Bistro Katori

Name: Bistro Katori
Address: Taito City, Matsugaya, 2 Chome−26−5 丸武ビル 1号室, طوكيو
Price range: ¥220 - ¥6622

أطباق ألا كارت بحجم 2-3 أشخاص. يمكن للعملاء مشاركتها. لا يقوم الموظفون بالتقديم (باستثناء صدر السمك المدخن). يرجى التفهم. تتوفر أيضًا قوائم طعام بسعر 3000 ين / 4000 ين / 5000 ين / 6000 ين للشخص الواحد. طبقان مقبلات، طبق سمك، طبق لحم، حلوى. حسب الطلب، يمكننا إعداد طبق رئيسي بمكونات مفضلة. لا تتردد في الاستفسار. تبدأ قوائم الطعام من 3000 ين لشخصين. يضاف ضريبة الاستهلاك إلى أسعار القائمة.

★ 4.4 (210) $$Moderate 📍 Taito City, Matsugaya, 2 Chome−26−5 丸武ビル 1号室

طبق اليوم

مقبلات

محار

牡蠣

قطعة واحدة

استمتع بمحار طازج واحد. اعصر عليه الليمون لتستمتع بنكهة البحر بالكامل.

¥480 ≈ $3.00

كارباتشيو سمك طازج

鮮魚のカルパッチョ

مقبلات من المأكولات البحرية الطازجة المقطعة شرائح رفيعة، متبلة ببساطة بزيت الزيتون والليمون والكبر. تتميز بنكهة المأكولات البحرية الطازجة ورائحتها المنعشة.

¥1,300 ≈ $8.00

سلطة صدر بط مدخن

鴨胸肉のスモークサラダ

سلطة من شرائح صدر بط مدخن رفيعة مع خضروات طازجة. رائحة البط الغنية ورائحة الدخان تثير الشهية.

¥1,790 ≈ $11.00

طبق رئيسي

موس بط وفوا جرا بصلصة البلسميك

鴨とフォアグラのムースバルサミコソース

موس بط وفوا جرا فاخر مع صلصة بلسميك. يتميز بنكهة غنية وكريمية.

¥1,680 ≈ $11.00

لحم بقري نيوزيلندي من العشب مشوي

ニュージーランド産牧草牛のロースト

لحم بقري نيوزيلندي من العشب مشوي ببطء. صحي ولكنه غني بنكهة اللحم الأحمر.

¥1,890 ≈ $12.00

روبيان وخضروات موسمية مشوية

魚介と野菜のグリエ

طبق من المأكولات البحرية الطازجة والخضروات الموسمية المشوية بشكل عطري. يتم تركيز النكهة من خلال طريقة طهي بسيطة تبرز طعم المكونات.

¥1,890 ≈ $12.00

روبيان وخضروات موسمية مشوية

海老と旬野菜のグリエ

روبيان طازج وخضروات موسمية ملونة مشوية. استمتع بحلاوة الروبيان وقرمشة الخضروات.

¥1,840 ≈ $12.00

لحم خنزير فيليه مشوي على الطريقة الليونية

豚ヒレ肉のソテーリヨン風

فيليه خنزير طري مشوي على الطريقة الليونية. يتميز بصلصة البصل وخل النبيذ التي تعزز نكهة لحم الخنزير بحموضتها وقوامها.

¥2,300 ≈ $15.00

صدر بط مشوي

鴨胸肉のロースト

صدر بط طري مشوي بعناية. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري ورطب، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة البط الأصلية بالكامل.

¥2,400 ≈ $15.00

صدر ضأن بالعظم مشوي

仔羊骨付きロースのソテー

صدر ضأن بالعظم مشوي بشكل عطري. لحم الضأن طري وله نكهة مميزة، ويتم إبراز جودة المكونات من خلال طريقة طهي بسيطة.

¥2,800 ≈ $18.00

أطباق فردية

محار طازج

生牡蠣

قطعة واحدة

استمتع بمحار طازج واحد. اعصر عليه الليمون لتستمتع بنكهة البحر بالكامل.

