



팀은 아늑하고 우아한 환경에서 여러분을 환영합니다. 신선한 재료로 만든 단품 요리와 오늘의 요리를 제공합니다. 저희 비프 타르타르는 볶은 감자와 함께 제공되거나, 단골들이 말하는 것처럼 '반반'으로 50년 이상 메뉴의 필수품이었습니다. 이 아름다운 집은 전후에 친근하고 가족적인 분위기 속에서 만들어졌습니다. 샹젤리제 극장 공연 후 친구들과의 저녁 식사를 위한 만남의 장소로 남아 있습니다. 이웃 극장에서 박수갈채를 보낸 예술가들을 테이블에서 만날 수도 있습니다... 80년 동안 바 데 테아트르를 계속 유지해 온 충성스러운 고객들에게 진심으로 감사드립니다...
계란 마요네즈
Œuf mayo
삶은 계란에 집에서 만든 크리미한 마요네즈를 곁들인 프랑스 비스트로 클래식. 부드럽고 크리미한 질감. 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 제공됩니다.
청어 필레, 올리브 오일 감자
Filets de Hareng, pommes à l'huile
따뜻한 감자와 비네그레트 소스와 함께 제공되는 절인 청어 필레. 바다 향과 산미가 있는 전통 요리.
부르고뉴 야생 달팽이
Gros escargots de Bourgogne sauvages
마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 달팽이 요리. 부드러운 식감과 풍부하고 허브 향이 나는 맛. 빵과 함께 버터를 찍어 먹으면 맛있습니다.
오리 푸아그라, 양파 처트니
Foie gras de canard, chutney d'oignons
반쯤 익힌 오리 푸아그라 슬라이스, 달콤하고 짭짤한 양파 처트니와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛. 토스트나 브리오슈와 함께 즐기세요.
후추 캐러멜과 사과를 곁들인 오븐 구이 카망베르 반 개
Demi camembert rôti au caramel poivré et pomme fruit
오븐에 구운 반 개 카망베르 치즈, 후추로 양념한 캐러멜과 사과를 곁들입니다. 따뜻하고 달콤하며 짭짤하고 크리미하며 흐르는 듯한 맛의 조화.
훈제 연어 접시, 생크림, 토스트
Assiette de Saumon Fumé, crème fraîche, toast
훈제 연어 슬라이스, 생크림, 토스트와 함께 제공됩니다. 섬세한 맛과 부드러운 질감.
아보카도 비네그레트
Avocat vinaigrette
비네그레트 소스와 함께 제공되는 반 개 아보카도. 신선하고 크리미하며 가벼운 클래식 애피타이저.
아보카도 칵테일, 새우
Avocat cocktail, crevettes roses
새우와 칵테일 소스(토마토와 매콤한 마요네즈)를 곁들인 아보카도. 복고풍의 신선한 애피타이저.
치커리, 블루 치즈 & 호두 샐러드
Salade d'endives, bleu & noix
아삭한 치커리 샐러드와 블루 치즈, 호두. 쓴맛, 짠맛, 아삭한 식감의 조화.
햄과 치즈 플래터 나누기
Planche de charcuteries et fromages À PARTAGER
소시지, 햄 등 다양한 육류와 치즈 모둠을 나무 판에 담아 제공합니다. 애피타이저로 좋으며, 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
시저
Caesar
샐러드, 빵 크루통, 닭 가슴살, 삶은 계란, 블랙 올리브, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 베이컨.
로메인 상추, 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱으로 구성된 샐러드. 완전하고 맛있는 요리.
포케 볼
Poke Bowl
쌀, 오이, 아보카도, 연어, 망고...
신선하게 절인 생선, 쌀, 신선한 채소가 들어간 하와이안 볼. 신선하고 건강하며 다채롭습니다.
오세안
Océane
샐러드, 자몽, 반 개 아보카도, 작은 새우, 칵테일 소스, 훈제 연어.
훈제 연어, 새우, 감귤류가 들어간 해산물 샐러드. 가볍고 상쾌합니다.
이탈리아식
Italienne
샐러드, 토마토, 부라타, 프로슈토, 올리브 오일, 발사믹 식초, 바질.
부라타 치즈, 프로슈토, 토마토가 들어간 이탈리아식 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념했습니다.
