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BISTRO KATORI

Bistro Katori

단품은 2~3인용 사이즈입니다. 고객님께서 직접 나누어 드시는 스타일입니다. 직원이 나누어 드리지 않습니다. (참돔 머리 훈제 제외) 양해 부탁드립니다. 1인당 3,000엔 / 4,000엔 / 5,000엔 / 6,000엔 코스도 준비되어 있습니다. 전채 2가지, 생선 요리, 육류 요리, 디저트. 원하시는 경우, 선호하는 재료를 메인으로 준비해 드립니다. 편하게 문의해 주세요. 코스는 모두 2인부터 3,000엔부터 주문 가능합니다. 메뉴 가격에 별도로 소비세가 부과됩니다.

오늘의 추천

전채 요리

牡蠣
1개
신선한 생굴을 하나부터 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 바다의 풍미를 마음껏 맛보세요.
¥480 ≈ ₩4,495
신선한 생선 카르파초
鮮魚のカルパッチョ
신선한 해산물을 얇게 썰어 올리브 오일, 레몬, 케이퍼 등으로 심플하게 맛을 낸 전채 요리입니다. 생선 본연의 감칠맛과 상큼한 풍미가 특징입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
오리 가슴살 훈제 샐러드
鴨胸肉のスモークサラダ
훈제한 오리 가슴살을 얇게 썰어 신선한 채소와 함께 섞은 샐러드입니다. 오리 고기의 풍부한 풍미와 훈제 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,790 ≈ ₩16,763

메인

오리와 푸아그라 무스 발사믹 소스
鴨とフォアグラのムース バルサミコソース
오리고기와 푸아그라를 사치스럽게 사용한 부드러운 무스를 발사믹 소스와 함께 즐기는 요리입니다. 진하고 풍부한 맛이 특징입니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
뉴질랜드산 방목 소고기 로스트
ニュージーランド産 牧草牛のロースト
방목하여 키운 뉴질랜드산 소고기를 천천히 구워냈습니다. 건강하면서도 붉은 살코기의 감칠맛이 확실히 느껴집니다.
¥1,890 ≈ ₩17,700
해산물과 채소 구이
魚介と野菜のグリエ
신선한 해산물과 제철 채소를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 단순한 조리법으로, 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥1,890 ≈ ₩17,700
새우와 제철 채소 구이
海老と旬野菜のグリエ
탱글탱글한 새우와 다채로운 제철 채소를 구워냈습니다. 새우의 단맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,840 ≈ ₩17,232
돼지 안심 스테이크 리옹풍
豚ヒレ肉のソテー リヨン風
부드러운 돼지 안심을 구워 리옹풍으로 마무리했습니다. 양파와 와인 식초를 사용한 소스가 특징이며, 산미와 풍미가 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539
오리 가슴살 로스트
鴨胸肉のロースト
육즙 가득한 오리 가슴살을 정성껏 구워냈습니다. 껍질은 바삭하고 향긋하며, 살은 촉촉하고 부드러워 오리 고기 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
어린 양 등심 스테이크
仔羊骨付きロースのソテー
뼈 있는 어린 양 등심을 향긋하게 구워냈습니다. 어린 양고기는 부드럽고 독특한 풍미가 있으며, 단순한 조리법으로 재료의 좋은 맛을 살렸습니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222