¥770 ≈ $5.00

تارتار سلطعون وروبيان

帆立とカニのタルタル

تارتار مصنوع من لحم سلطعون طازج مقطع ناعمًا ومخلوط بصلصة خاصة. استمتع بالنكهة الرقيقة والقوام.

¥2,013 ≈ $13.00

موس سلطعون مغلف بأوراق الملفوف

ずわい蟹のムースキャベツ包み

موس سلطعون مغلف بأوراق الملفوف. يتميز بنكهة راقية وقوام يذوب في الفم.

¥1,969 ≈ $13.00

تيرين بودان نوار

ブーダン・ノワールのテリーヌ

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من دم ولحم ودهن الخنزير، مقدمة على شكل تيرين. تتميز بنكهة غنية وكريمية.

¥1,848 ≈ $12.00

تيرين ريفي

田舎風パテ

تيرين ريفي مصنوع من لحم الخنزير والرأس المطبوخ والمفروم خشنًا، مع توابل وأعشاب غنية. استمتع به مع الخبز.

¥1,738 ≈ $11.00

تيرين فروماج دي تيت

フロマージュ・ド・テット

قوام ونكهة لحم الخنزير في طبق فرنسي

طبق فرنسي تقليدي مصنوع من لحم الخنزير المطبوخ والمجمد. يتميز بقوام هلامي وعصارة لحم الخنزير المركزة، ويتناسب جيدًا مع النبيذ.

¥1,848 ≈ $12.00

تيرين كبد سمك أرانكي من يويتشي

余市産あん肝のテリーヌ

كبد سمك أرانكي من يويتشي، هوكايدو، مطهو بعناية ومقدم على شكل تيرين. يتميز بنكهة غنية توصف بأنها "فوا جرا البحر".

¥1,969 ≈ $13.00

سلطة سلطعون وأفوكادو

ずわい蟹とアボカドのサラダ

سلطة من لحم سلطعون مقشر وكريمي أفوكادو. صلصة خفيفة تبرز نكهة المكونات وطعم لطيف.

¥2,079 ≈ $13.00

سلطة صدر بط مدخن من ناغازاكي

長崎産穴子のスモークサラダ

صدر بط طازج من ناغازاكي مدخن بعناية ومقدم كسلطة. مزيج مثالي من رائحة البط المدخن ونكهته.

¥2,079 ≈ $13.00

سلطة سيزر ببروشوتو إسباني

スペイン産生ハムのシーザーサラダ

سلطة سيزر فاخرة مع خس طازج وخبز محمص، مغطاة ببروشوتو إسباني أصيل. ملوحة البروشوتو توازن نكهة السلطة.

¥2,079 ≈ $13.00

صدر بط ناغازاكي بان مع صلصة بلسميك

長崎産穴子のパネバルサミコソース

صدر بط ناغازاكي مقلي بالبقسماط مع صلصة بلسميك حلوة وحامضة. استمتع بقوام البط المقرمش من الخارج والطري من الداخل.

¥2,860 ≈ $18.00

أومليت فوا جرا فرنسي

フランス産フォアグラのオムレツ

أومليت رقيق مصنوع من فوا جرا فرنسي غني وفاخر. يتناغم بشكل رائع بين قوام فوا جرا الكريمي ونكهة البيض اللطيفة.

¥3,190 ≈ $20.00

سمك موسمي من هوكايدو بالزبدة وصلصة الكبر

北海道産エイのムニエルケッパーソース

سمك موسمي من هوكايدو بالزبدة وصلصة الكبر العطرية. نكهة السمك الأبيض الخفيف وصلصة الكبر المنعشة تثير الشهية.

¥3,190 ≈ $20.00

حساء سمك

スープ・ド・ポワソン

حساء سمك فرنسي على أساس مرق من أنواع مختلفة من المأكولات البحرية. يتميز بنكهة غنية تتخللها عصارة المأكولات البحرية.

