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Bird Man

BISTRO BIRDMAN 우선 이걸로!! 명물 MUST HAVE MEAL 안티파스토 가지가지 모듬!! 술안주로 좋은 전채 요리 모듬을 정성껏 만들었습니다. 그날의 메뉴는 별도 용지에 있습니다.

명물 (Specialty)

안티파스토 가지가지 모듬!!
アンティパスト ガジガジ盛り!!
술안주로 좋은 전채 요리 모듬을 정성껏 만들었습니다. 그날의 메뉴는 별도 용지에 있습니다.
다양한 종류의 전채 요리를 모듬으로 제공하는 플레이트입니다. 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어 그룹 공유에 좋습니다. 술안주로 제격입니다.
¥980~ ≈ ₩9,178

츠마치도리 다리살 구이

츠마치도리 다리살 구이
妻地鶏もも焼き
미야자키현 사이토시 최고급 프리미엄 엄선된 환경에서 자체 배합한 비료와 천연 대두 발효수로 키운 건강하고 맛있는 지닭입니다.
미야자키현 브랜드 지닭 "츠마치도리"의 다리살을 숯불에 구운 요리입니다. 숯의 고소한 향과 지닭 특유의 탄력 있고 육즙이 풍부한 육질을 즐길 수 있습니다.
¥1,680~ ≈ ₩15,733
츠마치도리 츠쿠네 꼬치구이
妻地鶏つくね串焼き
감칠맛 나는 다리살을 다져서 반죽했습니다. 육즙 가득하게 구워냅니다!!
지닭 다진 것을 둥글게 빚어 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 육즙이 응축되어 있고 부드러운 식감이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
지닭 세세리 구이
地鶏セセリ焼
목 부위 살로 부드럽고 육즙이 풍부하며 감칠맛이 있습니다.
닭 목 주변 살(세세리) 구이입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 독특한 탄력과 강한 감칠맛이 있습니다.
¥630 ≈ ₩5,900
뼈 있는 닭다리살 숯불구이
骨もも炭焼き
미야자키 명물!! 본고장 미야자키의 맛!! 매우 쫄깃하며 씹을수록 감칠맛이 나고 중독됩니다. 소주를 홀짝이며 즐기세요. 블랙 또는 레드
뼈 있는 닭다리살을 숯불에 통 크게 구운 미야자키 명물 요리입니다. 매우 쫄깃하며 씹을수록 퍼지는 육즙이 특징입니다.
¥1,280~ ≈ ₩11,987

COLD MAIN MENU

가슴살과 아보카도 부드러운 카르파초
ササミとアボカドのやわらかカルパッチョ
손으로 조물조물 무친 맛있는 아보카도와 닭 가슴살이 와사비 간장 드레싱에 버무려집니다.
부드러운 닭 가슴살과 아보카도를 섞은 냉채입니다. 와사비 간장 드레싱으로 일식 풍의 매콤한 맛을 냈습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
지닭 타타키의 깔끔한 카르파초
地鶏たたきのサッパリカルパッチョ
숯불에 살짝 구워 채 썰었습니다. 서양 고추냉이와 수제 드레싱으로 즐기세요.
표면을 숯불에 살짝 구운 지닭을 얇게 썬 카르파초입니다. 고소함과 레어 식감을 서양 고추냉이 드레싱으로 깔끔하게 즐깁니다.
¥880 ≈ ₩8,241
버드맨의 고기 된장 포테이 샐러드
バードマンの肉みそポテトサラダ
지닭 고기 된장과 부드러운 계란을 듬뿍 올렸습니다.
크리미한 포테이 샐러드에 진한 지닭 고기 된장과 반숙 계란을 토핑한 요리입니다. 섞어 먹으면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
듬뿍 올린 붉은대게살 샐러드
たっぷりズワイガニのサラダ
게내장 드레싱과 게살도 듬뿍 올렸습니다.
붉은대게살을 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 게내장 풍미의 드레싱이 뿌려져 있어 게의 풍미를 제대로 맛볼 수 있습니다.
¥980 ≈ ₩9,178
듬뿍 그린 봄버 샐러드
どっさりグリーンボンバーサラダ
비타민 가득, 허브 가득 상큼!! 육류와 함께 드세요.
향초(허브)와 잎채소를 산더미처럼 쌓은 샐러드입니다. 상큼한 향과 맛으로 육류 요리의 입가심으로 좋습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
해산물과 아보카도 스파이시 포테이 샐러드
魚介とアボカドのスパイシーポテサラダ
다양한 해산물과 아보카도를 매콤한 명란 소스에 버무렸습니다.
해산물과 아보카도를 섞은 포테이 샐러드풍 요리입니다. 매콤한 명란 소스가 포인트입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
매콤한 우엉 봄버
ピリ辛ゴボウボンバー
촉촉한 가슴살에 매콤한 참깨 소스를 뿌리고 듬뿍 올린 고수와 우엉을 얹은 닭 냉채!!
찐 닭 가슴살에 매콤한 참깨 소스를 뿌리고 듬뿍 올린 고수와 우엉을 얹은 닭 냉채풍 요리입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
고르곤졸라 꿀 치즈 두부
ゴルゴンハニーのチーズ豆腐
고르곤졸라 치즈에 달콤한 꿀을 뿌린 치즈 두부입니다.
두부처럼 부드러운 식감으로 만든 고르곤졸라 치즈 요리입니다. 꿀이 뿌려져 있어 짠맛과 단맛의 균형이 술과 잘 어울립니다.
¥780 ≈ ₩7,305

