menufans

Bisan 팔레스타인 레스토랑

Bísan Palestine Restaurant

※표시 가격은 모두 세금 별도입니다.

ALACARTE

삼사
サムサ
채소 껍질에 채소와 닭고기를 싸서 향신료로 양념하고 튀긴 요리입니다. 인도의 삼사와는 조금 다른, 아랍 요리의 삼사입니다.
채소와 닭고기를 향신료로 양념하여 얇은 피로 싸서 튀긴 요리입니다. 인도의 삼사에 비슷하지만, 아랍 고유의 풍미가 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
염소 치즈
ヤギのチーズ
은은한 염분이 가미된 인기 만점 아랍 치즈입니다.
은은한 염분이 가미된, 아랍에서 매우 인기 있는 염소 치즈입니다. 독특한 풍미가 특징이며, 전채 요리나 간식으로 즐길 수 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
팔라펠
ファラフェル
병아리콩과 채소를 섞어 튀긴 고로케풍 요리입니다. 입안에는 은은한 채소와 병아리콩의 풍미가 남고, 속은 선명한 녹색으로 튀겨져 있습니다. 아랍 거리에서는 전문점으로 있을 정도입니다! 피타 브레드에 싸서 먹으면 바삭한 식감이 잘 어울립니다.
병아리콩과 향신료, 채소를 섞어 튀긴 고로케풍 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 독특한 고소한 풍미가 특징입니다. 피타 브레드에 싸서 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
이지미예
イッジミェ
아랍식 계란 요리. 채소가 듬뿍 들어간 스크램블 에그는 아랍 가정식으로 많이 먹습니다.
채소가 듬뿍 들어간 아랍식 스크램블 에그입니다. 계란의 부드러운 맛과 채소의 식감을 즐길 수 있으며, 가정식으로 사랑받고 있습니다. 아침 식사나 간식으로 좋습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
치킨 소시지
チキンソーセージ
팔레스타인에서는 드물지 않은 닭고기 소시지입니다. 일본의 안주용 소시지보다 푸짐합니다.
닭고기를 사용한 팔레스타인식 소시지입니다. 일반적인 소시지보다 푸짐하며, 안주나 간식으로 즐길 수 있습니다. 고기의 감칠맛과 향신료의 향이 특징입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
샤프란 라이스
サフランライス
샤프란으로 지은 밥은 스테이크, 케밥, 꼬치구이 등과 궁합이 최고입니다!
샤프란의 풍부한 향과 아름다운 노란색이 특징인 밥입니다. 스테이크나 케밥 등 다양한 메인 요리와 잘 어울립니다. 은은한 풍미가 있어 요리를 돋보이게 합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
케밥 샌드
ケバブサンド
테이크아웃 및 선물용으로 인기 만점인 되네르 샌드. 햄버거에 못지않은 인기의 패스트푸드입니다.
인기 만점인 되네르 케밥을 빵에 싸서 만든 샌드위치입니다. 육즙이 풍부한 고기와 채소, 소스의 조합이 절묘하며, 간편하게 먹을 수 있는 패스트푸드로 사랑받고 있습니다. 푸짐하여 만족감이 높습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
케밥 덮밥
ケバブ丼
샤프란 라이스 위에 케밥이 푸짐하게 올라가 있어 배를 든든하게 채워줍니다.
샤프란 라이스 위에 풍미 있게 조리된 케밥이 듬뿍 올라간 덮밥입니다. 고기의 감칠맛이 밥과 어우러져 든든하게 먹을 수 있습니다. 든든하게 배를 채우고 싶을 때 추천합니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174