부드러운 향신료 태국식
Thaï aux épices douces
다섯 가지 향신료로 양념한 닭고기, 중국 배추.
매콤한 닭고기와 아삭한 채소가 들어간 아시아풍 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 향긋한 맛.
따뜻한 크로탱
Crottin chaud
샐러드, 따뜻한 염소 치즈 토스트, 꿀과 호두
꿀에 구운 염소 치즈 토스트, 꿀과 호두를 곁들인 샐러드. 따뜻함과 차가움, 달콤함과 짠맛의 조화로운 프랑스 클래식.
채식
Veggie
오이, 토마토, 당근, 버섯, 아보카도, 그린빈
제철 신선한 채소 모둠으로 구성된 채식 접시. 아삭하고 비타민이 풍부합니다.
직접 준비한 비프 타르타르
Tartare de bœuf, préparé par nos soins
생 쇠고기를 다져 양념한 것(케이퍼, 양파, 소스). 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다. 브라세리에서 꼭 먹어야 할 메뉴.
안두예트 AAAA
Andouillette AAAA
구운 돼지 내장 소시지, 품질 인증. 매우 강한 맛과 독특한 질감. 내장 애호가를 위한 요리.
샬롯 바베트 스테이크
Bavette d'Aloyau aux échalotes
부드럽고 육즙이 풍부한 스테이크 조각, 팬에 구워 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 클래식하고 맛있는 스테이크 요리.
후추 앵거스 럼스테이크 심장
Cœur de rumsteak Angus au poivre
두껍고 부드러운 스테이크 조각, 크리미한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 앵거스 품질의 고기.
크림과 버섯 송아지 고기 에스컬로프
Escalope de veau à la crème et champignons
팬에 구운 얇은 송아지 고기 슬라이스, 풍부한 크림과 버섯 소스로 덮여 있습니다. 부드럽고 편안한 요리.
오븐에 구운 닭고기, 육수와 함께
Poulet rôti dans son jus
오븐에 구운 닭고기, 육수와 함께 제공됩니다. 단순하고 황금빛이며 맛있습니다.
오리 콩피, 숲 버섯 볶음 감자
Confit de canard, pommes sautées forestière
지방에서 천천히 익혀 부드럽고 껍질이 바삭한 오리 다리. 감자와 버섯과 함께 제공됩니다.
연어, 아보카도, 망고 타르타르
Tartare de saumon, avocat et mangue
신선하게 절인 생선 조각, 아보카도와 망고와 섞었습니다. 타르타르의 신선하고 과일 향이 나는 버전.
농어 필레, 채소 볶음
Filet de bar, poêlée de légumes
팬에 구운 흰 살 생선 필레. 조리된 채소와 함께 제공됩니다.
농어 필레, 으깬 감자
Filet de saumon, écrasé de pommes de terre
구운 또는 팬에 구운 연어 필레, 소박한 감자 으깬 것과 함께 제공됩니다.
새우 리조또
Risotto aux Gambas
육수로 조리한 크리미한 쌀 요리, 큰 새우와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 요리.
신선한 파스타 메짜 루나, 트러플 풀리아 부라타
Pates fraîches Mezza Luna, burrata des Pouilles à la truffe
반달 모양의 신선한 파스타, 트러플 향이 나는 크리미한 부라타와 함께 제공됩니다. 고급 파스타 요리.
치즈버거
Cheeseburger
번 빵에 스테이크, 치즈, 토핑이 들어간 클래식 버거.
베이컨 치즈버거
Bacon Cheeseburger
구운 스테이크, 치즈, 베이컨 슬라이스가 들어간 버거로 훈제 맛을 더했습니다.
치킨 버거
Chicken Burger
일반적으로 튀기거나 구운 닭고기 필레 버거, 클래식 토핑 포함.
크로크 무슈
Croque Monsieur
햄과 치즈를 넣고 오븐에 구운 따뜻한 샌드위치. 바삭하고 부드럽습니다.
크로크 마담
Croque Madame
계란 프라이를 올린 크로크 무슈. 흐르는 듯한 노른자가 샌드위치를 풍부하게 합니다.
크로크 드무아젤 (닭고기)
Croque Demoiselle (au poulet)
햄 대신 닭고기를 사용한 크로크 무슈 변형.
