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Aux Anysetiers du Roy

Aux Anysetiers Du Roy

요리

뵈프 부르기뇽
BOEUF BOURGUIGNON
전통적인 소고기 스튜를 레드 와인, 채소, 버섯, 베이컨과 함께 천천히 끓였습니다. 고기가 부드럽고 소스가 풍부하고 맛있습니다. 따뜻하게 제공되는 프랑스 요리의 대표적인 메뉴입니다.
€22 ≈ ₩37,328
가지 그라탕 (고기 또는 치즈)
GRATIN D'AUBERGINES (VIANDE OU FROMAGE)
부드러운 가지를 오븐에 구운 그라탕 요리. 다진 고기 버전 또는 치즈 채식 버전 중에서 선택할 수 있습니다. 질감이 부드럽고 윗면에 황금빛 껍질이 있습니다.
€19~ ≈ ₩32,238
집에서 만든 카술레
CASSOULET MAISON
흰 강낭콩과 오리 콩피, 소시지 등 다양한 육류를 베이스로 한 푸짐한 스튜. 깊고 소박한 풍미를 내기 위해 천천히 조리했습니다. 매우 영양가 높은 요리입니다.
€24.50 ≈ ₩41,570
마리네이드하여 구운 닭고기
POULET MARINÉ ET GRILLÉ
풍미와 부드러움을 더하기 위해 마리네이드한 후 구운 닭고기. 육즙이 풍부하고 마리네이드에 따라 약간의 훈제 또는 매콤한 맛이 납니다.
€21 ≈ ₩35,631
꿀과 포도를 곁들인 오리 가슴살
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET RAISINS
구운 오리 가슴살을 미디엄 레어로 제공하며, 달콤하고 짭짤한 꿀과 포도 소스를 곁들입니다. 풍부한 오리 고기와 과일 소스의 조화가 맛있습니다.
€22 ≈ ₩37,328
오리 콩피
CONFIT DE CANARD
오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽게 만든 후 껍질이 바삭해지도록 구웠습니다. 뼈에서 살이 쉽게 분리됩니다. 풍부하고 맛있습니다.
€22 ≈ ₩37,328
모렐 버섯을 곁들인 닭고기 프리카세
FRICASSÉE DE VOLAILLE AUX MORILLES
크리미한 모렐 버섯 소스에 끓인 닭고기 조각. 소스가 향긋하고 고기가 부드럽습니다.
€22 ≈ ₩37,328
솔 메니에르, 오늘의 채소와 함께 제공
SÔLE MEUNIÈRE, SERVIE AVEC SES LÉGUMES DU JOUR
밀가루를 입혀 버터에 구운 통솔 생선, 갈색 버터, 레몬, 파슬리와 함께 제공됩니다. 생선 살이 섬세하고 가늘어요. 제철 채소와 함께 제공됩니다.
€33 ≈ ₩55,992
렌틸콩을 곁들인 연어 스테이크
PAVÉ DE SAUMON AUX LENTILLES
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 렌틸콩 스튜 위에 제공됩니다. 기름진 생선은 렌틸콩의 흙내음과 잘 어울립니다.
€21 ≈ ₩35,631
토끼고기 겨자 소스 (오늘의 채소 포함)
LAPIN À LA MOUTARDE AVEC SES LÉGUMES DU JOUR
겨자 소스에 천천히 익힌 토끼고기 조각. 살코기가 부드럽고 겨자 소스가 너무 강하지 않으면서도 톡 쏘는 맛을 더합니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
라자냐 볼로네제
LASAGNE BOLOGNAISE
층층이 쌓인 이탈리아 파스타 요리, 소고기 소스, 토마토, 베샤멜 소스, 그라탕 치즈가 들어 있습니다. 풍부하고 편안하며 맛있습니다.
€19 ≈ ₩32,238
안심 스테이크, 버섯 소스 & 오늘의 채소
FILET DE BOEUF, SAUCE AUX CÈPES&LÉGUMES DU JOUR
부드럽고 살코기가 많은 소고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 버섯 소스와 함께 제공됩니다. 제철 채소와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
코크 오 빈
COQ AU VIN
닭고기(또는 칠면조)를 레드 와인, 베이컨, 버섯, 작은 양파와 함께 오랫동안 끓였습니다. 소스가 진하고 맛이 풍부합니다.
€25 ≈ ₩42,418
후추 소스를 곁들인 등심 스테이크
FAUX-FILET SAUCE POIVRE
크리미한 후추 소스를 곁들인 구운 등심 스테이크. 고기가 맛있고 소스가 매콤한 맛을 더합니다.
€21 ≈ ₩35,631