SALAD & PASTE

타불레 샐러드
タッブーラサラダ
아랍에서 가장 인기 있는 상큼한 샐러드입니다. 파슬리를 듬뿍 사용하여 올리브 오일, 부르굴(으깬 밀)로 버무린 상큼한 맛의 샐러드입니다. 저희 가게에서도 인기 높은 메뉴입니다.
파슬리, 토마토, 민트, 양파, 부르굴(으깬 밀)을 올리브 오일과 레몬즙으로 버무린, 아랍에서 인기 있는 상큼한 샐러드입니다. 허브 향이 풍부하고 상쾌한 맛입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
피타 브레드 1장
ピタパン一枚
중동 요리에서 널리 사용되는 납작한 빵입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 먹어도 맛있으며, 후무스나 샐러드, 케밥 등 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
터키쉬 샐러드
トルキシサラダ
토마토와 양파를 향신료와 올리브 오일로 버무렸습니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
토마토와 양파를 베이스로, 향신료와 올리브 오일로 버무린 매콤한 샐러드입니다. 상큼함 속에 향신료의 자극이 있어 식욕을 돋우는 맛입니다. 육류 요리 등과 궁합도 좋습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
훔무스 마 케밥
ホンモス・マ・ケバブ
병아리콩 페이스트에, 더욱 바삭하게 구운 닭고기 파루와 양파를 토핑한, 푸짐한 샐러드 베이스입니다.
병아리콩 페이스트 "훔무스" 위에 바삭하게 구운 닭고기와 양파를 토핑한 요리입니다. 훔무스의 크리미함과 고기의 향긋함이 절묘하게 어우러져, 든든한 샐러드처럼 즐길 수 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
훔무스
ホンムス
병아리콩 페이스트. 아랍에서 가장 많이 먹는 메뉴 중 하나이며, 인기가 많습니다.
병아리콩을 베이스로, 타히니(참깨 페이스트), 레몬즙, 마늘, 올리브 오일로 만든 크리미한 페이스트입니다. 아랍 요리의 대표적인 요리로, 피타 브레드나 채소 스틱과 함께 먹는 것이 일반적입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
바바가누쉬
ババガンヌ
가지와 콩, 마늘을 오븐에 푹 익힌 스태미나 만점의 샐러드 베이스입니다.
가지를 구워 껍질을 벗기고, 타히니, 레몬즙, 마늘, 올리브 오일을 넣어 페이스트로 만든 요리입니다. 훈제 향과 크리미한 식감이 특징이며, 빵이나 채소와 함께 딥으로 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
바스크 도니야
バスクドニスヤ
가지와 참깨 페이스트. 은은한 참깨 향이 나는 깔끔한 맛의 베이스입니다.
가지와 참깨(타히니)를 베이스로 한 페이스트로, 은은한 참깨 향이 나는 깔끔한 맛입니다. 빵이나 크래커에 발라 먹거나, 다른 요리의 곁들임으로도 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
샐러드 베이스 모둠
サラダベースの盛り合わせ
일종의 샐러드 베이스 모둠 한 번에 맛볼 수 있는 샐러드 베이스 호화로운 원 플레이트는 각각 단품으로 주문하는 것보다 저렴합니다
다양한 종류의 샐러드 베이스(훔무스, 바바가누쉬 등)를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모둠입니다. 아랍의 다양한 딥 요리를 조금씩 맛보고 싶은 분들께 추천하며, 단품으로 주문하는 것보다 저렴합니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476

MEAT & KEBAB

시시 케밥 비프
シシケバブビーフ
향신료로 양념한 비프를 금꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 아랍에서는 흔히 먹는 메뉴 중 하나입니다.
향신료로 밑간한 소고기를 금꼬치에 꽂아 향긋하게 구운 케밥입니다. 고기의 감칠맛과 향신료의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 아랍에서 매우 인기 있는 요리입니다. 밥이나 빵과 함께 즐겨주세요.
¥1,600 ≈ ₩14,984
양꼬치 구이
ラム串焼き
양고기라고 생각되지 않을 정도로 누린내가 없고, 최고의 인기 꼬치입니다! 양고기를 싫어하는 분들도 꼭 드셔보세요!!
양고기를 특제 향신료로 마리네이드하여 꼬치에 꽂아 정성껏 구운 요리입니다. 양고기 특유의 누린내가 적어 매우 먹기 좋게 만들어졌습니다. 육즙이 풍부하고 향긋하며, 양고기를 싫어하는 분들에게도 추천합니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
샤와르마
シャワルマ
향신료에 재운 고기를 회전시키면서 바삭하게 구운, 아랍의 대표적인 가정식입니다. 일본에서도 패스트푸드로 인기가 많습니다! 피타 브레드에 싸서 먹는 것을 추천합니다.
향신료에 재운 고기(닭고기 또는 소고기)를 수직 그릴에서 회전시키면서 구워 얇게 썬 요리입니다. 향긋하게 구워진 고기는 풍미가 풍부하며, 피타 브레드에 싸서 먹거나 밥과 함께 먹는 것이 일반적입니다. 아랍을 대표하는 인기 패스트푸드입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
치킨 스테이크
チキンステーキ
닭고기를 바삭하게 구운 스테이크입니다. 아랍에서는 닭고기, 양고기, 소고기를 즐겨 먹습니다.
닭고기를 향긋하게 구운 스테이크입니다. 심플하면서도 고기 본연의 맛이 응축되어 있으며, 아랍에서는 닭고기 요리가 널리 사랑받고 있습니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 향긋한 구이가 식욕을 돋웁니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
라프트 케밥
ラフトケバブ
시시 케밥과 채소를 토르티야에 싸서 만든 시시 케밥입니다.
향긋한 시시 케밥과 신선한 채소를 토르티야에 싸서 만든 랩 샌드위치입니다. 시시 케밥의 풍부한 풍미와 채소의 아삭함이 어우러져, 간편하게 먹을 수 있는 요리로 인기가 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