HOT MAIN MENU

치킨 난반
チキン南蛮
미야자키의 대표 요리!!! 새콤달콤한 소스에 버무린 닭고기와 듬뿍 올린 타르타르 소스로 즐기세요.
튀긴 닭고기를 새콤달콤한 소스에 버무리고 진한 타르타르 소스를 얹은 미야자키현 향토 요리입니다. 산미와 풍미의 조화를 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
스파이시 프라이드 갈릭 치킨
スパイシーフライドガーリックチキン
식욕을 돋우는 마늘과 고추 향!! 뜨겁고 육즙 가득하게 완성.
마늘과 고추를 넣은 매콤한 프라이드 치킨입니다. 고소하고 육즙이 풍부하여 맥주와 잘 어울립니다.
¥880 ≈ ₩8,241
소 힘줄 비프테키
牛モツビフテキ
탱글탱글 소 힘줄의 매콤한 아라비아따 온천 계란과 함께 즐기세요!
소 내장(모츠)을 매콤한 토마토 소스(아라비아따)로 졸인 요리입니다. 온천 계란을 비벼 먹으면 부드러운 맛이 납니다.
¥880 ≈ ₩8,241
두툼한 햄 커틀렛
厚切りハムカツ
규슈 운젠햄을 두껍게 썰어 심플하게 햄 커틀렛으로 만들었습니다.
나가사키현 브랜드 햄 "운젠햄"을 두껍게 썰어 튀긴 커틀렛입니다. 육즙이 풍부하고 햄 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
야겐 연골과 제철 채소 아히요
ヤゲンなんこつと旬野菜のアヒージョ
오독오독 야겐 연골과 큼직한 제철 채소 아히요
닭 연골(야겐 연골)과 제철 채소를 마늘 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 연골의 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
지닭과 블루치즈 오븐 구이
地鶏とブルーチーズのオーブン焼
진한 블루치즈 화이트 소스가 부드러운 지닭에 어우러집니다.
지닭을 블루치즈를 넣은 화이트 소스로 구워낸 그라탕 요리입니다. 블루치즈 특유의 풍미와 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241

PASTA & RICE

네 가지 치즈 파스타
四種のチーズパスタ
고르곤졸라, 파르메산, 고다, 크림치즈 4가지 치즈의 조화가 GOOD
고르곤졸라, 파르메산, 고다, 크림치즈 4가지 치즈를 듬뿍 사용한 진한 치즈 파스타입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
시라스 페페론치노
シラスのペペロンチーノ
마늘 향과 듬뿍 올린 시라스를 얹었습니다.
듬뿍 올린 시라스(멸치 치어)를 얹은 오일 베이스 파스타입니다. 마늘과 고추 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥880 ≈ ₩8,241
매콤달콤 궁극의 매운 면
旨辛極上 辛麺
사흘 밤낮 끓인 진한 닭 육수. 푹신한 계란과 마늘 향.
장시간 끓인 닭 육수를 베이스로 한 매운 면 요리입니다. 마늘 향과 풀어놓은 계란의 부드러움이 매운맛을 돋웁니다.
¥780 ≈ ₩7,305
츠마치도리 오야코동
妻地鶏の親子丼
숯 향을 입혀 특제 간장 소스로 계란을 입혔습니다.
숯불에 구운 지닭을 계란으로 익힌 덮밥 요리입니다. 숯불 향과 특제 간장 소스, 반숙 계란의 조화가 일품입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
츠마치도리 가파오 라이스
妻地鶏のガパオライス
굵게 다진 츠마치도리를 사용한 비법 레시피! 이건 정말 최고입니다.
지닭을 굵게 다져 허브와 향신료로 볶아 밥 위에 얹은 태국식 요리입니다. 매콤하고 향긋한 요리입니다.
¥850 ≈ ₩7,960