¥1,430 ≈ $9.00

حساء كريمة خضروات موسمية

季節野菜のポタージュ

حساء كريمة ناعم مصنوع من خضروات موسمية طازجة مطبوخة ومهروسة. مليء بالحلاوة الطبيعية والمغذيات للخضروات.

¥880 ≈ $6.00

باجيت

バゲット

قطعتان

نقدم شريحتين من الباجيت، الخبز الفرنسي التقليدي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطباق.

¥220 ≈ $1.00

طبق سمك اليوم

صدر سمك مدخن

真鯛カプトのスモーク

يقوم الموظفون بتقطيع وتقديم الطبق على الطاولة.

طبق صدر سمك مدخن، يتميز برائحة التدخين العطرية وعصارة سمك السلمون المركزة. سيقوم الموظفون بتقطيعه وتقديمه على الطاولة.

¥2,530 ≈ $16.00

روبيان أومار وخضروات موسمية مشوية

オマール海老と旬野菜のグリエ

روبيان أومار طازج وخضروات موسمية مشوية بشكل عطري. استمتع بحلاوة الروبيان وعصارة الخضروات.

¥4,620 ≈ $30.00

بويابيس خاص

特製ブイヤベース

حساء سمك فرنسي خاص مصنوع من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة مع الزعفران. يتميز بنكهة عميقة تتخللها عصارة المأكولات البحرية الغنية.

¥4,400 ≈ $28.00

لحم مشوي

شريحة لحم بقري فاخر من مييازاكي

宮崎産和牛ロース肉ステーキ

150 جرام

شريحة لحم بقري فاخر من مييازاكي (150 جرام). يتميز بقوام لحم دقيق ونكهة دهون ذائبة.

¥6,160 ≈ $39.00

لحم خنزير يونيوا مشوي

米沢沢ホークロース肉のロースト

لحم خنزير يونيوا مشوي ببطء. يتميز بقوامه الطري والعصاري وحلاوة لحم الخنزير الأصلية.

¥7,260~ ≈ $46.00

لحم غزال إيزو من بحيرة أكان مشوي

阿寒湖産エゾ鹿内もも肉のロースト

180 جرام

لحم غزال إيزو من بحيرة أكان في هوكايدو مشوي (180 جرام). استمتع بالنكهة الغنية للحم الصيد واللحم الأحمر اللذيذ.

¥4,180 ≈ $27.00

لحم خدود بقري من هوكايدو مطهو في نبيذ أحمر

北海道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮

120 جرام

لحم خدود بقري من هوكايدو مطهو ببطء في نبيذ أحمر. طري لدرجة أنه يتفتت بالشوكة، وصلصة النبيذ الأحمر الغنية تعزز نكهة اللحم.

¥8,470~ ≈ $54.00

صدر بط مشوي

鴨胸肉のロースト

240 جرام

صدر بط طري مشوي بعناية. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري ورطب، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة البط الأصلية بالكامل.

¥3,960 ≈ $25.00

باييا بحبر الحبار

いか墨のパエリア

(أرز واحد)

طبق أرز إسباني أسود مميز مصنوع من حبر الحبار. نكهة غنية تتخللها عصارة الحبار، بحجم أرز واحد.

¥2,750 ≈ $18.00

حلوى

كريم بروليه بالسكر البني

黒糖のクレームブリュレ

حلوى كريم كاسترد غني مغطى بالسكر البني المكرمل. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة السكر البني اللطيفة.

¥880 ≈ $6.00

نوغة مثلجة

ヌガーグラッセ

حلوى فرنسية باردة مصنوعة من المارينغ والمكسرات والفواكه المجففة. تتميز بقوام يذوب في الفم مثل الآيس كريم، مع قوام المكونات.

¥880 ≈ $6.00

أخرى

رسوم طبق الضيافة

アミューズ代

للفرد

طبق أول مجاني لكل فرد. نقدم طبقًا صغيرًا كضيافة من الشيف لبدء وجبتك.

