开胃菜拼盘!!
アンティパスト ガジガジ盛り!!
我们用心制作了搭配酒的开胃菜拼盘。
当天的菜单请见另纸。
一款汇集了各种开胃菜的拼盘。可以一次品尝到多种口味，非常适合团体分享。是搭配酒的绝佳小吃。
¥980~
≈ ¥44
Bird Man
Bird Man
BISTRO BIRDMAN 首先来这个!! 超人气必点餐点 开胃菜拼盘!! 我们用心制作了搭配酒的开胃菜拼盘。 当天的菜单请见另纸。
超人气 (特色)
妻地鸡鸡腿烤
妻地鸡鸡腿烤
妻地鶏もも焼き
宫崎县西都市最高级 premium
在精心培育的环境中，使用自制肥料和天然大豆发酵水饲养的健康美味的地鸡。
用宫崎县品牌地鸡“妻地鸡”的鸡腿肉炭烤而成。您可以品尝到炭火的香气以及地鸡特有的弹牙多汁的肉质。
¥1,680~
≈ ¥76
妻地鸡肉丸串烧
妻地鶏つくね串焼き
将美味的鸡腿肉绞碎揉制。
烤得多汁!!
将地鸡绞肉制成肉丸状串起来烤制而成。肉味浓缩，口感蓬松是其特点。
¥300
≈ ¥14
0
地鸡颈肉烤
地鶏セセリ焼
鸡颈肉，柔软多汁，味道鲜美。
一款烤鸡颈肉（鸡颈肉）的料理。由于是经常活动的部位，肉质紧实，具有独特的弹性和浓郁的鲜味。
¥630
≈ ¥29
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带骨鸡腿炭烤
骨もも炭焼き
宫崎名物!!
正宗宫崎风味!! 口感非常紧实，越嚼越能品尝到鲜美，令人上瘾。
适合一边小酌一边享用。
黑或红
一款宫崎名物料理，将带骨的鸡腿肉用炭火豪迈烤制。口感非常紧实，越嚼越能品尝到肉的鲜美，令人回味无穷。
适合一边小酌一边享用。
黑或红
¥1,280~
≈ ¥58
冷主菜
鸡胸肉和牛油果嫩滑卡帕奇奥
ササミとアボカドのやわらかカルパッチョ
将嫩滑的鸡胸肉和牛油果混合，用芥末酱油沙拉酱拌匀
一款将嫩鸡胸肉和牛油果混合而成的冷盘。用芥末酱油沙拉酱调味，带有日式微辣风味。
¥680
≈ ¥31
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地鸡刺身清爽卡帕奇奥
地鶏たたきのサッパリカルパッチョ
用炭火快速烤制后切成细丝。
配西洋芥末和自制沙拉酱，请享用
一款将表面用炭火轻微烤制的鸡肉切成薄片的卡帕奇奥。您可以搭配西洋芥末沙拉酱，清爽地品尝到炭火的香气和生肉的口感。
¥880
≈ ¥40
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Bird Man肉酱土豆沙拉
バードマンの肉みそポテトサラダ
铺上大量地鸡肉酱和流心鸡蛋。
一款将奶油土豆沙拉与浓郁的地鸡肉酱和半熟鸡蛋混合而成的菜肴。混合后口感更加浓郁。
¥580
≈ ¥26
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大量帝王蟹沙拉
たっぷりズワイガニのサラダ
淋上蟹味噌沙拉酱和大量蟹肉。
一款奢华地使用了帝王蟹肉的沙拉。淋上蟹味噌风味沙拉酱，您可以充分品尝到蟹的鲜味。
¥980
≈ ¥44
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满满的绿色炸弹沙拉
どっさりグリーンボンバーサラダ
富含维生素，香草多多，清爽!! 搭配肉类。
堆成小山的香草和绿叶蔬菜沙拉。清爽的香气和风味，非常适合搭配肉类料理解腻。
¥680
≈ ¥31
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海鲜牛油果香辣土豆沙拉
魚介とアボカドのスパイシーポテサラダ
将各种海鲜和牛油果与香辣明太子酱拌在一起。
一款将海鲜和牛油果混合而成的土豆沙拉风料理。香辣明太子酱是其亮点。
¥780
≈ ¥35
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香辣牛蒡炸弹
ピリ辛ゴボウボンバー
湿润的鸡胸肉配上香辣芝麻酱和满满的香菜的棒棒鸡!!