모든 요리에는 볶은 감자와 그린 샐러드가 제공되며, 가니쉬 변경 시 3유로가 추가됩니다.
허브
Fines herbes
클래식 오믈렛, 신선한 허브(차이브, 파슬리, 타라곤) 향.
에멘탈 치즈 강판
Emmental râpé
에멘탈 치즈가 녹아든 오믈렛.
햄
Jambon
익힌 햄 조각이 들어간 오믈렛.
햄과 에멘탈 치즈 강판
Jambon et Emmental râpé
햄과 치즈 오믈렛.
에멘탈 치즈 강판과 허브
Emmental râpé et fines herbes
신선한 허브로 맛을 낸 치즈 오믈렛.
햄과 허브
Jambon et fines herbes
허브 향이 나는 햄 오믈렛.
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 신선한 바질 잎
토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 베이스로 한 클래식 피자. 단순하고 정통적입니다.
에필로그
Epilogue
토마토, 모짜렐라, 프로슈토, 샐러드, 방울토마토, 파르미지아노 플레이크
프로슈토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈, 신선한 토마토를 올린 피자 (구운 후).
타르투포
Tartuffo
생크림, 모짜렐라, 아보카도, 부라타, 트러플 크림
트러플, 크리미한 부라타, 아보카도가 들어간 고급 화이트 피자.
연극
Théâtre
초리조, 양송이 버섯, 모짜렐라, 토마토
초리조와 버섯이 들어간 매콤한 피자.
알마 4가지 치즈
Alma 4 fromages
토마토, 모짜렐라, 에멘탈, 블루 치즈, 염소 치즈
네 가지 종류의 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 피자.
마르소
Marceau
생크림, 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀
크림 베이스의 염장 치즈와 꿀 피자.
코미디
Comédie
토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯, 햄
햄과 버섯이 들어간 클래식 퀸 피자.
막이 오르기 전
Lever de rideau
토마토, 모짜렐라, 피망, 주키니, 양송이 버섯, 블랙 올리브
다양한 햇채소가 들어간 채식 피자.
칼초네, 속을 채운 피자
Calzone, pizza soufflée
토마토, 모짜렐라, 화이트 햄, 계란
햄, 치즈, 계란이 들어간 칼초네 피자.
부라타 추가
Supplément burrata
부라타 추가
신선하고 크리미한 부라타 치즈 한 스쿱을 피자에 추가하세요.
생 네르타르, 캉탈 또는 카망베르
Saint Nectaire, Cantal ou Camembert
선택한 프랑스 치즈 한 조각. 빵과 함께 제공됩니다.
3가지 치즈 접시
Assiette des 3 fromages
숙성된 세 가지 치즈를 함께 제공합니다.
글루텐 프리 초콜릿 퐁당
Fondant chocolat, sans gluten
진한 초콜릿 케이크, 흐르는 듯한 속을 가지고 있습니다. 밀가루 없이 준비되었습니다.
타르트 타탱 생크림
Tarte Tatin crème fraiche
캐러멜 처리된 사과 타르트 타탱, 따뜻한 생크림과 함께 제공됩니다.
수제 프로피테롤, 바닐라 아이스크림
Profiteroles maison, glace vanille
바닐라 아이스크림으로 속을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
바닐라 맛의 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다.
파블로바 베리
Pavlova fruits rouges
바삭하고 부드러운 머랭에 휘핑 크림과 신선한 베리류를 채웠습니다.
딸기 또는 라즈베리 타르틀렛
Tartelette fraises ou framboises
신선한 베리 타르틀렛, 쇼트브레드 페이스트리 위에.
딸기, 라즈베리, 휘핑 크림
Fraises, framboises, crème fouettée
신선한 베리류를 휘핑 크림과 함께 제공합니다.
캐러멜 레몬 타르틀렛
Tartelette citron caramélisée
불꽃으로 캐러멜 처리한 새콤한 레몬 타르트.
파워볼
Powerbowl
(베리류, 바닐라 아이스크림, 그래놀라)
과일, 아이스크림, 바삭한 시리얼이 들어간 에너지 디저트 볼.
아이스크림 스쿱 추가
Supplément boule de glace
디저트와 함께 곁들일 추가 아이스크림 한 스쿱.
