아침 식사 세트
오전 11시까지 제공
익스프레스 세트
FORMULE EXPRESS
에스프레소 커피, 크루아상, 오렌지 주스 한 잔 (15cl)
진한 블랙 커피, 버터 페이스트리 비엔누아즈리, 신선한 과일 주스가 포함된 빠르고 클래식한 아침 식사.
€7.50
≈ $9.00구스타브 세트
FORMULE GUSTAVE
큰 커피, 카페 크렘, 차 또는 초콜릿 크루아상과 버터 및 잼 토스트 오렌지 주스 한 잔 (15cl)
전형적인 파리식 아침 식사. 선택한 따뜻한 음료, 비엔누아즈리, 버터와 잼이 든 빵, 오렌지 주스가 포함됩니다.
€11.50~
대륙식 세트
FORMULE CONTINENTAL
큰 커피, 카페 크렘, 차 또는 초콜릿 크루아상과 버터 및 잼 토스트 오렌지 주스 한 잔 (15cl) 햄, 치즈 또는 믹스 오믈렛
가장 푸짐한 아침 식사로, 비엔누아즈리, 토스트, 음료에 짭짤한 오믈렛을 추가했습니다. 브런치에 이상적입니다.
€23~
비엔누아즈리
순수 버터 크루아상
Croissant pur beurre
크루아상과 똑같은 페이스트리 반죽으로, 버터 풍미가 풍부하고 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3.50
≈ $4.00초콜릿 크루아상
Pain au chocolat
크루아상과 똑같은 페이스트리 반죽으로, 다크 초콜릿 두 조각을 감싸 말았습니다.
€3.50
≈ $4.00버터와 잼 토스트
Tartine beurre et confiture
신선한 바게트 조각을 길게 잘라 부드러운 버터와 과일 잼과 함께 제공.
€4.50
≈ $5.00버터와 잼 토스트
Toast beurre et confiture
구운 식빵 슬라이스, 버터와 잼과 함께 제공.
€5.50
≈ $6.00애피타이저
그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파를 소고기 육수에 끓인 전통 수프, 크루통과 녹은 그라탱 치즈를 얹어 제공.
€10.90
≈ $13.00오늘의 수프
Soupe du jour
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 매일 준비되는 수프.
€9.50
≈ $11.00삶은 달걀, 홈메이드 마요네즈
Œufs durs, mayonnaise maison
비스트로 클래식: 삶은 달걀을 차갑게 제공하며 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께.
€8.90
≈ $10.00페르 마스 파테 플레이트
Assiette de pâté du Père Mas
다진 고기와 양념으로 만든 전통 프랑스식 육가공품, 빵과 피클과 함께 차갑게 제공.
€10.50
≈ $12.00페르 마스 리예트 플레이트
Assiette de rillettes du Père Mas
지방에 오랫동안 익힌 후 찢어서 빵에 발라 먹는 고기 (주로 돼지고기 또는 오리고기).
€11.50
≈ $13.00토마토 모짜렐라, 페스토 소스
Tomate mozzarella, sauce pesto
신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스로 구성된 샐러드, 바질 드레싱.
€14.50
≈ $17.00꿀에 구운 까망베르 치즈 반쪽, 샐러드 믹스
Demi-Camembert rôti au miel, panaché de salades
따뜻하고 녹는 까망베르 치즈, 꿀 한 방울로 단맛을 더하고 샐러드 믹스와 함께 제공.
€13.50
≈ $16.00파슬리 버터 개구리 다리
Cuisse de grenouille en persillade
섬세한 프랑스 특선 요리인 개구리 다리는 버터, 마늘, 파슬리와 함께 볶습니다. 살은 닭고기와 비슷한 부드러움입니다.
€18.50
≈ $21.00라벨 루즈 부르고뉴 달팽이
Escargot de Bourgogne Label Rouge
땅 달팽이 요리. 마늘과 파슬리 버터로 속을 채워 껍질째 제공됩니다. 작은 포크와 집게를 사용하여 따뜻하게 드세요.