단품

생굴
生牡蠣
1개
신선한 생굴을 하나부터 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 바다의 풍미를 마음껏 맛보세요.
¥770 ≈ ₩7,211
홍게살과 킹크랩살 타르타르
帆立とカニのタルタル
신선한 홍게살과 킹크랩살을 잘게 다져 특제 소스로 버무린 타르타르입니다. 섬세한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,013 ≈ ₩18,852
홍게살 무스 양배추 말이
ずわい蟹のムース キャベツ包み
홍게살을 사치스럽게 사용한 부드러운 무스를 부드러운 양배추로 감싼 요리입니다. 고급스러운 풍미와 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다.
¥1,969 ≈ ₩18,440
부댕 누아르 테린
ブーダン・ノワールのテリーヌ
돼지 피와 지방, 고기 등을 사용한 프랑스의 전통 소시지 '부댕 누아르'를 테린으로 만들었습니다. 진하고 풍부한 맛이 특징입니다.
¥1,848 ≈ ₩17,306
시골풍 파테
田舎風パテ
돼지고기나 간 등을 거칠게 갈아 향신료와 허브로 풍미를 더해 만든, 소박한 맛의 파테입니다. 빵과 함께 드세요.
¥1,738 ≈ ₩16,276
프로마주 드 테트
フロマージュ・ド・テット
식감과 돼지고기 풍미가 가득한 프랑스 리유
돼지 머리 고기를 졸여 굳힌, 프랑스 전통 요리입니다. 젤리 같은 식감과 돼지고기 감칠맛이 응축되어 있으며, 와인과도 잘 어울립니다.
¥1,848 ≈ ₩17,306
요이치산 아귀 간 테린
余市産あん肝のテリーヌ
홋카이도 아칸호산 신선한 아귀 간을 정성껏 조리하여 테린으로 만들었습니다. '바다의 푸아그라'라고도 불리는 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥1,969 ≈ ₩18,440
홍게살과 아보카도 샐러드
ずわい蟹とアボカドのサラダ
살이 통통한 새우와 다채로운 제철 채소를 구워냈습니다. 새우의 단맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,079 ≈ ₩19,470
나가사키산 붕장어 훈제 샐러드
長崎産穴子のスモークサラダ
나가사키현산 신선한 붕장어를 정성껏 훈제하여 샐러드로 만들었습니다. 붕장어의 향긋함과 훈제 향이 절묘하게 조화를 이룬 요리입니다.
¥2,079 ≈ ₩19,470
스페인산 생햄 시저 샐러드
スペイン産生ハムのシーザーサラダ
신선한 상추와 크루통에 본고장 스페인산 생햄을 사치스럽게 토핑한 시저 샐러드입니다. 생햄의 짭짤한 맛이 샐러드 전체의 맛을 잡아줍니다.
¥2,079 ≈ ₩19,470
나가사키산 붕장어 튀김 발사믹 소스
長崎産穴子のパネ バルサミコソース
나가사키산 붕장어를 바삭하게 빵가루 튀김으로 만들고, 새콤달콤한 발사믹 소스를 곁들였습니다. 겉은 향긋하고 속은 촉촉한 붕장어의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,860 ≈ ₩26,784
프랑스산 푸아그라 오믈렛
フランス産フォアグラのオムレツ
프랑스산 진귀한 푸아그라를 사치스럽게 사용한, 부드러운 오믈렛입니다. 푸아그라의 크리미한 풍미와 계란의 부드러운 맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥3,190 ≈ ₩29,874
홋카이도산 가오리 날개 구이 케이퍼 소스
北海道産エイのムニエル ケッパーソース
홋카이도산 신선한 가오리 날개를 구워 향긋한 케이퍼 소스를 곁들였습니다. 가오리 날개의 담백한 흰살과 소스의 산미가 식욕을 돋웁니다.
¥3,190 ≈ ₩29,874
수프 드 푸아송
スープ・ド・ポワソン
여러 해산물에서 우려낸 육수를 베이스로 한, 프랑스식 생선 수프입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된, 진한 맛이 특징입니다.
¥1,430 ≈ ₩13,392
제철 채소 포타주
季節野菜のポタージュ
제철 신선한 채소를 정성껏 끓여 부드럽게 거른 크리미한 포타주 수프입니다. 채소 본연의 단맛과 영양이 가득합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
바게트
バゲット
2개
프랑스 빵의 대표격인 바게트를 두 조각 제공합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로, 요리와의 궁합도 좋습니다.
¥220 ≈ ₩2,060

오늘의 생선 요리

참돔 머리 훈제
真鯛カプトのスモーク
직원이 테이블에서 (손질하여) 나누어 드립니다.
참돔 머리 훈제 요리로, 향긋한 훈제 향과 참돔의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 직원이 테이블에서 직접 잘라 제공합니다.
¥2,530 ≈ ₩23,693
바닷가재와 제철 채소 구이
オマール海老と旬野菜のグリエ
탱글탱글한 바닷가재와 그 시기에 가장 맛있는 제철 채소를 향긋하게 구워냈습니다. 바닷가재의 단맛과 채소의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥4,620 ≈ ₩43,266
특제 부야베스
特製ブイヤベース
여러 종류의 해산물을 사치스럽게 사용하여 샤프란 등으로 끓여낸 특제 프랑스 해산물 수프입니다. 해산물의 깊은 감칠맛이 녹아든, 깊은 맛이 특징입니다.
¥4,400 ≈ ₩41,206