커피 구르망
Café gourmand
작은 디저트 3개와 함께하는 커피
세 가지 작은 달콤한 디저트와 함께 제공되는 커피.
아이스크림 스쿱
La boule de glace
아이스크림 한 스쿱
선택한 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱.
모히토 클래식
MOJITO CLASSIC
럼, 신선한 민트, 사탕수수, 라임, 소다
럼, 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 칵테일.
다이키리
DAÏQUIRI
럼, 라임, 사탕수수
럼과 라임의 간단하고 균형 잡힌 클래식 쿠바 칵테일.
마르가리타
MARGARITA
데킬라, 쿠앵트로, 레몬, 사탕수수
테킬라, 오렌지, 라임이 들어간 멕시코 칵테일, 종종 소금 테두리와 함께 제공됩니다.
아페롤 스프리츠
APEROL SPRITZ
아페롤, 프로세코, 탄산수
이탈리아 비터와 스파클링 애피타이저, 밝은 오렌지색과 상쾌함.
휴고 스프리츠
HUGO SPRITZ
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수
엘더플라워와 민트의 꽃 향 스프리츠 변형.
캄파리 스프리츠
CAMPARI SPRITZ
캄파리, 프로세코, 탄산수
캄파리를 베이스로 한 스프리츠로 쓴맛이 더 강합니다.
카이피로스카
CAÏPIROSKA
보드카, 사탕수수, 라임
카샤사 대신 보드카를 사용하는 카이피리냐 변형.
진 피즈
GIN FIZZ
진, 레몬, 페리에, 사탕수수
진, 레몬, 페리에, 사탕수수
진 토닉
GIN TONIC
진, 토닉 워터
진과 토닉 워터의 간단하고 쓴맛의 혼합.
포르노 스타 마티니
PORN STAR MARTINI
보드카, 패션프루트, 바닐라 시럽, 프로세코
패션프루트, 바닐라 향의 과일 칵테일, 프로세코 샷과 함께 제공됩니다.
에스프레소 마티니
EXPRESSO MARTINI
보드카, 에스프레소, 커피 리큐어
보드카와 차가운 커피로 만든 에너지 칵테일.
모스크바 뮬
MOSCOW MULE
보드카, 진저 비어, 라임
구리 잔에 전통적으로 제공되는 매콤한 생강 칵테일.
샴페인 구르망
CHAMPAGNE GOURMAND
15cl 글라스, 푸아그라, 훈제 연어, 토스트
샴페인과 고급 애피타이저를 포함한 고급 시식 접시.
커피 또는 디카페인
Café ou décaféiné
클래식 또는 디카페인 에스프레소.
더블 에스프레소
Double express
강하고 진한 그랜드 커피, 더블 에스프레소 샷.
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 넣은 롱 블랙 커피.
초콜릿
Chocolat
진한 핫 초콜릿.
카푸치노
Capuccino
우유 거품을 올린 에스프레소 커피.
초콜릿 또는 비엔나 커피
Chocolat ou Café Viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 따뜻한 음료.
차, 허브차
Thés, Infusions
다양한 차 또는 허브차.
그로그
Grog
럼, 뜨거운 물, 레몬, 꿀을 베이스로 한 따뜻한 음료. 겨울에 좋습니다.
아이리시 커피 제임슨
Irish coffee Jameson
커피, 아이리시 위스키, 생크림으로 만든 따뜻한 칵테일.
코카콜라, 코카제로 33cl
Coca cola, Coca Zéro 33cl
클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.
페리에 파인 버블, 생맥주, 디아볼로, 오랑지나, 아이스티, 진저 비어 25cl
Fever tree, Limonade pression, Diabolo, Orangina, Ice Tea, Ginger Beer 25cl
다양한 탄산음료와 상쾌한 음료.
즉석 과일 주스 10cl
Fruits pressés minute 10cl
오렌지, 레몬 또는 자몽
주문 즉시 신선하게 짜낸 과일 주스.
커피 또는 차 프라페 20cl
Café ou Thé frappé 20 cl
커피 또는 차의 얼음 버전.
무알코올 과일 칵테일
Cocktails de fruits sans alcool
과일 주스 혼합, 무알코올.
비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
페리에
Perrier
천연 탄산 미네랄 워터.
페리에 파인 버블
Perrier fines bulles
미세하게 탄산이 있는 천연 탄산 미네랄 워터.
