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Bellefeuille

BELLEFEUILLE SAINT JAMES PARIS - 2024年秋季晚餐 所有客人将享用相同的菜单。

★ 4.7 (75)

晚餐

三道式套餐
Menu en 3 services
番茄菠萝（奶油蛋奶冻/坎科伊洛特奶酪） 海鲈鱼（海螺/青豆）或牛肉（菊苣/胡椒） 巧克力（松针）
一道三道式美食套餐，以时令产品为特色。包括一道开胃菜，两种主菜（鱼或肉）中的一种选择，以及一道甜点。精致的美食体验。
€140~ ≈ HK$1,262

单点

开胃菜

夏末的菜园，阳光充足的水果
a Late summer in the vegetable garden, fruit gorged with sunshine
（番茄/艾菊）
一道以番茄和艾菊为特色的蔬菜开胃菜。来自花园的清新夏日风味。
溪流岸边，在塞扎利耶高原上
the banks of a stream, on the cézallier plateau
（鳕鱼/欧防风）
一道鱼（北极红点鲑）配欧防风。唤起河流的联想，带有野性和草本的香气。

主菜

深海
High sea
（约翰多利鱼/黄瓜/辣椒）
圣皮埃尔鱼配黄瓜和辣椒。肉质细腻的鱼，带有辛辣味和黄瓜的清爽。
在佩尔什地区的草地上，葡萄园的边缘
in the meadows of the perche region, on the edge of the vineyards
（鸭肉/西柚）
鸭肉搭配西柚的酸味和苦味。一种浓郁而对比鲜明的陆地与柑橘的融合。

甜点

Jeanne Lecourt 的甜点
sweet treats by jeanne Lecourt
主厨糕点师精选的各式小点心和创意甜点。
在蜂巢的心脏
In the heart of hives
以蜂蜜和蜂巢产品为中心的甜点。甜美而花香的口味。
Rhubarb 和玫瑰
Rhubarb and rose
酸甜的 rhubarb 和芬芳的玫瑰的经典搭配。清爽优雅的甜点。
巧克力豆和地衣
Chocolate pod and lichen
巧克力甜点，带有地衣的香气。一种带有木质和泥土风味的创作。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的75個評分
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