BISTRO 이시카와테이 Pour la famille 토요스

그날의 추천 전채 요리 3종 모둠. 제철 식재료 등을 조금씩 즐길 수 있습니다. 화이트 와인이나 스파클링 와인과 잘 어울립니다.

돼지고기와 간을 다져 틀에 넣고 구운 프랑스 전통 시골풍 파테. 진한 고기 육즙이 응축되어 있으며, 바게트나 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일이나 소스를 뿌린 냉채. 생선회의 식감과 소스의 산미가 상쾌합니다.

돼지고기를 기름에 푹 익혀 섬유가 풀어질 때까지 페이스트 상태로 만든 것. 입안에서 부드럽게 퍼지며 풍미가 깊어 바게트에 발라 즐깁니다.

가리비와 흰살 생선 다진 것을 틀에 넣어 찐 요리. 해산물의 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

엄선된 3가지 치즈 모둠. 와인 안주로 제격입니다.

차가운 흰살 생선에 식초, 기름, 다진 야채 등을 섞은 라비고트 소스를 곁들인 요리. 산뜻한 맛입니다.

마늘과 고추를 넣은 오일 베이스 파스타에 베이컨을 더한 요리. 일본식으로 재해석했습니다.

신선한 야채를 듬뿍 사용한 샐러드. 심플한 양념으로 야채 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

스파이스를 더한 치킨을 토핑한 시저 샐러드. 크리미한 드레싱과 치킨의 매콤함이 잘 어울립니다.

안에 치즈를 넣고 구운 폭신한 오믈렛. 녹는 치즈와 계란의 궁합이 좋습니다.

파이 반죽에 계란물, 베이컨, 치즈를 넣어 구운 프랑스 지방 요리. 바삭한 반죽과 진한 재료를 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 감자를 바삭하게 튀긴 요리. 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

히로시마산 가리비와 표고버섯을 마늘 버터에 볶아 치즈를 얹어 구운 요리. 향긋한 향과 진한 맛입니다.

특제 튀김옷을 입혀 육즙 가득하게 튀긴 닭고기 가라아게. 5개로 푸짐합니다.

요리와 함께 즐기는 바게트 등 빵.

흰 쌀밥. 메인 요리와 함께.

매일 바뀌는 차가운 수프. 야채의 감칠맛을 살린 포타주 등.

소고기와 돼지고기 혼합 다진 고기에 양배기를 섞어 만든 햄버그. 양배추의 단맛과 식감이 특징인 인기 메뉴입니다.

돼지 등심을 그릴에 구운 요리. 향긋하게 구워져 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

닭다리살을 소테하고, 그날의 특제 소스를 곁들인 요리. 껍질은 바삭하게, 속은 육즙 가득하게.

황새치에 밀가루를 묻혀 버터에 구운 뫼니에. 매일 바뀌는 소스로 제공됩니다.

카이노미(살코기와 지방의 비율이 좋고 부드러운 부위) 스테이크. 살코기와 지방의 균형이 좋고 부드럽습니다.

소 볼살을 레드 와인에 장시간 푹 익힌 요리. 젓가락으로도 부서질 만큼 부드럽고 진한 맛입니다.

부드러운 식감의 차가운 소프트 아이스크림. 식후 디저트로.

프랑스산 스파클링 와인. 시트러스와 청사과의 향이 퍼지는 깔끔한 드라이 와인.

스페인산 로제 스파클링 와인. 병내 2차 발효로 인한 섬세한 거품과 산미와 단맛의 균형이 좋은 드라이 와인.

칠레산 화이트 와인. 샤르도네 품종을 사용했으며, 시트러스와 열대 과일 향에 바닐라 뉘앙스가 더해진 부드러운 맛입니다.

칠레산 레드 와인. 카베르네 소비뇽 품종을 사용했으며, 진한 과일 맛과 부드러운 타닌이 특징입니다.

위스키를 소다로 희석한 클래식 하이볼. 상쾌한 목넘김.

위스키를 콜라로 희석한 하이볼. 단맛이 있어 마시기 편합니다.

레몬의 신맛이 강한 상쾌한 사워.

소주를 탄산수로 희석한 플레인 사워. 깔끔한 맛.

소주를 우롱차로 희석한 술. 산뜻해서 식사와 잘 어울립니다.

소주를 녹차로 희석한 술. 차의 향과 떫은맛으로 마시기 편합니다.

드라이하고 깔끔한 일본의 대표적인 드래프트 맥주.

맥주 맛의 논알콜 음료. 드라이한 맛입니다.

진 베이스 칵테일. 오렌지 주스나 소다로 희석해서 즐깁니다.

보드카 베이스 칵테일. 쓴맛이 없고 마시기 편합니다.

카시스 리큐르를 사용한 칵테일. 새콤달콤한 맛.

캄파리 리큐르를 사용한 칵테일. 독특한 쌉싸름함이 특징입니다.

스파클링 와인과 오렌지 주스의 칵테일. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉽습니다.

스파클링 와인과 카시스 리큐르의 칵테일. 아름다운 붉은색과 화려한 맛.

화이트 와인을 소다로 희석한 칵테일. 가볍고 상쾌한 목넘김.

레드 와인을 콜라로 희석한 스페인 발상 칵테일. 독특한 단맛과 풍미가 있습니다.

화이트 와인과 카시스 리큐르의 칵테일. 식전주로 인기입니다.

과일의 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 오렌지 주스.

레몬의 신맛이 강한 탄산음료.

상쾌한 탄산음료.

산뜻한 맛의 차.

일본 녹차.

식후의 단골 음료.

향긋한 홍차.

어린이용 사이즈의 오렌지 주스.