¥550 ≈ $4.00

مشروبات

نبيذ أبيض

Chardonnay

شاردونيه

أحد أصناف عنب النبيذ الأبيض الشهيرة عالميًا. يتميز بروائح التفاح والحمضيات، وقد يضاف إليه لمسات من الزبدة والمكسرات من التعتيق في براميل البلوط. نبيذ متعدد الاستخدامات يسهل دمجه مع العديد من الأطباق.

¥1,210~ ≈ $8.00

Trebbiano

تريبيانو

أحد أصناف عنب النبيذ الأبيض المزروعة على نطاق واسع في إيطاليا وفرنسا. يتميز بنكهة خفيفة ومنعشة، مع روائح التفاح الأخضر والحمضيات. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والمقبلات.

¥935~ ≈ $6.00

نبيذ أحمر

Merlot

ميرلو

أحد أصناف عنب النبيذ الأحمر الأكثر شهرة عالميًا. يتميز بنكهات فاكهية مثل البرقوق والكرز، وتانينات خفيفة وقوام ناعم. يتناسب جيدًا مع العديد من أطباق اللحوم.

¥1,210~ ≈ $8.00

Cabernet Sauvignon

كابيرنيه سوفينيون

أحد أشهر أصناف عنب النبيذ الأحمر المزروعة على نطاق واسع. يتميز بروائح الكشمش، التوت الأسود، والفلفل الأخضر، مع لمسات من خشب الأرز والتبغ. يتميز بهيكل قوي وتانينات واضحة.

¥1,100~ ≈ $7.00

ميرلو جراند كورولمون

グランクルルモンメルロー

لون روبي عميق من فرنسا. روائح توت أحمر مبهجة، ولمسات مركزة. قوام خوخ عصاري مع لمسات نعناع مميزة.

ميرلو فرنسي بلون روبي عميق، يتميز بروائح توت أحمر مبهجة ولمسات مركزة. نكهته جذابة مع قوام خوخ عصاري ولمسات نعناع.

¥4,180 ≈ $27.00

سيري دو دوبوفان ريزيرف كوت دو رون روج

セリエ・ド・ドープファンレザルヴコート・デュ・ローヌルージュ

【أحمر】 كامل القوام جنوب رون، فرنسا نبيذ معقد يجمع بين نكهة البرقوق الناضج، مع نكهات مبهجة من البرقوق والتوت الأسود، وقوام مريح ناتج عن تانينات ناعمة يتناغم مع نكهة الفاكهة.

نبيذ أحمر كامل القوام من جنوب فرنسا، منطقة رون. يتميز بنكهة فاكهة البرقوق الناضج، مع لمسات من التوت الأسود. يتميز بتانينات ناعمة ونكهة معقدة.

¥4,180 ≈ $27.00

كانتين دويه بالمه دون كوزيمو بريميتيفو

カンティーネ・ドゥエ・パルメドン・コジモプリミティーヴォ

【أحمر】 متوسط القوام بوليا، إيطاليا نبيذ 100% بريميتيفو من مصنع النبيذ الشهير كانتين دويه بالمه في بوليا. نبيذ يجمع بين القوة والأناقة.

نبيذ أحمر متوسط القوام 100% بريميتيفو من مصنع نبيذ في منطقة بوليا، إيطاليا. يجمع بين القوة والأناقة، ويتميز بنكهة فاكهة ناضجة وتانينات قوية.

¥4,840 ≈ $31.00

دومين دو لا كولين سينون كابيرنيه فران

ドメーヌ・ド・ラ・コリンシノンカベルネ・フラン

【أحمر】 متوسط القوام وادي لوار، فرنسا نبيذ أحمر مصنوع من كابيرنيه فران، ينتج في منطقة سينون بوادي لوار، فرنسا. يتميز بروائح توت بري وزهور بنفسجية فاكهية، مع حموضة قوية وتانينات مريحة.

