삼사
サムサ
채소 껍질에 채소와 닭고기를 싸서 향신료로 양념하고 튀긴 요리입니다. 인도의 삼사와는 조금 다른, 아랍 요리의 삼사입니다.
채소와 닭고기를 향신료로 양념하여 얇은 피로 싸서 튀긴 요리입니다. 인도의 삼사에 비슷하지만, 아랍 고유의 풍미가 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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