음료

알코올 음료

병 맥주
Bières bouteille
25cl
병에 담긴 맥주. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
펠포스 맥주
Bièere Pelforth
33cl
캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 프랑스산 갈색 에일 맥주. 바디감이 있고 약간의 단맛이 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
코로나 맥주
Bière Corona
33cl
가볍고 상쾌한 멕시코 라거 맥주, 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€7 ≈ ₩11,877
파스티스
Pastis
4cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 아페리티프. 물을 추가하면 탁해집니다. 감초와 허브 맛이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
리카르
Ricard
4cl
아니스 맛 아페리티프의 유명 브랜드. 차가운 물에 희석해야 합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
포트 와인
Porto
5cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 종종 아페리티프나 디저트와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
릴레
Lillet
5cl
보르도 와인과 과일 리큐어를 베이스로 한 아페리티프. 과일 향과 약간의 쓴맛이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
마티니
Martini
5cl
허브로 향을 낸 이탈리아 베르무트. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이 또는 달콤함)가 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
아르마냑
Armagnac
5cl
프랑스 남서부에서 생산되는 포도 브랜디. 오크통에서 숙성되어 풍부하고 향긋합니다.
€15 ≈ ₩25,451
쿠앵트로
Cointreau
5cl
달콤하고 쓴 오렌지 껍질 리큐어. 강렬한 오렌지 맛, 달콤하고 결정질입니다.
€12 ≈ ₩20,361
마리 브리자드
Marie Brizard
4cl
프랑스 리큐어, 아마도 아니세트(달콤한 아니스 리큐어) 또는 해당 브랜드의 다른 과일 리큐어일 것입니다.
€12 ≈ ₩20,361
브랜디
Eau de vie
5cl
과일(배, 자두, 라즈베리 등)로 증류한 독한 술. 일반적으로 식후주로 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
캄파리/오렌지
Campari/orange
캄파리(이탈리아산 붉은색 쓴맛 리큐어)와 오렌지 주스를 섞은 칵테일. 달콤하면서도 쓴맛이 납니다.
€8~ ≈ ₩13,574
키르
Kir
10cl
드라이 화이트 와인과 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐어)를 섞은 클래식 프랑스 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
아메리카노
Americano
5cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 섞은 칵테일. 쓴맛, 가벼움, 상쾌함.
€7 ≈ ₩11,877
위스키/슈페리어
Whisky/supérieur
5cl
고품질 위스키. 곡물로 증류하여 오크통에서 숙성시킨 증류주입니다.
€15 ≈ ₩25,451
위스키/콜라
Whisky/Coca
15cl
위스키와 콜라의 간단한 혼합. 달콤하고 탄산이 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
바카디/콜라
Baccardi/Coca
15cl
럼 바카디와 콜라를 섞은 칵테일. 달콤하고 인기 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
보드카
Vodka
5cl
투명하고 중성적인 증류주. 아주 차갑게 마시거나 칵테일에 사용할 수 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
보드카/오렌지
Vodka/orange
15cl
보드카와 오렌지 주스의 간단한 혼합. 과일 향이 나고 상쾌합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
진 토닉
Gin Tonic
15cl
진과 토닉 워터를 베이스로 한 클래식 칵테일, 얼음과 종종 레몬 또는 오이 슬라이스와 함께 제공됩니다. 쓴맛과 상쾌함.
€15 ≈ ₩25,451
Gin
5cl
주니퍼 베리와 기타 식물로 향을 낸 증류주. 허브와 꽃 향이 납니다.
€10 ≈ ₩16,967
겟 27 또는 31
Get 27 ou 31
5cl
페퍼민트 리큐어. Get 27은 녹색이고 도수가 낮으며, Get 31은 흰색이고 더 드라이합니다. 입안이 매우 시원합니다.
€10 ≈ ₩16,967
칼바도스 슈페리어
Calvados supérieur
5cl
노르망디산 애플 브랜디. 사과 맛이 강하고 복합적이며 오크통에서 숙성되었습니다.
€15 ≈ ₩25,451
코냑 게리노 XO
Cognac Guérinaud XO
5cl
고품질 코냑(XO는 Extra Old를 의미), 오랫동안 숙성되었습니다. 말린 과일, 향신료, 나무의 풍부한 향.
€15 ≈ ₩25,451