一款棒棒鸡风味料理，将蒸熟的鸡胸肉淋上香辣芝麻酱，并铺上大量香菜和牛蒡。
¥780
≈ ¥35
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戈贡佐拉蜂蜜奶酪豆腐
ゴルゴンハニーのチーズ豆腐
戈贡佐拉奶酪配甜美蜂蜜的奶酪豆腐
一款口感如豆腐般丝滑的戈贡佐拉奶酪料理。淋上蜂蜜，咸甜平衡，非常下酒。
¥780
≈ ¥35
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热主菜
鸡肉南蛮
チキン南蛮
宫崎的经典料理!!!
裹上酸甜酱汁的鸡肉配大量塔塔酱，请享用
一款将炸鸡块浸入酸甜酱汁，再淋上浓郁塔塔酱的宫崎县乡土料理。酸甜与浓郁的和谐口感。
¥880
≈ ¥40
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香辣炸蒜鸡
スパイシーフライドガーリックチキン
诱人的大蒜和辣椒香气!!
制作得热腾腾多汁。
一款加入大蒜和辣椒的香辣炸鸡。香脆多汁，非常下酒。
¥880
≈ ¥40
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牛杂牛排
牛モツビフテキ
弹牙牛杂配辣味阿辣比嗲达
请搭配温泉蛋一起享用!
一款将牛杂（内脏）用辣味番茄酱（阿辣比嗲达）炖煮而成的料理。搭配温泉蛋食用，口感会变得温和。
¥880
≈ ¥40
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厚切火腿排
厚切りハムカツ
将九州的云仙火腿厚切，简单地做成火腿排。
一款将长崎县品牌火腿“云仙火腿”厚切后炸制而成的炸肉排。您可以品尝到多汁、肉味浓郁的火腿原味。
¥780
≈ ¥35
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鸡胸软骨和时令蔬菜的蒜油烩
ヤゲンなんこつと旬野菜のアヒージョ
嘎吱嘎吱的鸡胸软骨和块状时令蔬菜的蒜油烩
一款用西班牙风味烹制的料理，将鸡软骨（鸡胸软骨）和时令蔬菜用大蒜油炖煮而成。软骨的嘎吱嘎吱的口感是其特点。
¥780
≈ ¥35
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地鸡与蓝纹奶酪烤箱烤
地鶏とブルーチーズのオーブン焼
浓郁的蓝纹奶酪白酱包裹着嫩滑的土鸡。
用含有蓝纹奶酪的白酱烤制的焗饭风料理。您可以品尝到蓝纹奶酪独特的风味和浓郁的口感。
¥880
≈ ¥40
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意面 & 米饭
四种奶酪意面
四種のチーズパスタ
戈贡佐拉、帕玛森、高达、奶油奶酪
四种奶酪的和谐搭配很棒
一款奢华地使用了戈贡佐拉、帕玛森、高达和奶油奶酪四种奶酪的浓郁奶酪意面。
¥980
≈ ¥44
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白鱼橄榄油意面
シラスのペペロンチーノ
加入大蒜香气和大量白鱼。
一款铺满大量白鱼（沙丁鱼幼鱼）的橄榄油意面。大蒜和辣椒的风味令人食欲大开。
¥880
≈ ¥40
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美味辛辣极品辣面
旨辛極上 辛麺
炖煮三天三夜的浓郁鸡骨汤。
蓬松的鸡蛋和大蒜的香气。
以长时间炖煮的鸡骨汤为基底的辣味面食。大蒜的香气和打散的鸡蛋的醇厚感衬托出辣味。
¥780
≈ ¥35
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妻地鸡亲子盖饭
妻地鶏の親子丼
用炭火稍微烤制，淋上特制酱油，用鸡蛋包裹。
一款将炭烤地鸡与鸡蛋一起炖煮的盖饭料理。炭火的香气、特制酱油和半熟鸡蛋的搭配堪称绝妙。
¥880
≈ ¥40
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妻地鸡的泰式炒饭
妻地鶏のガパオライス
使用粗磨的妻地鸡制作的秘制配方!
太美味了。
一款将炭烤地鸡绞碎，用香草和香料炒制，配以米饭的泰式料理。辛辣而香气浓郁。
¥850
≈ ¥38
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甜点
超人气面包冰淇淋
大名物パンアイス
超人气甜点。
掰开为两人份。
一款将温热的面包夹着冰凉的冰淇淋的甜点。您可以享受冷热对比的口感。
¥450
≈ ¥20
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焦糖布丁
キャラメルプリン
口感丝滑!!
