Bellefeuille

Name: Bellefeuille
Address: 파리
Price range: €140 - €140

BELLEFEUILLE SAINT JAMES PARIS - 2024년 가을 저녁 모든 손님에게 동일한 메뉴가 제공됩니다.

★ 4.7 (75)

저녁

3코스 메뉴

Menu en 3 services

파인애플 토마토 (브리오슈/캉코일로트) 라인 바 (소라게/강낭콩) 또는 소고기 (치커리/후추) 초콜릿 (소나무 바늘)

제철 식재료를 강조한 3코스 미식 메뉴입니다. 전채 요리, 메인 요리(생선 또는 육류) 두 가지 중 선택, 디저트로 구성됩니다. 섬세한 미식 경험을 선사합니다.

€140~ ≈ ₩237,543

단품

애피타이저

늦여름, 햇살 가득한 채소밭에서

a Late summer in the vegetable garden, fruit gorged with sunshine

(토마토/타나세트)

토마토와 타나세트를 활용한 채식 전채 요리입니다. 정원의 여름 신선함과 풍미를 담았습니다.

세잘리에 고원의 시냇가에서

the banks of a stream, on the cézallier plateau

(산천어/쇠뜨기)

산딸기와 함께 제공되는 생선 요리(산천어). 야생의 풀 향이 느껴지는 강가의 풍경을 연상시킵니다.

메인 요리

높은 바다

High sea

(존 도리 생선/오이/고추)

오이와 고추를 곁들인 생선 요리(성 바오로 성인). 섬세한 생선 살에 매콤한 맛과 오이의 신선함이 더해졌습니다.

페르슈 지역의 초원에서, 포도밭 가장자리에서

in the meadows of the perche region, on the edge of the vineyards

(오리/자몽)

오리의 산미와 자몽의 쌉쌀함이 어우러진 요리입니다. 육지와 감귤류의 풍부하고 대조적인 조화입니다.

디저트

jeanne Lecourt의 달콤한 디저트

sweet treats by jeanne Lecourt

수석 페이스트리 셰프의 작은 디저트와 창작물 모음입니다.

벌집의 중심에서

In the heart of hives

꿀과 벌집 제품을 중심으로 한 디저트입니다. 달콤하고 꽃 향이 나는 풍미를 선사합니다.

루바브와 장미

Rhubarb and rose

시큼한 루바브와 향긋한 장미의 클래식한 조합입니다. 신선하고 우아한 디저트입니다.

초콜릿 꼬투리와 이끼

Chocolate pod and lichen

이끼 향이 가미된 초콜릿 디저트입니다. 숲과 흙의 풍미를 담은 창작물입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 75개

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