샴페인

키르 로열
Kir Royal
10cl
화이트 와인 대신 샴페인을 사용하고 크렘 드 카시스를 섞은 키르의 변형. 스파클링하고 우아합니다.
€14 ≈ ₩23,754
샴페인 잔
Coupe de Champagne
10cl
샴페인 지역의 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 산미가 있으며 축제 분위기입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
모엣 샹동
Moët & Chandon
75cl
가장 유명한 샴페인 하우스 중 하나의 샴페인 한 병. 균형 잡히고 세련된 스파클링 와인입니다.
€145 ≈ ₩246,027
샴페인 몽토방
Champagne Montauban
75cl
특정 또는 지역 샴페인일 가능성이 있는 샴페인 한 병.
€95 ≈ ₩161,190

무알코올 음료

과일 주스
Jus de fruit
25cl
신선하게 제공되는 과일 주스.
€6 ≈ ₩10,180
미네랄 워터
Eaux minérales
플랫 또는 탄산수 병에 든 미네랄 워터.
€4.50 ≈ ₩7,635
슈웹스
Schweppes
25cl
약간 쓴맛이 나는 토닉 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
Orangina
25cl
과육이 들어간 프랑스 오렌지 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
페리에
Perrier
33cl
자연적으로 탄산이 함유된 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.
€6 ≈ ₩10,180
민트 디아볼로
Diabolo menthe
25cl
민트 시럽과 섞은 레모네이드. 매우 달콤하고 상쾌한 녹색 음료입니다.
€6 ≈ ₩10,180
코카콜라
Coca-Cola
25cl
클래식 콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
레몬 주스
Citron pressé
7cl
신선하게 짜낸 레몬 주스, 물과 설탕을 따로 제공하여 직접 당도를 조절할 수 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574

따뜻한 음료

Thé
뜨거운 물에 찻잎을 우려낸 것.
€5 ≈ ₩8,484
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아를 넣은 따뜻한 음료. 달콤하고 편안합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
커피
Café
클래식 에스프레소, 짧고 진한 블랙 커피.
€3 ≈ ₩5,090
아메리카노
Café allongé
따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 아메리카노와 유사합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
카페 크렘
Café Crème
따뜻한 우유 또는 크림과 함께 제공되는 커피.
€5.50 ≈ ₩9,332
카푸치노
Cappuccino
풍부한 우유 거품을 올린 에스프레소.
€6.50 ≈ ₩11,029

와인

화이트 와인

뮈스카데 셰브르 & 메인 AOP
Muscadet Sèvre & Maine AOP
루아르 계곡의 가볍고 신선한 드라이 화이트 와인. 해산물과 잘 어울립니다.
€15~ ≈ ₩25,451
리슬링 (알자스) AOC
Riesling (Alsace) AOC
꽃과 과일 향이 나는 알자스산 아로마틱 드라이 화이트 와인. 꽃과 과일 향이 납니다.
€21~ ≈ ₩35,631
생세르 AOC
Sancerre AOC
소비뇽 블랑 품종의 루아르 화이트 와인. 생기 있고 미네랄 풍미가 있으며 매우 우아합니다.
€27~ ≈ ₩45,812
소테른 AOC
Sauternes AOC
75cl
보르도 지역의 달콤한 리큐르 와인(매우 달콤함). 꿀과 살구 향이 풍부합니다.
€70 ≈ ₩118,771
샤블리 장 마크 브로카르 AOC
Chablis Jean-Marc Brocard AOC
75cl
샤르도네 품종의 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 미네랄리티와 신선함으로 유명합니다.
€62 ≈ ₩105,198
풀리 퓌세 AOC
Pouilly Fuissé AOC
75cl
부르고뉴(마코네) 화이트 와인, 풍부하고 풍성하며 종종 헤이즐넛과 아몬드 향이 납니다.
€85 ≈ ₩144,223
투렌 (소비뇽) AOP
Touraine (Sauvignon) AOP
75cl
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 감귤류 향이 나는 매우 과일 향이 풍부하고 생기 있습니다.
€28 ≈ ₩47,509