微苦的成人布丁。
一款口感丝滑的卡仕达布丁。带有微苦的焦糖酱汁，口感醇厚，适合成人品尝。
¥450
≈ ¥20
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焦糖黄油焦糖布丁
焦がしバターのクレームブリュレ
使用浓缩了浓郁和鲜味的焦糖黄油烤制而成。
表面焦糖化的卡仕达甜点。使用了焦糖黄油，风味浓郁香醇。
¥600
≈ ¥27
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戈贡佐拉芝士蛋糕
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
湿润浓郁，更上一层楼的成人芝士蛋糕
一款使用戈贡佐拉奶酪制作的浓郁芝士蛋糕。奶酪特有的风味和咸味浓郁，是搭配葡萄酒的甜点。
¥650
≈ ¥29
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每日更换冰淇淋
日替わりアイス
最后来点清爽的。
详情请咨询店员。
每日更换的冰淇淋。请询问店员具体内容。
¥400
≈ ¥18
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即食小吃 500日元小吃
一点点香菜
ちょっとパクチー
用韩式海苔和微辣沙拉酱
一款用韩式海苔和辣味沙拉酱调味的香草香菜小碟菜。
¥500
≈ ¥23
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香肠脆炸
チョリソークリスピー揚げ
将香肠卷入春卷皮中。
将辣味香肠（乔利索）卷入春卷皮炸制而成，口感酥脆的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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时令日式腌菜
旬のJapaneseピクルス
时令蔬菜的浅渍。
一款用时令蔬菜制作的日式腌菜（浅渍）。清爽可口，非常适合作为餐间小吃。
¥500
≈ ¥23
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熟番茄蔬菜烩
完熟トマトのラタトゥイユ
将块状蔬菜用番茄酱炖煮。
一款源自法国南部的料理，将各种蔬菜用成熟的番茄酱炖煮而成。您可以品尝到蔬菜的甜味和番茄的酸味。
¥500
≈ ¥23
0
烟熏萝卜干配奶油奶酪
いぶりがっことクリームチーズ
将奶酪用烟熏萝卜干卷起来了。
一款将秋田名产烟熏腌菜“烟熏萝卜干”卷上奶油奶酪的菜肴。烟熏香气和奶酪的浓郁口感非常搭配。
¥500
≈ ¥23
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亚洲风味炸薯条
アジアンフライドポテト
炸薯条配中式酱汁
一款用中式风味调味的炸薯条。可以品尝到与普通薯条不同的香辣风味。
¥500
≈ ¥23
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啤酒 (Beer)
生啤酒 SUNTORY BEER
生ビール SUNTORY BEER
啤酒的美味在于泡沫。
The Premium Malt's 香醇爱尔
一款果味浓郁、香气丰富的优质生啤酒。
¥580
≈ ¥26
0
全部免费
ALL FREE
无酒精啤酒
一款酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
¥400
≈ ¥18
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威士忌苏打 (Highball)
角威士忌苏打
角ハイボール
用苏打水兑威士忌调制的经典鸡尾酒。口感清爽，非常下饭。
¥450
≈ ¥20
0
SQUALL 威士忌苏打
スコールハイボール
用乳性碳酸饮料“SQUALL”调制的甜味威士忌苏打。
¥500
≈ ¥23
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可乐威士忌苏打
コーラハイボール
用可乐兑威士忌调制的鸡尾酒。
¥500
≈ ¥23
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姜味威士忌苏打
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑威士忌调制的鸡尾酒。
¥500
≈ ¥23
0
Maker's Mark 威士忌苏打
メーカーズハイボール
Maker's Mark 调制的
一款使用波本威士忌“Maker's Mark”调制的威士忌苏打。口感醇厚是其特点。
¥550
≈ ¥25
0
知多威士忌苏打
知多ハイボール
使用日本谷物威士忌“知多”调制的威士忌苏打。您可以品尝到轻盈微甜的香气。
¥700
≈ ¥32
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嗨 & 酸酒 (Hi & Sour)
