메뉴
대파 비네그레트, 톰므
POIREAUX VINAIGRETTE, TOMME
부드러운 대파를 차갑게 썰어 클래식한 비네그레트와 톰므 치즈 조각을 곁들였습니다. 프랑스 비스트로의 신선하고 맛있는 필수 메뉴입니다.
€11
≈ $13.00라디치오/감귤 샐러드
SALADE RADICCHIO/AGRUME
쓴맛이 나는 라디치오 잎과 신선한 감귤 조각으로 만든 샐러드. 쓴맛과 달콤한 산미의 상쾌한 균형입니다.
€10
≈ $12.00송어 리예트
RILLETTES DE TRUITE
으깬 송어 살로 만든 크리미한 스프레드. 풍부하고 녹는 듯한 식감으로 보통 시골 빵과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00소고기 타르타르, 멸치
TARTARE DE BOEUF, ANCHOIS
우마미 풍미가 강한 멸치로 양념한 굵게 다진 생 소고기. 부드러운 식감과 강렬한 맛.
€16
≈ $19.00초리조를 곁들인 조개
COQUES AU CHORIZO
매콤한 초리조 육수에 향긋하게 익힌 작은 조개. 맛있는 바다와 육지의 조화입니다.
€15
≈ $17.00가리비, 미소 베아르네, 돼지감자
ST-JACQUES, BÉARNAISE MISO, TOPINAMBOUR
미소 베아르네 소스와 돼지감자를 곁들인 구운 가리비. 부드럽고 고소한 맛의 섬세한 요리입니다.
€18
≈ $21.00오리, 양파, 쓰촨
CANARD, OIGNON, SICHUAN
오리와 양파를 곁들인 오리 고기로 쓰촨 후추로 맛을 냈습니다. 후추 특유의 매콤하고 시트러스한 맛이 나는 풍부한 풍미입니다.
€18
≈ $21.00갈비 스테이크, 감자, 로메스코
COTE DE BOEUF, PDT, ROMESCO
뼈째 구운 큰 갈비 스테이크에 감자(PDT)와 피망, 아몬드로 만든 로메스코 소스를 곁들였습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 나누기 좋습니다.
€54
≈ $63.00디저트
가나슈
GANACHE
진하고 크리미한 초콜릿 디저트. 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감으로 코코아 풍미가 강합니다.
€8
≈ $9.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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