고기 로스트

미야자키산 와규 등심 스테이크
宮崎産和牛ロース肉ステーキ
150g
미야자키현산 고품질 와규 등심을 150g 스테이크로 제공합니다. 섬세한 육질과 입에서 녹는 듯한 지방의 감칠맛이 특징입니다.
¥6,160 ≈ ₩57,688
요네자와 돼지 등심 로스트
米沢沢ホーク ロース肉のロースト
요네자와 돼지 등심을 천천히 구워냈습니다. 부드럽고 육즙 가득한 육질과 돼지고기 본연의 단맛이 특징인 요리입니다.
¥7,260~ ≈ ₩67,990
아칸호산 노루 사슴 뒷다리살 로스트
阿寒湖産エゾ鹿内もも肉のロースト
180g
홋카이도 아칸호산 노루 사슴 뒷다리살 180g을 구워냈습니다. 사슴고기 특유의 풍부한 풍미와 붉은 살코기의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥4,180 ≈ ₩39,146
홋카이도산 와규 볼살 레드 와인 조림
北海道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮
120g
홋카이도산 와규 볼살을 레드 와인에 천천히 졸였습니다. 포크로도 부서질 정도로 부드러우며, 진한 레드 와인 소스가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥8,470~ ≈ ₩79,321
오리 가슴살 로스트
鴨胸肉のロースト
240g
육즙 가득한 오리 가슴살을 정성껏 구워냈습니다. 껍질은 바삭하고 향긋하며, 살은 촉촉하고 부드러워 오리 고기 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥3,960 ≈ ₩37,085
오징어 먹물 빠에야
いか墨のパエリア
(쌀 1홉)
오징어 먹물을 사용한, 새까만 비주얼이 특징인 스페인식 쌀 요리입니다. 오징어의 감칠맛이 응축된 진한 맛으로, 밥 한 공기 분량으로 제공됩니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754

디저트

흑설탕 크렘 브륄레
黒糖のクレームブリュレ
진한 커스터드 크림 표면을 흑설탕으로 캐러멜라이즈한 디저트입니다. 바삭한 식감과 흑설탕의 부드러운 단맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
누가 글라세
ヌガーグラッセ
머랭, 견과류, 건과일 등을 섞어 만든, 차가운 프랑스 디저트입니다. 아이스크림 같은 부드러움과 재료의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241

기타

아뮤즈 비용
アミューズ代
1인당
1인당 받는 첫 번째 요리입니다. 셰프의 환대로 식사의 시작을 장식하는 작은 요리를 제공합니다.
¥550 ≈ ₩5,151

음료

화이트 와인

샤르도네
Chardonnay
샤르도네
전 세계에서 재배되는 인기 있는 백포도 품종. 사과나 감귤류의 향에, 오크 숙성으로 인한 버터나 견과류 같은 풍미가 더해지기도 합니다. 다양한 요리와 잘 어울리는 활용도 높은 와인입니다.
¥1,210~ ≈ ₩11,332
트레비아노
Trebbiano
트레비아노
이탈리아와 프랑스에서 널리 재배되는 백포도 품종. 가볍고 신선한 맛이 특징이며, 청사과나 감귤류의 향이 납니다. 해산물 요리나 전채 요리와 잘 어울립니다.
¥935~ ≈ ₩8,756