柠檬酸酒
レモンサワー
一款用柠檬汁和苏打水兑烧酒调制的清爽鸡尾酒。
¥500
≈ ¥23
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梅子酸酒
うめぼしサワー
一款带有梅子咸味和酸味的酸酒。
¥500
≈ ¥23
0
橘子酸酒
みかんサワー
一款可以品尝到橘子酸甜风味的酸酒。
¥500
≈ ¥23
0
猕猴桃酸酒
キウイサワー
一款带有猕猴桃果味的酸酒。
¥500
≈ ¥23
0
芒果嗨
マンゴーハイ
用芒果汁等兑烧酒的甜酒。
¥500
≈ ¥23
0
西柚嗨
グレープフルーツハイ
用西柚汁兑烧酒的清爽酒。
¥500
≈ ¥23
0
黑乌龙茶嗨
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶兑烧酒的酒。非常适合搭配油腻的菜肴。
¥450
≈ ¥20
0
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶兑烧酒的香气浓郁的酒。
¥450
≈ ¥20
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑烧酒的清爽酒。
¥450
≈ ¥20
0
黑豆茶嗨
黒豆茶ハイ
用黑豆茶兑烧酒的香醇酒。
¥450
≈ ¥20
0
鲜酿威士忌苏打 (Maker's Fresh Highball)
生姜味威士忌苏打
生ジンジャーハイボール
使用新鲜生姜制作的正宗姜味威士忌苏打。您可以享受其辛辣的刺激。
¥680
≈ ¥31
0
芒果莫吉托威士忌苏打
マンゴーモヒートハイボール
一款将芒果的甜味与薄荷的清凉感相结合的改良版威士忌苏打。
¥680
≈ ¥31
0
蜂蜜柠檬威士忌苏打
ハチミツレモンハイボール
蜂蜜的甜味和柠檬的酸味恰到好处地融合，易于饮用的威士忌苏打。
¥680
≈ ¥31
0
罗勒西柚威士忌苏打
バジルグレープフルーツハイボール
一款独特的威士忌苏打，带有西柚的酸味和罗勒的香气。
¥680
≈ ¥31
0
咖啡豆威士忌苏打
コーヒービーンズハイボール
使用浸泡了咖啡豆的威士忌调制的威士忌苏打。散发着咖啡的香醇香气。
¥680
≈ ¥31
0
堆成小山的起泡酒 / 手工桑格利亚
堆成小山的起泡酒 (ANGEAILE)
山盛りスパークリング (ANGEAILE)
一杯斟满的起泡酒。
¥700~
≈ ¥32
手工桑格利亚
手造りサングリア
将时令水果大量浸泡，制成一款果味浓郁、果香四溢的成人风味桑格利亚酒。
白或红
一款将水果浸泡在葡萄酒中制成的自制鸡尾酒。果味甜美，酒体易饮。
¥600~
≈ ¥27
软饮料
西柚
グレープフルーツ
一款带有清爽酸度和淡淡苦味的西柚汁。
¥350
≈ ¥16
0
橙子 / 芒果
オレンジ / マンゴー
果汁。
¥350~
≈ ¥16
SQUALL / 可乐
スコール / コーラ
碳酸饮料。
¥350~
≈ ¥16
姜汁汽水
ジンジャーエール
一款带有生姜风味的碳酸饮料。
¥350
≈ ¥16
0
各种茶
お茶各種
乌龙茶、绿茶等软饮料。
¥300
≈ ¥14
0
各种利口酒
请选择您喜欢的饮用方式!!
お好みの飲み方で!!
卡西斯 / 金酒 / 伏特加 / 荔枝酒 / 朗姆酒 / 龙舌兰酒
一款可以选择您喜欢的利口酒和调配方式的鸡尾酒。
¥550~
≈ ¥25
黑板菜单：红葡萄酒 (Red Wine)
ENIRA (BESSA VALLEY)
保加利亚 ENIRA
梅洛52% 西拉26% 赤霞珠8% 小维铎14%
果味、酸度和单宁在高水平上和谐统一。强烈推荐的红酒!!
产自法国的红葡萄酒。由多种葡萄品种混酿而成，果味、酸度和单宁平衡良好。
¥900
≈ ¥41
0
夏多内·拉·弗雷内尔
シャトー・ラ・フレイネル
法国
100% 赤霞珠
果味浓郁，口感强劲的饱满酒体
产自法国的红葡萄酒。100% 赤霞珠，口感强劲浓郁。
¥900
≈ ¥41
0
吉安尼·泰萨里
ジャンニテッサーリ
意大利
100% 黑皮诺
冷冻感和果实感。矿物质平衡绝佳的黑皮诺
产自意大利的红葡萄酒。您可以品尝到黑皮诺特有的迷人香气以及恰到好处的酸度和矿物质感。
¥800
≈ ¥36
0
黑板菜单：白葡萄酒 (White Wine)
Smoking Rune
スモーキング ルーン
产自美国霞多丽
100%
带有蜂蜜、苹果蜜、西洋梨和桃子的香气，伴随着烘烤和黄油的香气，口感醇厚!!
产自美国白葡萄酒。经过橡木桶陈酿，带有香草和烤面包的香气，以及成熟水果的风味，口感浓郁。
0
法式浓汤
フォンドゥース
法国
100% 长相思
清爽的青苹果香气，酸度适中，平衡感好!!
产自法国的白葡萄酒。带有令人联想到青苹果的清爽香气和宜人的酸度，非常适合搭配餐点。
¥800
≈ ¥36
0
费乌多·阿拉奇奥
フェウド アランチョ
意大利
100% 格里洛
带有白桃般多汁的果实香气，以及红茶和茉莉花的风味
产自意大利西西里岛的白葡萄酒。带有桃子和花朵般的迷人香气，以及清爽的果味。
¥700
≈ ¥32
0
菜单到此结束
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