MAIN DISH

무사카
ムサカ
소고기, 닭고기, 양고기 다짐육을 가지와 감자로 덮어 튀긴 후 토마토 소스로 끓인 요리입니다. 토핑으로 올린 치즈 향신료가 궁합이 좋습니다! 세 층으로 되어 있어 양도 푸짐한 일품입니다.
가지나 감자 사이에 소고기, 닭고기, 양고기 다짐육을 넣고 튀긴 후 토마토 소스로 끓인, 치즈 향이 나는 아랍식 그라탕과 같은 요리입니다. 세 층 구조로 푸짐하며, 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
만사프
マンスァフ
한마디로 팔레스타인식 볶음밥. 18가지 향신료를 블렌딩하여 만든 점장 오리지널 메뉴입니다.
18가지 향신료를 블렌딩하여 만든, 점장님의 정성이 담긴 팔레스타인식 볶음밥입니다. 풍부한 향신료 향이 식욕을 돋우고, 깊은 맛이 특징입니다. 아랍 가정식과는 다른, 오리지널 요리입니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539
팔미에
パルミエ
팔레스타인 주변에서도 매우 인기 있는 오크라 토마토 요리입니다. 오크라의 적당한 점성이 요리의 풍미를 살리는 부드러운 어머니의 맛입니다.
오크라와 토마토를 끓인, 팔레스타인 주변에서 인기 있는 요리입니다. 오크라의 적당한 점성이 특징이며, 토마토의 산미와 어우러져 부드러운 맛입니다. 가정적인 따뜻함이 느껴지는 요리입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
파슬리야 함라
ファスリヤハムラ
영양 만점의 붉은 강낭콩과 양고기를 향신료로 끓인 요리입니다. 아랍에서는 가정식으로 여겨집니다.
영양 풍부한 붉은 강낭콩과 양고기를 향신료와 함께 푹 끓인 아랍 가정식입니다. 콩의 포근한 식감과 양고기의 감칠맛이 어우러져 몸도 따뜻해지는 요리입니다. 밥이나 빵과 잘 어울립니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
파슬리야
ファスリヤ
풍부한 영양소를 함유한 강낭콩과 삼색 파프리카 등을 신선한 토마토와 특제 향신료로 끓인 요리입니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
강낭콩과 다채로운 삼색 파프리카를 신선한 토마토와 특제 향신료로 끓인 요리입니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋우며, 채소의 단맛과 향신료의 향이 절묘하게 조화를 이룹니다. 영양 만점의 건강한 요리입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920

DESSERT

바클라바
バクラヴァ
파이 반죽 사이에 견과류를 넣고 구워, 달콤한 시럽을 살짝 더한 디저트 과자입니다. 커피나 차와 잘 어울립니다.
얇은 파이 반죽 사이에 다진 견과류를 넣고 구운 후, 달콤한 시럽을 듬뿍 뿌린 중동의 전통 디저트입니다. 바삭한 식감과 견과류의 고소함, 시럽의 단맛이 특징이며, 커피나 홍차와 궁합이 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
쿠나파
コナーファ
사실 팔레스타인이 원산지인 아랍권에서 매우 인기 있는 치즈 디저트입니다. 치즈의 진한 맛과 시럽이 깊은 맛을 냅니다. 일본에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 귀한 일품입니다.
팔레스타인 발상의 치즈를 넣은 달콤한 디저트입니다. 얇은 반죽과 치즈를 층층이 쌓아 구운 후 달콤한 시럽을 뿌립니다. 치즈의 짭짤함과 시럽의 단맛이 절묘하게 어우러져, 일본에서는 보기 드문 귀한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
바스부사
バスブーサ
아랍의 전통 케이크입니다. 코코넛의 단맛과 촉촉함이 중독성이 있습니다!
굵게 간 세몰리나 가루를 베이스로 코코넛을 넣어 구운, 아랍의 전통 케이크입니다. 구운 후 달콤한 시럽을 듬뿍 뿌리기 때문에 촉촉한 식감과 코코넛 향이 특징입니다. 중독성 있는 맛입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
사할랍
サハラブ
따뜻한 우유에 걸쭉하게 만든 코코넛 음료. 몸을 따뜻하게 해줍니다.
따뜻한 우유에 코코넛을 넣고 걸쭉하게 만든 따뜻한 음료입니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 하는 데 좋으며, 우유와 코코넛의 부드러운 단맛이 특징입니다. 디저트처럼 즐길 수도 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
아랍 티
アラブティー
세이지 허브를 사용한 차. 순한 맛으로, 긴장 완화 효과가 높은 허브차입니다.
세이지 허브를 사용한 아랍 전통차입니다. 순한 풍미로, 긴장 완화 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. 식사를 마무리하거나 차분한 시간을 보내고 싶을 때 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
터키석
トルコイス
끈기 있는 아이스크림으로 유명합니다.
터키의 명물인 독특한 끈기가 있는 아이스크림입니다. 유제품과 살렙(난초 뿌리에서 만드는 가루)을 섞어 만들며, 잘 녹지 않고 늘어나는 듯한 식감이 특징입니다. 다양한 맛이 있지만, 진하고 크리미한 맛이 인기입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