디저트

명물 팬 아이스크림
大名物パンアイス
좋아하는 디저트. 둘로 나누면 2인분입니다.
따뜻한 빵에 차가운 아이스크림을 샌드한 디저트입니다. 온도 대비를 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
캐러멜 푸딩
キャラメルプリン
부드러운 식감!! 쌉싸름한 어른의 푸딩.
부드러운 식감의 커스터드 푸딩입니다. 약간 쓴맛의 캐러멜 소스가 맛을 잡아주는, 어른을 위한 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
태운 버터 크렘 브륄레
焦がしバターのクレームブリュレ
풍미와 감칠맛을 농축시킨 태운 버터로 구워냈습니다.
표면의 설탕을 태워 바삭하게 만든 커스터드 디저트입니다. 태운 버터를 사용하여 진하고 고소한 풍미가 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
고르곤졸라 치즈 케이크
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
촉촉하고 진한 한 단계 위의 어른스러운 치즈 케이크
고르곤졸라 치즈를 사용한 진한 치즈 케이크입니다. 치즈 특유의 풍미와 짠맛이 강한, 와인과도 잘 어울리는 디저트입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
매일 바뀌는 아이스크림
日替わりアイス
마지막은 깔끔하게. 자세한 내용은 점원에게 문의하세요.
매일 바뀌는 아이스크림입니다. 내용은 직원에게 문의하세요.
¥400 ≈ ₩3,746

바로 나오는 타파스 500 TAPAS

고수 약간
ちょっとパクチー
김과 매콤한 드레싱으로
향초인 고수를 김과 매콤한 드레싱으로 양념한 작은 접시 요리입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
초리소 크리스피 튀김
チョリソークリスピー揚げ
초리소를 춘권피로 말았습니다.
매콤한 소시지(초리소)를 춘권피로 말아 튀긴, 바삭한 식감의 안주입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
제철 일본식 피클
旬のJapaneseピクルス
제철 채소를 살짝 절인 것입니다.
계절 채소를 사용한 일본식 절임(아사즈케)입니다. 깔끔해서 젓가락 쉬어가기 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
완숙 토마토 라타투이유
完熟トマトのラタトゥイユ
큼직한 채소를 토마토 소스로 졸입니다.
다양한 채소를 완숙 토마토 소스로 졸인 남프랑스 발상 요리입니다. 채소의 단맛과 토마토의 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
훈제 말린 무와 크림치즈
いぶりがっことクリームチーズ
치즈를 이부리가코로 말았습니다.
아키타 명물 훈제 절임 "이부리가코"로 크림치즈를 말아 만든 요리입니다. 훈제 향과 치즈의 풍미가 환상적인 궁합을 이룹니다.
¥500 ≈ ₩4,682
아시안 프라이드 포테이토
アジアンフライドポテト
프라이드 포테이토를 중국식 소스로
중국식 양념을 한 프라이드 포테이토입니다. 일반과는 다른 매콤한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

맥주 (Beer)

생맥주 SUNTORY BEER
生ビール SUNTORY BEER
맥주의 맛은 거품에 있습니다. 더 프리미엄 몰츠 향긋한 에일
과일 향이 풍부한 프리미엄 생맥주입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
ALL FREE
논알코올 맥주
알코올 도수 0.00%의 논알코올 맥주 맛 음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

하이볼 (Highball)

카쿠 하이볼
角ハイボール
위스키를 소다로 희석한 클래식 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로 식사와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
스콜 하이볼
スコールハイボール
유성 탄산음료 "스콜"로 만든 달콤한 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
콜라 하이볼
コーラハイボール
위스키를 콜라로 희석한 칵테일입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
메이커스 하이볼
メーカーズハイボール
메이커스 마크 DE
버번 위스키 "메이커스 마크"를 사용한 하이볼입니다. 부드러운 맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
치타 하이볼
知多ハイボール
일본산 그레인 위스키 "치타"를 사용한 하이볼입니다. 가볍고 은은하게 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

하이 & 사워 (Hi & Sour)

레몬 사워
レモンサワー
소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한 상큼한 칵테일입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
매실 사워
うめぼしサワー
매실의 짠맛과 신맛이 어우러진 사워입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
귤 사워
みかんサワー
귤의 새콤달콤한 풍미를 즐길 수 있는 사워입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
키위 사워
キウイサワー
키위의 과일 맛이 특징인 사워입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
망고 하이
マンゴーハイ
소주를 망고 주스 등으로 희석한 달콤한 술입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
자몽 하이
グレープフルーツハイ
소주를 자몽 주스로 희석한 상큼한 술입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
흑우롱 하이
黒ウーロンハイ
소주를 흑우롱차로 희석한 술입니다. 기름진 요리와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주를 자스민차로 희석한 향긋한 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 상큼한 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
검은콩차 하이
黒豆茶ハイ
소주를 검은콩차로 희석한 고소한 술입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

