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메인 요리

토마토 소스 고기

SAUCE TOMATE VIANDE

바나나 포함 또는 미포함

토마토 소스에 졸인 고기 조각. 보통 쌀밥과 함께 제공됩니다. 맛이 풍부하고 든든한 요리입니다.

6.50~

토마토 소스 소고기

SAUCE TOMATE BOEUF

붉은 또는 흰색 티에브

소고기 스튜와 티에브 (세네갈식 기름진 밥). 티에브는 채소와 향신료 육수에 익힌 으깬 쌀로 매우 향긋합니다.

6.50~

큰 생선

BIG FISH

통째로 튀기거나 구운 생선, 채소 또는 소스와 함께 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다.

7
$8.00

닭 날개 4개

AILES DE POULET X4

붉은 또는 흰색 티에브 / 바나나 포함 또는 미포함

양념하여 구운 또는 튀긴 닭 날개 네 조각. 향긋한 티에브 쌀밥과 튀긴 플랜테인 바나나와 함께 제공됩니다.

6~

닭고기

POULET

바나나 포함 또는 미포함

아프리카 스타일로 익히거나 튀기거나 소스로 만든 닭고기 조각 (다리 또는 가슴살). 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.

6~

토마토 소스 소고기

SAUCE TOMATE BOEUF

흰 쌀밥

토마토 소고기 스튜를 찐 흰 쌀밥과 함께 제공합니다.

6
$7.00

비프 마페

MAFÉ BOEUF

흰 쌀밥 또는 티에브

땅콩 버터로 만든 전통 요리, 소고기 포함. 소스는 부드럽고 풍부하며 쌀밥 위에 제공됩니다.

6~
기타 스페셜

양고기 내장

TRIPES DE MOUTON

깨끗하게 손질한 양고기 내장을 매콤한 소스에 오래 졸였습니다. 부드러운 식감과 강한 맛입니다.

6
$7.00

오크라 소스

SAUCE GOMBO

오크라를 으깨 만든 소스, 녹색 채소로 특유의 끈적한 질감과 독특한 채소 맛이 납니다. 서아프리카에서 매우 인기가 있습니다.

7
$8.00

치킨 또는 비프 마페 소스

SAUCE MAFE POULET OU BOEUF

땅콩 소스에 닭고기 또는 소고기를 선택하여 곁들입니다. 풍부한 견과류/땅콩 맛입니다.

5.50~

사카 사카 소스

SAUCE SAKA SAKA

으깬 카사바 잎으로 만든 요리. 시금치와 비슷하지만 더 쫄깃하고 독특한 채소 맛이 납니다.

7
$8.00

붉은 강낭콩

HARICOTS ROUGE

토마토와 순한 향신료로 자주 요리하는 붉은 강낭콩 스튜. 든든한 곁들임입니다.

4.50
$5.00

설탕 바닐라 도넛

BEIGNET SUCRE VANILLE

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 반죽 공, 바닐라 설탕을 뿌렸습니다. 디저트로 이상적입니다.

2.50
$3.00

양배추와 당근

CHOU ET CAROTTE

양배추와 당근을 섞어 양념한 샐러드로 준비하거나, 곁들임 채소로 살짝 볶아냅니다.

4
$5.00

야사 생선 2조각

YASSA 2PCS POISSONS

레몬에 재워 양파를 듬뿍 넣고 겨자와 함께 익힌 야사 스타일 생선. 새콤하고 맛있는 맛입니다.

5.50
$6.00
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유제품 포함

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생선 포함

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