DRINK MENU

터키 맥주
トルコビール
터키산 맥주입니다. 일반적으로 깔끔한 목넘김과 적당한 쓴맛이 특징인 라거 맥주가 많습니다. 중동 요리와도 잘 어울리며, 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
레바논 맥주
レバノンビール
레바논산 맥주입니다. 맑고 상쾌한 맛이 특징이며, 더운 기후의 중동에서 차갑게 마시기 좋습니다. 가벼운 목넘김으로 식사를 방해하지 않습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
튀니지 맥주
チュニジアビール
튀니지산 맥주입니다. 일반적으로 깔끔한 목넘김과 부드러운 풍미가 특징인 라거 맥주가 많으며, 현지 요리와 잘 어울립니다. 기분 전환을 원할 때 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
시디 사드 (레드, 미디엄 바디)
シディ・サード (赤・中重口)
북아프리카산 레드 와인으로, 미디엄 바디의 맛이 특징입니다. 과일 향과 적당한 타닌이 있으며, 육류 요리나 향신료가 강한 요리와 잘 어울립니다. 병 또는 잔으로 즐길 수 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
모로코 화이트 와인
モロッコ白ワイン
모로코산 화이트 와인입니다. 신선한 산미와 과일 향이 특징이며, 해산물 요리나 샐러드, 가벼운 전채 요리와 잘 어울립니다. 병 또는 잔으로 즐길 수 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한, 달콤하고 마시기 쉬운 칵테일입니다. 과일 향과 선명한 색상이 특징이며, 술을 잘 못하는 분들에게도 인기가 있습니다. 식전 또는 식후에 좋습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
카시스 우롱
カシスウーロン
카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 카시스의 새콤달콤함과 우롱차의 깔끔한 뒷맛이 균형을 이루며, 마시기 편한 것이 특징입니다. 식사 중에도 즐길 수 있는 한 잔입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
푸차 오아시스
プッチャ・オアシス
무화과 100% 샷 글라스
숙성된 무화과를 100% 사용하여 샷 글라스로 제공되는 술입니다. 무화과의 진한 단맛과 향이 응축되어 있어 디저트처럼 즐길 수 있습니다. 식후 한 잔으로 추천합니다.
¥850 ≈ ₩7,960
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 알싸한 매콤함이 특징이며, 식욕 증진이나 기분 전환에 좋습니다. 다양한 요리와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
망고 주스
マンゴージュース
망고의 진한 단맛과 녹는 듯한 부드러운 식감이 특징인 주스입니다. 열대 과일의 풍부한 향이 퍼지며, 휴식을 취하고 싶거나 식후에 좋습니다. 차갑게 마시면 더욱 맛있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
구아바 주스
グアバジュース
구아바 특유의 달콤하고 열대적인 향을 즐길 수 있는 주스입니다. 적당한 신맛과 부드러운 목넘김이 특징이며, 열대 분위기를 느끼고 싶을 때 좋습니다. 비타민 C가 풍부합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
석류 주스
ザクロジュース
석류 열매로 만든 주스입니다. 새콤달콤하며, 폴리페놀을 풍부하게 함유한 건강 음료로 알려져 있습니다. 선명한 붉은색이 아름답고, 미용과 건강을 생각하는 분들께 추천합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
자몽
グレープフルーツ
자몽의 신선한 산미와 은은한 쓴맛이 특징인 주스입니다. 상쾌한 맛으로, 아침에 마시거나 식후에 입안을 개운하게 하고 싶을 때 좋습니다. 비타민 C도 풍부합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
우롱차
ウーロン茶
중국을 기원으로 하는 반발효차로, 독특한 구수함과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 입안을 개운하게 해줍니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
커피
コーヒー
향긋한 갓 내린 커피입니다. 따뜻한 핫 커피는 깊은 풍미와 향으로 편안한 시간을, 차가운 아이스 커피는 상쾌한 쓴맛으로 기분 전환을 원할 때 좋습니다. 취향에 따라 우유나 설탕을 추가하여 즐기세요.
¥500~ ≈ ₩4,682
쿠사락
クサラック
(백포도 소주) 팔각이 들어있고 물이나 얼음을 넣으면 우유처럼 변하는 신기한 술
중동 지역에서 마시는 술로, 백포도로 만든 소주에 그린 아니스(팔각)를 더한 것입니다. 물이나 얼음을 넣으면 액체가 하얗게 흐려지는 "우조 효과"가 특징입니다. 아니스의 독특한 향과 변화하는 모습도 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428

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매장 정보

4.6
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