€11~
바삭한 오징어, 타르타르 소스
Calamars croustillants, sauce tartare
튀긴 오징어 링, 마요네즈, 케이퍼, 허브를 베이스로 한 크리미한 소스와 함께 제공.
€18
≈ $21.00홈메이드 거위 푸아그라, 캐러멜화된 양파 처트니, 토스트
Foie gras de canard maison, chutney d'oignon confit, toast
풍부하고 부드러운 맛의 섬세한 프랑스 고급 요리, 달콤한 양파 잼과 구운 빵과 함께 제공.
€26
≈ $30.00샐러드 볼
시저 샐러드
SALADE CÉSAR
샐러드 믹스, 마늘 크루통, 토마토, 삶은 달걀, 크리스피 치킨, 그라나 파다노 치즈 조각, 시저 드레싱
바삭한 튀김 닭고기, 이탈리아 경성 치즈, 크리미한 드레싱이 들어간 큰 샐러드.
€17
≈ $20.00디톡스 샐러드
SALADE DETOX
퀴노아, 방울토마토, 아보카도, 블랙래디시, 석류, 그래니 스미스 사과
곡물과 신선한 과일을 기반으로 한 건강하고 상쾌한 샐러드, 바삭하고 부드러운 식감의 조화.
€18
≈ $21.00참치 타타키 니수아즈 샐러드
SALADE NIÇOISE AU TATAKI DE THON
샐러드 믹스, 토마토, 참깨 알바코어 참치 타타키, 그린빈, 삶은 달걀, 적양파, 멸치, 피망, 블랙 올리브
참깨 크러스트 참치 타타키와 남프랑스 야채를 곁들인 니수아즈 샐러드 재해석.
€19.50
≈ $23.00오베르뉴 샐러드
SALADE AUVERGNATE
샐러드 믹스, 토마토, 볶은 사과, 삶은 달걀, 지역 햄, 칸탈 치즈
오베르뉴 지역에서 영감을 받은 푸짐하고 소박한 샐러드, 칸탈 치즈, 생 햄, 감자 포함.
€18.50
≈ $21.00채식 샐러드
SALADE VÉGÉTARIENNE
샐러드 믹스, 토마토, 그린빈, 채 썬 당근, 양송이 버섯
다양한 신선한 생채소로만 구성된 접시.
€16.50
≈ $19.00메인 요리
로스트 닭고기 다리, 육즙, 홈메이드 감자튀김
Cuisse de poulet rôti au jus, frites maison
오븐에 구운 닭고기, 육즙과 갓 준비한 감자튀김과 함께 제공.
€17.50
≈ $20.00정육점 특선 부위(~180g), 후추 소스, 홈메이드 감자튀김과 샐러드
Pièce du boucher (~180 g), sauce au poivre, frites maison et salade
정육점 특선 소고기 부위, 구워서 후추 크림 소스와 함께 제공.
€19.50
≈ $23.00등심 스테이크 (~300g), 베아네즈 소스, 감자
Entrecôte (~300 g), sauce béarnaise, pommes grenailles
기름지고 육즙이 풍부한 스테이크, 작은 감자와 풍부한 버터와 타라곤 소스와 함께 제공.
€28
≈ $32.00스테이크 '아 슈발', 홈메이드 으깬 감자
Steak «à cheval», purée maison
구운 다진 소고기 스테이크 위에 계란 프라이, 으깬 감자와 함께 제공.
€17
≈ $20.00소고기 카르파초, 홈메이드 감자튀김과 샐러드
Carpaccio de bœuf, frites maison et salade
올리브 오일과 레몬으로 절인 얇게 썬 생 소고기 슬라이스, 차갑게 메인 요리로 제공.
€19
≈ $22.00오리 콩피, 마늘 볶은 감자
Confit de canard, pommes sautées à l'ail
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 만듭니다.
€22
≈ $25.00꿀 돼지 갈비, 홈메이드 으깬 감자
Travers de porc au miel, purée maison
꿀에 졸인 돼지 갈비, 부드럽게 제공.