نبيذ أحمر متوسط القوام أساسه كابيرنيه فران، مصنوع في سينون بوادي لوار، فرنسا. يتميز بروائح توت بري وزهور بنفسجية فاكهية، مع حموضة قوية وتانينات مريحة.

¥5,280 ≈ $34.00

بورساو سيلكشن كريانزا، أساسه الغارناتشا

ボルサオセレクションクリアンサガルナッチャ主体

【أحمر】 كامل القوام شمال إسبانيا مزيج من الغارناتشا الإسبانية عالية الجودة بشكل أساسي مع الميرلو والتيمبرانيلو، مما يخلق توازنًا رائعًا بين رائحة الفاكهة المعقدة والقوية والتانينات الناعمة من خشب البلوط الفرنسي.

نبيذ أحمر كامل القوام من شمال إسبانيا. مزيج من الغارناتشا بشكل أساسي مع الميرلو والتيمبرانيلو، مما يخلق توازنًا رائعًا بين رائحة الفاكهة المعقدة والغنية والتانينات الناعمة من خشب البلوط الفرنسي.

¥5,280 ≈ $34.00

شاتو ريسون، أساسه الميرلو

シャトー・レイソンメルロー主体

【أحمر】 متوسط القوام منطقة أوه ميدوك، فرنسا شاتو مصنف كـ "كرو بورجوازي" في منطقة أوه ميدوك. رائحة فاكهة زاهية مع لمسات خفيفة من عرق السوس والتوابل. تانينات ناعمة مريحة وهيكل قوي.

نبيذ أحمر متوسط القوام أساسه الميرلو من شاتو مصنف كـ "كرو بورجوازي" في منطقة أوه ميدوك، فرنسا. يتميز بروائح فاكهة زاهية مع لمسات من عرق السوس والتوابل، وتانينات ناعمة ونكهة قوية.

¥5,500 ≈ $35.00

كروس دي لوس سييت، أساسه المالبك

クロス・デ・ロス・シエテマルベック主体

【أحمر】 كامل القوام وسط غرب الأرجنتين "كروس دي لوس سييت" يعني "حدائق سبعة". يعكس رائحة الفاكهة الناضجة والفلفل الحار المميزة للمالبك.

نبيذ أحمر كامل القوام من وسط غرب الأرجنتين، أساسه المالبك. كما يوحي اسمه "حدائق سبعة"، فإنه يعكس بشكل جيد نكهة الفاكهة الناضجة ورائحة الفلفل الحارة المميزة للمالبك.

¥6,622 ≈ $42.00

فوار

Codorníu Clásico Brut

كافا إسباني جاف فوار، مصنوع بالطريقة التقليدية. يتميز بنكهة فاكهة منعشة وفقاعات دقيقة، ويمكن الاستمتاع به كمقبلات أو مع الوجبة.

¥1,045~ ≈ $7.00

بيرة

بيرة طازجة

生ビール

Suntory Premium Malt's

بيرة بريميوم بريموس من سانيتوري، اليابان، تتميز برائحة زاهية وقوام غني. استمتع برغوة كريمية ونكهة فاخرة.

¥880 ≈ $6.00

أساهي سوبر دراي

アサヒスーパードライ

زجاجة صغيرة

زجاجة صغيرة من بيرة أساهي سوبر دراي اليابانية الجافة الشهيرة. تتميز بنكهة نقية منعشة وطعم نهائي سلس.

¥880 ≈ $6.00

إبس بيرة

エビスビール

زجاجة صغيرة

زجاجة صغيرة من بيرة "إبس" اليابانية الممتازة، مصنوعة وفقًا للطريقة الألمانية التقليدية من 100% شعير. تتميز بقوام غني ونكهة ناعمة.

¥880 ≈ $6.00

إبس بيرة سوداء

エビス黒ビール

زجاجة صغيرة

زجاجة صغيرة من بيرة "إبس黒ビール" السوداء، تتميز برائحة الشعير المحمص الغنية ونكهة كريمية ناعمة. استمتع بنكهة عميقة تختلف عن البيرة العادية.