레드 와인

메를로
Merlot
메를로
전 세계적으로 사랑받는 레드 와인용 포도 품종 중 하나. 자두나 체리 같은 과일 맛이 나며, 타닌은 적고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 다양한 육류 요리와 잘 어울립니다.
¥1,210~ ≈ ₩11,332
카베르네 소비뇽
Cabernet Sauvignon
카베르네 소비뇽
세계에서 가장 유명하고 널리 재배되는 레드 와인용 포도 품종. 블랙커런트나 블랙베리, 피망 향에, 삼나무나 담배 같은 풍미가 더해집니다. 탄탄한 골격과 타닌이 특징입니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
그랑 크륄몽 메를로
グラン クルルモン メルロー
프랑스 진한 루비색. 붉은 베리 계열의 아로마가 기분 좋으며, 농축된 풍미. 육즙 가득한 자두의 질감에 민트 등이 인상적인 맛입니다.
프랑스산 메를로는 깊은 루비색을 띠며, 기분 좋은 붉은 베리 계열의 아로마와 농축된 풍미가 특징입니다. 육즙 가득한 자두의 식감에 민트의 풍미도 느껴지는 매력적인 레드 와인입니다.
¥4,180 ≈ ₩39,146
셀리에 드 도프팡 레자브 코트 뒤 론 루즈
セリエ・ド・ドープファン レザルヴ コート・デュ・ローヌ ルージュ
【레드】풀 바디 프랑스 남부 론 지방 잘 익은 자두가 주는 과일 풍미, 자두나 블랙 체리가 기분 좋으며, 부드러운 타닌에서 오는 기분 좋은 바디감이 과일 풍미와 조화를 이룬 복합적인 와인입니다.
프랑스 남부 론 지방의 풀바디 레드 와인. 잘 익은 자두 같은 과일 맛이 나며, 블랙 체리의 풍미도 느껴집니다. 부드러운 타닌과 복합적인 맛이 특징입니다.
¥4,180 ≈ ₩39,146
칸티네 두에 팔메 돈 코지모 프리미티브
カンティーネ・ドゥエ・パルメ ドン・コジモ プリミティーヴォ
【레드】미디엄 바디 이탈리아 풀리아 지방 풀리아주의 주목받는 와이너리, 칸티네 두에 팔메가 만든 프리미티브 100% 와인. 강렬함 속에 우아함을 담은 와인입니다.
이탈리아 풀리아주의 와이너리에서 만든 프리미티보 100% 미디엄 바디 레드 와인. 강렬함 속에 우아함을 겸비했으며, 잘 익은 과일 맛과 탄탄한 타닌이 특징입니다.
¥4,840 ≈ ₩45,326
도멘 드 라 콜린 시농 카베르네 프랑
ドメーヌ・ド・ラ・コリン シノン カベルネ・フラン
【레드】미디엄 바디 프랑스 루아르 계곡 프랑스 루아르 계곡의 시농 지역 주변에서 생산되며, 카베르네 프랑으로 만든 레드 와인입니다. 과일 향이 나는 야생 딸기나 제비꽃 향, 탄탄한 산미와 기분 좋은 떫은맛이 느껴집니다.
프랑스 루아르 계곡의 시농에서 만든 카베르네 프랑 주체의 미디엄 바디 레드 와인. 야생 딸기나 제비꽃 같은 과일 향에, 탄탄한 산미와 기분 좋은 떫은맛이 특징입니다.
¥5,280 ≈ ₩49,447
보르사오 셀렉션 클리안자 가르나차 주
ボルサオ セレクション クリアンサ ガルナッチャ主体
【레드】풀 바디 스페인 북부 지방 스페인의 주목받는 고품질 가르나차를 주체로 메를로와 템프라니요를 블렌딩하여, 복잡하고 강한 과일 향과 프렌치 오크에서 유래한 부드러운 타닌이 절묘한 균형을 이룹니다.
스페인 북부 지방의 풀바디 레드 와인. 가르나차를 주체로 메를로와 템프라니요를 블렌딩하여 복잡하고 풍부한 과일 향과 프렌치 오크에서 유래한 부드러운 타닌이 절묘한 균형을 만들어냅니다.
¥5,280 ≈ ₩49,447
샤토 레이송 메를로 주
シャトー・レイソン メルロー主体
【레드】미디엄 바디 프랑스 오 메독 지구 오 메독 지구의 크뤼 부르주아 등급 샤토. 화려한 과일 아로마에, 감초나 스파이스의 은은한 향. 부드러운 타닌이 기분 좋으며, 탄탄한 골격이 느껴집니다.
프랑스 오 메독 지구의 크뤼 부르주아 등급 샤토가 만든 메를로 주체의 미디엄 바디 레드 와인. 화려한 과일 아로마에, 감초나 스파이스의 풍미가 더해져, 부드러운 타닌과 골격 있는 맛이 특징입니다.
¥5,500 ≈ ₩51,507
크로스 데 로스 시에테 말벡 주
クロス・デ・ロス・シエテ マルベック主体
【레드】풀 바디 아르헨티나 중서부 '크로스 데 로스 시에테'는 '7개의 포도밭'을 의미합니다. 말벡의 특징인, 잘 익은 과일과 후추 같은 스파이스를 연상시키는 향.
아르헨티나 중서부의 풀바디 레드 와인으로, 말벡을 주체로 합니다. '7개의 포도밭'을 의미하는 이름처럼, 잘 익은 과일의 풍미와 후추 같은 스파이시한 향이 말벡의 특징을 잘 나타냅니다.
¥6,622 ≈ ₩62,015

스파클링

코도르니우 클라시코 브뤼
Codorníu Clásico Brut
코도르니우 클라시코 브뤼
스페인산 드라이 스파클링 와인, 카바입니다. 전통적인 방식으로 만들어졌으며, 신선한 과일 맛과 섬세한 거품이 특징으로, 식전주나 식중주로 즐길 수 있습니다.
¥1,045~ ≈ ₩9,786