€21.50
≈ $25.00밀라노식 송아지 커틀릿, 토마토 소스 스파게티
Escalope Milanaise, spaghetti sauce tomate
얇게 튀긴 송아지 고기 커틀릿, 토마토 소스 파스타와 함께 제공.
€24
≈ $28.00참깨 글레이즈 연어 스테이크, 바스마티 쌀
Pavé de saumon laqué au sésame, riz basmati
두툼한 연어 필레, 아시아 글레이즈와 참깨로 조리.
€23
≈ $27.00피쉬 앤 칩스, 타르타르 소스
Fish & Chips, sauce tartare
바삭한 튀김 옷을 입힌 흰살 생선, 감자튀김과 타르타르 소스와 함께 제공.
€19.50
≈ $23.00추가 야채 접시 (선택 사항)
Assiette de légumes supplémentaire (au choix)
선택한 야채 또는 전분질 사이드 메뉴.
€6
≈ $7.00파스타
볼로네제 링귀니
Linguines à la bolognaise
다진 고기와 토마토가 들어간 풍부한 소스와 함께 제공되는 긴 파스타.
€16.50
≈ $19.00까르보나라 링귀니
Linguines à la carbonara
크림 소스, 베이컨 조각, 치즈와 함께 제공되는 파스타.
€17.50
≈ $20.003가지 치즈 펜네
Pennes aux 3 fromages
세 가지 치즈를 섞은 크리미한 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 파스타.
€16.50
≈ $19.00여름 트러플 크림과 햄 코케트
Coquillettes à la crème de truffe d'été et jambon
트러플 향이 나는 고급 소스와 햄 조각이 들어간 작은 코우 튜브 파스타.
€18.50
≈ $21.00타르타르
홈메이드 감자튀김과 샐러드와 함께 제공
클래식: 소고기 타르타르 VBF 180g
Le Classic : Tartare de Bœuf VBF 180 g
전통적인 방식으로 다지고 양념한 생 소고기.
€18.50
≈ $21.00베네치아노: 소고기 타르타르 VBF 180g, 페스토, 그라나 파다노 치즈 조각
Le Vénitien : Tartare de Bœuf VBF 180 g, pesto et copeaux de Grana Padano
이탈리아 풍미의 소고기 타르타르, 바질 소스와 경성 치즈로 장식.
€19.50
≈ $23.00타이 스타일: 소고기 타르타르 VBF 180g, 간장, 참깨, 고수, 생강, 레몬그라스
Le Thaï : Tartare de Bœuf VBF 180 g, sauce soja, sésame, coriandre, gingembre, citronnelle
아시아 풍미로 절인 소고기 타르타르, 매콤하고 향긋함.
€19.50
≈ $23.00연어 & 아보카도: 올리브 오일, 딜, 샬롯
Le Saumon & Avocat : huile d'olive, aneth, échalotes
칼로 썬 신선한 생선 타르타르, 아보카도와 신선한 허브와 섞음.
€22
≈ $25.00버거
양귀비 씨와 메밀이 들어간 번 | 홈메이드 감자튀김과 샐러드와 함께 제공
치즈 버거: 다진 소고기 스테이크(150g), 양상추, 토마토, 적양파, 더블 체다 치즈
Cheese Burger : steak haché (150 g) salade, tomate, oignon rouge, double cheddar fondu
육즙이 풍부한 소고기 패티와 풍성한 녹은 치즈가 올라간 클래식 버거.
€19
≈ $22.00크리스피 치킨 버거: 크리스피 치킨, 양상추, 토마토, 적양파, 바베큐 소스
Chicken Crispy Burger : poulet crispy, salade, tomate, oignon rouge, sauce barbecue
바삭한 튀김 닭고기 버거, 훈제 바베큐 소스로 맛을 냄.
€19
≈ $22.00비건 버거: 채식 패티, 양상추, 토마토, 적양파
Veggie Burger : steak végétarien, salade, tomate, oignon rouge
채식 패티 옵션.
€18.50
≈ $21.00베이컨 추가
Supplément bacon
버거에 추가할 구운 훈제 베이컨 슬라이스.
€2
≈ $2.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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