프레쉬 하이볼 (Maker's Fresh Highball)

생강 하이볼
生ジンジャーハイボール
생강을 사용한 정통 진저 하이볼입니다. 톡 쏘는 자극을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
망고 모히토 하이볼
マンゴーモヒートハイボール
망고의 단맛과 민트의 청량감을 더한 변형 하이볼입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
꿀 레몬 하이볼
ハチミツレモンハイボール
꿀의 단맛과 레몬의 신맛이 적절히 어우러진 마시기 편한 하이볼입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
바질 자몽 하이볼
バジルグレープフルーツハイボール
자몽의 신맛에 바질 향을 더한 독특한 하이볼입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
커피빈 하이볼
コーヒービーンズハイボール
커피 원두를 우려낸 위스키를 사용한 하이볼입니다. 커피의 고소한 향이 납니다.
¥680 ≈ ₩6,368

산더미 스파클링 / 수제 상그리아

산더미 스파클링 (ANGEAILE)
山盛りスパークリング (ANGEAILE)
잔 가득 따른 스파클링 와인입니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
수제 상그리아
手造りサングリア
제철 과일을 듬뿍 넣어 만든, 과일 맛이 풍부하고 고급스러운 성인용 상그리아입니다. 화이트 또는 레드
와인에 과일을 넣어 만든 수제 칵테일입니다. 과일의 단맛과 풍미가 녹아든 마시기 편한 술입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619

소프트 드링크 (Soft Drink)

자몽
グレープフルーツ
상큼한 산미와 은은한 쓴맛이 있는 자몽 주스입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
오렌지 / 망고
オレンジ / マンゴー
과일 주스입니다.
¥350~ ≈ ₩3,278
스콜 / 콜라
スコール / コーラ
탄산음료입니다.
¥350~ ≈ ₩3,278
진저에일
ジンジャーエール
생강 풍미가 나는 탄산음료입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
차 종류별
お茶各種
우롱차나 녹차 등 소프트 드링크입니다.
¥300 ≈ ₩2,809

다양한 리큐르 (Liqueur)

원하는 방식으로!!
お好みの飲み方で!!
카시스 / 진 / 보드카 / 디타 / 럼 / 데킬라
원하는 리큐르와 희석 방법을 선택할 수 있는 칵테일입니다.
¥550~ ≈ ₩5,151

칠판 메뉴: 레드 와인 (Red Wine)

ENIRA (BESSA VALLEY)
불가리아 에니라 메를로 52% 시라 26% 카베르네 8% 쁘띠 베르도 14% 과일 맛, 산미, 타닌의 균형이 높은 수준에서 조화됩니다. 레드 와인 추천입니다!!
프랑스산 레드 와인입니다. 여러 품종의 포도를 블렌딩하여 과일 맛과 산미, 떫은맛의 균형이 좋은 맛입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
샤토 라 프레넬
シャトー・ラ・フレイネル
프랑스 카베르네 100% 풍부한 과일 맛과 파워풀한 풀바디 와인
프랑스산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 100%를 사용한, 강렬하고 진한 맛이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
잔니 테사리
ジャンニテッサーリ
이탈리아 피노 누아 100% 냉각감과 과일 풍미. 미네랄 균형이 절묘한 피노 누아
이탈리아산 레드 와인입니다. 피노 누아 품종 특유의 화려한 향과 적당한 산미, 미네랄감을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492

칠판 메뉴: 화이트 와인 (White Wine)

스모킹 룬
スモーキング ルーン
미국 샤르도네 100% 꿀과 사과 꿀, 서양배와 복숭아 향이 고소한 버터와 토스트 향과 함께 부드럽게 퍼집니다!!
미국산 화이트 와인입니다. 오크 숙성으로 인한 바닐라와 토스트 향, 그리고 잘 익은 과일 풍미가 특징인 진한 와인입니다.
퐁뒤
フォンドゥース
프랑스 소비뇽 블랑 100% 청사과 같은 상큼함, 산미가 강하지 않고 균형이 좋습니다!!
프랑스산 화이트 와인입니다. 청사과를 닮은 상큼한 향과 기분 좋은 산미가 있어 음식과 함께 즐기기 좋은 한 잔입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
페우도 아란초
フェウド アランチョ
이탈리아 그릴로 100% 백도 같은 육즙 과일 향, 홍차나 자스민의 풍미
이탈리아 시칠리아 섬산 화이트 와인입니다. 복숭아나 꽃 같은 화려한 향과 신선한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 257개
$
$$ 일반적이에요
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