로제 와인

코트 드 프로방스 AOC
Côte de Provence AOC
프로방스의 전형적인 옅은 로제 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 매우 상쾌합니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390
타벨 AOC
Tavel AOC
론 계곡의 로제 와인, 대부분의 로제 와인보다 색이 진하고 바디감이 있습니다. 구조감이 있고 과일 향이 납니다.
€24~ ≈ ₩40,722
생세르 AOC
Sancerre AOC
75cl
피노 누아 품종의 생세르 로제 버전. 가볍고 섬세하며 우아합니다.
€60 ≈ ₩101,804
친옹 AOC
Chinon AOC
75cl
루아르 계곡의 로제 와인, 신선하고 과일 향이 나며 붉은 과일 향이 납니다.
€42 ≈ ₩71,263

글라스 와인

14cl

화이트 와인
vin blanc
하우스 화이트 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
샤블리
Chablis
드라이하고 미네랄 풍미가 있는 샤블리 화이트 와인 한 잔.
€12 ≈ ₩20,361
생세르
Sancerre
생기 있고 향긋한 생세르 화이트 와인 한 잔.
€12.50 ≈ ₩21,209
소테른
Sauternes
달콤하고 리큐르 같은 소테른 화이트 와인 한 잔.
€14 ≈ ₩23,754
메를로
Merlot
메를로 품종의 레드 와인 한 잔. 둥글고 과일 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
피노 누아
Pinot noir
체리 향이 나는 가볍고 우아한 레드 와인 한 잔.
€9.50 ≈ ₩16,119
샤토 레 베르뉴, 보르도
Château Les Vergnes, Bordeaux
보르도 레드 와인 한 잔. 타닌이 있어 구조감이 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
카오르 AOC
Cahors AOC
남서부의 검은색 레드 와인(말벡) 한 잔. 강렬하고 어둡습니다.
€9 ≈ ₩15,271
오 메독
Haut-Médoc
보르도 지역의 명성 있는 레드 와인 한 잔.
€12 ≈ ₩20,361
보르도
Bordeaux
일반 보르도 레드 와인 한 잔.
€7.50 ≈ ₩12,726
보므 드 베니스
Beaumes de Venise
론 지역의 매우 향긋한 자연 단맛 와인 한 잔.
€9.50 ≈ ₩16,119
코트 드 프로방스 로제
Côtes de Provence rosé
프로방스의 신선한 로제 와인 한 잔.
€8.40 ≈ ₩14,253

피처 와인

메를로 와인 1/4 피처 AOC 또는 화이트 와인
Quart de vin Merlot (1/4) AOC ou vin blanc
25cl
메를로 레드 와인 또는 화이트 와인 작은 피처.
€10 ≈ ₩16,967
보르도 와인 1/4 피처 AOC
Quart de vin Bordeaux (1/4) AOC
25cl
보르도 레드 와인 작은 피처.
€12 ≈ ₩20,361
메를로 와인 1/2 피처 AOC 또는 화이트 와인
Merlot en pichet (1/2) AOC ou vin blanc
50cl
메를로 레드 와인 또는 화이트 와인 큰 피처.
€16 ≈ ₩27,148
보르도 와인 1/2 피처 AOC
Bordeaux en pichet (1/2) AOC
50cl
보르도 레드 와인 큰 피처.
€18.50 ≈ ₩31,390

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매장 정보

4.4
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