샤틀롱
Chateldon
고급 천연 탄산 미네랄 워터.
아스트라
Astra
함부르크 라거 맥주, 가볍고 균형 잡힌 맛.
그림베르겐 수도원 맥주
Abbaye de Grimbergen
벨기에 수도원 맥주, 풍부하고 맥아 향이 납니다.
아니스 4cl
Anis 4cl
아니스(파스티스 또는 리카르) 애피타이저, 차가운 물과 함께 제공됩니다.
마티니 비앙코, 레드 5cl
Martini Bianco, Rouge 5cl
이탈리아 베르무트, 화이트(달콤함) 또는 레드(더 강함) 버전으로 제공됩니다.
캄파리 5cl
Campari 5cl
밝은 빨간색 이탈리아 비터, 허브와 감귤류 맛.
포트 와인 레드, 화이트 10cl
Porto rouge, blanc 10cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 가향 와인.
키르 샤르도네 15cl
Kir Chardonnay 15cl
샤르도네 화이트 와인과 카시스 크림 혼합.
발렌타인
Ballantines
부드럽고 균형 잡힌 블렌디드 스카치 위스키.
니카
Nikka
섬세함으로 유명한 일본 위스키.
제임슨
Jameson
아일랜드 위스키, 트리플 증류, 부드러운 맛.
잭 다니엘
Jack Daniel
테네시산 아메리칸 위스키, 캐러멜과 바닐라 노트.
조니 워커 블랙 라벨
Johnnie Walker Black Label
특색 있는 스카치 위스키, 약간의 피트 향.
포 로즈 버번
Bourbon Four Roses
달콤하고 과일 향이 나는 아메리칸 버번.
도멘 피에르 몽퀴 – 델로 뀌베
Domaine Pierre Moncuit – Delos Cuvée
섬세하고 우아한 와인 메이커 샴페인.
피에르 몽퀴-델로 그랑 크뤼 더 글라스 15cl
Pierre Moncuit-Delos Grand Cru La coupe 15cl
그랑 크뤼 샴페인 글라스.
키르 로얄 15cl
Kir Royal 15cl
샴페인과 카시스 크림 칵테일.
루이나르 "R" 드 루이나르
RUINART “R“ de RUINART
루이나르 하우스의 클래식 샴페인, 균형 잡히고 신선합니다.
루이나르 블랑 드 블랑 샴페인
Champagne RUINART Blanc de Blanc
100% 샤르도네 샴페인, 순수함과 섬세한 향으로 유명합니다.
샤르도네 IGP 오크 지역 로르질
Chardonnay IGP Pays d’ Oc Lorgeril
프랑스 남부산 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
푸이 퓌메 AOC 블롱드레
Pouilly Fumé AOC Blondelet
루아르 화이트 와인, 미네랄 향과 훈제 향 (소비뇽 블랑).
샤블리 AOP 라로슈
Chablis AOP Laroche
부르고뉴 드라이 화이트 와인, 생기 있고 미네랄 향이 납니다.
몽바자야크 AOP 샤토 보트랑 (달콤한 와인)
Monbazillac AOP Château Beautrand (moelleux)
남서부의 달콤하고 농축된 화이트 와인, 푸아그라와 잘 어울립니다.
프로세코
Prosecco
가볍고 톡 쏘는 이탈리아 스파클링 와인.
베일리스, 겟 27
Bailey’s, Get 27
아일랜드 크림 리큐어 또는 페퍼민트 리큐어.
아마레토 코냑 VS, 바 아르마냑, 칼바도스
Amaretto Cognac VS, Bas Armagnac, Calvados
고급 소화주 및 리큐어 셀렉션.
증류주
Eaux de Vie
과일 화이트 증류주 (배, 미라벨 등).
벨베데레
Belvedere
프리미엄 폴란드 보드카.
앱솔루트 보드카
Vodka Absolut
클래식 스웨덴 보드카.
봄베이 사파이어 진
Gin Bombay Sapphire
복합적인 식물 향이 나는 영국 진.
봄베이 사파이어 진
Gin Gordon’s
클래식 런던 드라이 진.
디플로마티코 럼
Rhum Diplomatico
베네수엘라산 올드 럼, 풍부하고 시럽 같은 맛.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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땅콩 알러지 주의
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