¥880 ≈ $6.00

خالٍ من الكحول

All-Free

オールフリー

مشروب شعير خالٍ من الكحول بنسبة 0.00% كحول، صفر سعرات حرارية، وصفر سكر. استمتع بإحساس منعش يشبه البيرة وطعم نهائي نقي.

¥715 ≈ $5.00

سباركلينج واين زيرو

スパークリングワイン ZERO

زجاجة

زجاجة نبيذ فوار خالٍ من الكحول. مثالي لمن لا يشربون الكحول للاستمتاع بأجواء احتفالية أو لمرافقة الوجبات.

¥3,740 ≈ $24.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي صيني شبه مخمر يتميز برائحة محمصة فريدة ونكهة منعشة. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية وينعش الفم.

¥440 ≈ $3.00

زنجبيل (حاد)

ジンジャーエール(辛口)

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل القوية، أكثر حدة من الزنجبيل العادي، ويتميز بانتعاشه النقي. موصى به لتنظيف الفم بعد الوجبة.

¥572 ≈ $4.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير طازج معصور من البرتقال، حلو وحامض ومنعش. غني بفيتامين سي، مثالي لوجبة الإفطار أو عندما تريد الانتعاش.

¥660 ≈ $4.00

عصير جريب فروت

グレープフルーツジュース

عصير جريب فروت يتميز بحموضته المنعشة ومرارته الخفيفة. نكهته المنعشة تجعله مثاليًا لمرافقة الوجبات.

¥660 ≈ $4.00

سان بيليغرينو

サンペレグリノ

250 مل

مياه معدنية فوارة طبيعية من إيطاليا، تتميز بفقاعاتها الدقيقة ونكهتها المنعشة. زجاجة 250 مل، مثالية للشرب مع الوجبات.

¥605 ≈ $4.00

صودا زهرة البيلسان

エルダーフラワーソーダ

275 مل

صودا زهرة البيلسان برائحة زهرية وحلاوة لطيفة. زجاجة 275 مل، مثالية للاسترخاء أو للاستمتاع بلحظة خاصة.

¥825 ≈ $5.00

قهوة، شاي، إسبريسو

قهوة

コーヒー

قهوة ساخنة كلاسيكية محضرة بعناية من حبوب مطحونة طازجة، تتميز برائحة غنية ونكهة عميقة. موصى بها كفنجان بعد الوجبة أو أثناء الاستراحة.

¥495 ≈ $3.00

شاي أسود

紅茶

شاي ساخن مصنوع من أوراق شاي عطرة وعالية الجودة. قليل المرارة، ذو قوام ناعم، ويمكن الاستمتاع به مع الحليب أو السكر.

¥495 ≈ $3.00

إسبريسو

エスプレッソ

قهوة مركزة وعطرية مستخرجة تحت ضغط ودرجة حرارة عالية. على الرغم من كميتها القليلة، إلا أنها تحتوي على نكهة عميقة ومرارة حبوب القهوة الأصلية، وعادة ما تُشرب في إيطاليا كجرعة واحدة.

¥495 ≈ $3.00

قهوة بالحليب

カフェオレ

مشروب يجمع بين القهوة والحليب، بنكهة ناعمة ولطيفة. يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا.

¥605 ≈ $4.00

كابتشينو

カプチーノ

مشروب قهوة إيطالي تقليدي يتكون من الإسبريسو مع الحليب الدافئ ورغوة الحليب المخفوق. فنجان مبهج برغوة ناعمة ورائحة قهوة غنية.

¥605 ≈ $4.00

إسبريسو مزدوج

ダブルエスプレッソ

قهوة محضرة بضعف كمية الإسبريسو العادية، مما ينتج عنها نكهة أغنى وأقوى. موصى بها لمن يفضلون القهوة القوية.