong

반발효 중국차. 녹차와 홍차 사이의 복합적인 풍미.

€4.50 ≈ ₩7,635

랍상소우총 티

Thé Lapsong souchong

훈제 중국 홍차. 장작불 향이 매우 강합니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

얼그레이 티

Thé Earl grey

베르가못 향이 나는 홍차. 클래식하고 향긋합니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

허브차

Tisane aux plantes

허브를 기반으로 한 카페인 없는 따뜻한 인퓨전.

€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

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4.7

Google Maps 평점 525개

📍 59 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

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