맥주

생맥주
生ビール
산토리 프리미엄 몰츠
산토리 프리미엄 몰츠 생맥주는 화려한 향과 깊은 풍미가 특징인 일본 맥주입니다. 크리미한 거품과 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
아사히 수퍼 드라이
アサヒ スーパードライ
작은 병
일본의 대표적인 드라이 맥주, 아사히 수퍼 드라이 작은 병입니다. 깔끔한 맛과 시원한 목넘김이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
에비스 맥주
エビスビール
작은 병
맥아 100% 독일 맥주 전통 방식으로 만든, 일본 프리미엄 맥주 '에비스 맥주' 작은 병입니다. 풍부한 풍미와 부드러운 맛이 특징입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
에비스 흑맥주
エビス黒ビール
작은 병
로스팅한 맥아의 구수한 향과 부드러운 풍미가 특징인 흑맥주 '에비스 흑맥주' 작은 병입니다. 일반 맥주와는 다른 깊이 있는 맛을 즐겨보세요.
¥880 ≈ ₩8,241

논알코올

올 프리
オールフリー
알코올 도수 0.00%, 칼로리 제로, 당질 제로의 논알코올 맥주 맛 음료입니다. 맥주 같은 상쾌함과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
¥715 ≈ ₩6,696
스파클링 와인 ZERO
スパークリングワイン ZERO
Bottle
알코올이 포함되지 않은 스파클링 와인 병입니다. 술을 못 마시는 분도 파티나 식사에 맞춰 화려한 기분을 즐길 수 있습니다.
¥3,740 ≈ ₩35,025

소프트 드링크

우롱차
ウーロン茶
중국 원산의 반발효차로, 독특한 구수한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 기름진 음식과 궁합이 매우 좋으며, 입안을 개운하게 해줍니다.
¥440 ≈ ₩4,121
진저에일 (매운맛)
ジンジャーエール(辛口)
생강 향이 나는 탄산음료로, 일반 진저에일보다 매콤하며 깔끔한 상쾌함이 특징입니다. 식후 입가심으로도 좋습니다.
¥572 ≈ ₩5,357
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지를 짜낸, 새콤달콤하고 상큼한 주스입니다. 비타민 C가 풍부하여 아침 식사나 기분 전환 시에 좋습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
자몽 주스
グレープフルーツジュース
상큼한 산미와 은은한 쌉싸름함이 특징인 자몽 주스입니다. 깔끔한 맛으로 식사와 함께 즐기기에도 좋습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
산 펠레그리노
サンペレグリノ
250ml
이탈리아산 천연 탄산수로, 미세한 거품과 깔끔한 맛이 특징입니다. 250ml 병으로, 식사와 함께 마시기 좋습니다.
¥605 ≈ ₩5,666
엘더플라워 소다
エルダーフラワーソーダ
275ml
엘더플라워의 화려한 향과 부드러운 단맛이 특징인 소다입니다. 275ml 병으로, 휴식을 취하고 싶거나 특별한 기분을 느끼고 싶을 때 좋습니다.
¥825 ≈ ₩7,726

커피·홍차·에스프레소

커피
コーヒー
갓 갈아낸 원두를 정성껏 내린, 풍부한 향과 깊은 풍미가 특징인 클래식 핫 커피입니다. 식후 한 잔이나 휴식 시간에 추천합니다.
¥495 ≈ ₩4,636
홍차
紅茶
향긋한 고급 찻잎을 사용한 핫 티입니다. 떫은맛이 적고 부드러운 목넘김으로, 우유나 설탕을 넣어 즐길 수도 있습니다.
¥495 ≈ ₩4,636
에스프레소
エスプレッソ
고온·고압으로 추출한, 진하고 향이 짙은 커피입니다. 양은 적지만, 커피 원두 본연의 깊은 맛과 쓴맛이 응축되어 있으며, 이탈리아에서는 샷으로 단숨에 마시는 것이 일반적입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
카페오레
カフェオレ
커피와 우유를 섞어 만든, 부드럽고 순한 맛의 음료입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
¥605 ≈ ₩5,666
카푸치노
カプチーノ
에스프레소에 따뜻한 우유와 거품 낸 우유 폼을 부어 만든, 이탈리아의 대표적인 커피입니다. 부드러운 거품과 커피 향이 기분 좋은 한 잔입니다.
¥605 ≈ ₩5,666
더블 에스프레소
ダブルエスプレッソ
일반 에스프레소의 2배 양으로 추출한, 더 진하고 강렬한 맛의 커피입니다. 진한 커피를 선호하시는 분께 추천합니다.
¥715 ≈ ₩6,696

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매장 정보

4.4
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